วิธีทำน้ำตาลผงในเครื่องบดกาแฟ? มีอะไรอีกบ้างที่คุณสามารถบดด้วยอุปกรณ์นี้?

เครื่องบดกาแฟตามที่คุณเข้าใจจากชื่อแล้ว ถูกคิดค้นขึ้นเพื่อ บดเมล็ดกาแฟ. แต่คนธรรมดามักจะคิดค้นและคิดค้นวิธีขยายการทำงานของสิ่งนี้ได้อย่างรวดเร็ว เทคโนโลยี.

ตามทฤษฎีแล้ว ทุกสิ่งที่อยู่ภายในนั้นสามารถถูกฝังอยู่ในนั้นได้ แต่นี่เป็นทฤษฎี แต่ในทางปฏิบัติเป็นอย่างไร? ลองคิดออก

คุณสามารถทำน้ำตาลผงในเครื่องบดกาแฟได้หรือไม่?

น้ำตาลผงที่บ้าน เครื่องบดกาแฟ ทำได้แต่ไม่ใช่ทุกวิถีทาง ตัวอย่างเช่น หากคุณใช้เครื่องบดกาแฟมาหลายปีแล้วและต้องการลองบดน้ำตาลให้เป็นผง แต่คุณลืมคำแนะนำไปนานแล้ว อย่าเพิ่งลงมือทำเลยจะดีกว่า

มีความเสี่ยงสูงที่จะเกิดความเสียหายต่ออุปกรณ์โดยใช้เพื่อวัตถุประสงค์อื่น. ใช่ และการไปที่ร้านเพื่อหายูนิตใหม่ ที่แรกที่คุณควรดูคือคำแนะนำ

ผู้ผลิตระบุว่าสามารถบดสิ่งอื่นที่ไม่ใช่เมล็ดกาแฟในเครื่องบดกาแฟได้หรือไม่ หากอุปกรณ์เสียเนื่องจากการไม่ปฏิบัติตามคำแนะนำ คุณจะไม่สามารถนับการซ่อมแซมตามการรับประกันได้อีกต่อไป.

สำคัญ! ผลึกน้ำตาลมีความหนาแน่นสูงและจุดหลอมเหลวต่ำ จึงควรบดในโหมดพัลซิ่ง มิฉะนั้นเครื่องจะเริ่มร้อนมากเกินไป น้ำตาลจะละลายและเกาะติดกับมีดและหินโม่

สูตรอาหาร

  1. ควรล้างเครื่องบดให้สะอาดและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระก่อนทำการเจียร. หากอนุภาคของผลิตภัณฑ์บดก่อนหน้านี้ยังคงอยู่บนผนัง พวกเขาจะตกลงไปในผงและทำให้เสียทั้งรูปลักษณ์และรสชาติ กลิ่นหอมของกาแฟซึมซาบเร็วเป็นพิเศษ
  2. เทน้ำตาลในปริมาณที่ต้องการลงในเครื่องบดและ บดเป็นเวลา 1 นาที.
  3. ร่อนแป้งที่ได้ผ่านตะแกรงละเอียด. สิ่งนี้จะขจัดผลึกน้ำตาลขนาดใหญ่
  4. น้ำตาลผงเป็นผลิตภัณฑ์ดูดความชื้น ซึ่งหมายความว่าดูดซับความชื้นและจับเป็นก้อนได้อย่างรวดเร็ว นั่นเป็นเหตุผลที่ ควรเก็บไว้ในขวดแก้วที่มีฝาปิดเกลียวแน่นที่อุณหภูมิสูงถึง 40 องศาเหนือศูนย์และที่ความชื้นไม่เกิน 75%.
ความสนใจ! ในการเตรียมน้ำตาลผง คุณสามารถใช้เครื่องบดกาแฟได้ไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังใช้เครื่องปั่นด้วย

เลือกอุปกรณ์ไหนดี?

เครื่องบดเสี้ยน ถือเป็นสากลสำหรับขั้นตอนดังกล่าว: แข็งแรงกว่าและสะดวกกว่าในการปรับขนาดการเจียร เครื่องบดมีดที่ใช้ไฟหลักก็ใช้ได้ แต่ คุณต้องคำนึงถึงพลังของอุปกรณ์และคุณภาพของมีดด้วย.

เมล็ดข้าวสามารถบดได้หรือไม่?

อนุญาตให้บดใน เครื่องบดกาแฟ ข้าว แต่ อุปกรณ์ต้องมีประสิทธิภาพมาก งานจะดำเนินการเป็นระยะ ๆ เพื่อไม่ให้ผลิตภัณฑ์หมดไฟ.

