Grill de paella: rànquing dels 10 millors models de ferro colat per al 2021
No tots els habitants de la ciutat tenen l'oportunitat de sortir regularment a la natura per fregir carn. Una paella a la planxa és ideal per a aquells que volen gaudir d'un bistec ben fet a casa.
Vols sorprendre la teva família amb un sopar de barbacoa? Aleshores Paella a la planxa - la teva elecció!
En aquest article tindrem en compte la qualificació dels millors estris de cuina de ferro colat amb fons acanalat, així com quin model es pot utilitzar com a millor analògic.
Ara podeu cuinar carn, peix, verdures amb tires cruixents i delicioses als costats.
Els 10 millors dispositius
#1
Marbre Kukmara 26 cm amb nansa extraïble
Paella de fabricació alemanya d'alumini fos amb un recobriment antiadherent de nova generació.
Característiques del dispositiu
Nova línia "Marble" del fabricant "Kukmara". Gràcies al recobriment antiadherent de cinc capes, els aliments no s'enganxen al fons i els plats són fàcils de netejar. Té la còmoda nansa extraïble, de material resistent a la calor. Apte per a tot tipus de plaques.
Característiques i funcions
| Material | Alumini fos |
| El formulari | Ronda |
| Material de mànec | Baquelita |
| Nanses extraïbles | Un principal, un addicional |
| Tapa inclosa | No |
| Diàmetre | 26 cm |
| profunditat | 6 cm |
| Color | Marbre fosc |
| Font de calor | Cuines de gas i elèctriques |
| Possibilitat d'usar al forn | Sí |
Avantatges
- La paella té les parets gruixudes i el fons.
- Es pot utilitzar al forn.
- No ocupa gaire espai gràcies al mànec extraïble.
- Fàcil de netejar després de fregir la carn
Defectes
- No hi ha cap tapa inclosa.
- El mànec sembla fràgil i barat.
- Es ratlla fàcilment si s'utilitza descuidadament.
#2
Tefal Extra 24 cm
La millor opció per a mestresses de casa pràctiques i econòmiques: durabilitat i facilitat de cura.
Característiques del dispositiu
Gràcies a l'innovador recobriment interior PowerGlide, la paella us servirà molt més temps que els seus competidors. Independentment de quant l'utilitzis, la qualitat dels plats preparats estarà a un nivell constantment alt. L'indicador de calor Thermo-spot sempre us indicarà quan podeu començar a cuinar.
Característiques i funcions
| Material | Alumini fos |
| El formulari | Ronda |
| Material de mànec | Baquelita |
| Nanses extraïbles | No |
| Tapa inclosa | Es ven amb o sense tapa. |
| Diàmetre | 26 cm |
| profunditat | 4,5 cm |
| Color | El negre |
| Font de calor | estufes de gas |
| Possibilitat d'usar al forn | No |
Avantatges
- Gràcies a l'indicador, cuinar s'ha tornat més còmode.
- El mànec de longitud mitjana no ocupa espai addicional a la nevera.
- És convenient cuinar diverses porcions alhora.
- Els aliments no s'enganxen al fons durant el fregit.
Defectes
- Costa més que els anàlegs a causa de la marca.
- Es pot ratllar si no s'utilitza amb cura.
- Ràpidament es torna inutilitzable a causa del fons "caigut".
#3
Paella Dream Granit 26x26 cm
L'opció econòmica d'una paella a la graella per als seguidors d'una dieta saludable és el gust d'una barbacoa amb el valor nutritiu dels plats al vapor.
Característiques del dispositiu
Pan caracteritzat per una major resistència al desgast. El recurs són més de 12.000 cicles culinaris. Gruix del recobriment fins a 55 micres. Gràcies a la forma quadrada, podeu cuinar per a 3-6 persones alhora. Es pot rentar en un rentavaixelles.
Característiques i funcions
| Material | Alumini |
| El formulari | Quadrat |
| Material de mànec | Baquelita |
| Nanses extraïbles | No |
| Tapa inclosa | Hi ha un kit amb tapa. Es ven sense ell per defecte |
| Diàmetre | 26 cm |
| profunditat | 5 cm |
| Color | Marbre fosc |
| Font de calor | Cuines de gas, elèctriques, vitroceràmica |
| Possibilitat d'usar al forn | No |
Avantatges
- Possibilitat de cuinar 6-8 racions al mateix temps.
- Ideal per a filets de carn, peix i aus de corral.
- Dóna ratlles profundes i cruixents.
- Es renta fàcilment el greix i l'oli.
Defectes
- Molt pesat: difícil de reorganitzar a l'estufa.
- Pot ser que no sigui apte per a plaques vitroceràmiques pel seu pes.
- Pot ser massa gran per a una família de 2 persones.
#4
Dream Granit 26 cm amb nansa desmuntable
Paella de paret gruixuda, resistent a la calor amb nansa extraïble per a un fàcil emmagatzematge.
Característiques del dispositiu
La base de la paella és d'alumini fos de parets gruixudes. Sèrie de recobriment antiadherent "Granit Lux" és un desenvolupament de l'empresa alemanya "Weilburger Coatings" i és un sistema multicapa, compactat amb cristalls minerals.
Tots els materials han estat provats per a la seguretat per a la salut humana i són absolutament neutrals. Es pot rentar al rentavaixelles.
Característiques i funcions
| Material | Alumini fos |
| El formulari | Ronda |
| Material de mànec | Poliamida |
| Nanses extraïbles | Sí |
| Tapa inclosa | No |
| Diàmetre | 26 cm |
| profunditat | 6,5 cm |
| Color | El negre |
| Font de calor | Cuines de gas, elèctriques, vitroceràmica |
| Possibilitat d'usar al forn | No |
Avantatges
- Bona relació qualitat-preu.
- Paella d'alta qualitat de construcció.
- Volum suficient per cuinar 3-6 porcions al mateix temps.
- És fàcil agafar una funda gràcies a la mida estàndard.
Defectes
- El connector de plàstic per fixar el mànec no permet l'ús de la paella al forn.
- El mànec sembla molt petit i fràgil per al pes.
- No hi ha cap tapa inclosa.
- Una mica pesat per la seva mida.
#5
Tefal Cook Right 04166924 24 cm amb tapa
Una solució excel·lent per als experiments culinaris diaris.
Característiques del dispositiu
La sèrie Cook Right és apta per a qualsevol tipus de placa, excepte la d'inducció. La paella està equipada amb l'indicador Thermo-Spot que proporciona un resultat excel·lent sense excés d'esforç. L'innovador recobriment "Powerglide" es manté suau durant més temps i és fàcil de netejar de greix i dipòsits. Té una qualitat de construcció excel·lent.
Característiques i funcions
| Material | Alumini |
| El formulari | Ronda |
| Material de mànec | Baquelita |
| Nanses extraïbles | No |
| Tapa inclosa | Sí |
| Diàmetre | 26 cm |
| profunditat | 6,5 cm |
| Color | Grosella negra, negra |
| Font de calor | Qualsevol placa excepte inducció |
| Possibilitat d'usar al forn | No |
Avantatges
- Hi ha diverses opcions de color per triar.
- Alta resistència al desgast amb ús regular.
- Inclou coberta original.
- El mànec antilliscant és còmode d'utilitzar.
Defectes
- Preu alt en comparació amb anàlegs.
- Es ratlla ràpidament i té un aspecte impresentable.
- És difícil trobar un substitut equivalent per a la coberta original.
#6
AMT Gastroguss AMT528 28 cm
La qualitat en la qual confien els professionals és el més alt nivell tècnic i executiu.
Característiques del dispositiu
Paella amb base extra forta d'alumini fos de 10 mm de gruix. La carcassa té una excel·lent absorció de calor i una conductivitat tèrmica òptima. El fons no es deforma fins i tot a altes temperatures. Recobert amb òxid de titani, un material proper al diamant en densitat.
Característiques i funcions
| Material | Alumini fos, òxid de titani |
| El formulari | Quadrat |
| Material de mànec | Baquelita |
| Nanses extraïbles | Sí |
| Tapa inclosa | No |
| Diàmetre | 28 cm |
| profunditat | 5 cm |
| Color | El negre |
| Font de calor | Totes les cuines excepte inducció |
| Possibilitat d'usar al forn | Sí |
Avantatges
- Alta qualitat i fiabilitat alemanyes.
- Podeu cuinar de 2 a 6 porcions alhora.
- És convenient emmagatzemar tant en una caixa com a la nevera.
- Llarga vida útil, fins i tot amb un ús habitual.
Defectes
- El preu és molt elevat en comparació amb altres paelles de graella.
- No es pot utilitzar en una placa d'inducció.
- Poques vegades es troba en estoc a les botigues fora de línia.
#7
VAIXELLES METÀLLICS NEVA Karelia 24 cm
Paella recoberta de pedra còmoda i econòmica, ideal per fregir carn i verdures.
Característiques del dispositiu
Revestiment amb les propietats de la pedra natural. Disseny agradable i naturalista que emet marbre. Resistent a les ratllades i altres danys mecànics, gràcies als quals serveix durant molts anys.
No requereix cures especials: és fàcil de netejar tant a mà com al rentavaixelles. El mànec de goma és còmode d'utilitzar i no rellisca fins i tot amb les mans mullades.
Característiques i funcions
| Material | Alumini fos |
| El formulari | Ronda |
| Material de mànec | Bakelita de tacte suau |
| Nanses extraïbles | No |
| Tapa inclosa | No |
| Diàmetre | 24 cm |
| profunditat | 6,2 cm |
| Color | Marbre clar, marbre blanc |
| Font de calor | Cuines de gas, elèctriques, vitroceràmica |
| Possibilitat d'usar al forn | No |
Avantatges
- Recobriment antiadherent d'alta qualitat i durador.
- Atractiu aspecte de marbre natural.
- Fons gruixut, ideal per rostir la carn uniformement.
- Segur d'utilitzar i compleix tots els requisits moderns.
Defectes
- La funda s'ha de comprar per separat.
- Finalment, pot perdre el seu aspecte presentable i enfosquir-se.
- Incòmode d'emmagatzemar a causa del mànec.
#8
Wok Rondell Wok RDA-114 4,6 l amb tapa
Opció econòmica, duradora i espaiosa per a una família nombrosa.
Característiques del dispositiu
Una paella profunda que, per la seva estructura, permet conservar tot el conjunt vitamínic dels plats cuinats. Té un recobriment antiadherent multicapaper evitar que el menjar s'enganxi al fons.
El procés de neteja és el més senzill possible i no triga més d'un minut. Un recobriment interior durador us permet girar productes fins i tot amb una espàtula metàl·lica.
Característiques i funcions
| Material | Alumini |
| El formulari | Ronda |
| Material de mànec | Acer |
| Nanses extraïbles | No |
| Tapa inclosa | Sí |
| Diàmetre | 32 cm |
| profunditat | 9,5 cm |
| Color | Negre, plata |
| Font de calor | Totes les cuines, inclosa la inducció |
| Possibilitat d'usar al forn | No |
Avantatges
- L'alçada de les parets permet guisar, cuinar i fregir.
- No requereix cures serioses: es renta ràpidament.
- Podeu cuinar immediatament per a una gran empresa/família.
- Inclou coberta original.
Defectes
- Les nanses s'escalfen ràpidament; cal que utilitzeu un guant de forn.
- La tapa no encaixa bé i pot colpejar.
- El mànec de la tapa no està recobert de goma ni silicona.
#9
Rondell Mocco RDA-278 28 cm
Alta qualitat alemanya a un preu assequible, ideal per a una família nombrosa.
Característiques del dispositiu
Paella de paret gruixuda d'alumini extrudit. Reté bé la calor, contribuint a un tractament tèrmic uniforme de tots els productes.
El recobriment de titani de tres capes és resistent a l'estrès mecànic: podeu girar els productes fins i tot amb una espàtula metàl·lica sense risc de deixar rascades.La paella es pot rentar de qualsevol manera, tant manualment com amb un rentavaixelles.
Característiques i funcions
| Material | alumini extruït |
| El formulari | Ronda |
| Material de mànec | Alumini cautxú |
| Nanses extraïbles | No |
| Tapa inclosa | No |
| Diàmetre | 28 cm |
| profunditat | 6,5 cm |
| Color | marró |
| Font de calor | Apte per a tot tipus de fogons inclosa la inducció |
| Possibilitat d'usar al forn | No |
Avantatges
- No es crema res, encara que es cuit sense oli.
- Alta resistència al desgast, provat en el temps.
- Mànec de goma, que es pot agafar fins i tot amb les mans mullades.
Defectes
- L'escorça només es pot aconseguir amb la tapa oberta.
- La tapa no està inclosa.
- A causa del mànec llarg, és incòmode posar-lo a la nevera.
#10
Nadoba Mineralica 728416 28 cm
Paella de fabricació txeca amb recobriment antiadherent d'alta qualitat.
Característiques del dispositiu
La paella "Mineralica" està feta d'alumini fos a pressió. Recobriment antiadherent de cinc capes "Pfluon" difereix en l'alta durabilitat i resistència al desgast.
No conté plom, silici ni cap altra substància nociva. Quan es treballa, es permet utilitzar fulles metàl·liques no afilades. El cos massiu proporciona un escalfament uniforme a tota la superfície del plat. No es deforma quan s'escalfa, fins i tot amb un ús habitual.
