Lời khuyên của chuyên gia về cách chọn bếp từ? Tổng quan về các đặc điểm quan trọng, cũng như ưu và nhược điểm của các thiết bị

Bếp từ là một thiết bị thiết thực và tiện dụng có một danh sách đầy đủ các lợi ích.

Thiết bị này được đặc trưng bởi mức độ an toàn cao, tiêu thụ năng lượng tiết kiệm và công thái học tuyệt vời, điều này làm cho các bề mặt loại cảm ứng ngày càng có nhu cầu và phổ biến hơn.

Với việc lựa chọn các thiết bị nhà bếp, không có bất kỳ khó khăn cụ thể, bởi vì ngày nay trong các cửa hàng có khá nhiều mô hình thú vị với chức năng tuyệt vời.

Tuy nhiên, tốt hơn là bạn nên chuẩn bị bằng cách tự làm quen với các tiêu chí lựa chọn cơ bản.

Nguyên lý hoạt động của bếp từ

Các cuộn dây cảm ứng nhỏ được giấu dưới bề mặt gốm thủy tinh - khi bạn bật máy lên, chúng chỉ hơi nóng lên.

Ngoài cuộn dây cảm ứng, thiết bị bao gồm các phần tử như:

• khung nhôm;
• ferit và hệ thống dây điện cuộn dây;
• cảm biến nhiệt độ;
• bảng điều khiển.

Cơ chế hoạt động thiết bị là trong việc đi qua cuộn dây đồng của dòng điện xoay chiều.

Trong trường hợp này, một từ trường xoay chiều được hình thành xung quanh cuộn dây - nó tạo ra dòng điện cảm ứng trong bất kỳ vật kim loại nào ở gần nguồn.

Kết quả là, các món ăn được đặt trên khu vực làm việc bắt đầu nóng lên.

Thuận lợi

Bếp điện từ thật tuyệt vời dễ dàng hoạt động, họ đa chức năng và tiết kiệm năng lượng, nhưng đây không phải là tất cả những ưu điểm của thiết bị nhà bếp hiện đại.

• tiến bộ kỹ thuật.
  Bề mặt kiểu cảm ứng được trang bị nhiều tùy chọn và chương trình hữu ích mà các thiết bị dùng gas không có sẵn.
  Thiết bị có khả năng xác định kích thước bát đĩa, thay đổi cường độ gia nhiệt khi di chuyển chảo và có hệ thống điều khiển trực quan;
• dễ bảo trì.
  Những giọt nước hoặc thức ăn vô tình rơi trên bề mặt không bị bỏng, vì thiết bị thực tế không nóng lên.
  Nhờ đó, việc loại bỏ bụi bẩn trở nên dễ dàng hơn nhiều - tất cả những gì bạn cần là một miếng vải mềm và nước;
• làm nóng món ăn nhanh và đều.
  Các mẫu bếp điện từ vượt trội hơn cả các thiết bị dùng gas và bếp điện có đầu đốt bằng gang về tốc độ làm nóng.
  Kỹ thuật này cũng có thể tự hào về phản ứng nhanh như chớp - bạn có thể nhận thấy phần thưởng này khi thay đổi chế độ;
• sự hiện diện của các vùng sưởi ấm kết hợp.
  Họ được trang bị gần như tất cả các mẫu bếp mới.
  Điều này giúp bạn có thể nấu nhiều món ăn khác nhau trong các loại bát đĩa có kích thước lớn chứ không chỉ trong các loại chảo và nồi thông thường.
  Các món ăn có hình dạng khác thường cũng có thể được sử dụng;
• duy trì nhiệt độ tối ưu trong phòng.
  Không giống như bình thường bảng điện tử và thiết bị khí đốt, làm tăng nhiệt độ không khí trong quá trình nấu nướng, các mô hình cảm ứng loại bỏ sự xuất hiện của những bất tiện như vậy;
• sự hiện diện của các tùy chọn bổ sung khác nhau.
  Chúng tạo điều kiện thuận lợi và đơn giản hóa quá trình nấu nướng.
  Nếu cần, người dùng có thể nhanh chóng điều chỉnh nhiệt độ, hẹn giờ hoặc tạm dừng nấu, cũng như chọn chế độ sưởi chuyên sâu.