คุณสามารถบดอะไรได้อีกนอกจากกาแฟ

รายการผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตเพื่อความสุขของแม่บ้านนั้นยอดเยี่ยม

ประการแรก อนุญาตให้บดซีเรียลได้. การซื้อแบบตัดในร้านค้าเป็นไปไม่ได้เสมอไป และจากนั้นเครื่องบดกาแฟก็จะมาช่วย (ตัวอย่างเช่น คุณแม่ยังสาวต้องการซีเรียลที่มีขนาดเล็กที่สุดเพื่อทำซีเรียลสำหรับทารก)

ข้าว, ข้าวโอ๊ต, ข้าวบาร์เลย์มุก, ข้าวโพด, บัควีท, ข้าวสาลี - ทั้งหมดนี้จะกลายเป็นแป้งอย่างรวดเร็ว

จดจำ! ก่อนขั้นตอนควรล้างซีเรียลในน้ำไหลและทำให้แห้ง ปลายข้าวเปียกติดกับมีดและหินโม่และบดไม่ดี

ประการที่สอง อนุญาตให้บดเครื่องเทศ: พริกไทยดำ, พริกขี้หนู, อบเชย, กระวาน, เมล็ดมัสตาร์ด, สมุนไพรแห้ง, รากมะรุมแห้ง, เมล็ดแฟลกซ์, งาและอื่น ๆ เหมาะอย่างยิ่งที่จะทำสิ่งนี้ในเครื่องบดกาแฟที่มีครีบ

เพื่อให้การบดมีคุณภาพสูงและกลิ่นหอมของเครื่องเทศที่จะ "เปิดเผย" อย่างสมบูรณ์ ก่อนทำงานอบในกระทะแห้งและเย็น. ชามสามารถเติมได้หนึ่งในสามของปริมาตรหรือครึ่งหนึ่ง แต่ห้ามเติมให้เต็ม

ประการที่สาม อนุญาตให้บดเกลือทะเลได้ (ยิ่งเล็กยิ่งละลายเร็ว) เบอร์รี่อบแห้ง ผลไม้ชิ้น ผัก เมล็ดโกโก้แม้แต่เมล็ดงาดำก็สามารถบดได้ในไม่กี่วินาทีและไม่เป็นอันตรายต่อเครื่องบด

ประการที่สี่ คุณสามารถบดขนมปังขาวที่ค้างเป็นเกล็ดขนมปัง. มีคุณภาพสูงและเหมาะสำหรับเป็นชิ้นเนื้อและผัก

แต่มีข้อยกเว้น ที่นี่ รายการสินค้าห้ามบดในเครื่องบดกาแฟทุกชนิด:

  1. ทุกอย่างดีมาก อาหารแข็ง - ตัวอย่างเช่นหินผลไม้และธัญพืช โดยหลักการแล้ว Apple จะไม่ก่อให้เกิดอันตราย แต่หินเชอร์รี่จะทำให้อุปกรณ์พัง ดังนั้นอย่าลืมปอกผักและผลไม้ทั้งหมดไว้ล่วงหน้า
  2. กระเทียมแห้ง (โดยเฉพาะในอุปกรณ์ที่มีฝาพลาสติก) หลังจากนั้นอุปกรณ์จะไม่สามารถบดเมล็ดกาแฟได้เป็นเวลานาน
  3. ชีสแข็ง.
  4. ผลิตภัณฑ์เปียก.

ลูกจันทน์เทศและวอลนัทเป็นส่วนผสมที่มีไขมันสูง ดังนั้นเตรียมที่คุณจะต้องล้างเครื่องชงกาแฟเป็นเวลานานและน่าเบื่อหน่าย. อย่างไรก็ตามไม่เป็นอันตรายต่อตัวอุปกรณ์ เฮเซลนัทและถั่วลิสงก็เช่นกัน

ผลิตภัณฑ์ที่มีการโต้เถียงอีกประการหนึ่งคือช็อคโกแลต คุณสามารถบดได้ แต่ต้องแน่ใจว่าอุปกรณ์ไม่ร้อนเกินไป

ความสนใจ! ขอแนะนำให้ผู้ใช้ซื้อและใช้ใบมีดสำรอง หนึ่งมีไว้สำหรับกาแฟและซีเรียลที่ไม่มีกลิ่นและอีกอันสำหรับเครื่องเทศ

เฉพาะในกรณีนี้คุณจะมั่นใจได้ว่าอุปกรณ์จะไม่อิ่มตัวด้วยกลิ่นแปลกปลอมและกลิ่นของกาแฟจะไม่ทำให้เสียอะไร

ความคิดเห็น

ด้านล่างนี้เป็นบทวิจารณ์บางส่วน หากคุณมีสิ่งที่จะพูด - แสดงความคิดเห็นในความคิดเห็นด้านล่างบทความจะเป็นประโยชน์กับผู้อ่านของเรา

นาตาเลีย:

ฉันเป็นคนชอบทำขนมมาก เลยไม่ได้แปลว่าน้ำตาลผงในบ้าน ในท้ายที่สุด ฉันตัดสินใจที่จะซื้อเครื่องบดกาแฟเพื่อไม่ให้วิ่งไปที่ร้านอย่างไม่รู้จบ ฉันซื้อ ATLANTA ATH-276 ไฟฟ้าในราคา 960 รูเบิล เป็นผลให้ฉันไม่ได้รับน้ำตาลผง แต่น้ำตาลบดเป็นเมล็ดพืช สำหรับการโรยเค้ก เห็นได้ชัดว่ามีขนาดใหญ่ ดังนั้นเครื่องบดกาแฟนี้จึงไม่สามารถรับมือกับงานได้

