Come fare lo zucchero a velo in un macinacaffè? Cos'altro puoi macinare con questo dispositivo?

macinacaffè, come hai già capito dal nome, è stato inventato per macinare i chicchi di caffè. Ma le persone comuni sono veloci da inventare e hanno rapidamente capito come espandere la funzionalità di questo tecnologia.

In effetti, in teoria, tutto ciò che sta al suo interno può essere radicato in esso. Ma questa è teoria, ma come stanno le cose in pratica? Scopriamolo.

Si può fare lo zucchero a velo in un macinacaffè?

Zucchero a velo in casa macinacaffè si può fare, ma non in tutti i modi. Se, ad esempio, usi un macinacaffè da molti anni e vuoi provare a macinare lo zucchero in polvere, ma hai perso le istruzioni molto tempo fa, è meglio non mettersi al lavoro.

Esiste un rischio elevato di danneggiare il dispositivo utilizzandolo per altri scopi. Sì, e andando al negozio per una nuova unità, il primo posto in cui dovresti cercare sono le istruzioni.

È lì che i produttori indicano se è possibile macinare qualcosa di diverso dai chicchi di caffè in un macinacaffè. Se il dispositivo si guasta per mancato rispetto delle istruzioni, non potrai più contare sulle riparazioni in garanzia..

Ricetta

1. Il macinacaffè deve essere accuratamente lavato e asciugato con un tovagliolo di carta prima di macinare.. Se sulle pareti rimangono particelle di prodotti precedentemente macinati, cadranno nella polvere e ne rovineranno sia l'aspetto che il gusto. Gli aromi del caffè vengono assorbiti in modo particolarmente rapido.
2. Versare la quantità di zucchero desiderata nel macinacaffè e macinare per 1 minuto.
3. Setacciare la polvere risultante attraverso un setaccio fine.. Questo rimuoverà i grandi cristalli di zucchero.
4. Lo zucchero a velo è un prodotto igroscopico. Ciò significa che assorbe rapidamente l'umidità e i grumi. Ecco perchè va conservato in un barattolo di vetro con coperchio ben avvitato, ad una temperatura fino a 40 gradi sopra lo zero e ad un'umidità non superiore al 75%.

Quale dispositivo è meglio scegliere?

Smerigliatrice per macine considerato universale per tale procedura: è più forte ed è più conveniente regolare la dimensione della macinazione. Può essere utilizzato anche un affilacoltelli alimentato dalla rete elettrica, ma devi tenere conto della potenza del dispositivo e della qualità dei coltelli.

Il grano può essere macinato?

È consentito macinare macinacaffè grano, ma il dispositivo deve essere molto potente, il lavoro viene eseguito a intervalli in modo che i prodotti non si brucino.

Cos'altro puoi macinare oltre al caffè?

L'elenco dei prodotti consentiti, per la gioia delle casalinghe, è ottimo.

In primo luogo, è consentito macinare i cereali. Non è sempre possibile acquistare un taglio in un negozio, quindi un macinacaffè verrà in soccorso (ad esempio, le giovani madri hanno bisogno di cereali della più piccola frazione per fare i cereali per bambini).

Riso, farina d'avena, orzo perlato, mais, grano saraceno, grano: tutto questo si trasformerà rapidamente in farina.

In secondo luogo, permesso di macinare le spezie: pepe nero, peperoncino, cannella, cardamomo, semi di senape, erbe essiccate, radice di rafano essiccata, semi di lino, semi di sesamo e altri. È l'ideale per farlo in un macinacaffè con sbavature.

Affinché la macinatura sia della massima qualità e l'aroma delle spezie possa "rivelare" completamente, prima del lavoro, cuoceteli in una padella asciutta e fateli raffreddare. La ciotola può essere riempita per un terzo del volume o per metà, ma non fino in cima.

In terzo luogo, è consentita la macinazione del sale marino (più è piccolo, più velocemente si dissolve), bacche essiccate, fette di frutta, verdure, fave di cacao, anche i semi di papavero possono essere macinati in pochi secondi e senza danneggiare il macinino.

Il quarto, puoi macinare il pane bianco raffermo nel pangrattato. Si rivelano di alta qualità e sono ottimi per cotolette e verdure.

Ma ci sono delle eccezioni. Qui elenco dei prodotti che è vietato macinare in qualsiasi macinacaffè:

1. Tutto è molto cibi solidi - ad esempio noccioli e granaglie. La mela, in linea di principio, non causerà danni, ma i semi di ciliegia porteranno a un guasto del dispositivo. Quindi assicurati di sbucciare prima tutte le verdure e la frutta.
2. aglio secco (soprattutto nei dispositivi con cover in plastica). Successivamente, il dispositivo non può essere utilizzato per macinare i chicchi di caffè per molto tempo.
3. Formaggi a pasta dura.
4. Prodotti umidi.

La noce moscata e le noci sono ingredienti ricchi di grassi, quindi preparati a dover lavare la caffettiera per un tempo lungo e noioso.. Tuttavia, non rappresentano un pericolo per il dispositivo stesso. Così sono le nocciole e le arachidi.

Un altro prodotto controverso è il cioccolato. Puoi macinare, ma assicurati che il dispositivo non si surriscaldi.

Solo in questo caso sarai sicuro che il dispositivo non sarà saturo di odori estranei e l'aroma del caffè non sarà rovinato da nulla.

Recensioni

Di seguito alcune recensioni. Se hai qualcosa da dire, lascia il tuo feedback nei commenti sotto l'articolo, sarà utile ai nostri lettori.

Natalia:

Sono un pazzo amante della panificazione, quindi lo zucchero a velo in casa non si traduce. Alla fine, ho deciso di concedermi il lusso di un macinacaffè per non correre all'infinito al negozio. Ho comprato un ATLANTA ATH-276 elettrico per 960 rubli. Di conseguenza, non ho ricevuto zucchero a velo, ma zucchero tritato in grani. Per cospargere la torta, è chiaramente grande, quindi questo macinacaffè non ha affrontato il compito.

Olga:

Da noi capita di non trovare zucchero a velo “al pomeriggio col fuoco”. Pertanto, ho acquistato un macinacaffè in acciaio inossidabile Moulinex ar1105 (con coltelli). E poco costoso, e macina lo zucchero in polvere e non in briciole. L'importante è non farlo surriscaldare. A proposito, in seguito ho scoperto che questo macinacaffè può macinare non solo zucchero e chicchi di caffè, ma anche noci, cereali e altri prodotti sfusi.

Video utile

Da questo video imparerai come preparare correttamente lo zucchero a velo in un macinacaffè:

Sta a te macinare qualcosa di diverso dal caffè in un macinacaffè o meno. Se vuoi risparmiare e non hai paura di alcune difficoltà, puoi fare benissimo con un macinacaffè.

Ma un appassionato amante del caffè dovrebbe comunque seguire i nostri consigli e acquistare un macinacaffè universale.. È conveniente e fa il suo lavoro perfettamente e la tua bevanda preferita non sarà in pericolo.