Flaws

Giữa khuyết điểm kỹ thuật loại cảm ứng đáng làm nổi bật:

• nhu cầu sử dụng đồ dùng đặc biệt.
  Để nấu ăn bằng cảm ứng, bạn cần sử dụng dụng cụ nấu bằng thép không gỉ có đáy phẳng hoàn toàn.
  Dụng cụ nấu ăn bằng đồng và đồng thau là phù hợp, nhưng quá trình nấu sẽ chậm hơn nhiều.
  Đồ dùng làm bằng thủy tinh và gốm sứ bị nghiêm cấm;
• nhạc phim ít.
  Do hoạt động của hệ thống làm mát, bề mặt được bật có thể tạo ra tiếng ồn nhỏ.
  Tuy nhiên, cũng có những thiết bị hoạt động với hiệu ứng tiếng ồn tối thiểu mà không gây khó chịu chút nào;
• sự hiện diện của các quy tắc nhất định để lắp đặt thiết bị.
  Không nên lắp đặt các thiết bị tích hợp bên cạnh các bề mặt kim loại, phía trên tủ lạnh nhỏ gọn hoặc gần lò vi sóng.
  Ngoài ra, trường điện từ có thể có tác động tiêu cực đến máy điều hòa nhịp tim.

Làm thế nào để chọn số lượng đầu đốt yêu cầu?

Số lượng bếp điện cảm ứng có thể khác nhau (từ một đến sáu), vì vậy điều quan trọng là phải quyết định giá trị nào sẽ là tối ưu trong một trường hợp cụ thể.

Nếu thiết bị được mua Đối với một gia đình đông người hoặc người dùng thường xuyên chế biến nhiều món ăn, nên ưu tiên thiết bị có số lượng đầu đốt lớn.

Bếp từ không nhất thiết phải có đầu đốt tròn.

Vùng sưởi có thể có hình lục giác và hình kim cương - tất cả phụ thuộc vào trí tưởng tượng của nhà sản xuất và sở thích của người mua.

Làm thế nào để chọn hình dạng và kích thước của bảng điều khiển?

Kích thước của bếp phụ thuộc trực tiếp vào số lượng đầu đốt cảm ứng.

Sự lựa chọn phải được thực hiện trên cơ sở, loại thiết bị nào (nhúng hoặc độc lập) cần thiết, cũng như có bao nhiêu vùng sưởi ấm.

Trong các cửa hàng có cả mô hình thu nhỏ từ 30x30 cm và thiết bị kích thước đầy đủ cho 100x100 cm.

Nó không phải là một vấn đề để tìm thiết bị của bất kỳ hình dạng. Được bày bán có các mô hình cổ điển hình vuông, hình chữ nhật và thậm chí hình bầu dục.

Làm thế nào để chọn vật liệu bảng điều khiển?

Có một số tùy chọn:

1. Gốm thủy tinh.
   Nó khác nhau về độ bền cơ học và khả năng chống quá nhiệt.
   Bề mặt gốm thủy tinh có vẻ ngoài hấp dẫn và chịu được việc lau chùi bằng chất tẩy rửa có chứa các hạt mài mòn.
   Nhưng chúng có thể bị nứt do vô tình rơi một vật nặng nào đó.
2. Kính cường lực.
   Các thiết bị kính cường lực đắt hơn một chút.
   Giá thành cao của các thiết bị được xác định bởi độ bền vượt trội, dễ lau chùi và thiết kế đẹp.
   Tiêu cực duy nhất là phạm vi mô hình nhỏ.

Lựa chọn màu sắc

Thiết kế và bảng màu của bếp từ cũng có tầm quan trọng đáng kể, vì lý tưởng nhất là thiết bị phải hài hòa với tổng thể nội thất của nhà bếp.

Tùy chọn này thực tế và linh hoạt hơn, vì giọt sẽ hiển thị ngay lập tức trên bề mặt trắng.

Nếu bạn muốn nổi bật, bạn nên xem xét kỹ hơn các mô hình ngoạn mục đầy màu sắc, bổ sung cho nhà bếp với màu sắc tươi sáng.điều đó sẽ mang lại niềm vui cho cuộc sống hàng ngày.

Cài đặt phụ thuộc hoặc độc lập

Sự lựa chọn của người mua có hai tùy chọn cho bề mặt cảm ứng:

• độc lập.
  Chúng có bộ điều khiển riêng và không được kết nối bằng dây chung, để thiết bị có thể được định vị chính xác theo ý muốn của chủ sở hữu.
  Trong trường hợp này, lò có thể được đặt ở bất kỳ phần nào của nhà bếp hoặc hoàn toàn không.
  Ngoài ra, bề mặt đứng độc lập dễ dàng đặt vào mặt bàn của bộ bếp.
  Nó có thể được đặt chính xác ở nơi mà bà chủ sẽ thoải mái nấu nướng;
• nhúng.
  Nó liên quan đến việc kết hợp lò nướng với bếp từ với một ổ đĩa chung, có nghĩa là các thiết bị không thể được sử dụng riêng biệt.
  Hai thiết bị này sẽ có chung một bộ phận điều khiển và dây dẫn điện nên bếp từ sẽ luôn ở phía trên lò.
  Tùy chọn ít cơ động hơn nhiều, nhưng nó sẽ là một giải pháp tuyệt vời cho những bà nội trợ thường xuyên thử nghiệm trong nhà bếp.

