Tipos de cafeteiras para o lar. Como escolher o melhor modelo de acordo com os principais critérios?

Uma cafeteira é um eletrodoméstico comum e acessível que permite preparar café com facilidade e rapidez.

Ao escolher uma cafeteira para sua casa, você precisa priorizar e decidir qual é a certa para você, o que é mais importante: a capacidade de preparar uma bebida de acordo com uma receita tradicional ou facilidade de operação e economia de tempo.

O que é uma cafeteira?

Máquina de café – é um dispositivo semiautomático para fazendo uma bebida fermentando sem a necessidade de ferver a água em um recipiente separado.

A principal função do produto é aquecer a água a uma temperatura predeterminada e passá-la pelos grãos de café moídos, durante os quais o líquido é enriquecido com as qualidades aromáticas e gustativas do pó, transformando-se em uma bebida rica.

O processo de cozimento em diferentes dispositivos ocorre de maneira própria.: em alguns, a água quente é fornecida sob pressão, enquanto em outros, o café moído no filtro é derramado com água fervente.

Tipos

O mercado moderno de artigos para o lar oferece vários tipos de cafeteiras que diferem entre si em termos de operação, funcionalidade e aparência.

Buzina

Elétrico cafeteira tipo alfarroba concebido para preparar café expresso e bebidas à base de café expresso com adição de leite ou natas.

Uma característica distintiva do dispositivo é a presença de um titular, no qual o café moído é colocado para preparar ainda mais a bebida.

Tal o aparelho tem tamanho compacto e preço razoável, é capaz de preparar uma deliciosa bebida em 2 minutos, além de ser fácil de usar.

Gêiser elétrico

Aparelho para fazer café filtrando com aquecedor elétrico. Para os benefícios cafeteiras de gêiser usuários referem-se capacidade, não há necessidade de controlar o processo de fabricação de cerveja, sabor rico da bebida acabada e manter a temperatura do café acabado de fazer.

Lajes de gêiser

Um dispositivo de orçamento na forma de um octaedro para preparar uma bebida em um fogão a gás.

Cafeteira Geyser é confortável e fácil de usar, pois para preparar uma bebida de café, o usuário só precisa encher o tanque com água e café moído e, em seguida, colocar o aparelho no fogão e retirá-lo do fogo após o café coado começar a fazer um som sibilante.

turco

Recipiente tradicional com fundo grosso e largo e gargalo estreito em forma de funil. turco é muito popular entre os verdadeiros gourmets, porque permite fazer café clássico em um fogão a gás sem muito esforço, é considerado durável, resistente ao desgaste e barato.

Turco Elétrico

Um dispositivo avançado que simplifica o processo de fabricação de cerveja e prepara uma bebida com o mínimo de intervenção humana. Na aparência, o aparelho se assemelha a uma pequena chaleira elétrica e quase não difere dela no princípio de operação.

Chaldovaya

Dispositivo para preparar café com sacos de papel de filtro descartáveis ​​contendo café prensado ou a granel. A cafeteira de cápsulas foi projetada com base no princípio de um aparelho do tipo alfarroba.

A principal diferença está no design da buzina.: no modelo sachê, o porta-filtro é largo e plano, cabe apenas um sachê de café moído, projetado para preparar uma porção da bebida.

gotejamento

Elétrico cafeteira tipo gotejamento – um dos aparelhos mais comuns para fazer café em casa. Para preparar uma bebida, o recipiente é preenchido com a quantidade necessária de água e os grãos moídos são despejados em um tanque especial.

Depois de ligar o dispositivo, o líquido aquece, passa pelos grãos triturados e sai em um recipiente separado para o café acabado.

Cápsula

Cafeteiras em cápsulas – líderes na rapidez e praticidade de preparar uma bebida aromática a partir de café moído natural, acondicionada em embalagens de porções.

O processo de infusão é realizado automaticamente: o usuário coloca a cápsula fechada na cafeteira, pressiona o botão liga / desliga e após um minuto a bebida é despejada na xícara.

Após a infusão, todos os grãos de café permanecem na cápsula, para que o proprietário do aparelho não precise limpá-lo - jogue fora o recipiente usado.

imprensa francesa

Uma prensa francesa é um dispositivo cilíndrico para preparar bebidas de café, chá ou decocções de ervas usando o método de infusão..

Como e o que escolher para a casa?

Ao escolher uma cafeteira para sua casa, você precisa se concentrar nos seguintes aspectos de seu uso:

• o número de bebidas necessárias por dia;
• A velocidade de cozimento é importante?
• quantos tipos de bebidas de café devem ser fabricadas (espresso, cappuccino, latte, etc.);
• Qual a importância da usabilidade?
• quanto dinheiro pode ser gasto na compra de equipamentos.

Critério

A questão da escolha deste dispositivo deve ser decidida levando em consideração parâmetros e critérios importantes que indicam alta qualidade e confiabilidade.

A escolha também se baseia em indicadores como número de familiares que consomem bebidas de café, facilidade de operação e preparo, qualidade do café acabado e custo do aparelho..

Número de membros da família

Famílias com no máximo três amantes de café podem usar uma cafeteira compacta com um pequeno volume de tanque de água. Para famílias onde 4-5 pessoas bebem regularmente bebidas revigorantes, vale a pena escolher modelo mais espaçoso. Neste caso, um dispositivo tipo gotejamento seria uma boa opção.

