เครื่องบดกาแฟแบบต่างๆ: ไฟฟ้า, เสี้ยน, แบบแมนนวล เลือกรุ่นอย่างไรให้เหมาะกับบ้าน?

การบดเมล็ดกาแฟส่งผลโดยตรงต่อรสชาติของเครื่องดื่มสำเร็จรูป ดังนั้น อุปกรณ์ที่ออกแบบมาสำหรับการเจียรควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ.

ผู้ผลิตเสนอทั้งแบบใช้มือและแบบไฟฟ้าที่หลากหลาย อุปกรณ์สามารถรับมือกับงานได้อย่างไรก็ตามเพื่อที่จะตัดสินใจ เลือกรุ่นไหนดี, ควรทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติของแต่ละประเภทข้อดีและข้อเสีย.

พันธุ์

มีทุกอย่าง เครื่องบดกาแฟสามแบบซึ่งถูกกำหนดโดยระบบการเจียร:

1. โรตารี. มีขนาดกะทัดรัดและมีเครื่องยนต์อยู่ภายใน ที่ส่วนบนของตัวเครื่องมีช่องใส่เมล็ดกาแฟขนาดเล็กซึ่งบดด้วยมีดหมุน. ไม่มีภาชนะแยกต่างหากสำหรับกาแฟบดในเครื่องบดกาแฟแบบหมุน อุปกรณ์นี้มีวัตถุดิบจำนวนเล็กน้อย แต่ก็เพียงพอแล้วที่จะให้เครื่องดื่มที่เติมพลังแก่ครอบครัวห้าคน
2. โม่หิน. การออกแบบเครื่องเจียรเสี้ยนนั้นซับซ้อนกว่ารุ่นโรตารี่เล็กน้อย: ในกล่องมีแผ่นเหล็กสแตนเลสสองแผ่น ระหว่างเม็ดเป็นกราวด์. ค่าการเจียรในอุปกรณ์ดังกล่าวสามารถปรับได้ขึ้นอยู่กับว่าหินโม่อยู่ไกลแค่ไหน รุ่นเสี้ยนไฟฟ้ามีภาชนะสองถังสำหรับบรรจุผลิตภัณฑ์และรับในรูปแบบบดซึ่งช่วยป้องกันการหกเลอะของแป้งทั่วห้องครัว
3. เครื่องกล. อุปกรณ์ที่มีหลักการทำงานง่ายๆ ในการบดเมล็ดธัญพืช ผู้ใช้จำเป็นต้องกรอกลงในช่องและเริ่มหมุนที่จับโดยไม่ต้องเชื่อมต่อกับเครือข่าย ในรุ่นแบบแมนนวล ระดับของเม็ดการเจียรจะถูกปรับด้วยสกรู เพื่อให้การเจียรละเอียดขึ้นหรือหยาบขึ้นเล็กน้อย สิ่งสำคัญในผลิตภัณฑ์เชิงกลคือคุณภาพของส่วนประกอบทั้งหมดและที่จับที่สะดวกสบายซึ่งสามารถทนต่อแรงกดที่กระทำได้.

โรตารี่ไฟฟ้า

เครื่องบดกาแฟแบบโรตารี่หรือมีดทำงานเหมือนเครื่องปั่น, บดเมล็ดกาแฟอย่างรวดเร็วให้ได้ขนาดที่ต้องการ อุปกรณ์มีปริมาณไม่มาก (โดยปกติอยู่ในช่วง 30 ถึง 120 กรัม) และฟังก์ชั่นที่หลากหลาย

มีโหมดการทำงานแบบแรงกระตุ้นเท่านั้น โดยมีการหยุดคงที่เป็นช่วงๆ

ตัวเครื่องอาจเป็นพลาสติกหรือโลหะก็ได้ โมเดลพลาสติกมีราคาถูกกว่า แต่มีความทนทานน้อยกว่า. ผลิตภัณฑ์สแตนเลสจะมีอายุการใช้งานยาวนานกว่ามาก แต่คุณจะต้องจ่ายในราคาที่สูงขึ้นสำหรับผลิตภัณฑ์เหล่านี้

ไฟแสดงสถานะเพาเวอร์ในรุ่นโรตารี่มีตั้งแต่ 80 ถึง 270 วัตต์ ด้วยการหมุนมีดอย่างเข้มข้น กาแฟจะร้อนมาก ทำให้สูญเสียคุณสมบัติด้านกลิ่นหอมและรสชาติไป มันจะดีกว่าที่จะซื้ออุปกรณ์ที่มีกำลัง 180 วัตต์.

