Các loại máy xay cà phê: điện, burr, thủ công. Làm sao để chọn được mẫu phù hợp với ngôi nhà của bạn?

Việc xay hạt cà phê ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị của thức uống thành phẩm, vì vậy các thiết bị được thiết kế để nghiền đáng được quan tâm đặc biệt.

Các nhà sản xuất cung cấp nhiều loại thủ công và điện thiết bịcó khả năng đối phó với nhiệm vụ, tuy nhiên, để quyết định chọn mô hình nào, Nó là giá trị tự làm quen với các tính năng của từng loại, ưu điểm và nhược điểm của chúng..

Đẳng cấp

Có tất cả mọi thứ ba loại máy xay cà phê, được xác định bằng hệ thống nghiền:

1. Quay. Chúng là một cơ thể nhỏ gọn với một động cơ nằm bên trong. Ở phần trên của thân thiết bị có một ngăn nhỏ cho hạt cà phê, được xay bằng dao xoay.. Không có hộp đựng riêng cho cà phê xay trong máy xay cà phê quay. Thiết bị này chứa một lượng nhỏ nguyên liệu thô, nhưng điều này khá đủ để cung cấp cho một gia đình năm người một thức uống tăng cường sinh lực.
2. Cối xay. Thiết kế của máy mài có gờ phức tạp hơn một chút so với kiểu máy quay: bên trong hộp có hai đĩa thép không gỉ, giữa các hạt được nghiền. Giá trị mài trong một thiết bị như vậy có thể được điều chỉnh tùy thuộc vào khoảng cách của các cối xay. Các mô hình burr điện được trang bị hai thùng chứa để làm đầy sản phẩm và nhận nó ở dạng nghiền, giúp bột không bị tràn ra khắp bếp.
3. Cơ khí. Một thiết bị có nguyên lý hoạt động đơn giản. Để xay các loại ngũ cốc, người dùng cần cho chúng vào ngăn chứa và bắt đầu xoay tay cầm mà không cần kết nối mạng. Trong các mô hình thủ công, mức độ hạt mài được điều chỉnh bằng một vít, do đó việc mài có thể được thực hiện mịn hơn hoặc thô hơn một chút. Điều quan trọng ở một sản phẩm cơ khí là chất lượng của tất cả các thành phần và một tay cầm thoải mái có thể chịu được áp lực tác động lên nó..

Quay điện

Máy xay cà phê kiểu quay hoặc dao hoạt động giống như máy xay sinh tố, nhanh chóng xay hạt cà phê đến kích thước mong muốn. Thiết bị không có khối lượng lớn (thường dao động từ 30 đến 120 g) và nhiều chức năng.

Chỉ có một chế độ hoạt động xung động, được đặc trưng bởi các điểm dừng liên tục trong những khoảng thời gian nhất định.

Vỏ của thiết bị có thể bằng nhựa hoặc kim loại. Các mô hình nhựa rẻ hơn, tuy nhiên, độ bền kém hơn.. Các sản phẩm bằng thép không gỉ sẽ có tuổi thọ cao hơn nhiều, nhưng bạn sẽ phải trả giá cao hơn cho chúng.

Chỉ báo công suất trong các mô hình quay thay đổi từ 80 đến 270 watt. Với sự quay mạnh của dao, cà phê sẽ trở nên rất nóng, mất đi đặc tính thơm và vị của nó, do đó tốt hơn là nên mua một thiết bị có công suất 180 watt.

Những ai phù hợp?

quay máy xay cà phê hoàn hảo cho những người yêu thích và đánh giá cao cà phê ngon được pha trong Thổ nhĩ kỳ, nhưng nó hiếm khi được chuẩn bị.

Buồng của thiết bị quay có thể chứa một lượng nhỏ hạt cà phê, vì mài chúng để làm gì nấu nướng một vài phần đồ uống sẽ cần thiết mỗi ngày.

Đối với những người dùng tích cực tiêu thụ cà phê suốt cả ngày, một thiết bị như vậy sẽ không phải là cách mua thành công nhất.

Cối xay điện

Máy mài burr điện có một bể chứa lớn cho hạt cà phê và cung cấp chất lượng xay cao. Đá mài trong máy mài là đĩa thép bền và độ dày mài được điều chỉnh bằng cách sử dụng chương trình đã chọn. Hộp chứa lên đến 300 g ngũ cốc.