Các tính năng và chức năng lựa chọn bổ sung

Để tránh những sai lầm khi lựa chọn thiết bị cảm ứng, cần chú ý không chỉ đến chức năng cơ bản, mà một số sắc thái cũng đóng một vai trò quan trọng.

Chuyển loại

Một công tắc từ tính cũng có thể xuất hiện dưới dạng một đĩa quay có thể tháo rời.

Hẹn giờ

Sự hiện diện của bộ hẹn giờ cho phép bạn bật bề mặt nấu bất cứ lúc nào và tắt vào đúng thời điểm.

Người dùng hay quên chắc chắn sẽ thích tùy chọn hữu ích này và giúp tiết kiệm năng lượng.

Tắt máy an toàn

Hệ thống đảm bảo mức độ an toàn cao, vì nó giúp ngăn ngừa hư hỏng thiết bị do quá nhiệt.

Nếu điều này vẫn chưa đủ, hệ thống sẽ tắt các vùng đang chạy và chỉ khôi phục quy trình làm việc với các cài đặt do người dùng xác định sau khi nhiệt độ đạt đến mức có thể chấp nhận được.

Chỉ báo nhiệt độ

Hệ thống kiểm soát nhiệt độ cho phép chủ sở hữu nghỉ ngơi trong quá trình nấu nướng mà không làm gián đoạn nó.

Nếu nhiệt độ sưởi tăng hơn thông số người dùng cài đặt, hệ thống sẽ tự động giảm công suất và chuyển sang chế độ duy trì nhiệt độ.

Cách tiếp cận này sẽ không cho phép sản phẩm bị khóa hoặc quá nhiệt không kiểm soát được.

Chế độ làm nóng nhanh

Chế độ làm nóng nhanh hoặc tăng cường là một chức năng cho phép bạn tăng công suất của một vùng sưởi với chi phí của một đầu đốt khác.

Tùy chọn thường được sử dụng nếu chủ sở hữu cần nhanh chóng đun sôi nước.

Kiểm soát tiêu thụ năng lượng

Chương trình kiểm soát tiêu thụ điện năng là một tùy chọn hữu ích khác sẽ thu hút những người dùng tiết kiệm.

Các mô hình được trang bị chức năng đắt hơn một chút, nhưng chúng thực tế hơn.

Chức năng bổ sung có thể có

• khóa bảo mật bảng điều khiển - một tính năng không thể thiếu đối với gia đình có con nhỏ, điều này sẽ làm tăng mức độ an ninh;
• tạm ngừng - bằng cách kích hoạt chức năng này, người dùng sẽ có thể tạm dừng quá trình nấu hoặc kéo dài thời gian để giữ nhiệt cho món ăn đã hoàn thành;
• cảm ứng vô hạn - Cho phép bạn cài đặt các món ăn trên bếp ở bất kỳ vùng nào.
  Thiết bị sẽ tự động điều chỉnh và bật sưởi đúng chỗ;
• phạm vi điều chỉnh mức độ sưởi ấm - thường xuất hiện trong các mô hình cao cấp và có thể đạt đến 20.
  Giải pháp tốt nhất sẽ là một thiết bị có 14 chế độ.

Làm thế nào và với những gì để rửa và làm sạch bảng cảm ứng?

Bằng cách tuân thủ các quy tắc vệ sinh và chăm sóc thiết bị, chủ sở hữu sẽ có thể kéo dài tuổi thọ và duy trì tính hấp dẫn của thiết bị cảm ứng.

Nên làm sạch và rửa bề mặt bằng các chất tẩy rửa có gốc silicone. Chúng cung cấp một lớp màng bảo vệ tốt.

Bạn cũng có thể sử dụng các loại nước rửa chén thông thường., trước đảm bảo rằng chế phẩm không chứa các thành phần tích cực.

Ô nhiễm khó được loại bỏ với sự trợ giúp của máy nạo đặc biệt.

Không nên sử dụng len thép - chúng có thể dễ làm hỏng bề mặt, để lại vết xước.

Bếp từ nào phù hợp với cảm ứng?

Khi định mua một chiếc bếp từ hoàn toàn mới, bạn cần chuẩn bị nâng cấp dụng cụ nấu - vì không phải dụng cụ nấu nào cũng phù hợp.

Rốt cuộc, bạn chỉ có thể sử dụng các dụng cụ nhà bếp được làm từ vật liệu có tính sắt từ.

Bao gồm các gang, thép không gỉ và dụng cụ nấu nướng bằng hợp kim sắt khác. Đáy phải nhẵn và đều..

