Aký je rozdiel medzi kávovarom a kávovarom? Aká je najlepšia voľba pre domáce použitie?

Ak si ráno neviete predstaviť bez voňavej šálky čerstvo uvarenej kávy, bez kuchynského pomocníka sa nezaobídete. Čo je však lepšie vybrať - kávovar alebo kávovar? Zvážte funkčné vlastnosti a porovnajte výhody a nevýhody každého zariadenia.

V posledných rokoch získala káva úplne nový status. Už je nielen horúcim nápojom, ale významnou súčasťou kultúry.

Tisícky ľudí si nevedia predstaviť začiatok dňa bez šálky horúceho espressa, priateľské stretnutie bez pohára sladkého latte a romantické rande bez cappuccina.

Niet divu, že mnohí sa snažia tento proces zautomatizovať a urýchliť príprava nápoja doma.

Aký je hlavný rozdiel?

Hlavný rozdiel a rozdiel kávovary a kávovary – autonómia. Prvé zariadenie vyžaduje priamu účasť osoby a druhé je plne automatizované a je schopné pripraviť nápoje akejkoľvek úrovne zložitosti.

Pozor! Kávovar navyše pracuje len s mletými zrnami alebo strukmi, zatiaľ čo moderný kávovar melie celé zrná.

Aké vlastnosti a funkcie majú kávovary?

Kávovar je elektrické zariadenie do domácnosti, ktoré schopný pripraviť povzbudzujúcu, horúcu kávu z hotových surovín.

Preto, aby ste mohli vypiť nápoj, musíte najskôr pomlieť zrná na mlynčeku na kávu, ak ho máte, alebo si kúpiť hotový mlynček a až potom ho nasypať do prístroja.

Typy a princíp činnosti

Kávovary sú štyri hlavné typy:

  • kvapkať. Jednoduché a pohodlné zariadenie, ktoré sa najlepšie hodí na prípravu klasického americana. Voda sa ohrieva, tvorí sa para a kondenzát, vďaka čomu voda prechádza po kvapkách cez filter a steká do šálky.
  • Rozhkovaya. Od zariadenia typu odkvapkávania sa líši prítomnosťou držiaka, v ktorom je umiestnená mletá káva. Cez držiak pod tlakom prechádza prúd horúcej vody, vďaka čomu získate koláčový nápoj.
  • Gejsernaja. Ohrev vody prebieha v spodnej časti konštrukcie. Para stúpa cez filter s rozdrvenými surovinami do hornej priehradky. Hromadí sa v ňom aj hotová káva.
  • Kapsulárne. Tento druh si v poslednej dobe získava mimoriadnu obľubu, pretože nevyžaduje presný výpočet zrna na porciu. Mleté zrno je už uzavreté v špeciáli kapsule.

Aké vlastnosti a funkcie majú kávovary?

Kávovar, na rozdiel od kávovaru, umožňuje automatizovať proces prípravy prírodnej kávy – od fázy mletia až po podávanie v šálke.

Stačí pár kliknutí na príslušné tlačidlá, pár minút čakania a môžete si vychutnať svoje obľúbené espresso, americano, cappuccino, latte a ďalšie kávy.

Moderné kávovary majú nasledujúci zoznam funkcií:

  • mletie kávových surovín;
  • nastavenie sily nápoja;
  • stupeň mletia zŕn;
  • nastavenie teploty vody;
  • cappuccinatore (zariadenie na napenenie mlieka do peny);
  • automatické stanovenie požadovaného objemu vody pre dané porcie;
  • ohrievač pohárov.
Referencia! Ideálna káva sa podľa odborníkov získava pri teplote 95 až 97 stupňov.

Typy a princíp činnosti

V prvom rade sa kávovary delia na automaty a poloautomatické a až potom zapnite odrody:

  • Kombinácia na espresso. Jednotka s mlynčekom na kávu umožňuje pri príprave použiť celé suroviny na kávu.
  • Porcia. Do zariadenia je potrebné vložiť tablet, určený na príjem určitého množstva kávy.
  • Rozhkovy. Považuje sa za najjednoduchšie na použitie. Na prípravu espressa je potrebné vložiť do rohu drvené zrno. Nápoj sa získava pohybom pary cez surovinu.
  • Kapsulárne. Na prípravu nápoja sa používajú špeciálne kapsule zatavené vo fólii, ktoré sa otvárajú pred ponorením do kávovaru alebo priamo do samotného prístroja.

Aká je najlepšia voľba pre domácnosť?

Kávovar aj kávovar by mali spĺňať vaše potreby a osobné gastronomické preferencie.

Káva uvarená v konkrétnom zariadení má množstvo charakteristických schopností.:

  • Pre milovníkov silného klasického espressa je tou najlepšou voľbou gejzírový kávovar.
  • Ak dávate prednosť jemnému cappuccinu – dajte prednosť karobový prístroj.
  • Lahodné americano sa získava v odkvapkávacie zariadenia.
  • Modely kapsúl vám umožňujú experimentovať s príchuťami a textúrami.
Poznámka! Čím nižší je výkon zariadenia, tým je nápoj nasýtenejší a kyslejší.

Výhody a nevýhody

Ak chcete jasne vidieť všetky výhody a nevýhody, pozrite si tabuľku, ktorá vám pomôže vybrať to správne zariadenie pre vás.

stroj na kávu Kávovar
klady Mínusy klady Mínusy
Mletie zŕn sa vykonáva priamo v stroji bezprostredne pred prípravou kávy Vysoká cena Priaznivá cena Zrná sa musia najskôr pomlieť
Možnosť nastavenia teploty Pôsobivé rozmery kompaktnosť Žiadna kontrola teploty
Vysoká rýchlosť varenia Hluk pri práci Slabý hluk Rýchlosť je nižšia ako u kávovarov
Zabudovaný napeňovač mlieka Jednoduchosť zariadenia a opravy Pena musí byť porazená oddelene
Hlboká chuť a vôňa kávy Použitie predmletých surovín môže nepriaznivo ovplyvniť chuť.
Možnosť prípravy viacerých druhov nápojov naraz
autoumývareň

Ako vidíte, výhody a nevýhody týchto zariadení sú navzájom takmer polárne. Ak chcete urobiť svoj konečný výber, pozrite si nasledujúcu tabuľku.

Porovnávacie charakteristiky podľa hlavných parametrov

Tabuľka zobrazuje hlavné technické parametre kávovaru a kávovaru. Porovnajte ich, aby ste zistili, čo je pre vás najlepšie.

Technické špecifikácie Kávovar stroj na kávu
Princíp varenia Varenie horúcou vodou Varenie čistého nápoja bez sedimentu
Kontrola Vyžaduje ľudský zásah vo všetkých fázach prípravy nápoja Vyžaduje minimálnu účasť. Ovládanie je intuitívne.
Recepty Espresso, americké Hlavné klasické recepty a možnosť experimentovať s príchuťami vďaka kapsulám
nastavenie Minimálna funkčnosť Je možné nastaviť stupeň mletia, počet porcií, teplotu vody,
cena Dostupné. V závislosti od typu - od 1000 a vyššie Vysoká - od 10 000 a viac
Chuť hotového nápoja Priemerné hodnoty chuti závisia od výkonu Vysoký chuťový výkon, závisí od vstavanej funkčnosti.

závery

Stručne povedané, stojí za to znova prejsť hlavnými bodmi. Pri výbere medzi kávovarom a kávovarom zvážte hlavné parametre:

  • stroj na kávu - ideálne pre veľkú rodinu resp kancelária, ak vás nemätie hlučnosť práce a vysoká cena.
  • Na rozdiel od kávovarov, kávovar šetrí váš čas pri príprave nápoja.
  • Kávovar vhodný pre začiatočníkova tie s rozpočtom.
  • Celkové náklady na nápoj na kávovare to vyjde lacnejšie ako na kávovare, ak si kúpite celé kávové zrná, a drahšie, ak použijete kapsuly.
  • Vyberte typ zariadenia v závislosti od vašich chuťových preferencií. Ak nepotrebujete nič viac ako klasické espresso a americano, kávovar je vašou voľbou. Ak radi experimentujete s chuťami a textúrami, kávovar je tou správnou cestou.

