Làm thế nào để tạo ra đường bột trong máy xay cà phê? Bạn có thể xay gì khác với thiết bị này?

máy xay cà phê, như bạn đã hiểu từ tên, được phát minh cho xay hạt cà phê. Nhưng những người bình thường nhanh chóng phát minh và nhanh chóng tìm ra cách mở rộng chức năng của Công nghệ.

Thật vậy, về mặt lý thuyết, mọi thứ phù hợp với bên trong đều có thể được mài trong đó. Nhưng đây là lý thuyết, còn mọi thứ trong thực tế như thế nào? Hãy tìm ra nó.

Bạn có thể làm đường bột trong máy xay cà phê không?

Đường bột tại nhà máy xay cà phê có thể được thực hiện, nhưng không phải theo mọi cách. Ví dụ: nếu bạn đã sử dụng máy xay cà phê trong nhiều năm và muốn thử xay đường thành bột, nhưng bạn đã làm mất hướng dẫn từ lâu, tốt hơn hết là bạn không nên bắt đầu kinh doanh.

Có nhiều nguy cơ làm hỏng thiết bị nếu sử dụng thiết bị cho các mục đích khác. Vâng, và đến cửa hàng để mua một thiết bị mới, nơi đầu tiên bạn nên xem hướng dẫn.

Ở đó, các nhà sản xuất cho biết liệu có thể xay bất cứ thứ gì khác ngoài hạt cà phê trong máy xay cà phê hay không. Nếu thiết bị bị hỏng do không tuân thủ các hướng dẫn, bạn sẽ không còn được tính vào việc sửa chữa bảo hành..

Công thức

1. Máy mài cần được rửa kỹ và lau khô bằng khăn giấy trước khi mài.. Nếu các hạt của sản phẩm đã xay trước đó vẫn còn trên thành của nó, chúng sẽ rơi vào bột và làm hỏng cả hình thức và mùi vị của nó. Hương thơm cà phê được hấp thụ đặc biệt nhanh chóng.
2. Đổ lượng đường mong muốn vào máy xay và xay trong 1 phút.
3. Rây bột thu được qua rây mịn.. Điều này sẽ loại bỏ các tinh thể đường lớn.
4. Đường bột là sản phẩm hút ẩm. Điều này có nghĩa là nó nhanh chóng hút ẩm và vón cục. Đó là lý do tại sao Nó nên được bảo quản trong lọ thủy tinh có nắp vặn chặt, ở nhiệt độ lên đến 40 độ trên 0 và độ ẩm không quá 75%..

Chọn thiết bị nào tốt hơn?

Máy mài burr được coi là phổ biến cho một thủ tục như vậy: nó mạnh hơn và thuận tiện hơn khi điều chỉnh kích thước mài. Cũng có thể sử dụng máy mài dao chạy bằng nguồn điện, nhưng bạn cần phải tính đến sức mạnh của thiết bị và chất lượng của dao.

Hạt có thể xay được không?

Nó được phép nghiền trong máy xay cà phê ngũ cốc, nhưng thiết bị phải rất mạnh mẽ, công việc được thực hiện trong khoảng thời gian để sản phẩm không bị cháy.

Bạn có thể xay gì khác ngoài cà phê?

Danh sách các sản phẩm được phép sử dụng, làm hài lòng các bà nội trợ, thật tuyệt vời.

Trước hết, nó được phép xay ngũ cốc. Không phải lúc nào bạn cũng có thể mua ở cửa hàng về cắt nhỏ rồi máy xay cà phê sẽ ra tay cứu nguy (ví dụ, các bà mẹ trẻ cần loại ngũ cốc nhỏ nhất để làm ngũ cốc cho bé).

Gạo, bột yến mạch, lúa mạch ngọc trai, ngô, kiều mạch, lúa mì - tất cả những thứ này sẽ nhanh chóng biến thành bột.

Thứ hai, được phép xay gia vị: tiêu đen, ớt, quế, bạch đậu khấu, hạt mù tạt, các loại thảo mộc khô, rễ cải ngựa khô, hạt lanh, hạt vừng và các loại khác. Đó là lý tưởng để làm điều này trong một máy xay cà phê có gờ.