Người mua sẽ phải nói lời tạm biệt với đồ dùng bằng đồng, nhôm, đồng thau, thủy tinh và gốm sứ - những chất liệu này không thích hợp để nấu trên cảm ứng.

Bề mặt sẽ không hoạt động với các món ăn có đường kính dưới 12 cm.

Bạn không nên khó chịu, bởi vì có một lựa chọn khác để sử dụng các loại xoong, chảo yêu thích của bạn.

Sử dụng chúng, nó sẽ trở thành để nấu bữa tối với các món ăn làm bằng chất liệu không phù hợp, mặc dù điều này không thuận tiện cho lắm.

Làm thế nào để kết nối?

Người mua trước nó là cần thiết để xác định nơi lắp đặt thiết bị.

Nếu thiết bị được dự định để lắp đặt độc lập, nó phải được đặt trên một bề mặt hoàn toàn phẳng, với điều kiện là khoảng cách từ tường đến mặt sau của kết cấu ít nhất phải là 3 cm.

Kết nối các mô hình nhúng đòi hỏi sự chuẩn bị không kém phần kỹ lưỡng.

Cần thiết trước đảm bảo kích thước phù hợp và tìm vị trí cho ổ cắm dây.

Sau khi lắp đặt kết cấu, bạn cần sử dụng các con dấu đi kèm trong bộ sản phẩm hoặc sử dụng chất bịt kín đặc biệt.

Các nhà sản xuất nổi tiếng

1. Bosch.
   Một thương hiệu của Đức là nhà cung cấp công nghệ công nghiệp hàng đầu thế giới.
   Công ty sản xuất các bề mặt kiểu cảm ứng tuyệt vời, nổi tiếng về độ tin cậy, chất lượng cao và đa chức năng.
   Công nghệ này có giá cả phải chăng.
2. Weissgauff.
   Một thương hiệu lớn cung cấp các sản phẩm có chất lượng phù hợp để mua.
   Nhà phát triển sử dụng các giải pháp sáng tạo trong sản xuất thiết bị nhà bếp và bảo hành lâu dài cho thiết bị của mình.
3. Electrolux.
   Một nhà sản xuất đồ gia dụng và chuyên nghiệp nổi tiếng của Thụy Điển.
   Công ty cung cấp bếp từ với giá cả phải chăng, nổi bật với chức năng ấn tượng.
   Các thiết bị có thiết kế thời trang.
4. Gây nghiện.
   Một công ty Ý đã được chứng minh không có gì là không thể.
   Nhà sản xuất tính đến nhu cầu của khách hàng và tạo ra thiết bị với những đặc điểm hoàn hảo.
   Bề mặt sử dụng dễ dàng, thuận tiện, dễ lau chùi và an toàn tuyệt đối.
5. Zanussi.
   Một thương hiệu Ý khác có thiết bị nhà bếp chiếm vị trí hàng đầu trong các xếp hạng khác nhau.
   Các thiết bị từ nhà phát triển thuộc phân khúc giá trung bình và thu hút với nhiều tính năng phong phú, hiệu năng vượt trội, cũng như thời gian bảo hành dài.
6. Midea.
   Nhà sản xuất đồ gia dụng lớn và nhỏ của Trung Quốc.
   Công ty nổi tiếng với những chiếc bếp từ đầy đủ chức năng kết hợp hiệu quả giữa công thái học, an toàn và tinh tế.
   Thiết bị từ thương hiệu bền và đáng tin cậy, thu hút người mua.
7. Gorenje.

Nhận xét

Không tìm thấy hộp đánh giá! Chèn một ID hộp hợp lệ.

kết luận

Chức năng rộng là một đối số quan trọng để mua bếp từ.

Tuy nhiên Khi lựa chọn thiết bị, hãy cân nhắc các sắc thái sau:

• số lượng, kích thước và hình dạng của đầu đốt, kích thước thiết kế, phương pháp lắp đặt và chức năng cơ bản - các thông số mà bạn nên chú ý đến ngay từ đầu;
• đóng một vai trò quan trọng các tùy chọn bảo vệ để sử dụng an toàn.
  Thiết bị phải có hệ thống ngắt bảo vệ và chương trình chặn bảng điều khiển khỏi trẻ nhỏ;
• thiết kế có các tính năng kết nối riêng và cần được bảo trì cẩn thận - thông tin này phải được nghiên cứu cẩn thận trước khi bắt đầu hoạt động;
• mặc dù tất cả các ưu điểm của thiết bị loại cảm ứng, chúng yêu cầu sử dụng các đồ dùng đặc biệt.
  Những món ăn như vậy phải có đặc tính sắt từ, hoàn toàn đồng đều và mịn.

Video hữu ích

Video này giới thiệu tổng quan về TOP 6 bếp từ tốt nhất: