Varietà di macinacaffè: elettrici, a macine, manuali. Come scegliere il modello giusto per la tua casa?

La macinazione dei chicchi di caffè influisce direttamente sul gusto della bevanda finita, quindi i dispositivi progettati per la loro macinazione meritano un'attenzione particolare.

I produttori offrono una varietà di manuali ed elettrici dispositiviin grado di far fronte al compito, tuttavia, al fine di decidere quale modello scegliere, Vale la pena familiarizzare con le caratteristiche di ciascun tipo, i loro vantaggi e svantaggi..

Varietà

C'è tutto tre tipi di macinacaffè, che sono determinati dai sistemi di macinazione:

1. Rotante. Sono un corpo compatto con un motore situato all'interno. Nella parte superiore del corpo dell'apparecchio è presente un piccolo vano per i chicchi di caffè, che vengono macinati mediante un coltello rotante.. Non esiste un contenitore separato per il caffè macinato nei macinacaffè rotanti. Il dispositivo contiene una piccola quantità di materie prime, ma questo è abbastanza per fornire a una famiglia di cinque persone una bevanda corroborante.
2. Macine. Il design delle smerigliatrici è un po' più complicato rispetto ai modelli rotanti: all'interno della cassa sono presenti due dischi in acciaio inox, tra i quali vengono macinati i grani. Il valore di macinazione in un tale dispositivo può essere regolato in base alla distanza delle macine. I modelli di frese elettriche sono dotati di due contenitori per il riempimento del prodotto e la ricezione in forma frantumata, che aiuta a prevenire la fuoriuscita della polvere in cucina.
3. Meccanico. Un dispositivo con un semplice principio di funzionamento. Per macinare i grani, l'utente deve riempirli nel vano e iniziare a girare la maniglia senza collegarsi alla rete. Nei modelli manuali, il grado di macinazione dei grani è regolato da una vite, in modo che la macinatura possa essere leggermente più fine o più grossolana. La cosa principale in un prodotto meccanico è la qualità di tutti i componenti e una comoda impugnatura in grado di resistere alla pressione esercitata su di esso..

Rotativo elettrico

I macinacaffè rotanti o a coltello funzionano come un frullatore, macinando velocemente i chicchi di caffè alla dimensione desiderata. Il dispositivo non ha un grande volume (di solito va da 30 a 120 g) e una varietà di funzioni.

Esiste solo una modalità di funzionamento a impulsi, caratterizzata da arresti costanti a determinati intervalli.

L'alloggiamento dell'apparecchio può essere di plastica o di metallo. I modelli in plastica sono più economici, tuttavia, meno durevoli.. I prodotti in acciaio inossidabile dureranno molto più a lungo, ma dovrai pagare un prezzo più alto per loro.

L'indicatore di potenza nei modelli rotativi varia da 80 a 270 watt. Con l'intensa rotazione dei coltelli, il caffè diventa molto caldo, perdendo, quindi, le sue proprietà aromatiche e gustative è meglio acquistare un dispositivo con una potenza di 180 watt.

Chi sono adatti?

rotante macinacaffè perfetto per le persone che amano e apprezzano il buon caffè preparato Turco, ma raramente viene preparato.

La camera del dispositivo rotante ospita una piccola quantità di chicchi di caffè, a causa del motivo per cui macinarli cucinando saranno necessarie diverse porzioni della bevanda ogni giorno.

Per gli utenti che consumano attivamente caffè durante il giorno, un dispositivo del genere non sarà l'acquisizione di maggior successo.

Macine elettriche

Smerigliatrici elettriche dispongono di un capiente serbatoio per il caffè in grani e garantiscono una macinatura di alta qualità. Le macine nella smerigliatrice sono dischi in acciaio resistente e lo spessore della macinatura viene regolato utilizzando il programma selezionato. Il contenitore può contenere fino a 300 g di cereali.

Esistono due tipi di macine per macinacaffè tipo macine: cilindrico e conico. A differenza di quelli cilindrici, i dispositivi con macine coniche hanno un'elevata potenza e una lunga durata, quindi molto spesso i consumatori scelgono questa opzione.

La potenza media dei modelli di macina è di 250-300 W, abbastanza per l'uso domestico.

Chi sono adatti?

Un macinacaffè elettrico a macine diventerà un assistente indispensabile nella preparazione rapida di varie bevande a base di caffè caffettiera, Turco elettrico o macchina da caffè.

Il dispositivo è adatto anche per macinare il caffè per un'ulteriore erogazione in tazza - Questo è il modo più semplice per preparare una bevanda aromatica senza l'uso di macchine da caffè.

Cosa influenza la dimensione della macinatura?

Il grado di macinatura del caffè è uno dei fattori più importanti che influenzano il gusto, l'aroma e la qualità della bevanda di caffè finita.

Con l'aiuto di un macinacaffè a macine, è possibile ottenere qualsiasi grado di macinazione dei chicchi e regolare autonomamente la saturazione del caffè preparato in vari modi..

Frese a mano

I macinacaffè meccanici sono i dispositivi più popolari e comuni. per macinare i chicchi di caffè.

Il principio di funzionamento dei modelli manuali non differisce dai dispositivi elettrici delle macine.

Le macine di un macinacaffè manuale sono realizzate in ceramica, acciaio inox o ghisa. La ghisa è considerata economica e durevole: è progettata per elaborare 0,5 kg di cereali.. Il corpo del dispositivo può essere realizzato in legno, ceramica o metallo.

I macinacaffè manuali tipo burr macinano accuratamente e accuratamente i chicchi con la massima conservazione del loro aroma unico.

Chi sono adatti?

Un macinacaffè manuale presenta molti vantaggi rispetto all'utilizzo dei modelli elettrici, tuttavia, lavorare con un dispositivo meccanico richiede tempo e fatica, ecco perché il macinacaffè non è adatto a persone impegnate.

La scelta di un modello manuale dovrebbe essere per chi vive con un ritmo misurato e può mettere da parte qualche minuto per macinare i chicchi a mano.

Come scegliere un macinacaffè per la casa?

Quando scegli un macinacaffè per la tua casa, devi specificare quanto segue: caratteristiche:

1. Potenza. Il potente dispositivo richiede solo pochi secondi per macinare il caffè in polvere, ma spesso dopo una macinatura così intensa, il caffè acquisisce un retrogusto amaro. Per questa ragione gli esperti consigliano di scegliere modelli con una potenza di 160-180 W.
2. Capacità. Il caffè appena macinato non conserva a lungo il suo gusto e le sue proprietà aromatiche, quindi il contenitore dei chicchi non dovrebbe essere troppo grande. Tuttavia, se stai acquistando un macinacaffè per una famiglia numerosa o un ufficio, è meglio scegliere un macinacaffè in grado di macinare un gran numero di chicchi alla volta.
3. Sicurezza. macinacaffè non deve essere acceso con il coperchio allentato o aperto, per evitare fuoriuscite di caffè macinato, e deve inoltre avere piedini antiscivolo per la stabilità durante il funzionamento.
4. Materiale dell'alloggiamento. A differenza dei dispositivi in ​​plastica, le strutture metalliche sono più stabili e durevoli.

Nei modelli elettrici, è necessario prestare attenzione al pulsante per accendere il dispositivo. Se non affonda ed è conveniente premerlo, puoi tranquillamente acquistare il prodotto.

Funzioni aggiuntive

Per facilità d'uso, i produttori dotano i macinacaffè di funzionalità aggiuntive. Tra loro:

1. Protezione contro il surriscaldamento o l'ingresso di corpi estranei - se la macchina si surriscalda o vi entra accidentalmente un sasso o un pezzo di ramo, il funzionamento si interrompe, salvando il macinacaffè dalla rottura e l'utente dal bere una bevanda di scarsa qualità.
2. Timer per impostare il tempo di macinazione dei grani – permette di impostare la durata della macinazione del prodotto.
3. Schermo - visualizza tutti i dati necessari sullo stato del dispositivo.
4. Avvolgicavo - rende l'apparecchio elettrico compatto e facile da riporre.
5. doppi coltelli - aumentare più volte la velocità di macinazione dei chicchi di caffè.
6. Insonorizzazione - garantisce un funzionamento più silenzioso dell'elettrodomestico quando viene utilizzato al mattino, quando tutti i membri della famiglia dormono ancora.

Produttori popolari

Quando scegli un macinacaffè, dovresti concentrarti sui prodotti di produttori di fiducia che producono prodotti di qualità per la casa e la cucina.

Produttori comprovati come:

• Polare;
• Bosch;
• De' Longhi;
• redmond;
• Vitek.

Recensioni

Di seguito sono riportate alcune recensioni dei clienti. Se hai qualcosa da dire, lascia il tuo feedback nei commenti sotto l'articolo, sarà utile ai nostri lettori.

Recensioni degli utenti

{{ recensioniIn generale }} / 5 Grado (4 valore totale)

Punteggio totale

Recensioni totali:

Controllato

{{{ review.rating_title}}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Rivedi le risposte ({{review.rating_replies.length}})

Questa recensione non ha ancora risposte.

{{pageNumber+1}}

Ivan:

Dopo il guasto del vecchio modello rotativo, ho deciso di acquistare un macinacaffè compatto, di facile manutenzione e utilizzo a un prezzo accessibile. Per molto tempo ho scelto tra una rotativa elettrica e una meccanica, ma alla fine ne ho acquistata una normale manuale. Macina perfettamente i grani, non li brucia e funziona silenziosamente. Anche se per me la cosa principale è che il macinacaffè serve a lungo, ma il fatto che tu debba macinare a mano non è un problema. Un paio di minuti e il gioco è fatto.

Olga:

Amo il caffè e ne bevo diverse tazze ogni giorno. Uso solo caffè appena macinato per fare una bevanda, quindi alcuni anni fa ho comprato un macinacaffè rotativo Bosch per soli 1000 rubli. Il prezzo è ridicolo, ma la qualità è eccellente! Non ci sono funzioni aggiuntive, penso, nella vita di tutti i giorni puoi farne a meno. Oltre ai chicchi di caffè, puoi macinare semi e sale marino, quindi il macinacaffè semplifica anche il processo di cottura.

Video utile

Da questo video imparerai di più su come scegliere il modello giusto per realizzare la tua bevanda preferita:

Con la giusta scelta del macinacaffè, anche una persona lontana dalla cucina potrà preparare una deliziosa e ricca bevanda al caffè.

Avendo deciso di acquistare un macinacaffè in grani, devi prima studiare le informazioni su tutti i tipi di macinacaffè e decidere le funzioni che devono essere presenti nella macchina - questo ti aiuterà a scegliere il modello giusto senza pagare troppo per opzioni non necessarie.