Để quá trình xay đạt chất lượng cao nhất và mùi thơm của gia vị được “bộc lộ” hoàn toàn, trước khi làm việc, nướng chúng trong chảo khô và để nguội. Bát có thể được lấp đầy một phần ba hoặc một nửa thể tích, nhưng không được đầy đến phần trên cùng.

Thứ ba, được phép nghiền muối biển (càng nhỏ thì càng tan nhanh), quả mọng khô, lát trái cây, rau, hạt ca cao, thậm chí có thể xay hạt anh túc chỉ trong vài giây và không gây hại cho máy xay.

Thứ tư, bạn có thể nghiền bánh mì trắng cũ thành vụn bánh mì. Hóa ra chúng có chất lượng cao và rất tốt cho các loại thịt và rau.

Nhưng vẫn có những trường hợp ngoại lệ. Nơi đây danh sách các sản phẩm bị cấm xay trong bất kỳ máy xay cà phê nào:

1. Mọi thứ đều rất thức ăn đặc - ví dụ, đá trái cây và ngũ cốc. Về nguyên tắc, Apple sẽ không gây hại, nhưng đá anh đào sẽ dẫn đến hỏng thiết bị. Vì vậy, hãy nhớ gọt vỏ tất cả các loại rau và trái cây trước đó.
2. tỏi khô (đặc biệt là trong các thiết bị có vỏ nhựa). Sau đó, thiết bị không thể được sử dụng để xay hạt cà phê trong một thời gian dài.
3. Pho mát cứng.
4. Sản phẩm ướt.

Nhục đậu khấu và quả óc chó là những nguyên liệu có hàm lượng chất béo cao, vì vậy hãy chuẩn bị tinh thần vì bạn sẽ phải rửa máy pha cà phê trong một thời gian dài và tẻ nhạt.. Tuy nhiên, chúng không gây nguy hiểm cho chính thiết bị. Hạt phỉ và đậu phộng cũng vậy.

Một sản phẩm gây tranh cãi khác là sô cô la. Bạn có thể xay, nhưng phải đảm bảo rằng thiết bị không quá nóng.

Chỉ trong trường hợp này, bạn sẽ chắc chắn rằng thiết bị sẽ không bị bão hòa bởi mùi lạ và hương thơm của cà phê sẽ không bị hư hỏng bởi bất cứ thứ gì.

Nhận xét

Dưới đây là một số đánh giá. Nếu bạn có điều gì muốn nói - hãy để lại phản hồi của bạn trong phần bình luận bên dưới bài viết, nó sẽ hữu ích với độc giả của chúng tôi.

Natalia:

Mình là người mê làm bánh điên cuồng nên đường bột trong nhà khỏi phải dịch. Cuối cùng, tôi quyết định lao vào một chiếc máy xay cà phê để không phải chạy vô tận cửa hàng. Tôi đã mua một ATLANTA ATH-276 chạy điện với giá 960 rúp. Kết quả là, tôi nhận được không phải đường bột, mà là đường nghiền thành ngũ cốc. Đối với việc rắc bánh, nó rõ ràng là lớn, vì vậy máy xay cà phê này đã không đối phó với nhiệm vụ.

Olga:

Ở thị trấn của chúng ta, có chuyện bạn không tìm được đường bột “sớm nắng chiều lửa”. Do đó, tôi đã mua một chiếc máy xay cà phê bằng thép không gỉ Moulinex ar1105 (có dao). Và rẻ tiền, và nghiền đường thành bột, và không thành các mảnh vụn. Điều chính là không để nó quá nóng. Nhân tiện, sau này tôi phát hiện ra rằng máy xay cà phê này có thể xay không chỉ đường và hạt cà phê, mà còn các loại hạt, ngũ cốc và các sản phẩm số lượng lớn khác.

Video hữu ích

Từ video này, bạn sẽ học cách tạo đường bột đúng cách trong máy xay cà phê:

Bạn có xay thứ gì đó không phải cà phê trong máy xay cà phê hay không là tùy thuộc vào bạn. Nếu bạn muốn tiết kiệm tiền và không ngại một số khó khăn, bạn có thể làm tốt chỉ với một máy xay cà phê.

Nhưng một người yêu thích cà phê vẫn nên nghe theo lời khuyên của chúng tôi và mua một máy xay đa năng.. Nó có giá cả phải chăng và thực hiện công việc một cách hoàn hảo, và đồ uống yêu thích của bạn sẽ không gặp nguy hiểm.