El principi de funcionament de la màquina de cafè de càpsules. Instruccions detallades sobre com utilitzar el dispositiu correctament

Capsular Cafetera – la millor manera d'aconseguir una tassa d'espresso aromàtic ràpidament i sense problemes.

És aquesta opció fent cafè guanyant popularitat a mesura que es combina Excel·lent relació qualitat-preu i qualitat.

El procés d'elaboració del cafè cafetera de càpsules gairebé completament automatitzat, però els consumidors encara sovint tenen preguntes sobre com utilitzar-ho electrodomèstics per a la cuina.

Què és una cafetera de càpsules?

Màquina de cafè de càpsules – un dispositiu capaç de preparar cafè a partir de càpsules especials tancades hermèticament. Cadascun d'ells conté cafè mòlt torrat, a partir del qual la cafetera pràcticament prepara la beguda mateixa, establerta pel fabricant.

La màquina de cafè de càpsules consta de:

• caixa de metall o plàstic;
• termobloc per escalfar aigua;
• una bomba que crea pressió per subministrar aigua;
• unitat de control;
• sistemes d'elaboració i expulsió de càpsules, que s'encarreguen de capturar, perforar, fer cafè i treure la càpsula usada en una safata especial;
• dispensador d'aigua.

Principi de funcionament

El principi de funcionament de la màquina de cafè de càpsules senzill, independentment de la firma del fabricant o del seu preu. És el següent:

1. Una càpsula que conté cafè mòlt s'insereix a la cafetera.
2. En les versions cares de cafeteres, es selecciona el tipus de beguda, mentre que en les barates només hi ha cafè exprés. En prémer el botó d'encesa, comença la cocció.
3. La màquina de cafè determina quanta aigua necessitarà per preparar el cafè i treu aquest volum del dipòsit, que s'ha d'omplir d'aigua prèviament.
4. L'aigua s'escalfa gairebé instantàniament a una temperatura d'uns 90-95 ° C. L'ebullició no es produeix, de manera que només s'ha d'abocar aigua potable purificada.
5. El sistema integrat perfora la càpsula amb cafè premsat i subministra aigua a una pressió de 15-19 bar, preparant la beguda i després enviant-la a la tassa.

Com utilitzar?

El conjunt de funcions, característiques de posada en marxa i de cocció de les cafeteres de càpsules de diferents marques i tipus no difereixen gaire, per la qual cosa podem esbossar una llista de recomanacions generals per treballar amb aquests dispositius.

Hi ha les següents recomanacions:

1. No ompliu el dipòsit amb aigua dissenyada per a un volum de només 1 tassa, ja que la màquina de cafè mesurarà automàticament la quantitat correcta de líquid. Els models senzills d'aquests dispositius són capaços de preparar només cafè exprés i mesurar sempre el mateix volum d'aigua, els homòlegs més cars permeten que una persona triï de manera independent el tipus de cafè i la porció.
2. La càpsula d'un sol ús no s'ha d'utilitzar dues vegades en tornar a fer cervesa, el gust de la beguda serà desagradable i, a part de la cafeïna nociva, no es podrà obtenir res més.. Les càpsules reutilitzables no són tan bones, perquè no tenen l'estanquitat de l'envàs, la qual cosa significa que és gairebé el mateix que fer cafè normal, que ha perdut algunes de les seves propietats beneficioses a causa de la ventilació.
3. No cal ajudar la cafetera en la preparació d'una beguda, ja que tots els models moderns ja perforan automàticament la càpsula, encara que en dispositius més antics això ho havia de fer l'usuari. Sencer el procés d'elaboració de cafè amb un funcionament totalment automatitzat només dura 30 segons.

Instrucció pas a pas

Per preparar cafè en una màquina de cafè en beines, seguiu aquests passos: accions pas a pas:

1. Prepareu el dispositiu per al primer inici:

• treure i esbandir el dipòsit d'aigua, netejar-lo d'adhesius, si n'hi ha;
• comproveu si el recipient està ben fixat a la màquina de cafè;
• instal·leu els elements restants al seu lloc, segons les instruccions;
• connecteu la màquina de cafè a la presa.

2. Ompliu el dipòsit amb aigua.

La cafetera distribueix automàticament la quantitat correcta d'aigua per preparar la beguda seleccionada. Per tant, no heu d'abocar només 200 ml al recipient, és millor afegir immediatament aigua potable fins a la marca màxima.

3. Utilitzeu càpsules.

Per a cada marca de cafetera, només són adequades les càpsules d'una empresa determinada, ja que totes es diferencien en forma i mida entre si, per tant, no són intercanviables. Només cal introduir una càpsula adequada al compartiment i tancar la tapa. La cafetera farà un forat automàticament i hi afegirà la quantitat d'aigua necessària.

4. Seleccioneu programes i engegueu.

En models senzills, només cal prémer el botó d'engegada i la cafetera farà un espresso. En els models moderns i més avançats, podeu seleccionar el tipus de cafè prement el botó amb el programa adequat i després el botó d'encesa.

5. Escalfeu l'aigua.

Després de seleccionar el programa, la cafetera escalfa l'aigua i treu del dipòsit el volum necessari per fer un cafè amb el gust i la força perfectes.

6. Resultat.

Quan hagi començat el procés d'elaboració del cafè, cal agafar una tassa baixa per al cafè exprés o una alta, uns 140 ml, per exemple per al lungo, i posar-la al compartiment adequat, des d'on sortirà directament el cafè acabat. .

Cura del dispositiu

Tot i que tots els posos de cafè romanen a la càpsula usada i no taquen la cafetera, de vegades cal tenir cura del dispositiu, ja que les gotes de la beguda acabada poden entrar llet i es formen incrustacions al dipòsit. .

El rentat manual amb aigua es pot fer un cop a la setmana netejant a fons el tub cappuccinatore, el recipient de la càpsula i el compartiment d'aigua..

Un rentat complex per eliminar l'escala s'ha de fer aproximadament 1 vegada en 3 mesos. Consisteix en l'ús de mitjans com:

• rentat amb un descalcificador;
• càpsula de neteja, per exemple, Caffenu;
• àcid de llimona.

Es poden utilitzar les càpsules sense màquina de cafè?

És possible preparar cafè a partir d'una càpsula sense màquina de cafè. Per fer-ho, necessiteu un turc normal o cafetera guèiseren què es pot preparar un bon cafè en una estufa de gas convencional.

La càpsula s'ha d'obrir manualment, com una llauna, tallant la seva tapa en un cercle. A continuació, aboqueu el contingut en un recipient i cuini. Com a resultat, el cafè no serà pitjor que en una cafetera elèctrica.

Aboqui el cafè d'una càpsula en una tassa i aboqui aigua bullint, només la versió soluble és adequada per a això.

Es poden reutilitzar les càpsules?

Les càpsules destinades a un sol ús no s'han de tornar a preparar, ja que dissenyat per a un sol ús.

Van aparèixer càpsules reutilitzables a la venda, però aquesta opció no és molt bona, perquè després de la primera aplicació, el cafè la pols s'emmagatzemarà sense envasar al buit i perdrà les seves propietats.

Vídeo útil

Podeu obtenir més informació sobre el principi de funcionament d'una màquina de cafè de tipus càpsula en aquest vídeo:

La cafetera de càpsules és molt còmoda i fàcil d'utilitzar, però només és adequada per a persones que no beuen més de 2 tasses al dia, perquè si en beu més, comprar càpsules no és econòmic.

Per als amants del cafè, és millor comprar un altre tipus d'aparell i omplir-lo amb cafè normal no encapsulat.