เหมาะกับใครบ้าง?

โรตารี่ เครื่องบดกาแฟ เหมาะสำหรับผู้ที่รักและชื่นชอบการชงกาแฟชั้นดีใน ภาษาตุรกีแต่ไม่ค่อยพร้อม

ห้องของอุปกรณ์โรตารี่รองรับเมล็ดกาแฟจำนวนเล็กน้อย, เพราะสิ่งที่จะบดพวกเขาสำหรับ การทำอาหาร จะต้องใช้เครื่องดื่มหลายมื้อทุกวัน

สำหรับผู้ใช้ที่ดื่มกาแฟตลอดทั้งวัน อุปกรณ์ดังกล่าวจะไม่ใช่การซื้อที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด

หินโม่ไฟฟ้า

เครื่องบดเสี้ยนไฟฟ้า มีถังขนาดใหญ่สำหรับเมล็ดกาแฟและให้การบดคุณภาพสูง. หินโม่ในเครื่องบดเป็นแผ่นเหล็กที่ทนทาน และความหนาของการเจียรจะถูกปรับโดยใช้โปรแกรมที่เลือก โถใส่เมล็ดธัญพืชได้มากถึง 300 กรัม.

เลนซ์สำหรับเครื่องบดกาแฟแบบมีเสี้ยนมี 2 ประเภท: ทรงกระบอกและทรงกรวย. อุปกรณ์ที่มีหินโม่รูปกรวยมีกำลังสูงและอายุการใช้งานยาวนาน ซึ่งแตกต่างจากอุปกรณ์ทรงกระบอก ดังนั้นผู้บริโภคส่วนใหญ่มักเลือกตัวเลือกนี้

กำลังเฉลี่ยของรุ่นโม่หินคือ 250-300 W ซึ่งเพียงพอสำหรับใช้ในประเทศ

เหมาะกับใครบ้าง?

เครื่องบดกาแฟเสี้ยนไฟฟ้าจะกลายเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ในการเตรียมเครื่องดื่มจากกาแฟต่างๆ อย่างรวดเร็วใน เครื่องชงกาแฟ, ไฟฟ้าเติร์กหรือเครื่องชงกาแฟ

อุปกรณ์นี้ยังเหมาะสำหรับการบดกาแฟเพื่อชงต่อไปในถ้วย - นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมโดยไม่ต้องใช้เครื่องชงกาแฟ

ขนาดการบดมีผลอย่างไร?

ระดับการบดกาแฟเป็นหนึ่งในปัจจัยที่สำคัญที่สุดที่ส่งผลต่อรสชาติ กลิ่น และคุณภาพของเครื่องดื่มกาแฟสำเร็จรูป

ด้วยเครื่องบดกาแฟแบบเสี้ยน คุณสามารถบดเมล็ดกาแฟได้ในระดับใดก็ได้ และปรับความอิ่มตัวของกาแฟที่ชงด้วยวิธีต่างๆ ได้อย่างอิสระ.

ครีบมือ

เครื่องบดกาแฟแบบกลไกเป็นอุปกรณ์ที่นิยมใช้กันมากที่สุด สำหรับการบดเมล็ดกาแฟ

หลักการทำงานของรุ่นแมนนวลไม่แตกต่างจากอุปกรณ์ไฟฟ้าโม่

ครีบของเครื่องบดกาแฟแบบแมนนวลทำจากเซรามิก สแตนเลส หรือเหล็กหล่อ เหล็กหล่อมีราคาไม่แพงและทนทาน - ออกแบบมาเพื่อแปรรูปเมล็ดพืช 0.5 กก.. ตัวเครื่องทำจากไม้ เซรามิก หรือโลหะ

เครื่องบดกาแฟแบบแมนนวลประเภทเสี้ยน บดเมล็ดกาแฟอย่างระมัดระวังและทั่วถึงโดยคงความหอมอันเป็นเอกลักษณ์ไว้ได้ดีที่สุด

เหมาะกับใครบ้าง?

