Classificació TOP-12 paelles per a cuina d'inducció. Consells de selecció, visió general, les seves característiques, pros i contres
El gust dels aliments cuinats depèn no només de la qualitat dels productes, sinó també dels plats, que han de complir determinats requisits. Una visió general dels models populars us ajudarà a triar una paella per a una cuina d'inducció.
Instal·lat a la cuina cuina d'inducció requereix l'ús d'estris adequats, amb conductivitat magnètica i altes característiques tècniques.
A causa de la naturalesa de les plaques modernes, triar la paella perfecta no és tan fàcil com sembla a primera vista.
No obstant això, al mercat equip de cuina hi ha molts models de diferents materials que atrauen pel seu disseny, ergonomia i preu, de manera que no hi haurà problemes amb l'adquisició del dispositiu.
Valoració de les 12 millors paelles per a una cuina d'inducció
| Lloc | Model | |
| Models universals de ferro colat | ||
| #1 | Biol 0128 28 cm | |
| #2 | Lodge L8SK3 26 cm | |
| #3 | Seat Ch3260 32 cm | |
| models de panqueques | ||
| #1 | Biol 04241 24 cm | |
| #2 | Rondell Mocco RDA-136 22 cm | |
| #3 | NEVA METAL WARE Ferra inducció 59224 24 cm | |
| Paelles a la planxa | ||
| #1 | Biol 10241 24 cm | |
| #2 | Mallony GPR-26C 26 cm | |
| #3 | Biol 1026С 26 cm amb tapa | |
| Paelles de wok | ||
| #1 | Korting K 1128 28 cm | |
| #2 | Rondell Escurion RDA-870 28 cm amb tap | |
| #3 | Tefal Hard Titani+ C6921902 28 cm | |
Quins són els requisits per a una paella de cuina d'inducció?
En cas contrari, el disseny no podrà reconèixer els plats instal·lats a la superfície i ajudar a crear un nou plat o beguda.
A més, Quan escolliu una paella, cal parar atenció els elements següents:
el fons dels plats ha de ser llis i uniforme, fet de metall gruixut;- la millor solució seria un dispositiu amb un mànec de fusta ben fixat i sense calefacció;
- per evitar cremar aliments, val la pena triar un model amb un recobriment antiadherent d'alta qualitat;
- el diàmetre del fons de la paella ha de cobrir almenys el 70% del cremador elèctric;
- si voleu comprar una paella per a creps, és millor donar preferència a un aparell d'alumini lleuger amb recobriment antiadherent;
- Quan planifiqueu comprar una paella wok, en primer lloc, heu de tenir en compte el gruix de les parets dels plats.
el fons dels plats ha de ser llis i uniforme, fet de metall gruixut;Models populars
Abans d'anar a buscar una paella, hauríeu de familiaritzar-vos amb la classificació dels models populars desenvolupats per fabricants de confiança d'equips de cuina.
Models universals de ferro colat
Paelles de ferro colat són molt respectuosos amb el medi ambient i tenen la capacitat de retenir la calor durant molt de temps.
Aquests models tenen un preu assequible i es consideren els més duradors, el que significa que en comprar estris de cuina de ferro colat, el comprador pot estar completament segur de la seguretat del dispositiu i de l'absència de la necessitat de substituir l'aparell després d'un any d'ús actiu.
TOP 3 dels millors models universals de ferro colat segons les valoracions i comentaris dels clients.
#1
Biol 0128 28 cm
Un model clàssic, perfecte per preparar deliciosos plats casolans.
Una paella amb un còmode mànec extraïble, que es pot utilitzar amb seguretat per crear diversos plats no només amb una cuina d'inducció, sinó també instal·lat en una placa de gas i elèctrica.
Si ho desitja, el propietari pot cuinar plats al forn; això no afectarà de cap manera els estris de cuina.
La paella està feta amb materials d'alta qualitat, de manera que durarà molts anys.
Especificacions:
- forma - rodona;
- mànec - fusta;
- diàmetre total - 28 cm;
- gruix inferior - 4 mm;
- la possibilitat d'usar al forn - és.
Avantatges
- compatibilitat amb tot tipus de plaques;
- distribució uniforme de la calor a tota la zona;
- disseny modern i lacònic;
- materials respectuosos amb el medi ambient;
- absència d'olors estranyes.
Defectes
- coberta no inclosa;
- manca de recobriment antiadherent intern;
- Si es manté malament, pot aparèixer rovell.
#2
Lodge L8SK3 26 cm
Un dispositiu versàtil amb un mànec segur per a la creació còmoda de plats d'excel·lent degustació.
Model tradicional de ferro colat amb costats alts, fixació de mànec d'una sola peça i total compatibilitat amb plaques d'inducció.
La característica principal del disseny és la presència d'un mànec addicional i un petit broc.
Gràcies a això, serà molt convenient utilitzar el dispositiu sense por de vessar la salsa cuita a la superfície de treball.
Especificacions:
- forma - rodona;
- mànec - ferro colat;
- diàmetre total - 26 cm;
- gruix inferior - 4 mm;
- la possibilitat d'usar al forn - és.
Avantatges
- forma reflexiva del dispositiu;
- parets gruixudes que contenen la calor;
- mànec ultra ergonòmic;
- mida i pes òptims;
- preu assequible.
Defectes
- la unitat no es pot netejar al rentavaixelles;
- la necessitat d'una cura acurada i acurada;
- la presència d'una olor específica.
#3
Seat Ch3260 32 cm
Una paella de ferro colat que farà que el procés de cocció sigui més còmode i senzill.
Model durador de ferro colat endurit, conservant el sabor natural i l'aroma únic dels productes.
La paella té un fons i parets gruixudes, és capaç de mantenir la temperatura del plat cuinat i tampoc té por dels danys mecànics i el sobreescalfament.
La distribució de la calor per tota la superfície és uniforme, la qual cosa significa que cada peça quedarà perfectament fregida.
Especificacions:
- forma - rodona;
- mànec - ferro colat;
- diàmetre total - 32 cm;
- gruix inferior - 4 mm;
- la possibilitat d'usar al forn - és.
Avantatges
- dues petites nanses de ferro colat;
- parets altes gruixudes;
- cuinar al forn;
- cost acceptable;
- els productes no s'enganxen a la superfície.
Defectes
- impossibilitat de netejar al rentavaixelles;
- manca d'un mànec llarg;
- la coberta hauria de ser més petita.
models de panqueques
paelles per fer pancakes es distingeixen pel baix pes i la presència de costats bisellats baixos, gràcies a la qual cosa la creps és fàcil de donar la volta, s'aixeca amb una espàtula i es trasllada a un plat.
Classificació TOP-3 models de creps.
#1
Biol 04241 24 cm
Un model atractiu que combina alta qualitat i preu raonable.
Un invent ergonòmic dissenyat específicament per a la cocció ràpida i còmoda de creps i pancakes.
La paella té un fons pla, parets baixes primes i un mànec llarg de fusta, amb el qual és fàcil aixecar l'aparell.
El dispositiu es pot utilitzar en tot tipus de superfícies de cocció sense deformar-se durant el funcionament.
Especificacions:
- forma - rodona;
- mànec - fusta;
- diàmetre total - 24 cm;
- gruix inferior - 4 mm;
- la possibilitat d'usar al forn - és.
Avantatges
- llarg període de garantia;
- senzillesa i facilitat d'ús;
- possibilitat d'ús sense mànec de fusta;
- aspecte atractiu;
- facilitat de manteniment.
Defectes
- gamma reduïda d'aplicacions;
- coberta no inclosa;
- llarga preparació per al seu ús.
#2
Rondell Mocco RDA-136 22 cm
Una novetat espectacular, pensada per convertir-se en una excel·lent ajudant per a totes les mestresses de casa.
Paella antiadherent de titani d'alta qualitat i duradora feta d'alumini extruït durador.
Una característica del model és un fons de diverses capes amb microcèl·lules que ajuden a mantenir la màxima sucositat dels productes.
No hi hauria d'haver cap dificultat per netejar l'aparell de la brutícia, ja que la paella es pot netejar al rentavaixelles.
Especificacions:
- forma - rodona;
- mànec - acer;
- diàmetre total - 22 cm;
- gruix inferior - 4,5 mm;
- la possibilitat d'utilitzar-lo al forn - no.
Avantatges
- recobriment de titani resistent al desgast;
- compatibilitat amb tot tipus de plaques;
- la possibilitat d'utilitzar fulles metàl·liques;
- neteja segura al rentavaixelles;
- distribució uniforme i conservació de la calor.