Có hai loại gờ cho máy xay cà phê kiểu gờ: hình trụ và hình nón. Không giống như các thiết bị hình trụ, các thiết bị có cối xay hình nón có công suất cao và tuổi thọ lâu dài, vì vậy hầu hết người tiêu dùng thường lựa chọn phương án này.

Công suất trung bình của các mẫu cối xay là 250-300 W, khá đủ cho nhu cầu sử dụng trong gia đình.

Những ai phù hợp?

Máy xay cà phê bằng điện sẽ trở thành trợ thủ đắc lực không thể thiếu trong việc pha chế nhanh các loại thức uống làm từ cà phê ở máy pha cà phê, Turk điện hoặc máy pha cà phê.

Thiết bị này cũng thích hợp để xay cà phê để pha thêm trong cốc - Đây là cách đơn giản nhất để pha chế một thức uống thơm mà không cần sử dụng đến máy pha cà phê.

Điều gì ảnh hưởng đến kích thước xay?

Mức độ xay cà phê là một trong những yếu tố quan trọng nhất ảnh hưởng đến mùi vị, hương thơm và chất lượng của thức uống cà phê thành phẩm.

Với sự trợ giúp của máy xay cà phê burr, bạn có thể đạt được mọi mức độ xay hạt và điều chỉnh độc lập độ bão hòa của cà phê được pha theo nhiều cách khác nhau..

Gờ tay

Máy xay cà phê cơ là thiết bị phổ biến và thông dụng nhất. để xay hạt cà phê.

Nguyên lý hoạt động của mô hình thủ công không khác các thiết bị điện cối xay.

Gờ của máy xay cà phê bằng tay được làm bằng gốm, thép không gỉ hoặc gang. Gang được coi là rẻ và bền - chúng được thiết kế để xử lý 0,5 kg ngũ cốc.. Thân của thiết bị có thể được làm bằng gỗ, gốm hoặc kim loại.

Máy xay cà phê thủ công kiểu Burr nghiền hạt cà phê một cách cẩn thận và kỹ lưỡng với hương thơm độc đáo của chúng được lưu giữ tối đa.

Những ai phù hợp?

Tuy nhiên, máy xay cà phê bằng tay có nhiều ưu điểm hơn so với sử dụng các dòng máy điện làm việc với một thiết bị cơ khí cần nhiều thời gian và công sức, đó là lý do tại sao máy xay cà phê không phù hợp với những người bận rộn.

Lựa chọn mô hình thủ công nên dành cho những người sống theo nhịp điệu và có thể dành ra vài phút để xay ngũ cốc bằng tay.

Làm thế nào để chọn một máy xay cà phê cho gia đình?

Khi chọn máy xay cà phê cho gia đình, bạn cần xác định rõ những điều sau: đặc điểm:

1. Quyền lực. Một thiết bị mạnh mẽ chỉ cần vài giây để xay cà phê thành bột, nhưng thường sau khi xay kỹ như vậy, cà phê sẽ có dư vị đắng. Vì lý do này các chuyên gia khuyên bạn nên chọn các mô hình có công suất 160-180 W.
2. Dung tích. Cà phê mới xay không giữ được mùi vị và hương thơm lâu, vì vậy không nên đựng hạt quá lớn. Tuy nhiên, nếu bạn đang mua một máy xay cà phê cho một gia đình hoặc văn phòng lớn, tốt hơn nên chọn một máy xay burr có thể xay một số lượng lớn hạt cùng một lúc.
3. Sự an toàn. máy xay cà phê không được bật khi nắp đóng hoặc mở lỏng lẻođể tránh cà phê xay bị đổ ra ngoài, đồng thời phải có chân chống trượt để ổn định trong quá trình vận hành.
4. Vật liệu nhà ở. Không giống như các thiết bị nhựa, cấu trúc kim loại ổn định và bền hơn.

Trong các mô hình điện, bạn cần chú ý đến nút để bật thiết bị. Nếu không bị lún xuống và ấn vào thuận tiện thì bạn có thể yên tâm mua sản phẩm.