เครื่องบดกาแฟแบบแมนนวลมีข้อดีมากกว่าการใช้รุ่นไฟฟ้า อย่างไรก็ตาม การทำงานกับเครื่องจักรต้องใช้เวลาและความพยายามจึงทำให้เครื่องบดกาแฟไม่เหมาะกับคนงานยุ่ง

การเลือกรุ่นแบบแมนนวลควรมีไว้สำหรับผู้ที่อาศัยอยู่ในจังหวะที่วัดได้ และสามารถพักเวลาไม่กี่นาทีเพื่อบดเมล็ดธัญพืชด้วยมือ

วิธีการเลือกเครื่องบดกาแฟสำหรับบ้าน?

เมื่อเลือกเครื่องบดกาแฟสำหรับบ้านของคุณ คุณต้องระบุสิ่งต่อไปนี้: ลักษณะเฉพาะ:

1. พลัง. อุปกรณ์อันทรงพลังใช้เวลาเพียงไม่กี่วินาทีในการบดกาแฟให้เป็นผง แต่บ่อยครั้งหลังจากการบดแบบเข้มข้นเช่นนี้ กาแฟจะได้รสขมที่ค้างอยู่ในคอ สำหรับเหตุผลนี้ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เลือกรุ่นที่มีกำลัง 160-180 W.
2. ความจุ. กาแฟที่บดใหม่จะไม่คงรสชาติและคุณสมบัติด้านกลิ่นหอมไว้นาน ดังนั้น ภาชนะใส่เมล็ดกาแฟไม่ควรใหญ่เกินไป อย่างไรก็ตาม หากคุณกำลังซื้อเครื่องบดกาแฟสำหรับครอบครัวขนาดใหญ่หรือที่ทำงาน ให้เลือกเครื่องบดเสี้ยนที่สามารถบดเมล็ดกาแฟจำนวนมากในคราวเดียวได้ดีกว่า
3. ความปลอดภัย. เครื่องบดกาแฟ ต้องไม่เปิดปิดฝาหลวมหรือเปิดเพื่อป้องกันการหกของกาแฟบดและต้องมีฐานกันลื่นเพื่อความมั่นคงระหว่างการใช้งาน
4. วัสดุตัวเรือน. โครงสร้างโลหะมีความเสถียรและทนทานมากกว่าอุปกรณ์พลาสติก

ในโมเดลไฟฟ้า คุณต้องมี ให้ความสนใจกับปุ่มเพื่อเปิดเครื่อง. หากไม่จมและกดสะดวกคุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์ได้อย่างปลอดภัย

ฟังก์ชั่นเพิ่มเติม

เพื่อความสะดวกในการใช้งาน ผู้ผลิตจึงติดตั้งเครื่องบดกาแฟพร้อมคุณสมบัติเพิ่มเติม ในหมู่พวกเขา:

1. ป้องกันความร้อนสูงเกินไปหรือการเข้าของวัตถุแปลกปลอม - หากเครื่องร้อนเกินไปหรือมีก้อนหินหรือกิ่งไม้โดยไม่ได้ตั้งใจ การทำงานจะหยุดลง ซึ่งจะช่วยให้เครื่องบดกาแฟไม่แตกหัก และผู้ใช้ไม่ต้องดื่มเครื่องดื่มคุณภาพต่ำ
2. ตัวตั้งเวลาสำหรับตั้งเวลาการบดเมล็ดธัญพืช – ให้คุณกำหนดระยะเวลาการบดของผลิตภัณฑ์ได้
3. แสดง - จะแสดงข้อมูลที่จำเป็นทั้งหมดเกี่ยวกับสถานะของอุปกรณ์
4. ที่ม้วนเก็บสายไฟ - ทำให้อุปกรณ์ไฟฟ้ามีขนาดกะทัดรัดและจัดเก็บง่าย
5. มีดคู่ - เพิ่มความเร็วการบดเมล็ดกาแฟได้หลายครั้ง
6. ก้ันเสียง - ช่วยให้การทำงานของเครื่องใช้ไฟฟ้าเงียบขึ้นเมื่อใช้งานในตอนเช้า เมื่อสมาชิกทุกคนในครอบครัวยังหลับอยู่

ผู้ผลิตยอดนิยม

ในการเลือกเครื่องบดกาแฟควรเน้นที่ผลิตภัณฑ์จากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้ซึ่งผลิตสินค้าที่มีคุณภาพสำหรับบ้านและห้องครัว

ผู้ผลิตที่ได้รับการพิสูจน์แล้วเช่น:

• โพลาริส;
• บ๊อช;
• เดอลองกี;
• เรดมันด์;
• วิเต็ก.