Defectes
- la paella no es pot utilitzar per cuinar al forn;
- el dispositiu es refreda durant molt de temps;
- coberta no inclosa.
#3
NEVA METAL WARE Ferra inducció 59224 24 cm
Crepera amb recobriment antiadherent que compleix amb alts estàndards de qualitat.
Paella d'alumini fosa a pressió presentada per un conegut fabricant nacional d'estris de cuina d'alta qualitat.
L'aparell té unes excel·lents propietats d'emmagatzematge tèrmic, gràcies a les quals els plats i el seu contingut s'escalfen uniformement, la qual cosa permet obtenir el millor resultat sense gaire esforç.
El mànec del gadget està fet d'un material que no s'escalfa, es fixa de manera segura amb cargols i no canvia la seva posició durant la cocció.
Especificacions:
- forma - rodona;
- mànec - baquelita;
- diàmetre total - 24 cm;
- gruix inferior - 6 mm;
- la possibilitat d'utilitzar-lo al forn - no.
Avantatges
- mànec llarg còmode;
- ús en superfícies de cuina de qualsevol tipus;
- preservació total del gust;
- la possibilitat de cuinar sense afegir oli;
- fàcil neteja al rentavaixelles.
Defectes
- l'aparell no està pensat per cuinar al forn;
- sense tapa inclosa
- el recobriment es rasca fàcilment amb una forquilla o una espàtula.
Paelles a la planxa
En un bol d'aquesta forma és fàcil cuinar filets de carn o peix, fregir verdures i costelles tallades a trossos grans.
Un fons inusual ajudarà a crear un plat interessant, fent-lo sucosa, tendre i amb una crosta cruixent deliciosa.
Les paelles de graella més populars per a cuines d'inducció.
#1
Biol 10241 24 cm
Un dispositiu altament fiable amb un disseny elegant i compacte.
Paella ergonòmica de forma quadrada amb mànec de fusta segur.
Si cal, el mànec es pot desenganxar i els plats es poden utilitzar per cuinar una varietat de plats al forn.
L'estris de cuina està fet de materials d'alta qualitat i respectuosos amb el medi ambient, no fa una olor química desagradable i es pot utilitzar en tot tipus de fogons.
Especificacions:
- forma - quadrat;
- mànec - fusta;
- diàmetre total - 24 cm;
- gruix inferior - 4 mm;
- la possibilitat d'usar al forn - és.
Avantatges
- aspecte atractiu;
- llarga vida útil;
- mànec ergonòmic extraïble;
- preu acceptable;
- alta qualitat de construcció.
Defectes
- manca de recobriment antiadherent;
- la necessitat de netejar el dispositiu manualment;
- és difícil trobar una coberta adequada per al dispositiu.
#2
Mallony GPR-26C 26 cm
Una paella presentable que ajudarà a diversificar la carta i preparar els plats del restaurant.
Un dispositiu recobert d'oli amb un mànec llarg ben subjectat i un petit broc per abocar salsa.
El dispositiu té propietats antiadherents impecables, de manera que l'usuari pot estar segur d'obtenir un resultat excel·lent.
Especificacions:
- forma - quadrat;
- mànec - ferro colat;
- diàmetre total - 26 cm;
- gruix inferior - 4 mm;
- la possibilitat d'usar al forn - és.
Avantatges
- seguretat absoluta per a la salut;
- recobriment d'alta qualitat;
- disseny concís;
- utilitzar en qualsevol plat;
- preu assequible.
Defectes
- la paella s'ha de netejar a mà;
- molt pes;
- El conjunt no inclou tapa.
#3
Biol 1026С 26 cm amb tapa
Un model d'èxit que serà apreciat pels usuaris experimentats.
Paella a la planxa amb una tapa de vidre transparent, un mànec llarg de fusta que no rellisca fins i tot amb les mans mullades i un petit broc de salsa.
La unitat es caracteritza per la versatilitat d'ús, el pes lleuger i l'aspecte atractiu, de manera que serà una addició meravellosa a la cuina.
Especificacions:
- forma - quadrat;
- mànec - fusta;
- diàmetre total - 26 cm;
- gruix inferior - 4 mm;
- la possibilitat d'usar al forn - és.
Avantatges
- fiabilitat i durabilitat;
- preservació del gust i l'olor natural;
- la presència d'una coberta de vidre;
- la presència d'un petit mànec addicional;
- cuinant al forn.