Užitočné video

Z tohto videa sa dozviete hlavné rozdiely medzi kávovarmi a kávovarmi:

Ako vidíte, neexistuje univerzálna odpoveď na otázku - čo je lepšie kávovar alebo kávovar. V každom prípade to bude individuálne.

 


6 komentárov
  1. Natália On rozpráva

    Som vášnivý pijan kávy. Každé ráno som si uvarila tureckú kávu. Manžel mi daroval kávovar, čím sa mi splnil sen. Kávovary sú samozrejme výkonom, výkonom a množstvom funkcií rádovo lepšie ako kávovary. Ale pre rodinu, kde pijem kávu len ja, to nie je rentabilné, najmä z hľadiska nákladov.Kávovary, ideálne pre kancelárie a veľké rodiny, kde je dôležitá rýchlosť prípravy kávy a počet šálok.

  2. Sveta On rozpráva

    Môj manžel ostro nesúhlasil s kúpou kávovaru a celkovo nepochopil moju vášeň pre kávu, vôbec ju nemá rád, žiaľ. Ale najprv som si kúpil kávovar. Poviem, že to bolo pre mňa nepohodlné, keďže takmer všetko si musím robiť sám. Nepamätám si značku kávovaru. Ale potom sa môj manžel stal veľkorysým a kúpil si kávovar, vtedy som bol šťastný)) Pomerne známa značka Bosch CTL636EB1. Spokojný so všetkým, áno.

  3. Albert On rozpráva

    Dokonca je zvláštne diskutovať o takejto otázke. Medzi kávovarom a kávovarom je obrovský rozdiel. Podstata procesu je rovnaká - príprava kávy, ale aký druh kávy sa získa na výstupe tu a tam - to sú dva veľké rozdiely. Kávovar je alternatívou pre tých, ktorí nechcú piť instantnú kávu a zároveň nemajú dosť peňazí na kávovar. Ale aj v tomto prípade by som si osobne vybral Turka a mlynček na kávu - káva by bola oveľa chutnejšia a bohatšia a v kávovare, dokonca aj v tom najchladnejšom, sa, bohužiaľ, ukáže ako slabá a vodnatá ...

  4. Vik-Vik On rozpráva

    Článok je potrebný, pretože pre začiatočníkov zdôrazňuje zásadný rozdiel v jednotkách. Jedno "ale": v tabuľke je položka "kávovary od 1000". Mal som jeden, keby som si ho kúpil sám - peniaze fuč. Asi šesť mesiacov pravidelne pracovala, syčala a škytala, no vo svojom biznise sa vyznala. Potom sa výstup medzi otvorom klaksónu a bankou uvoľnil, čo viedlo k tomu, že sa káva dostala na vykurovacie teleso. Vyhodil som to a neľutujem, pretože nemám rád tenké americano. Kúpte si lepšie auto! A kúpim. Raz.

  5. Natália On rozpráva

    Pokiaľ som pochopil, čím multifunkčnejší je kávovar, tým je drahší a väčší. Vynára sa otázka: aké rozumné je kúpiť si kávovar na domáce použitie, ak je v rodine iba jeden milovník kávy? To som ja! A naozaj chcem piť kávu, ktorá, ako sa hovorí, je oveľa chutnejšia ako káva z kávovaru. Teraz používam gejzírový kávovar. V zásade spokojný! Myšlienky sa však stále vracajú k snu o kávovare. Ďakujem za možnosť "cítiť" ten rozdiel!

    1. Igor On rozpráva

      Môžete sa pokúsiť kúpiť nie veľmi drahý kávovar so strojom na cappuccino v oblasti 5-6 tisíc rubľov.

Zanechať Odpoveď

 

Kuchyňa

Stavebníctvo

Elektronika