Chức năng bổ sung

Để tiện sử dụng, các nhà sản xuất trang bị thêm cho máy xay cà phê. Trong số họ:

1. Bảo vệ chống quá nhiệt hoặc xâm nhập của các vật thể lạ - Nếu máy quá nóng hoặc đá hoặc mảnh cành cây vô tình lọt vào máy sẽ ngừng hoạt động, điều này giúp máy xay cà phê không bị vỡ và người dùng uống phải đồ uống kém chất lượng.
2. Hẹn giờ cài đặt thời gian xay hạt - cho phép bạn cài đặt khoảng thời gian nghiền sản phẩm.
3. Trưng bày - nó hiển thị tất cả các dữ liệu cần thiết về trạng thái của thiết bị.
4. Bộ cuộn dây - làm cho thiết bị điện nhỏ gọn và dễ cất giữ.
5. dao đôi - tăng tốc độ xay hạt cà phê lên nhiều lần.
6. Cách âm - Đảm bảo thiết bị điện hoạt động êm ái hơn khi sử dụng vào buổi sáng, khi tất cả các thành viên trong gia đình còn đang ngủ.

Các nhà sản xuất nổi tiếng

Khi lựa chọn một máy xay cà phê, bạn nên chú trọng đến các sản phẩm từ các nhà sản xuất đáng tin cậy, sản xuất các sản phẩm chất lượng cho gia đình và nhà bếp.

Các nhà sản xuất đã được chứng minh như:

• Bắc đẩu;
• Bosch;
• De'Longhi;
• quả hạnh đỏ;
• Vitek.

Nhận xét

Dưới đây là một số nhận xét của khách hàng. Nếu bạn có điều gì muốn nói - hãy để lại phản hồi của bạn trong phần bình luận bên dưới bài viết, nó sẽ hữu ích với độc giả của chúng tôi.

Người dùng đánh giá

{{reviewsOosystem}} / 5 Lớp (4 tổng giá trị)

Tổng điểm

Tổng số đánh giá:

Đã kiểm tra

{{{review.rating_title}}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Xem lại câu trả lời ({{review.rating_replies.length}})

Đánh giá này không có trả lời nào được nêu ra.

{{pageNumber + 1}}

Ivan:

Sau sự cố của mô hình quay cũ, tôi định mua một chiếc máy xay cà phê nhỏ gọn, dễ bảo quản và sử dụng với giá cả phải chăng. Trong một thời gian dài, tôi đã chọn giữa máy quay điện và máy cơ, nhưng cuối cùng, tôi đã mua một chiếc quay tay thông thường. Máy nghiền hoàn hảo các loại ngũ cốc, không làm cháy chúng và hoạt động nhẹ nhàng. Mặc dù đối với tôi cái chính là máy xay cà phê dùng được lâu, nhưng việc bạn cần xay bằng tay thì không vấn đề gì. Một vài phút và bạn đã hoàn tất.

Olga:

Tôi thích cà phê và uống vài tách mỗi ngày. Tôi chỉ sử dụng cà phê mới xay để pha đồ ​​uống, vì vậy cách đây vài năm tôi đã mua một máy xay cà phê quay của Bosch với giá chỉ 1000 rúp. Giá là vô lý, nhưng chất lượng là tuyệt vời! Tôi nghĩ rằng không có chức năng bổ sung nào trong đó trong cuộc sống hàng ngày mà không có chúng. Ngoài hạt cà phê, bạn có thể xay hạt và muối biển trong đó, vì vậy máy xay cà phê cũng giúp đơn giản hóa quá trình nấu nướng.

Video hữu ích

Từ video này, bạn sẽ hiểu thêm về cách chọn mô hình phù hợp để pha đồ ​​uống yêu thích của bạn:

Với sự lựa chọn máy xay cà phê phù hợp, ngay cả một người không biết nấu ăn cũng có thể pha chế được một ly cà phê thơm ngon và đậm đà.

Sau khi quyết định mua một máy xay hạt cà phê, trước tiên bạn phải nghiên cứu thông tin về tất cả các loại máy xay cà phê và quyết định các chức năng phải có trong máy. - điều này sẽ giúp bạn chọn đúng mô hình mà không phải trả quá nhiều cho các tùy chọn không cần thiết.