Chảo nướng - bảng xếp hạng 10 mẫu gang tốt nhất năm 2021
Không phải cư dân thành phố nào cũng có cơ hội thường xuyên ra ngoài thiên nhiên để chiên thịt. Một chiếc chảo nướng là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức món bít tết ngon tại nhà.
Bạn có muốn tạo bất ngờ cho gia đình mình bằng bữa tối BBQ không? sau đó chảo nướng - lựa chọn của bạn!
Trong bài viết này chúng tôi sẽ xem xét xếp hạng dụng cụ nấu ăn bằng gang tốt nhất có đáy có gân, cũng như mô hình nào có thể được sử dụng làm chất liệu tương tự tốt nhất.
Bây giờ bạn có thể nấu thịt, cá, rau với các dải giòn ngon miệng trên các mặt.
10 thiết bị hàng đầu
#1
Kukmara Marble 26 cm với tay cầm có thể tháo rời
Chảo do Đức sản xuất bằng nhôm đúc phủ lớp chống dính thế hệ mới.
Tính năng thiết bị
Dòng "Marble" mới từ nhà sản xuất "Kukmara". Nhờ lớp chống dính năm lớp, thức ăn không bị dính đáy, bát đĩa dễ dàng vệ sinh. Có tay cầm tháo rời tiện lợi, từ chất liệu chịu nhiệt. Thích hợp cho tất cả các loại tấm.
Các tính năng và chức năng
| Vật chất | Nhôm đúc |
| Hình thức | Chung quanh |
| Xử lý vật liệu | Bakelite |
| Tay cầm có thể tháo rời | Một chính, một bổ sung |
| Nắp bao gồm | Không |
| Đường kính | 26 cm |
| Chiều sâu | 6 cm |
| Màu sắc | Đá cẩm thạch sẫm màu |
| Nguồn nhiệt | Bếp gas và bếp điện |
| Khả năng sử dụng trong lò nướng | Đúng |
Thuận lợi
- Chảo có thành và đáy dày.
- Có thể sử dụng trong lò nướng.
- Không chiếm nhiều diện tích nhờ tay cầm có thể tháo rời.
- Dễ dàng làm sạch sau khi chiên thịt
Flaws
- Không có nắp bao gồm.
- Tay cầm có vẻ mỏng manh và rẻ tiền.
- Dễ bị trầy xước nếu sử dụng bất cẩn.
#2
Tefal Thêm 24 cm
Sự lựa chọn tốt nhất cho các bà nội trợ thiết thực và tiết kiệm - độ bền và dễ chăm sóc.
Tính năng thiết bị
Nhờ lớp phủ bên trong PowerGlide cải tiến, chảo sẽ phục vụ bạn lâu hơn nhiều so với các đối thủ cạnh tranh. Bất kể bạn sử dụng nó ở mức độ nào, chất lượng của các món ăn được chế biến sẽ ở mức cao nhất quán. Chỉ báo nhiệt điểm Thermo sẽ luôn cho bạn biết khi nào bạn có thể bắt đầu nấu.
Các tính năng và chức năng
| Vật chất | Nhôm đúc |
| Hình thức | Chung quanh |
| Xử lý vật liệu | Bakelite |
| Tay cầm có thể tháo rời | Không |
| Nắp bao gồm | Bán có hoặc không có nắp. |
| Đường kính | 26 cm |
| Chiều sâu | 4,5 cm |
| Màu sắc | Màu đen |
| Nguồn nhiệt | bếp ga |
| Khả năng sử dụng trong lò nướng | Không |
Thuận lợi
- Nhờ có đèn báo, việc nấu nướng đã trở nên thuận tiện hơn.
- Tay cầm có độ dài vừa phải không tốn thêm diện tích trong tủ lạnh.
- Nó là thuận tiện để nấu nhiều khẩu phần cùng một lúc.
- Thức ăn không bị dính đáy trong quá trình chiên.
Flaws
- Nó có giá cao hơn các sản phẩm tương tự vì thương hiệu.
- Có thể bị trầy xước nếu sử dụng không cẩn thận.
- Nó nhanh chóng trở nên không sử dụng được do đáy "chảy xệ".
#3
Chảo nướng Dream Granite 26x26 cm
Lựa chọn phù hợp túi tiền của chảo nướng cho những tín đồ của chế độ ăn uống lành mạnh là hương vị của thịt nướng với giá trị dinh dưỡng của các món hấp.
Tính năng thiết bị
Chảo được đặc trưng bởi khả năng chống mài mòn tăng lên. Nguồn tài nguyên là hơn 12.000 chu kỳ ẩm thực. Độ dày lớp phủ lên đến 55 micron. Nhờ hình dáng vuông vắn, bạn có thể nấu cho 3-6 người một lúc. Có thể rửa bằng máy rửa bát.
Các tính năng và chức năng
| Vật chất | Nhôm |
| Hình thức | Quảng trường |
| Xử lý vật liệu | Bakelite |
| Tay cầm có thể tháo rời | Không |
| Nắp bao gồm | Có một bộ dụng cụ có nắp đậy. Được bán mà không có nó theo mặc định |
| Đường kính | 26 cm |
| Chiều sâu | 5 cm |
| Màu sắc | Đá cẩm thạch sẫm màu |
| Nguồn nhiệt | Bếp gas, điện, gốm sứ thủy tinh |
| Khả năng sử dụng trong lò nướng | Không |
Thuận lợi
- Khả năng nấu 6-8 phần ăn cùng một lúc.
- Lý tưởng cho thịt, cá và thịt gia cầm bít tết.
- Tạo ra các sọc sâu và giòn.
- Dễ dàng rửa sạch dầu mỡ.
Flaws
- Rất nặng - khó sắp xếp lại trên bếp.
- Có thể không phù hợp với bếp gốm thủy tinh do trọng lượng.
- Có thể là quá lớn cho một gia đình 2 người.
#4
Dream Granite 26 cm với tay cầm có thể tháo rời
Chảo chống nóng thành dày, có tay cầm có thể tháo rời dễ dàng cất giữ.
Tính năng thiết bị
Cơ sở của chảo là nhôm đúc thành dày. Dòng phủ chống dính "Granit Lux" là sự phát triển của công ty Đức "Weilburger Coatings" và là một hệ thống nhiều lớp, được nén chặt bằng các tinh thể khoáng.
Tất cả các chất liệu đã được kiểm định về độ an toàn cho sức khỏe con người và tuyệt đối trung tính. Có thể rửa trong máy rửa chén.
Các tính năng và chức năng
| Vật chất | Nhôm đúc |
| Hình thức | Chung quanh |
| Xử lý vật liệu | Polyamide |
| Tay cầm có thể tháo rời | Đúng |
| Nắp bao gồm | Không |
| Đường kính | 26 cm |
| Chiều sâu | 6,5 cm |
| Màu sắc | Màu đen |
| Nguồn nhiệt | Bếp gas, điện, bếp sứ thủy tinh |
| Khả năng sử dụng trong lò nướng | Không |
Thuận lợi
- Đáng giá.
- Chảo chất lượng cao.
- Đủ khối lượng để nấu 3-6 phần ăn cùng một lúc.
- Dễ dàng lấy một bìa nhờ kích thước tiêu chuẩn.
Flaws
- Đầu nối bằng nhựa để cố định tay cầm không cho phép sử dụng chảo trong lò.
- Tay cầm trông rất nhỏ và mỏng manh so với trọng lượng.
- Không có nắp bao gồm.
- Một chút nặng cho kích thước của nó.
#5
Tefal Cook Right 04166924 24 cm có nắp
Một giải pháp tuyệt vời cho các thí nghiệm ẩm thực hàng ngày.
Tính năng thiết bị
Dòng Cook Right phù hợp với mọi loại bếp, ngoại trừ bếp từ. Chảo được trang bị chỉ báo Thermo-Spot mang lại kết quả tuyệt vời mà không cần nỗ lực quá mức. Lớp phủ "Powerglide" cải tiến giúp sơn bóng mịn lâu hơn và dễ dàng lau chùi khỏi dầu mỡ và cặn bẩn. Nó có chất lượng xây dựng tuyệt vời.
