Kokį kavos virimo aparatą pasirinkti ir kuris geresnis: kakavos, lašelinės ar geizerio

Galbūt nėra nieko geriau už puodelį kvapnios ir gaivinančios kavos, kuri išstumia iš ryto snaudulio. Gėrimas prisipildo energijos, šiltomis bangomis ritasi per visas kūno ląsteles.

Šiuolaikinis gyvenimo tempas nebeleidžia mėgautis turkuose verdamu gėrimu, nes reikia ruoštis, pagaminti pusryčius, pasitikrinti, ar yra raktų, pinigų ir kitų reikalingų daiktų, taip pat pasirūpinti artimaisiais ir artimaisiais.

Ideali išeitis yra perkelti atsakomybę už kavos ruošimas buitinei technikai. Norint pasirinkti tinkamiausią įrenginio modelį pagal funkcionalumą, reikia susipažinti su jo ypatybėmis, veikimo principu ir privalumais.

Straipsnyje palyginsime tris populiarius kavos aparatų tipus, kad suprastume, kuris iš jų yra geresnis, jų veikimo principo ypatumai ir kuo jie skiriasi.

Kavos aparatai, jų savybės ir veikimo principas

Geysernaya

Prietaisai, kurie šiandien vadinami geizeris kavos aparatus išrado Alfonso Bialetti Italijoje maždaug prieš 8 dešimtmečius.

namai tokio produkto ypatumas buvo nuolatinio stebėjimo poreikio nebuvimas už virimo proceso. Dėl specialaus vožtuvo, kuris reikiamu metu sumažina slėgį, kavos gėrimas neužverda ir neišsilieja.

Dizainas aliuminio arba plieno geizerio kavos virimo aparatas susideda iš dviejų vertikaliai išdėstytų rezervuarų, sujungtų vamzdeliu ir filtrais.

Šios sistemos viduje yra indas su šviežiai maltais grūdais, kurie, esant garų slėgiui, perkelia geriausias savo savybes į viršutinę kolbą.

Filtras su specialiu tinkleliu ir guminiu (silikoniniu) tarpikliu, kuris montuojamas virš apatinio bako. Šis mechanizmas labai panašus į karobų prietaisų darbą. Prietaiso naudojimas yra labai paprastas:

1. Apatinė dalis nuimama ir užpildoma švariu vandeniu iki nurodytos žymos;
2. Malta kava į filtrą pilama labai atsargiai, netramstant;
3. Cisternos yra prijungtos, o kavos virimo aparatas sumontuotas ant viryklės. Būtina atidžiai perskaityti prietaisų instrukcijas, nes kai kurių nerekomenduojama šildyti ant indukcinių viryklių.

Išgauti skanią ir kokybišką kavą geizerio aparate būtina stebėti gaminimo procesą ir neperdegti indo ant ugnies. Taip pat įpilkite vidutinio šlifavimo miltelių.

Rožkovaja

Skirtingai nuo ankstesnio tipo kavos virimo aparatų, raginis prietaisas veikia iš elektros tinklo. Vanduo pirmajame rezervuare šildomas naudojant specialius kaitinimo elementus arba šildymo blokus.

Malta kava taip pat dedama į specialų filtrąesantis aukšto slėgio karštų garų kelyje. Dėl šios vandens savybės kavos tabletė ar milteliai spaudžiami karštais garais, kurie surenka geriausias pupelių savybes.

Pagrindinis tokio aparato privalumas – švarus gėrimas be suspensijos likučių ar tirštas. Taigi, puodelis užpildomas tik aromatinga kava.Prietaiso pavadinimas „ragas“ kilęs nuo dalies, į kurią dedami malti grūdeliai – specialaus rago.

Buitinėms reikmėms užtenka vieno laikiklio kelis žmones pavaišinti, įtaisyti du. Mašinų našumas padidėja įrengus du lizdus. Įrenginiai yra visiškai automatiniai arba pusiau automatiniai.

Carob kavos virimo aparatai gali gaminti maistą kelių rūšių gėrimai, įskaitant plokščias baltas, lungo, kapučino arba espreso. Šiandien prietaisai gaminami siurblio arba garo įrenginio pavidalu. Jų skirtumai yra šildomo vandens praleidimo būdu.

Jei garo aparatuose naudojami tik karšti garai, tai kavos virimo aparatuose su siurbliu vanduo nėra išgarinamas, o aukštu slėgiu išleidžiamas per sumaltų grūdelių storį. Saugumo sumetimais slėgio indikatorius negali viršyti 4 ATM.

lašelinė

Palyginti su geizerių ir karobų modeliais, šie įrenginiai gali pasigirti solidžia istorija. Pirmą kartą Jean-Baptiste de Bellois išrado kavos pupelių garinimo karštu skysčiu metodą dar 1800 m.

Paryžiaus dvasininkas atrado pagrindinį šiuolaikinio lašelinio kavos aparato veikimo principą, tačiau gana primityviai. Nuo to laiko įranga labai pasikeitė, buvo daug patobulinta ir patobulinta.

Prietaisas maitinamas iš elektros tinklo ir šildo vandenį specialiu kaitinimo elementu. Taigi karštas skystis per vamzdelį tiekiamas į filtrą su maltais grūdeliais. Lėtas verdančio vandens pratekėjimas per kavos miltelius praturtintas skoniu ir subtiliu aromatu, o paskui suteka į specialų indą.

Norėdami palaikyti temperatūrą ruošiant kelias gėrimo porcijas, daugumoje kavos aparatų yra įrengti specialūs kaitinimo padėklai. Šiluma perduodama į karščiui atsparią stiklinę kolbą, neleidžiant gėrimui atvėsti.

Šiuolaikiniai įrenginiai aprūpinti papildomomis funkcijomis. Šiandien galite rasti įrenginių su automatinio išsijungimo laikmačiais, atidėtu įjungimu tam tikru laiku, gėrimų stiprumo reguliatoriais ir kt.

Taip pat privaloma, kad įrenginiai turėtų indikatorių, kuris signalizuoja apie įrenginio veikimą. Pažangesni modeliai gali pranešti apie suvirinimo pabaigą garso ar šviesos signalais.

Geizerio privalumai

Kaip ir bet kuris esamas įrenginys, Šio tipo kavos virimo aparatai turi keletą privalumų. palyginti su jų kolegomis. Tai:

1. Sodrus ir sodrus unikalaus skonio gėrimo aromatas;
2. Kietųjų dalelių ar nuosėdų nebuvimas;
3. Netgi Italijoje pagaminti modeliai plinta už labai priimtiną kainą;
4. Kompaktiško automobilio savininkams virtuvė ypač patinka maži prietaiso matmenys, kuris lengvai išardomas ir laikomas spintelėje arba lentynoje;
5. Prietaisas tinka arbatai, vaistažolių preparatams ir kitiems gėrimams ruošti.

Karobo privalumai

Dauguma kavos mėgėjų mėgsta šiuos aparatus:

1. Trūksta raiščių, kavos tirščių arba bet kokios kitos kietos nuosėdos puodelyje;
2. Visiškai išsaugomas kavos pupelių skonio originalumas;
3. Gėrimo dalis paruošiama labai greitai – vos per kelias sekundes;
4. Formuojant garus esant slėgiui arba dėl aukštos temperatūros, iš miltelių surenkama daugiausia kvapiųjų medžiagų;
5. Maltų pupelių ištraukimas siekia 25%, tai yra 7-10% daugiau nei kitų tipų kavos aparatuose;
6. Mažas kavos suvartojimas;
7. Dažnai ant gėrimo viršaus susidaro tiršta ir skani puta, kurią mėgsta daugelis kavos žinovų;
8. Dauguma aparatų gali paruošti įvairius kavos gėrimus, tokius kaip kapučino, latte ir kt.

Carob kavos aparatai dažnai įrengiami biuruose ar perpildytose vietose. Jie pasižymi dideliu našumu ir puikiomis savybėmis, todėl galite gauti skanų gėrimą.

Lašinimo privalumai

Šio tipo aparatai, palyginti su savo giminaičiais, nepajėgūs paruošti kapučino ar espreso. Jo likimas yra tik aukštos kokybės americano be nuosėdų.

Pagrindiniai lašelinių prietaisų pranašumai yra šie:

1. Tvirtas dizainas, lengvas valymas ir valdymas;
2. Patikimumas;
3. Lengvas valdymas su vienu ar keliais mygtukais;
4. Prieinamos išlaidos;
5. Platus modelių asortimentas, galima rasti beveik kiekvienoje buitinės technikos parduotuvėje;
6. Pastovus kavos kokybė.

Tokio tipo kavos virimo aparatai negali perteikti subtilaus brangių kavos pupelių rūšių skonio ir aromato.

Naudingas video

Vaizdo įraše pamatysite įvairių tipų įrenginių palyginimą:

Kavos virimo aparatas yra kitos dienos nuotaikos prietaisas. Būtent gėrimo kokybė gali nulemti darbingumą, norą dirbti ir džiaugtis gyvenimu. Jeigu gėrimas neperteikia reikiamo žvalumo užtaiso, neturi prašmatnios rytinės kavos atributų, tuomet dėl ​​to reikėtų kaltinti įrenginį.

Greičiausiai įrenginio konstrukcija neleidžia išgauti maksimalaus aromatinių ir kvapiųjų medžiagų kiekio, ruošiant tik spalvotą karštą vandenį su kavos pupelių skoniu.

Norint išsirinkti geriausios kokybės kavos aparatą, nebūtina dairytis į profesionalius modelius ar brangius agregatus. Pakanka susipažinti su techninėmis charakteristikomis ir išbandyti paruoštą gėrimą.