โอลก้า:

ในเมืองของเรา มันเกิดขึ้นที่คุณไม่สามารถหาน้ำตาลผง "ในตอนบ่ายที่มีไฟ" ดังนั้นฉันจึงซื้อเครื่องบดกาแฟสแตนเลส Moulinex ar1105 (พร้อมมีด) และราคาไม่แพงและบดน้ำตาลให้เป็นผงและไม่เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย สิ่งสำคัญคืออย่าให้มันร้อนเกินไป อย่างไรก็ตาม ในเวลาต่อมาฉันพบว่าเครื่องบดกาแฟนี้สามารถบดได้ไม่เพียงแค่น้ำตาลและเมล็ดกาแฟเท่านั้น แต่ยังบดถั่ว ซีเรียล และผลิตภัณฑ์อื่นๆ จำนวนมากได้อีกด้วย

วิดีโอที่มีประโยชน์

จากวิดีโอนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำน้ำตาลผงอย่างถูกต้องในเครื่องบดกาแฟ:

ไม่ว่าคุณจะบดอย่างอื่นที่ไม่ใช่กาแฟในเครื่องบดกาแฟหรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับคุณ หากคุณต้องการประหยัดเงินและไม่กลัวปัญหา คุณสามารถใช้เครื่องบดกาแฟเพียงเครื่องเดียวได้

แต่ผู้ชื่นชอบกาแฟตัวยงยังคงควรปฏิบัติตามคำแนะนำของเราและซื้อเครื่องบดอเนกประสงค์. ราคาไม่แพงและทำงานได้ดี และเครื่องดื่มแก้วโปรดของคุณจะไม่ตกอยู่ในอันตราย


5 ความคิดเห็น
  1. Lyudmila Viktorovna เขาพูด

    สำหรับการป้อนนมทารก ฉันบดซีเรียลทั้งหมดในเครื่องบดกาแฟ คุณภาพของเครื่องบดกาแฟที่เคยดีที่สุด พวกเขาเสิร์ฟมาเป็นเวลานาน เมื่อบดสิ่งสำคัญคือไม่ให้ร้อนเกินไป ซีเรียลกลายเป็นแป้งมันยังคงเจือจางและต้มเพิ่มในโจ๊กนมแม่ที่เสร็จแล้ว หากใครมีปัญหาสุขภาพของอวัยวะย่อยอาหาร ธัญพืชบดก็จำเป็นเช่นกัน คุณสามารถปรุงให้ข้นขึ้นเพื่อห่อหุ้มผนังกระเพาะอาหารอย่างเบามือและไม่ระคายเคือง เพิ่มเมล็ดวอลนัทป่นหรือเปลือกไข่แบบเดียวกันลงในอาหารของคุณ

    1. อิกอร์ เขาพูด

      ขอบคุณสำหรับสูตร Ludmila!

  2. คิริล ออสตรอฟนอย เขาพูด

    เครื่องบดกาแฟโดยทั่วไปสามารถใช้บดอะไรก็ได้ โดยพื้นฐานแล้ว เครื่องบดกาแฟจะคล้ายกับเครื่องปั่น ตัวอย่างเช่น เราใช้เครื่องบดกาแฟในที่ทำงานเพื่อบดไมกาเพื่อให้ได้ฝุ่นไมกาสำหรับเทแผ่นผลิตภัณฑ์

  3. มาเรีย เขาพูด

    ฉันไม่เคยบดน้ำตาลผงในเครื่องบดกาแฟ นี่เป็นความคิดที่ดี โถปั่นใหญ่เกินไปสำหรับใส่น้ำตาล แต่เครื่องบดก็ใช่! ฉันบดเครื่องเทศในเครื่องบดกาแฟเช่นพริกไทยดำ บางครั้งฉันทำ breadcrumbs แม้ว่าฉันจะเปลี่ยนโหมดเป็นการบดที่หยาบกว่า แต่ฉันไม่ได้โหลดอุปกรณ์ที่หนักกว่านั้นฉันอยู่บนฝั่งเพราะฉันเกรงว่าพลาสติกจะไม่รองรับผลิตภัณฑ์ขนาดใหญ่

  4. เอลิน่า เขาพูด

    หากจำเป็นต้องบดอย่างอื่นที่ไม่ใช่กาแฟเป็นประจำ ไม่ควรล้อเลียนเครื่องปั่นและไม่ใช้เครื่องบดกาแฟ แต่เป็นเครื่องบดในครัว ที่นี่คุณสามารถบดทั้งน้ำตาลและซีเรียลได้อย่างปลอดภัยและกาแฟชนิดเดียวกัน - ฉันมีแบบไฟฟ้ามีโหมดพิเศษสำหรับทั้งหมดนี้และสามารถปรับระดับการบดได้ และถ้าคุณบดน้ำตาลและธัญพืชแข็งทุกประเภทในเครื่องปั่น มีดของเขาจะทื่อในการใช้งานสองสามครั้ง

ทิ้งคำตอบไว้

 

ครัว

การก่อสร้าง

อิเล็กทรอนิกส์