Característiques i funcions
| Material | Alumini fos |
| El formulari | Quadrat |
| Material de mànec | Bakelita estil fusta |
| Nanses extraïbles | No |
| Tapa inclosa | No |
| Diàmetre | 28 cm |
| profunditat | 5 cm |
| Color | Marbre fosc |
| Font de calor | Cuines elèctriques, vitroceràmiques, de gas i d'inducció |
| Possibilitat d'usar al forn | No |
Avantatges
- Excel·lent recobriment antiadherent.
- Convenients tobogans per drenar el greix.
- Disseny ecològic atractiu.
- Alta resistència al desgast fins i tot amb un ús habitual.
Defectes
- No hi ha coberta original inclosa.
- El mànec pot ser incòmode d'utilitzar.
- És inconvenient emmagatzemar-lo a l'armari i a la nevera.
Conclusió i conclusions
En lloc de concloure, aquí teniu alguns consells sobre com fer la decisió correcta quan compreu una paella a la graella:
- Les millors paelles de graella estan fetes de ferro colat. S'escalfa bé i crea una calor alta. Duren molt de temps i conserven un aspecte atractiu. Tanmateix, els models moderns d'alumini pràcticament no són de qualitat inferior.
- Alçada costella. Han d'estar prou alts per fregir els filets. Una lleugera nervadura crea només un bonic estampat de ratlles als productes, sense afectar el gust del plat.
- Recobriment antiadherent: imprescindible per a la graella. I pot ser no només tefló, sinó també marbre, granit, titani o ceràmica.
- Fixeu-vos en la presència d'un abeurador per drenar el greix - Això és molt convenient, ja que l'oli no s'acumula als costats de la paella i no es crema quan s'escalfa.
- Trieu models amb nanses d'una sola peça per a paelles de ferro colat. Si la vostra paella és d'alumini, tingueu en compte que el mànec és de plàstic o silicona resistent a la calor.
De totes les paelles enumerades, només es va utilitzar la paella de graella Mechta Granite, però vaig estar molt content.aquí el pes està indicat en els menys, sí, cal aixecar-lo amb les dues mans, és molt més fàcil. En cas contrari, tot està bé, ràpidament t'acostumes a la gravetat.
Per descomptat, una paella de ferro colat real no es pot comparar amb res pel que fa a la seva funcionalitat tèrmica. Encara em penedeixo de no haver guardat la paella preferida de la meva àvia. Per al meu aniversari, el meu amic va regalar una paella a Mechta Granite. Molt pesat, com una àvia) I gran, que m'agrada molt: pots cuinar per a tota la família alhora.
Vaig donar diners al meu germà pel seu aniversari. Ja són adults (el noi té més de 30 anys), viuen sols i li encanta cuinar des de la infància. Li vaig dir que es gastés els diners en alguna cosa necessària, i no en cervesa) Així que va anar i es va comprar una paella Dream Granite. És força pesada. Però es fregeix molt bé. El meu germà la fa servir sovint. Ens van agradar els filets de vedella marbrets i, d'alguna manera, uns entrepans frescos amb aquests filets. En general, gaudeix i gaudeix. Sí, i el pes no és un desavantatge per a ell. La barra està inactiva, de manera que periòdicament bombeja les mans amb una paella?
Sí, una gran opció de regal!
Bona tarda. He llegit tot el teu article sobre les paelles. És bo que en tinguis molts aquí. Cadascun té defectes molestos. I tinc un problema, un parell de vegades la meva dona es va queixar de la nostra paella de lluita, a la qual tot es va començar a enganxar, i després la va agafar i la va llençar, després d'una altra cocció! Entenc les paelles com un porc a les taronges. Gent! ACONSELLER quin d'aquests triar? Teníem, sembla, aquest: Tefal Extra, recordo, amb una taca vermella al centre. M'ha agradat, com aquest - Kukmara Marble 26 cm amb nansa desmuntable.No hi ha coberta: la comprarem, però el que es pugui ratllar, pot passar. Ajuda!
Agafeu qualsevol de les puntuacions en funció del vostre pressupost; no hi perdràs!
Tinc 2 paelles de creps i Deep Dream Granite. Vull comprar amb un mànec desmuntable de la mateixa empresa. Fa més d'un any que el faig servir. Cuinar és un plaer. I el preu és assequible.
Gràcies pels comentaris Elena!
La paella més preferida de la meva cuina és NEVA METAL WARE Karelia. Fàcil de cuinar amb poc o gens d'oli, no es crema res. Es renta amb una esponja senzilla amb una petita quantitat de detergent. La paella pertany a models econòmics, però no la canviaré per altres més cars.