Defectes
- la unitat no es pot netejar al rentavaixelles;
- la necessitat d'una cura acurada;
- Si es manté malament, pot aparèixer rovell.
Paelles de wok
wok té forma de bol i en el seu aspecte s'assembla a un calder més familiar.
Les parets dels plats són altes i primes - ells escalfar ràpidament i uniformement, que permet preparar ràpidament el plat desitjat.
El diàmetre inferior és notablement més gran que en els models tradicionals, de manera que l'usuari té l'oportunitat de cuinar aliments per a una família nombrosa sense passar molt de temps.
Una selecció de models de wok que han cridat l'atenció dels compradors.
#1
Korting K 1128 28 cm
Un dispositiu ergonòmic que crida l'atenció pel seu disseny no estàndard.
Wok robust de ferro colat amb exterior esmaltat, dues nanses curtes, apte per cuinar a totes les fogons.
El dispositiu es renta fàcilment de la brutícia al rentavaixelles, la qual cosa significa que no cal netejar-lo manualment.
Especificacions:
- forma - rodona;
- mànec - ferro colat;
- diàmetre total - 28 cm;
- gruix inferior - 4 mm;
- la possibilitat d'usar al forn - és.
Avantatges
- calefacció en diversos cremadors;
- escalfament ràpid i uniforme;
- retenció de calor a llarg termini;
- disseny elegant i concís;
- facilitat de neteja i manteniment.
Defectes
- no es proporciona mànec llarg;
- coberta no inclosa;
- la presència d'una olor al primer ús.
#2
Rondell Escurion RDA-870 28 cm amb tap
Una paella còmoda i fàcil d'utilitzar pensada per preparar diversos plats a nivell professional.
Fabricada amb alumini d'alta qualitat, aquesta paella és resistent a l'atac químic i a l'oxidació.
L'aparell utilitza el mètode de "triple fons", pel qual, durant la cocció, la calor es distribueix uniformement per les parets, assegurant el nivell i la velocitat òptims d'escalfament.
Especificacions:
- forma - rodona;
- mànec - baquelita;
- diàmetre total - 28 cm;
- gruix inferior - 5 mm;
- la possibilitat d'usar al forn - és.
Avantatges
- recobriment antiadherent d'alta qualitat;
- la possibilitat de netejar al rentavaixelles;
- compatibilitat amb tot tipus de plaques;
- disseny atractiu;
- la presència d'una coberta de vidre.
Defectes
- eliminació problemàtica del mànec;
- olor específica de plàstic;
- mànec de la tapa incòmode.
#3
Tefal Hard Titani+ C6921902 28 cm
Un model presentat per un fabricant popular que ha obtingut moltes crítiques positives.
Paella d'alta qualitat amb un recobriment intern de titani que garanteix un treball llarg i còmode.
L'aparell és compatible amb qualsevol tipus de fogons i es pot utilitzar per cuinar al forn.
Per a un ús còmode, els estris de cuina es complementen amb un indicador: quan la paella arriba a la temperatura ideal, es torna vermella.
Especificacions:
- forma - rodona;
- mànec - baquelita;
- diàmetre total - 28 cm;
- gruix inferior - 4,5 mm;
- la possibilitat d'usar al forn - és.
Avantatges
- mànec llarg i còmode;
- facilitat de neteja;
- recobriment de titani antiadherent d'alta qualitat;
- llarga vida útil;
- disseny modern.
Defectes
- la coberta s'ha de comprar per separat;
- gran pes;
- lleu olor de plàstic.
Ressenyes
Aquesta revisió encara no té respostes.
conclusions
Quan trieu una paella per cuinar a la placa d'inducció, heu de prestar especial atenció els punts següents:
- els plats han de tenir propietats ferromagnètiques i tenen un fons pla;
- les principals característiques tècniques són tipus d'aparell, la seva forma, material i diàmetre total;
- per a un funcionament segur i còmode és millor quedar-se en un model amb un mànec de fusta ben fixat;
- també cal tenir en compte el gruix del fons i les parets, la possibilitat d'utilitzar el dispositiu al forn i la presència d'un recobriment antiadherent.
Vídeo útil
Amb aquest vídeo aprendràs quins estris de cuina són adequats per a una cuina d'inducció:
