Характеристики на електрическа гейзерна кафемашина. Принцип на работа и правила за използване

Колко добре е да изпиете чаша прясно сварено кафе рано сутрин, толкова вкусно и понякога зареждащо с енергия за целия ден. Малко затруднение - сутрешният сън е толкова сладък, че дори 10-15 минути по-рано изобщо не искате да ставате от леглото.

Можете, без достатъчно сън, да дрънкате чинии в кухнята, като изпускате едно или друго нещо последователно. Може да участва в процеса приготвяне на напитка член на семейството, съжаляващ или майката, или съпруга.

И можете да закупите електрическа кафемашина от тип гейзер и да решите всички свързани проблеми с един замах.

Какво е гейзерна електрическа кафемашина?

Първите проби на гейзер електрически кафемашини се появиха през 2000-те и по отношение на дизайна те се различаваха значително от познатите ни традиционни модели. Модерните модели се състоят от 3 части:

Горна купа за кафе
Долният контейнер, който има вграден тръбен електрически нагревател и филтър с форма на фуния (за кафе на прах)

Първо Кафемашина тип гейзер е създаден от италианец Алфонсо Биалети още през далечната 1933 г. Моделът беше осмоъгълен, със строг дизайн и придоби дива популярност в Европа.

Скоро е основана компания за производство на кафемашини от клас Bialetti.. „Гейзерна кафемашина“ и „Кафеварка Bialetti“ („кафемашина мока“) са синоними.

Принципи на работа

Водата се излива в долния контейнер на кафеварката и тя не трябва да достига специална марка (има авариен клапан за изпускане на пара). Всеки модел има свой собствен капацитет.
Кафето се налива в специален филтър - винаги до върха. Дори ако устройството ви е предназначено за 3 пълни порции и искате да изпиете една чаша, напълнете чашата напълно.
Горната част се връща на мястото си и дизайнът се включва. Врящата вода се превръща в пара и парата изстисква останалата течност нагоре. Това е течност, а не пара, която преминава през кафето, абсорбира вкуса и аромата и след това преминава в тръбата през горния контейнер.. Ето защо дизайнът предвижда специална дължина на филтърната тръба - достигаща почти до самото дъно на долния резервоар. Парата ще направи кафето твърде горещо и ще развали вкуса, докато водата ще помогне за поддържане на оптималната температура.

Готово опаковано от магазина или прясно смляно - зависи от вас, но само последният вариант ще ви даде истински вкус и аромат. Ако вашият дом има мелница за стърготини, използвайте я.

Чрез смилането регулирате силата на напитката.! Когато купувате смляно кафе в магазин, вземете етаж с обозначение „за турци“, „за еспресо“, „за филтър“.

Редица производители посочват отделен артикул на своите продукти - moka pot или moka, което означава "подходящ за гейзерни кафемашини". Таблетките за кафе не могат да се натрошават, но ако искате да получите по-богат вкус, си заслужава.

Внимание! Струва си да се спомене задачата на аварийния клапан: да се нормализира налягането, ако течността не може да премине през кафето. Това се случва доста често, например, ако човек изсипе много фино смляно кафе в купа, с пързалка, и дори я набие.

В съвременните гейзерни кафемашини клапаните са оборудвани с специални бастуни, които да държите под око: преместете и изплакнете обилно няколко пъти годишно, така че натрупаната мръсотия да не му попречи да работи в точното време.

Предимства

Газовите печки далеч не са навсякъде, а електрическите печки са ограничени поради краткия експлоатационен живот (и отнема много време да се изчака, докато горелката се загрее). Включването на котлона, за да изпиете чаша кафе, не е никак трудно. Електрическата кафемашина може да се използва във всяка стая с контакт. Това е особено удобно в селски къщи, дачи, пансиони.
Функция за отложен старт, който присъства във всички съвременни модели, ви позволява да поспите няколко допълнителни минути сутрин, а когато се събудите, веднага си сипете вкусна напитка.
Няма нужда да контролирате процеса: от вас Всичко, което трябва да направите, е да изчислите правилното количество съставки., а самата машина ще направи всичко и ще се изключи, като даде звуков сигнал.
Работи се лесно и кафето се приготвя много бързо.
Кафе машина заема малко място.
Апарат може да се използва и за приготвяне на чай, билкови отвари.
Кафето, приготвено в такава кафемашина, според отзивите на потребителите, е особено ароматно, силно и няма утайка.
Можете да използвате всяка суровина, а не само маркови скъпи сортове.

Гейзерните кафемашини освен програмируем таймер и дисплей, показващ важни параметри (температура на водата, режими на готвене), също имат функция за поддържане на топлина, регулатор за насищане на напитката, а някои - не 1, а 2 купички с различен капацитет.

Недостатъци

За някои потребители обемът на капацитета изглежда недостатъчен.
При използване на зърна от фино смилане често се наблюдава запушен филтър.
С дълъг престой алуминиевото тяло е окислено.
Охлажда се за дълго време, което ви пречи веднага да започнете да приготвяте нова порция от напитката.
Апарат не може да се използва без захранване извън дома.
Филтрите и уплътненията са най-уязвимите места, които се влошават доста бързо.

Справка! Потребителите отбелязват значителни недостатъци на някои марки. Например прекомерно нагряване на стойката, твърде тесен чучур или изтичане на течност между ставите на долния и горния контейнер.

Как да избера?

Да се изберете най-добрата гейзерна кафемашина за вас, реши: колко хора ще го използват? Ако го купувате изключително за себе си, размерът на решетката трябва да бъде изчислен за една порция.

Вторият важен момент е материалът. По-добро качество - устройства, изработени от стомана, и можете да ги миете в съдомиялна машина.

Алуминиевите кафемашини не са най-добрият избор (може би само за кратко): спестява тегло, но постепенно ще започне да придава на напитката неприятен послевкус. Керамичните купи са по-скъпи, защото напълно запазват вкуса на напитката, не се окисляват и са издръжливи.

Колкото по-висока е мощността на устройството, толкова по-бързо кипи водата.. Съответно и потреблението на електроенергия расте.

По отношение на избора на производител и цена - по ваш вкус.

Забележка! Избирайки устройство от малко известен производител, рискувате да попаднете на некачествени материали, лоша изработка и загуба на пари.

Ето защо си струва да разгледаме по-отблизо кафемашините от добре позната марка, призната на пазара. Битова техника. Това са немски Krauff and Winner, швейцарска фирма Bodum, италианска Bialetti, Chic, Alessi Pulcina, Regina.

Условия за ползване

Следвайте инструкциите за безопасност:

Не докосвайте металните части на уреда с мокри ръце, когато е свързан към електрическата мрежа - рискувате токов удар.
Не включвайте кафемашината, без да налеете вода в нея, и не я отваряйте, докато процесът не приключи.
Не позволявайте на деца или възрастни хора да използват кафемашината.

Измийте кафемашината след всяка употреба, но не се опитвайте да почистите вътрешната кухина от кафе масло - то елиминира вкуса на метал.

Не използвайте метални четки или четки с твърд косъм за почистване.: Те драскат тялото твърде много и могат да причинят метален вкус.

Гуменото уплътнение се износва с времето, така че го сменете навреме. Не се препоръчва използването на домакински химикали за почистване.

Кафето в гейзерна кафемашина се приготвя за 5-10 минути. По-добре е да използвате бутилирана или филтрирана вода.

Важно! По-добре е да излеете първата чаша напитка, приготвена в новата машина.

Характеристики на грижата за устройството

Веднага щом кафето започне да тече в горния съд (след няколко седмици постоянна употреба на устройството, ще се научите веднага да хванете този момент) - изключете кафеварката. В противен случай съществува висок риск от прегряване или изгаряне на кафето.
На последния етап на подготовка не чакайте, докато устройството започне да "смърка" съдържанието: по това време ще започне да се „активира“ не вряща вода, а огнена пара, която ще развали напитката ви.
Не се притеснявайте, че водата остава на дъното. Малко количество е норма.
Не препоръчваме трамбовка обаче, ако нетърпимо искате да получите възможно по-интензивен вкус - пийте кафе с лъжица. В умерени количества! И не забравяйте за аварийния клапан.

Отзиви

По-долу са някои отзиви на клиенти. Ако имате какво да кажете - оставете отзивите си в коментарите под статията, ще бъде полезно за нашите читатели.

Потребителски отзиви

{{ рецензии като цяло }} / 5 Оценка (2 общо оценено)

Обща оценка

Общо рецензии:

Проверено

{{{ review.rating_title}}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Прегледайте отговорите ({{review.rating_replies.length}})

Този преглед все още няма отговори.

Ксения:

Имам кафемашина Bialetti вкъщи, харесва ми! Има цветен таймер, сигналът е приятна музика. Изглежда много елегантно отвън! И вкусът на кафето се оказва божествен - не може да се сравнява с капсулните (това е бездействащо отдавна). Но понякога се случва кафето да изтече от долния съд към печката.

Андрю:

Един приятел донесе за подарък кафемашина Bialetti Mukka Express от Италия. Ползвам го вече месец и съм много доволен от него! Предназначена за голяма чаша, кладенец или две халби от 200 литра. Комплектът включва мерителна чаша за кафе.Самият аз винаги се моля за кафе, но не го наливам до ръба, както наливам мляко внимателно, иначе пяната бяга. Утайката така и не беше забелязана. Можете да го измиете с обикновена мека гъба. Ползвам го 4-5 пъти седмично вече 5 месеца, но апарата е като нов. Като цяло, това е страхотен подарък за любителите на кафе, според мен!

Анна:

Вкъщи имам гейзер Winner, немска неръждаема стомана. Използва се по 2-3 пъти на ден вече 8 години, нямаше съществени проблеми през това време. Не използвам никакви почистващи препарати, просто изплаквам с чиста вода. Горчивината не се появи с времето. И синът ми си купи китайска версия на Winner - или кипи твърде бързо, или почернява, или корпусът прегрява. Затова съветвам всички да купуват доказани марки.

Полезно видео

От това видео ще научите повече за кафемашината DeLonghi (Delonghi):

Не всеки може да си позволи да си купи пълноценна кафемашина и понякога просто няма къде да я постави. Но компактната кафемашина е лесна за натъпкване в почти всеки ъгъл на кухнята, а тя си върши работата с гръм и трясък! Ето защо, ако не можете да си представите живота си без кафе, но процесът на приготвянето му вече ви е омръзнал (или гъстите неща, които попадат в чашата, са станали досадни) - отидете в магазина за малък помощник.

Инструкции Как да изберем