Nguyên lý hoạt động của máy pha cà phê viên nén. Hướng dẫn chi tiết cách sử dụng thiết bị đúng cách

Capsular máy pha cà phê – cách tốt nhất để nhanh chóng và không gặp rắc rối có được một tách cà phê espresso thơm.

Đó là tùy chọn này pha cà phê trở nên phổ biến khi nó kết hợp Giá trị tuyệt vời cho tiền và chất lượng.

Quy trình pha cà phê máy pha cà phê viên nén gần như hoàn toàn tự động, nhưng người tiêu dùng vẫn thường thắc mắc về cách sử dụng thiết bị cho nhà bếp.

Máy pha cà phê viên nén là gì?

Máy pha cà phê viên nén – một thiết bị có khả năng chuẩn bị cà phê từ những viên nang kín đặc biệt. Mỗi loại trong số chúng đều chứa cà phê rang xay, từ đó máy pha cà phê thực tế sẽ tự chuẩn bị đồ uống, do nhà sản xuất đặt ra.

Máy pha cà phê viên nén bao gồm:

• vỏ kim loại hoặc nhựa;
• nước đun nóng thermoblock;
• máy bơm tạo áp lực để cung cấp nước;
• Bộ điều khiển;
• hệ thống pha và đẩy viên nang, có nhiệm vụ bắt, chọc thủng, pha cà phê và loại bỏ viên nang đã sử dụng vào khay đặc biệt;
• máy lọc nước.

Nguyên lý hoạt động

Nguyên lý hoạt động của máy pha cà phê viên nén đơn giản, không phụ thuộc vào công ty của nhà sản xuất hoặc giá của nó. Nó như sau:

1. Một viên nén chứa cà phê xay được đưa vào máy pha cà phê.
2. Ở các phiên bản máy pha cà phê đắt tiền, loại thức uống được lựa chọn, trong khi ở những phiên bản rẻ tiền thì chỉ có cà phê espresso. Bằng cách nhấn nút nguồn, quá trình nấu sẽ bắt đầu.
3. Máy pha cà phê xác định lượng nước cần pha để pha cà phê và lấy thể tích này từ bình chứa, bình phải được đổ đầy nước trước.
4. Nước nóng lên gần như ngay lập tức đến nhiệt độ khoảng 90-95 ° C. Không xảy ra hiện tượng sôi, vì vậy chỉ nên đổ nước uống tinh khiết.
5. Hệ thống tích hợp xuyên qua viên nang chứa cà phê ép và cung cấp nước ở áp suất 15-19 bar, pha đồ ​​uống và sau đó đưa nó vào cốc.

Làm thế nào để sử dụng?

Bộ chức năng, tính năng khởi động và nấu trong máy pha cà phê viên nén của các hãng và loại khác nhau không khác nhau nhiều, vì vậy chúng tôi có thể phác thảo danh sách các khuyến nghị chung để làm việc với các thiết bị này.

Có những khuyến nghị sau:

1. Không đổ đầy nước vào bể chứa chỉ có thể tích 1 cốc, vì máy pha cà phê sẽ tự động đo lượng chất lỏng phù hợp. Các mẫu đơn giản của thiết bị như vậy chỉ có khả năng pha cà phê espresso và luôn đo cùng một lượng nước, các mẫu đắt tiền hơn cho phép một người độc lập chọn loại cà phê và khẩu phần.
2. Viên nang dùng một lần không cần dùng gấp đôi khi pha lại mùi vị của thức uống sẽ khó chịu và ngoài chất cafein có hại ra thì không thể thu được gì hơn. Viên nang tái sử dụng không tốt như vậy, vì chúng thiếu độ kín của bao bì, có nghĩa là nó gần giống như pha cà phê thông thường, đã mất một số đặc tính có lợi do thông gió.
3. Không cần thiết phải trợ giúp máy pha cà phê trong việc chuẩn bị đồ uống, vì tất cả các kiểu máy hiện đại đã tự động chọc thủng viên nang, mặc dù trong các thiết bị cũ hơn, người dùng phải thực hiện việc này. Trọn quá trình pha cà phê với hoạt động hoàn toàn tự động chỉ mất 30 giây.

Hướng dẫn từng bước

Để chuẩn bị cà phê trong máy pha cà phê pod, hãy làm theo các bước sau: từng bước hành động:

1. Chuẩn bị thiết bị cho lần bắt đầu đầu tiên:

• lấy ra và rửa sạch két nước, lau sạch các miếng dán nếu có;
• kiểm tra xem hộp chứa đã được cố định chắc chắn trong máy pha cà phê hay chưa;
• cài đặt các phần tử còn lại vào vị trí của chúng, theo hướng dẫn;
• kết nối máy pha cà phê với ổ cắm.

