Kávédarálók fajtái: elektromos, sorja, kézi. Hogyan válasszuk ki a megfelelő modellt otthonunkba?

A kávébab őrlése közvetlenül befolyásolja a kész ital ízét, így a köszörülésükre tervezett eszközök külön figyelmet érdemelnek.

A gyártók különféle kézi és elektromos hajtásokat kínálnak eszközöketképes azonban megbirkózni a feladattal, hogy eldöntse melyik modellt válasszuk, Érdemes megismerkedni az egyes típusok jellemzőivel, előnyeivel és hátrányaikkal..

Fajták

Van minden háromféle kávédaráló, amelyeket a köszörülési rendszerek határoznak meg:

  1. Forgó. Kompakt karosszéria, benne motorral. A készülék testének felső részén van egy kis rekesz a babkávénak, amelyet forgó késsel őrölnek meg.. A rotációs kávédarálókban nincs külön tartály az őrölt kávé számára. A készülék kis mennyiségű nyersanyagot tartalmaz, de ez bőven elég ahhoz, hogy egy öttagú családot ellássunk egy élénkítő itallal.
  2. Malomkövek. A sorjacsiszolók kialakítása kicsit bonyolultabb, mint a forgómodellek: a tok belsejében két rozsdamentes acél tárcsa található, amelyek között a szemcséket őrlik. Az őrlési érték egy ilyen eszközben a malomkövek távolságától függően állítható. Az elektromos sorjamodellek két tartállyal vannak felszerelve a termék feltöltéséhez és zúzott formában történő fogadásához, ami segít megelőzni a por kiszóródását a konyhában.
  3. Mechanikai. Egyszerű működési elvű készülék. A szemek őrléséhez a felhasználónak be kell töltenie azokat a rekeszbe, és el kell kezdenie forgatni a fogantyút anélkül, hogy csatlakozna a hálózathoz. A kézi modelleknél a szemcsék őrlésének mértéke csavarral állítható be, így az őrlés kicsit finomabbra vagy durvábbra tehető. Egy mechanikus termékben a legfontosabb az összes alkatrész minősége és a kényelmes fogantyú, amely ellenáll a rá nehezedő nyomásnak..
Fontos! Megbeszélés alapján az elektromos kávédarálók háztartási, professzionális és ipari jellegűek lehetnek. Otthoni használatra az első lehetőség a legalkalmasabb minden szempontból.

Elektromos forgó

A forgó vagy késes típusú kávédarálók turmixgépként működnek, gyorsan ledarálva a szemes kávét a kívánt méretre. A készülék nem rendelkezik nagy térfogattal (általában 30 és 120 g között mozog), és sokféle funkcióval rendelkezik.

Csak impulzusos üzemmód létezik, amelyet bizonyos időközönként állandó leállások jellemeznek.

A készülék háza lehet műanyag vagy fém. A műanyag modellek olcsóbbak, de kevésbé tartósak.. A rozsdamentes acélból készült termékek sokkal tovább tartanak, de magasabb árat kell fizetni értük.

A forgó modellek teljesítményjelzője 80 és 270 watt között változik. A kések intenzív forgásával a kávé nagyon felforrósodik, elveszti aromás és íz tulajdonságait, ezért jobb, ha 180 watt teljesítményű készüléket vásárol.

Előnyök

  • alacsony ár;
  • a kávébab, fűszerek, diófélék őrlésének képessége;
  • egyszerű használat;
  • kompakt méret;
  • csúszásgátló lábak;
  • kivehető kések;
  • szinte csendes működés;
  • könnyű súly;
  • karbantarthatóság.

Hibák

  • egyenetlen köszörülés;
  • az öntött szemek adagolójának hiánya;
  • a por minőségének ellenőrzésének képtelensége;
  • nincs külön tartály a zúzott termék számára;
  • a kávédarálót kényelmetlen a mosás;
  • a ház törékeny műanyag részei;
  • a kések kiálló éles részei megvághatják az ujjakat.

Kik alkalmasak?

forgó kávédaráló tökéletes azok számára, akik szeretik és értékelik a jó kávét török, de ritkán készül.

A forgó készülék kamrájában kis mennyiségű kávébab található, mert minek darálni őket főzés naponta több adag italra lesz szükség.

Azon felhasználók számára, akik egész nap aktívan fogyasztanak kávét, egy ilyen eszköz nem lesz a legsikeresebb beszerzés.

Elektromos malomkövek

Elektromos sorjacsiszolók tágas tartálya van a szemes kávé számára, és kiváló minőségű őrlést biztosít. A darálóban a malomkövek strapabíró acéltárcsák, az őrlési vastagság beállítása a kiválasztott programmal történik. A tartály legfeljebb 300 g szem befogadására képes.

A sorja típusú kávédarálókhoz kétféle sorja létezik: hengeres és kúpos. A hengeresekkel ellentétben a kúpos malomkövekkel rendelkező eszközök nagy teljesítményűek és hosszú élettartamúak, ezért a fogyasztók leggyakrabban ezt a lehetőséget választják.

A malomkő modellek átlagos teljesítménye 250-300 W, ami elég otthoni használatra.

Előnyök

  • munkaprogramok széles választéka;
  • a tartály optimális térfogata;
  • az őrlés beállításának lehetősége;
  • kiváló minőségű homogén csiszolás;
  • biztonság;
  • a készülék nem melegíti fel a gabonát;
  • könnyű tisztíthatóság;
  • ergonomikus kialakítás;
  • a készülék megbirkózik a nehéz terhelésekkel;
  • a szemek ízének és aromájának megőrzése;
  • további funkciók elérhetősége.

Hibák

  • a kávédaráló sok helyet foglal el;
  • zajos munka;
  • magas ár.

Kik alkalmasak?

Az elektromos kávédaráló nélkülözhetetlen asszisztenssé válik a különféle kávéalapú italok gyors elkészítésében kávéfőző, elektromos török ​​vagy kávéfőző.

A készülék alkalmas kávé őrlésére is a csészében történő további lefőzéshez - Ez a legegyszerűbb módja annak, hogy kávéfőző nélkül készítsünk aromás italt.

Mi befolyásolja az őrlés méretét?

A kávé őrlési foka az egyik legfontosabb tényező, amely befolyásolja a kész kávéital ízét, illatát és minőségét.

A sorjakávédaráló segítségével bármilyen fokú őrlési fokot érhet el, és függetlenül állíthatja be a főzött kávé telítettségét különféle módokon..

Kézi sorja

A mechanikus kávédarálók a legnépszerűbb és legelterjedtebb eszközök. szemes kávé őrlésére.

A kézi modellek működési elve nem különbözik a malomkő elektromos készülékeitől.

Figyelem! A mechanikus készülék fő előnye, hogy nem kell a hálózatra csatlakoztatni.

A kézi kávédaráló sorja kerámiából, rozsdamentes acélból vagy öntöttvasból készül. Az öntöttvas olcsónak és tartósnak tekinthető - 0,5 kg szemek feldolgozására tervezték.. A készülék teste készülhet fából, kerámiából vagy fémből.

A sorja típusú kézi kávédarálók gondosan és alaposan megőrlik a babokat, maximálisan megőrizve egyedi aromájukat.

Előnyök

  • a termék gondos feldolgozása;
  • a szemek egyenletes őrlése;
  • az őrlés mértékének beállításának lehetősége;
  • a készülék nem égeti meg a gabonát a feldolgozás során;
  • egy tartály megléte őrölt kávéhoz;
  • egyszerű kialakítás;
  • kompakt méret és könnyű súly;
  • könnyű gondozás;
  • alacsony zajszint;
  • demokratikus ár.

Hibák

  • szemek kézi őrlése;
  • idő- és energiaköltségek;
  • kis babtartó
  • a köszörülés mértékének megváltoztatásához el kell távolítania a rögzítőcsavart.

Kik alkalmasak?

A kézi kávédarálónak számos előnye van az elektromos modellekkel szemben, azonban mechanikus eszközzel való munkavégzés időt és erőfeszítést igényel, ezért a kávédaráló nem alkalmas elfoglalt emberek számára.

A manuális modellt azoknak érdemes választaniuk, akik kimért ritmusban élnek, és tudnak néhány percet szánni a szemek kézi őrlésére.

Hogyan válasszunk kávédarálót otthonra?

Ha otthoni kávédarálót választ, a következőket kell megadnia: jellemzők:

  1. Erő. A nagy teljesítményű készüléknek mindössze néhány másodpercre van szüksége ahhoz, hogy a kávét porrá őrölje, de gyakran ilyen intenzív őrlés után a kávé keserű utóízt kap. Emiatt A szakértők azt javasolják, hogy 160-180 W teljesítményű modelleket válasszanak.
  2. Kapacitás. A frissen őrölt kávé nem őrzi meg sokáig íz- és aromatulajdonságait, ezért a babtartály ne legyen túl nagy. Ha azonban nagy családnak vagy irodának vásárolunk kávédarálót, akkor jobb, ha olyan sorjadarálót válasszunk, amely egyszerre nagy mennyiségű kávészemet tud darálni.
  3. Biztonság. kávédaráló nem szabad lazán zárt vagy nyitott fedéllel bekapcsolniaz őrölt kávé kiömlésének megakadályozása érdekében, és csúszásgátló lábakkal kell rendelkeznie a működés közbeni stabilitás érdekében.
  4. Ház anyaga. A műanyag eszközökkel ellentétben a fémszerkezetek stabilabbak és tartósabbak.

Az elektromos modelleknél szüksége van ügyeljen a készülék bekapcsolásának gombjára. Ha nem süllyed le, és kényelmesen nyomható, nyugodtan megvásárolhatja a terméket.

További funkciók

A könnyebb használat érdekében a gyártók további funkciókkal látják el a kávédarálókat. Közöttük:

  1. Túlmelegedés vagy idegen tárgyak behatolása elleni védelem - ha a gép túlmelegszik, vagy véletlenül kő vagy ágdarab kerül bele, a működés leáll, ami megkíméli a kávédarálót a töréstől, a használót pedig a rossz minőségű ital fogyasztásától.
  2. Időzítő a szemek őrlési idejének beállításához – lehetővé teszi a termék őrlésének időtartamának beállítását.
  3. Kijelző - minden szükséges adatot megjelenít a készülék állapotáról.
  4. Vezetéktekercselő – kompakt és könnyen tárolhatóvá teszi az elektromos készüléket.
  5. dupla kések - többször növelje a szemes kávé őrlésének sebességét.
  6. Hangszigetelés - biztosítja az elektromos készülék halkabb működését a reggeli használat során, amikor még minden családtag alszik.

Népszerű gyártók

A kávédaráló kiválasztásakor a megbízható gyártók termékeire kell összpontosítania, amelyek minőségi termékeket gyártanak otthon és konyhába.

Bevált gyártók, mint pl:

  • Polaris;
  • Bosch;
  • De'Longhi;
  • redmond;
  • Vitek.

Vélemények

Az alábbiakban néhány vásárlói vélemény található. Ha van valami mondanivalója - hagyja meg visszajelzését a cikk alatti megjegyzésekben, hasznos lesz olvasóink számára.

felhasználói visszajelzések
{{ vélemények Összességében }} / 5 Fokozat (4 összérték)
Összesített értékelés
Összes vélemény:

Ellenőrizve
{{{ review.rating_title}}}
{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Erre a véleményre még nem érkezett válasz.

Avatar
{{oldalszám+1}}

Iván:

A régi forgós modell meghibásodása után egy kompakt, könnyen karbantartható és használható kávédaráló beszerzésére vállalkoztam, megfizethető áron. Sokáig választottam az elektromos forgó és a mechanikus között, de végül egy normál kézi gépet vettem. Tökéletesen darálja a szemeket, nem égeti meg és csendesen működik. Bár nekem az a fő, hogy a kávédaráló sokáig bírja, de az, hogy kézzel kell darálni, az nem probléma. Pár perc és kész.

Olga:

Imádom a kávét és minden nap iszom több csészét. Az ital készítéséhez csak frissen őrölt kávét használok, ezért néhány éve csak 1000 rubelért vettem egy forgó kávédarálót a Bosch-tól. Az ár nevetséges, de a minőség kiváló! Nincsenek benne plusz funkciók, szerintem a hétköznapokban meg lehet nélkülözni. A babkávé mellett magvakat és tengeri sót is őrölhetünk benne, így a kávédaráló a főzési folyamatot is leegyszerűsíti.

Hasznos videó

Ebből a videóból többet megtudhat arról, hogyan válassza ki a megfelelő modellt kedvenc italának elkészítéséhez:

A kávédaráló helyes megválasztásával még a főzéstől távol álló ember is tud finom és gazdag kávéitalt készíteni.

Úgy döntött, hogy egy kávébabdarálót vásárol, először tanulmányoznia kell az összes kávédarálóra vonatkozó információt, és el kell döntenie, hogy mely funkcióknak kell jelen lennie a gépben - ez segít kiválasztani a megfelelő modellt anélkül, hogy túlfizetne a felesleges opciókért.


4 megjegyzés
  1. Vika Ő beszél

    Nagyon szükséges felülvizsgálat. Nemrég kezdtem el foglalkozni a kávéfőzéssel.Mivel lelkes kávéimádó vagyok, a cikked is hasznos volt számomra. Köszönet

  2. Anna Ő beszél

    Természetesen a malomkő kézzel készült! Ha valamit kézzel, egyedül, lassan, örömmel csinálsz, az mindig jobban jön ki. Ezért itt. És az ital sűrűbb, aromásabb, gazdagabb lesz. Igen, és kisebb az esélye annak, hogy a kézi kávédaráló elromlik. És kompaktabb is.

    1. Igor Ő beszél

      Sok éve bevált, ajánlani tudom Bosch MKM 6000 modell.

  3. Mikhalych Ő beszél

    Ha csak kávébabot darál, akkor egyetértek a kézi kávédarálók híveivel. De az elektromos sokkal kényelmesebb. Segítségükkel pillanatok alatt hozzájuthat porcukrhoz, borsóliszthez - bármihez, akár a bojtorján vagy máriatövis magját is ledarálhatja, ha népi módszerekkel kezelik. A gép karbantartása egyszerű. És próbálja meg tisztítani-mosni a kézi kávédarálót. Igen, egy klasszikus fa lakkozott szélmalom, még réz részletekkel is, bármilyen belső teret díszít. De funkcionálisabb még mindig elektromos.

 

Konyha

Építkezés

Elektronika