คำแนะนำโดยละเอียดในการเลือกเครื่องชงกาแฟ carob ภาพรวมของอุปกรณ์ทุกประเภท

หากคุณไม่สามารถเริ่มต้นวันใหม่ได้โดยไม่มีกาแฟสักถ้วย คุณควรซื้อเครื่องชงกาแฟเมล็ดกาแฟสำหรับกาแฟบด

ท้ายที่สุด ด้วยความช่วยเหลือของมัน คุณสามารถปรุงอาหารได้ ไม่ใช่แค่เครื่องดื่มคลาสสิก แต่ยังมีทาร์ตเอสเปรสโซหรือคาปูชิโน่พร้อมฟองอากาศ.

ในบทความนี้เราจะพูดถึงรายละเอียดเกี่ยวกับอุปกรณ์นี้และสอนวิธีค้นหาสิ่งที่คุณต้องการในทะเลของเครื่องใช้ในครัวเรือนต่างๆ

เครื่องชงกาแฟ carob คืออะไร?

เครื่องชงกาแฟ Carob – นี่คืออุปกรณ์สำหรับเตรียมเครื่องดื่มร้อนที่เติมความสดชื่น ซึ่งแตกต่างจากเครื่องชงกาแฟอื่นๆ ในรูปของภาชนะที่วางวัตถุดิบกาแฟไว้ มันคือแตรพิเศษ ขนาดของชิ้นส่วนนี้อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับกำลังและประสิทธิภาพของเครื่องชงกาแฟ

วิธี carob ประหยัดกว่าวิธีหยด – คุณสามารถปรับปริมาณกาแฟที่ต้องการได้อย่างง่ายดาย เครื่องดื่มสำเร็จรูปเพียงพอสำหรับการเสิร์ฟหลายครั้ง แต่รสชาติก็คุ้มค่า - เป็นเครื่องชงกาแฟ carob ที่ผลิตเอสเพรสโซที่เข้มข้นที่สุด

แตกต่างจากเครื่องชงกาแฟอย่างไร?

จะซื้ออะไรดี - เครื่องชงกาแฟหรือเครื่องชงกาแฟ? คำตอบสำหรับคำถามนี้ขึ้นอยู่กับผลลัพธ์ที่คุณวางแผนจะได้รับและความถี่ที่คุณต้องการใช้อุปกรณ์สำหรับคนคนเดียวหรือครอบครัวขนาดเล็ก เครื่องชงกาแฟ carob จะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด หากอุปกรณ์นี้มีไว้สำหรับครอบครัวใหญ่ของคนรักกาแฟหรือในสำนักงาน ให้เลือกเครื่องชงกาแฟ

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างเครื่องชงกาแฟและเครื่องชงกาแฟคือ ในกรณีที่สอง กระบวนการนี้เป็นไปโดยอัตโนมัติโดยสมบูรณ์. สิ่งที่ผู้บริโภคต้องการก็คือการโหลดวัตถุดิบเข้าเครื่อง ทำการตั้งค่าเบื้องต้น จากนั้นจึงนำของเสียที่ตกค้างออก

เครื่องชงกาแฟต้องมีส่วนร่วมมากขึ้นเมื่อเปรียบเทียบกับเครื่องชงกาแฟ แต่ตามกฎแล้วผู้ชื่นชอบกาแฟไม่มีเวลาเตรียมเครื่องดื่มที่มีรสชาติและกลิ่นหอมเข้มข้น

เมื่อเลือกเครื่องชงกาแฟ ก่อนอื่นให้ใส่ใจกับข้อกำหนดไม่ใช่แบรนด์. บ่อยครั้งคุณสามารถค้นหาแอนะล็อกที่สมบูรณ์ของเครื่องชงกาแฟยอดนิยมที่มีราคาเพียงครึ่งเดียวเพียงเพราะผู้ผลิตไม่ได้ใช้เงินจำนวนมากในการโฆษณาแบรนด์

อุปกรณ์เหล่านี้เหมาะกับใครบ้าง?

เครื่องชงกาแฟ carob คือสิ่งที่คุณต้องการหากคุณต้องการดื่มเอสเปรสโซและเครื่องดื่มกาแฟอื่นๆ ตามนั้นทุกวัน

อย่างไรก็ตาม หากคุณชอบกาแฟตุรกีแบบคลาสสิก กาแฟแบบไกเซอร์ หรือตัวเลือกการกลั่นแบบอื่นๆ เครื่องชงกาแฟ carob อาจไม่สามารถตอบสนองความต้องการของคุณได้

ประเภท คุณสมบัติ ข้อดีและข้อเสีย

ลักษณะเด่นของเครื่องชงกาแฟประเภทนี้คือการมีเขา ฮอร์นเป็นที่จับในตอนท้ายมีที่ใส่ตัวกรองทรงกลมซึ่งวางวัตถุดิบไว้. พิจารณาอุปกรณ์ที่คล้ายกันหลายประเภท

Bespompovye (หม้อไอน้ำ)

เครื่องชงกาแฟที่ไม่มีอุปกรณ์เพิ่มแรงดันน้ำเดือด เมื่อเดือดไอน้ำจะบีบน้ำเข้าไปในฮอร์นผ่านวาล์ว

ระดับแรงดันในเครื่องชงกาแฟแบบใช้หม้อต้มมักจะอยู่ในช่วง 2 ถึง 4 บาร์ และสำหรับเอสเพรสโซคุณภาพสูง ต้องมีอย่างน้อย 8 ดังนั้นเครื่องชงกาแฟดังกล่าวสามารถทำสิ่งที่คล้ายกับอเมริกาโนที่เข้มข้น แต่ไม่มากไปกว่านี้

ตัวอย่างเครื่องชงกาแฟที่คล้ายกัน:

• สการ์เล็ตต์ SC-037;
• โพลาริส PCM-4002A;
• เรดมอนด์ อาร์ซีเอ็ม-15

การทำงานของปั๊ม

แรงดันในห้องทำอาหารมีให้โดยปั๊มน้ำ ผู้ผลิตกาแฟประเภทนี้แบ่งออกเป็นสองประเภทย่อยหลัก:

1. บ้าน / ครัวเรือน / ประถม / ชนชั้นกลาง การออกแบบเกี่ยวข้องกับปั๊มสั่นสะเทือน กล่าวคือ น้ำร้อนด้วยวิธีออสซิลเลเตอร์ เนื่องจากการเคลื่อนที่ของลูกสูบขึ้นและลง ข้อเสียเปรียบหลักของพวกเขาคือความดันไม่เท่ากัน แต่สำหรับผู้เริ่มต้นในการทำกาแฟจะแทบมองไม่เห็น
2. ระดับมืออาชีพ/เชิงพาณิชย์/เกรดอุตสาหกรรม การออกแบบเกี่ยวข้องกับปั๊มโรตารี่ มอเตอร์หมุนใบพัด ซึ่งจะดูดและดันน้ำผ่านเส้นทางไฮดรอลิกด้วยความเร็วคงที่ ต้องขอบคุณความเสถียรนี้ที่ทำให้ได้ทาร์ตและรสชาติที่ถูกต้องของเอสเพรสโซ ปั๊มดังกล่าวมีขนาดค่อนข้างใหญ่และเครื่องชงกาแฟมีราคาแพงกว่าอย่างเห็นได้ชัดและมักใช้ในร้านกาแฟและร้านอาหาร

คลาสย่อยมืออาชีพ - คันโยก

ถึงความดันและปรับด้วยตนเองโดยการกดคันโยกแบบกลไก ด้วยกลไกนี้ บาริสต้าสามารถควบคุมการสกัดระหว่างการเตรียมเครื่องดื่มได้ เนื่องจากระบบอัตโนมัติในระดับต่ำ เครื่องชงกาแฟแบบก้านโยกจึงไม่เป็นที่นิยมเหมือนยี่ห้ออื่นๆ

วิธีเลือกแบบบ้านชั้นกลางให้ดีที่สุด

ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ คุณไม่ควรเลือกซื้อเครื่องชงกาแฟสำหรับบ้านของคุณโดยไม่ได้ทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติทางเทคนิคก่อน

เมื่อเลือก "ครัว ผู้ช่วย" อย่าลืมใส่ใจกับพารามิเตอร์ต่อไปนี้:

คาปูชินาทอเร่

ในร้านกาแฟและร้านอาหารส่วนใหญ่สำหรับทำคาปูชิโน่ พวกเขาใช้ เครื่องชงกาแฟ กับคาปูชินาเตอร์ เป็นหัวฉีดที่ตีและอุ่นนมพร้อมๆ กันด้วยไอน้ำร้อน ใช้งานได้สะดวกมาก - ได้เครื่องดื่มที่มีโฟมหนาแน่นและหนาภายในไม่กี่วินาที

ในทางกลับกัน เครื่องคาปูชิเนเตอร์มีสองประเภท:

• คาปูชินาเตอร์กึ่งอัตโนมัติ เครื่องชงกาแฟเตรียมคาปูชิโน่ในสองขั้นตอน: ขั้นแรกชงกาแฟ จากนั้นอุ่นนมและฟองนม ส่วนใหญ่แล้วเครื่องดังกล่าวมีก๊อกน้ำสองอันคุณต้องย้ายถ้วยระหว่างกัน ไม่มีช่องแยกสำหรับนมในเครื่อง เครื่องชงกาแฟชนิดนี้เหมาะสำหรับผู้ที่เพิ่งเรียนรู้พื้นฐานการทำเครื่องดื่มที่เติมความสดชื่น มีราคาไม่แพงและใช้งานง่าย เครื่องกึ่งอัตโนมัติไม่เหมาะสำหรับมืออาชีพและผู้ที่ชื่นชอบกาแฟที่เชี่ยวชาญ เนื่องจากไม่สามารถปรับความหนาแน่นของฟองนมในเครื่องได้ นอกจากนี้ อุปกรณ์ดังกล่าวต้องการการบำรุงรักษาและทำความสะอาดเป็นประจำ
• คาปูชินาเตอร์อัตโนมัติ ต่างจากเครื่องกึ่งอัตโนมัติตรงที่มีช่องใส่นมภายนอกที่เชื่อมต่อกับเครื่องชงกาแฟด้วยหลอด ในเครื่องชงกาแฟบางรุ่น ช่องนี้สามารถถอดออกได้ ซึ่งจะสะดวกมากหากจำเป็นต้องนำนมที่เหลือออกจากตู้เย็น เช่นเดียวกับเครื่องจักรกึ่งอัตโนมัติ พวกเขาต้องการการทำความสะอาดท่อจ่ายน้ำนมเป็นประจำ ฟังก์ชันปรับความหนาแน่นและปริมาณโฟมมีเฉพาะในเครื่องชงกาแฟระดับไฮเอนด์เท่านั้น

ถังเก็บน้ำคืออะไรและมีผลกระทบอย่างไร

ในเครื่องชงกาแฟสมัยใหม่ ปริมาตรของถังเก็บน้ำจะแตกต่างกันไป จาก 200 มล. ถึง 1.2 ลิตร. หากคุณกำลังวางแผนที่จะซื้อเครื่องชงกาแฟสำหรับใช้ในบ้าน ให้ใช้แบบจำลองที่มีหม้อต้มขนาดเล็ก เนื่องจากไม่มีประโยชน์อย่างยิ่งในการชงเอสเปรสโซ เนื่องจากจะยังผลิตกาแฟได้ครั้งละ 1-2 ถ้วยเท่านั้น

สำหรับวัสดุนั้นมีถังสองประเภท:

• พลาสติก - ตัวเลือกงบประมาณและราคาไม่แพง มักจะแตก เป็นคราบ และดูดซับกลิ่น
• โลหะ - อุ่นเครื่องเร็ว ไม่สะสมคราบพลัค ทำความสะอาดง่าย มีราคาแพงกว่าพลาสติกมาก

ปั๊มแรงดัน

ใน 80% ของกรณี ผู้ผลิตจะติดตั้งปั๊ม (ปั๊มสั่นสะเทือน) ที่ผลิตในอิตาลีโดย ULKA หรือ CEME

องค์ประกอบความร้อน

องค์ประกอบความร้อนมีหลายประเภท:

• เทอร์โมบล็อก - ชั้นประถมศึกษา
• สะสม หม้อต้ม ปริมาณน้อยหรือมาก - ชนชั้นกลาง
• บอยเลอร์ กับ เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อน - ศ. ระดับ.

กลุ่มชง (ฮอร์น)

นี่เป็นชื่อที่ซับซ้อนสำหรับส่วนประกอบทั้งหมดของเครื่องชงกาแฟที่สกัดกาแฟ จากการแบ่งเกิดขึ้นตาม:

• มีจำหน่าย และ ปริมาณ พลาสติก. มันถูกนำมาพิจารณาทั้งในทางออกของหม้อไอน้ำและส่วนควบของแตรและในตัวกรอง
• เส้นผ่านศูนย์กลางฮอร์น ยิ่งมีขนาดใหญ่เท่าไหร่ก็ยิ่งดีต่อการใช้งานเส้นผ่านศูนย์กลาง 58 มม. ถือเป็นแบบคลาสสิก - เนื่องจากเป็นการง่ายที่สุดในการซื้ออุปกรณ์เสริมและตัวกรองรวมถึงอุปกรณ์เสริมระดับไฮเอนด์ เส้นผ่านศูนย์กลางที่เหลือ (50, 54 และ 57 มม.) มีน้อยกว่ามาก

ระบบควบคุมอิเล็กทรอนิกส์

ฟังก์ชั่นการจ่ายเมื่อเครื่องจ่ายผลิตภัณฑ์ตามจำนวนที่ตั้งโปรแกรมไว้ด้วยการกดปุ่มเพียงปุ่มเดียว และหยุดโดยอัตโนมัติเมื่อถ้วยเต็ม

หากไม่มีฟังก์ชันนี้ การเติมจะต้องหยุดโดยอิสระ ฟังก์ชันที่เหลือไม่มีนัยสำคัญและเป็นอักขระเสริมมากกว่า

องค์ประกอบเพิ่มเติม / วาล์ว

ฟังก์ชันเพิ่มเติมในตัวจะส่งผลต่อราคา แต่ก็อาจส่งผลต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายได้เช่นกัน ตัวอย่างเช่น สามารถพิจารณาวาล์วสามรหัส (โซลินอยด์) คุณสามารถหยุดการจ่ายกาแฟได้ทันทีโดยไม่ต้องหยด และทำให้ฝักกาแฟแห้งเพื่อการทำความสะอาดตัวกรองที่ง่ายดาย

การควบคุมอุณหภูมิหม้อไอน้ำแบบอิเล็กทรอนิกส์

PID ที่เรียกว่ามีส่วนทำให้เกิดการกระจายอุณหภูมิที่สม่ำเสมอ ซึ่งมีผลดีต่อรสชาติสุดท้ายของผลิตภัณฑ์กาแฟ การปรากฏตัวของมันเป็นสัญญาณของชนชั้นกลางหรือแม้กระทั่งระดับอาชีพ

ความคิดเห็นของลูกค้า

หากคุณมีสิ่งที่จะพูดในหัวข้อของบทความ โปรดแสดงความคิดเห็นในแบบฟอร์มด้านล่าง

บทวิจารณ์ของคุณจะช่วยให้ผู้อื่นตัดสินใจได้ ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันประสบการณ์ของคุณ!

รีวิวจากผู้ใช้

{{ บทวิจารณ์โดยรวม }} / 5 ระดับ (4 มูลค่ารวม)

คะแนนทั้งหมด

บทวิจารณ์ทั้งหมด:

ตรวจสอบแล้ว

{{{ review.rating_title}}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

ตอบกลับรีวิว ({{review.rating_replies.length}})

บทวิจารณ์นี้ยังไม่มีการตอบกลับ

{{pageNumber+1}}

วิดีโอที่มีประโยชน์

วิดีโอให้ภาพรวมของมากที่สุด รุ่นยอดนิยม ในขณะนี้:

เครื่องชงกาแฟแบบ carob เป็นอุปกรณ์ที่มีประโยชน์สำหรับผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มที่ให้ความสดชื่น ต้องขอบคุณเขา คุณไม่เพียงแต่จะได้เอสเพรสโซแบบคลาสสิกที่บ้านเท่านั้น แต่ยังช่วยประหยัดเวลาอันมีค่าในการสื่อสารกับครอบครัวและเพื่อนฝูงอีกด้วย

เมื่อเลือกต้องคำนึงถึงคุณภาพการสร้างพลังและหลักการทำงาน