Các tính năng và chức năng
| Vật chất | Nhôm |
| Hình thức | Chung quanh |
| Xử lý vật liệu | Bakelite |
| Tay cầm có thể tháo rời | Không |
| Nắp bao gồm | Đúng |
| Đường kính | 26 cm |
| Chiều sâu | 6,5 cm |
| Màu sắc | Nho đen, đen |
| Nguồn nhiệt | Bất kỳ bếp nào ngoại trừ cảm ứng |
| Khả năng sử dụng trong lò nướng | Không |
Thuận lợi
- Có một số tùy chọn màu sắc để lựa chọn.
- Khả năng chống mài mòn cao khi sử dụng thường xuyên.
- Bao gồm bìa gốc.
- Tay cầm chống trượt tạo cảm giác thoải mái khi sử dụng.
Flaws
- Giá cao so với các sản phẩm tương tự.
- Nó trầy xước nhanh chóng và trở nên khó nhìn.
- Rất khó để tìm một sản phẩm thay thế tương đương cho vỏ ban đầu.
#6
AMT Gastroguss AMT528 28 cm
Chất lượng được các chuyên gia tin cậy là cấp kỹ thuật và điều hành cao nhất.
Tính năng thiết bị
Chảo có đế thêm chắc chắn bằng nhôm đúc, dày 10 mm. Vỏ ngoài có khả năng hấp thụ nhiệt cực tốt và dẫn nhiệt tối ưu. Đáy không bị biến dạng dù ở nhiệt độ cao. Được phủ bằng oxit titan, một vật liệu có mật độ gần bằng kim cương.
Các tính năng và chức năng
| Vật chất | Nhôm đúc, oxit titan |
| Hình thức | Quảng trường |
| Xử lý vật liệu | Bakelite |
| Tay cầm có thể tháo rời | Đúng |
| Nắp bao gồm | Không |
| Đường kính | 28 cm |
| Chiều sâu | 5 cm |
| Màu sắc | Màu đen |
| Nguồn nhiệt | Tất cả các bếp ngoại trừ cảm ứng |
| Khả năng sử dụng trong lò nướng | Đúng |
Thuận lợi
- Chất lượng và độ tin cậy cao của Đức.
- Bạn có thể nấu từ 2 đến 6 phần ăn một lúc.
- Có thể bảo quản cả trong hộp và trong tủ lạnh rất tiện lợi.
- Tuổi thọ dài, ngay cả khi sử dụng thường xuyên.
Flaws
- Giá rất cao so với các loại chảo nướng khác.
- Không sử dụng được trên bếp từ.
- Hiếm khi tìm thấy trong kho ở các cửa hàng ngoại tuyến.
#7
PHẦN MỀM KIM LOẠI NEVA Karelia 24 cm
Chảo tráng đá tiện lợi và tiết kiệm chi phí - lý tưởng để chiên thịt và rau.
Tính năng thiết bị
Lớp phủ với các đặc tính của đá tự nhiên. Thiết kế dễ chịu, tự nhiên phát ra đá cẩm thạch. Có khả năng chống trầy xước và các hư hỏng cơ học khác, nhờ đó nó phục vụ trong nhiều năm.
Không yêu cầu chăm sóc đặc biệt - dễ dàng làm sạch bằng tay và trong máy rửa chén. Tay cầm bọc cao su tạo cảm giác thoải mái khi sử dụng và không bị trượt ngay cả khi tay ướt.
Các tính năng và chức năng
| Vật chất | Nhôm đúc |
| Hình thức | Chung quanh |
| Xử lý vật liệu | Bakelite cảm ứng mềm |
| Tay cầm có thể tháo rời | Không |
| Nắp bao gồm | Không |
| Đường kính | 24cm |
| Chiều sâu | 6,2 cm |
| Màu sắc | Đá cẩm thạch nhẹ, Đá cẩm thạch trắng |
| Nguồn nhiệt | Bếp gas, điện, bếp sứ thủy tinh |
| Khả năng sử dụng trong lò nướng | Không |
Thuận lợi
- Lớp chống dính chất lượng cao và bền bỉ.
- Vẻ ngoài bằng đá cẩm thạch tự nhiên hấp dẫn.
- Đáy dày, lý tưởng để nướng thịt đều.
- An toàn khi sử dụng và đáp ứng mọi yêu cầu hiện đại.
Flaws
- Bìa phải được mua riêng.