2. Đổ đầy nước vào bể.

Máy pha cà phê tự động phân phối lượng nước chính xác để chuẩn bị đồ uống đã chọn. Vì vậy, bạn không nên chỉ rót 200 ml vào bình chứa, tốt hơn hết bạn nên bổ sung ngay nước uống đến vạch mức tối đa.

3. Sử dụng viên nang.

Đối với mỗi thương hiệu máy pha cà phê, chỉ những viên nén của một công ty cụ thể là phù hợp, vì chúng đều khác nhau về hình dạng và kích thước, do đó chúng không thể thay thế cho nhau. Chỉ cần cho một viên nang phù hợp vào ngăn và đậy nắp lại. Máy pha cà phê sẽ tự động chọc thủng một lỗ trên đó và thêm lượng nước cần thiết.

4. Chọn chương trình và bật.

Ở những dòng máy đơn giản, bạn chỉ cần nhấn nút nguồn và máy pha cà phê sẽ pha cà phê espresso. Ở các dòng máy hiện đại, cao cấp hơn, bạn có thể chọn loại cà phê bằng cách nhấn nút với chương trình thích hợp, sau đó nhấn nút nguồn.

5. Làm ấm nước.

Sau khi chọn chương trình, máy pha cà phê làm nóng nước và lấy từ bình chứa thể tích cần thiết để pha cà phê với hương vị và độ đậm đà hoàn hảo.

6. Kết quả.

Khi quá trình pha cà phê đã bắt đầu, bạn cần lấy một chiếc tách thấp cho espresso hoặc một chiếc cao, chẳng hạn khoảng 140 ml đối với lungo và cho vào ngăn thích hợp, từ đó cà phê thành phẩm sẽ trực tiếp đổ ra ngoài. .

Chăm sóc thiết bị

Mặc dù thực tế là tất cả bã cà phê vẫn còn trong viên nén đã sử dụng và không làm bẩn máy pha cà phê, đôi khi bạn vẫn cần phải chăm sóc thiết bị, vì giọt từ thức uống đã hoàn thành, sữa có thể lọt vào và đóng cặn trong bình. .

Có thể rửa thủ công bằng nước mỗi tuần một lần bằng cách lau kỹ ống cappuccinatore, hộp đựng viên nén và ngăn chứa nước.

Rửa phức hợp để loại bỏ cặn nên được thực hiện khoảng 1 lần trong 3 tháng. Nó bao gồm việc sử dụng các phương tiện như:

• rửa bằng máy dán decal;
• viên nang làm sạch, ví dụ, Caffenu;
• axit chanh.

Có thể sử dụng viên nén mà không cần máy pha cà phê không?

Có thể pha cà phê từ viên nén mà không cần máy pha cà phê. Để làm điều này, bạn cần một người Thổ Nhĩ Kỳ bình thường hoặc máy pha cà phê geysertrong đó cà phê ngon có thể được pha trên bếp gas thông thường.

Viên nang phải được mở bằng tay, giống như một lon thiếc, cắt nắp của nó theo hình tròn. Sau đó đổ các thứ vào một thùng chứa và nấu. Kết quả là, cà phê sẽ không tệ hơn trong một máy pha cà phê điện.

Đổ cà phê từ viên nang vào cốc và đổ nước sôi, chỉ có phiên bản hòa tan là phù hợp cho việc này.

Các viên nang có thể được sử dụng lại không?

Viên nang dành cho mục đích sử dụng một lần không nên ủ lại, vì nó được thiết kế cho một mục đích sử dụng.

Các viên nang có thể tái sử dụng đã xuất hiện trên thị trường, nhưng tùy chọn này không tốt lắm, bởi vì sau lần ứng dụng đầu tiên, cà phê bột sẽ được bảo quản mà không có bao bì hút chân không và sẽ bị mất các đặc tính của nó.

Video hữu ích

Bạn có thể tìm hiểu thêm về nguyên lý hoạt động của máy pha cà phê dạng viên con nhộng từ video này:

Máy pha cà phê viên nén rất tiện lợi và dễ sử dụng, nhưng nó chỉ phù hợp với những người uống không quá 2 cốc mỗi ngày, vì nếu bạn uống nhiều hơn thì việc mua viên nén trở nên không kinh tế.

Sẽ tốt hơn cho những người yêu thích cà phê nhiệt tình mua một loại thiết bị khác và đổ đầy cà phê không đóng gói thông thường vào đó.