ความคิดเห็น

ด้านล่างนี้คือบทวิจารณ์ของลูกค้าบางส่วน หากคุณมีสิ่งที่จะพูด - แสดงความคิดเห็นในความคิดเห็นด้านล่างบทความจะเป็นประโยชน์กับผู้อ่านของเรา

รีวิวจากผู้ใช้

{{ บทวิจารณ์โดยรวม }} / 5 ระดับ (4 มูลค่ารวม)

คะแนนทั้งหมด

บทวิจารณ์ทั้งหมด:

ตรวจสอบแล้ว

{{{ review.rating_title}}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

ตอบกลับรีวิว ({{review.rating_replies.length}})

บทวิจารณ์นี้ยังไม่มีการตอบกลับ

{{pageNumber+1}}

อีวาน:

หลังจากการพังทลายของรุ่นโรตารี่รุ่นเก่า ฉันก็ตัดสินใจซื้อเครื่องบดเมล็ดกาแฟขนาดกะทัดรัด ดูแลรักษาง่าย และใช้ราคาไม่แพง เป็นเวลานานที่ฉันเลือกระหว่างโรตารี่ไฟฟ้าและโรตารี่แบบกลไก แต่ในที่สุดฉันก็ซื้อโรตารี่แบบธรรมดา มันบดเมล็ดธัญพืชได้อย่างสมบูรณ์แบบไม่เผามันและทำงานอย่างเงียบ ๆ แม้ว่าสำหรับฉันสิ่งสำคัญคือเครื่องบดกาแฟมีอายุการใช้งานยาวนาน แต่การที่ต้องบดด้วยมือไม่ใช่ปัญหา สองสามนาทีและคุณทำเสร็จแล้ว

โอลก้า:

ฉันรักกาแฟและดื่มหลายแก้วทุกวัน ฉันใช้กาแฟบดสดเท่านั้นในการทำเครื่องดื่ม ดังนั้นเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมาฉันซื้อเครื่องบดกาแฟแบบหมุนจาก Bosch เพียง 1,000 รูเบิล ราคาน่าขัน แต่คุณภาพเยี่ยม! ฉันคิดว่าไม่มีฟังก์ชั่นเพิ่มเติมในชีวิตประจำวันที่คุณสามารถทำได้หากไม่มี นอกจากเมล็ดกาแฟแล้ว คุณยังสามารถบดเมล็ดกาแฟและเกลือทะเลลงไปได้อีกด้วย ดังนั้นเครื่องบดกาแฟยังช่วยให้ขั้นตอนการทำอาหารง่ายขึ้นอีกด้วย

วิดีโอที่มีประโยชน์

จากวิดีโอนี้ คุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการเลือกรุ่นที่เหมาะสมสำหรับทำเครื่องดื่มแก้วโปรดของคุณ:

ด้วยการเลือกเครื่องบดกาแฟที่เหมาะสม แม้แต่คนที่อยู่ห่างไกลจากการทำอาหารก็สามารถเตรียมเครื่องดื่มกาแฟที่อร่อยและเข้มข้นได้

เมื่อตัดสินใจซื้อเครื่องบดเมล็ดกาแฟ ก่อนอื่นคุณต้องศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับเครื่องบดกาแฟทุกประเภทและตัดสินใจเกี่ยวกับฟังก์ชันที่ต้องมีในเครื่องก่อน - สิ่งนี้จะช่วยให้คุณเลือกรุ่นที่เหมาะสมโดยไม่ต้องจ่ายเงินมากเกินไปสำหรับตัวเลือกที่ไม่จำเป็น