Dificuldade ou facilidade de manutenção do dispositivo

O cuidado adequado de um aparelho elétrico e a limpeza completa prolongam sua vida útil, por esse motivo recomenda-se escolher cafeteiras fáceis de cuidar.

Para não se incomodar, é melhor comprar uma prensa francesa, fogão ou cezve elétrico, mas se a necessidade de limpar adequadamente e com cuidado o dispositivo não o assusta, preste atenção a outros modelos mais caros.

Facilidade de fazer uma bebida

A maneira mais fácil de preparar café é em uma cafeteira de cápsulas ou cápsulas., uma vez que para o preparo de uma bebida nesses dispositivos especiais descartáveis cápsulas ou sachês. Os modelos são caros, além disso, são focados no uso de recipientes com café moído de um fabricante idêntico, o que cria certas dificuldades para o usuário.

Velocidade de cozimento

Cada tipo de cafeteira tem sua própria velocidade de preparo de café.:

• alfarroba - 20-30 segundos;
• gêiser elétrico - 3-4 minutos;
• laje de gêiser - 6 minutos;
• Turco - 7 minutos;
• Turco elétrico - 3 minutos;
• cápsula - 30 segundos;
• gotejamento - 1,5 minutos;
• cápsula - 50-60 segundos;
• Imprensa francesa - 6 minutos.

Qualidade do café acabado

O sabor e o aroma do café coado dependem não só da qualidade dos grãos e do seu grau de moagem, mas também da a taxa na qual o líquido passa pelo pó de café. Quando a água penetra no café muito rapidamente, não há tempo para enriquecer o sabor e o aroma do grão moído, tornando a bebida menos rica e saborosa.

A complexidade ou simplicidade do projeto e sua confiabilidade

Tudo tipos de cafeteiras de fabricantes comprovados e conhecidos são feitos de materiais de alta qualidade, seguros e duráveis, mas seria útil verificar a presença de pés de borracha em cafeteiras elétricas e a estabilidade do gabinete.

Preço

A opção mais econômica e barata para fazer café é um turco comum feito de cerâmica ou cobre, adequado para um fogão a gás.

Com a ajuda de um dispositivo tão compacto, você pode preparar café de bom gosto de forma independente, no entanto, os usuários observam que é mais conveniente preparar uma bebida em cafeteiras elétricas. Os aparelhos alimentados pela rede são mais caros, mas simplificam o processo de cozimento e economizam tempo.

Fabricantes populares

Muitas empresas conhecidas especializadas em eletrodomésticos estão envolvidas na produção de cafeteiras para o lar. Para avaliar dos melhores fabricantes de cafeteiras são:

1. De'Longhi é um dos maiores fabricantes mundiais de utensílios domésticos.
2. Polar é uma empresa russa que atua na fabricação de equipamentos e utensílios climáticos.
3. Bosch - uma marca alemã sob a qual são produzidos eletrodomésticos e utensílios de cozinha.
4. Redmond é um fabricante líder de eletrônicos e eletrodomésticos, conhecido em todo o mundo.
5. Krups é uma marca alemã que se tornou famosa pela produção de cafeteiras e máquinas de café confiáveis.
6. Panasonic é uma famosa marca de eletrônicos japonesa.
7. Kenwood é uma empresa que vem redefinindo a cozinha caseira há 70 anos.

Preço

O preço de uma cafeteira depende diretamente dos materiais utilizados e das características de design, do número de funções ou operações realizadas, bem como da marca.. Querendo adquirir produtos de qualidade, o consumidor deve saber que:

• o custo dos modelos de orçamento é de cerca de 3.000 rublos;
• dispositivos do segmento de preço médio podem ser adquiridos por 6.000 rublos;
• dispositivos automáticos com muitas funções adicionais são mais caros - de 9.000 rublos.

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Vitória:

Comprei um modelo de alfarroba para a casa da marca nacional Polaris. O aparelho é fofo, compacto, fica bem na cozinha e faz drinks maravilhosos. O design é durável, feito de material de alta qualidade, há uma bandeja removível e um frasco de vidro transparente. Eu costumava usar uma cafeteira elétrica com gêiser, mas rapidamente cheguei à conclusão de que essa não é a melhor opção. Nele, o café não é tão rico e aromático.

Egor:

Eu tenho usado uma cafeteira de gotejamento Bosch por um longo tempo.O dispositivo funciona quase silenciosamente e prepara rapidamente um delicioso café preto, que eu amo muito. O que eu não gosto é o alto consumo de café moído: ao preparar em uma xícara ou em um turco a gás, é necessário muito menos pó. Você também precisa comprar filtros de papel - sem eles, não funcionará para preparar café em uma cafeteira do tipo gotejamento.

Vídeo útil

A partir deste vídeo você aprenderá mais sobre qual modelo é melhor escolher para uso doméstico:

conclusões

Antes de ir às compras, preste atenção nos pontos principais:

• para minimizar sua participação no processo de cozimento, você precisa comprar uma cafeteira elétrica com moedor de café embutido;
• cafeteira por gotejamento é capaz de preparar rapidamente várias porções de café de uma só vez e é adequada para uma família grande;
• o custo do dispositivo depende do número de funções adicionais que nem sempre são úteis e necessárias.

Escolhendo uma boa cafeteira é importante levar em consideração não apenas suas principais características técnicas, mas também preferências de gosto pessoal. Uma bebida preparada em diferentes modelos de cafeteiras varia em sabor, força e aroma, por isso os especialistas recomendam primeiro decidir que tipo de café você quer beber.