- Cuối cùng nó có thể mất đi vẻ ngoài khả ái và tối đi.
- Bất tiện khi cất giữ vì có tay cầm.
#8
Wok Rondell Wok RDA-114 4,6 l có nắp
Lựa chọn ngân sách, bền và rộng rãi cho một gia đình lớn.
Tính năng thiết bị
Một chiếc chảo sâu, do cấu tạo của nó, có thể bảo quản toàn bộ lượng vitamin cho các món nấu chín. Có lớp chống dính nhiều lớpđể giữ thức ăn không bị dính vào đáy.
Quá trình làm sạch càng đơn giản càng tốt và không mất quá một phút. Lớp phủ bên trong bền chắc cho phép bạn đảo các sản phẩm ngay cả khi dùng dao trộn kim loại.
Các tính năng và chức năng
| Vật chất | Nhôm |
| Hình thức | Chung quanh |
| Xử lý vật liệu | Thép |
| Tay cầm có thể tháo rời | Không |
| Nắp bao gồm | Đúng |
| Đường kính | 32cm |
| Chiều sâu | 9,5 cm |
| Màu sắc | Đen, bạc |
| Nguồn nhiệt | Tất cả các bếp bao gồm cả cảm ứng |
| Khả năng sử dụng trong lò nướng | Không |
Thuận lợi
- Chiều cao của thành cho phép bạn hầm, nấu và chiên.
- Không yêu cầu chăm sóc nghiêm túc - nó rửa sạch nhanh chóng.
- Bạn có thể nấu ăn ngay cho công ty / gia đình đông người.
- Bao gồm bìa gốc.
Flaws
- Tay cầm nóng lên nhanh chóng - bạn cần sử dụng lò nướng.
- Nắp không vừa khít và có thể bị va đập.
- Tay cầm trên nắp không được phủ cao su hoặc silicone.
#9
Rondell Mocco RDA-278 28 cm
Chất lượng cao của Đức với giá cả phải chăng - lý tưởng cho một gia đình lớn.
Tính năng thiết bị
Chảo có thành dày bằng nhôm định hình. Giữ nhiệt tốt, góp phần xử lý nhiệt đồng đều cho tất cả các sản phẩm.
Lớp phủ titan ba lớp có khả năng chống chịu lực cơ học - bạn có thể lật sản phẩm ngay cả với dao trộn kim loại mà không có nguy cơ để lại vết xước.Chảo có thể được rửa theo bất kỳ cách nào - cả thủ công và sử dụng máy rửa bát.
Các tính năng và chức năng
| Vật chất | nhôm đùn |
| Hình thức | Chung quanh |
| Xử lý vật liệu | Nhôm cao su |
| Tay cầm có thể tháo rời | Không |
| Nắp bao gồm | Không |
| Đường kính | 28 cm |
| Chiều sâu | 6,5 cm |
| Màu sắc | Màu nâu |
| Nguồn nhiệt | Thích hợp cho mọi loại bếp kể cả bếp từ |
| Khả năng sử dụng trong lò nướng | Không |
Thuận lợi
- Không có gì cháy, ngay cả khi nấu mà không có dầu.
- Khả năng chống mài mòn cao, đã qua thời gian thử nghiệm.
- Tay cầm bằng cao su, có thể cầm được ngay cả khi tay ướt.
Flaws
- Chỉ có thể đạt được lớp vỏ khi mở nắp.
- Nắp không được bao gồm.
- Do tay cầm dài nên cho vào tủ lạnh rất bất tiện.
#10
Nadoba Mineralica 728416 28 cm
Chảo được sản xuất tại Séc phủ lớp chống dính cao cấp.
Tính năng thiết bị
Chảo "Mineralica" được làm bằng nhôm đúc. Lớp chống dính 5 lớp "Pfluon" khác nhau ở độ bền cao và khả năng chống mài mòn.
Không chứa chì, silicon hay bất kỳ chất độc hại nào khác. Khi làm việc, cho phép sử dụng các lưỡi dao bằng kim loại không sắc. Phần thân lớn cung cấp nhiệt đồng đều trên toàn bộ bề mặt của đĩa. Không bị biến dạng khi đun nóng, ngay cả khi sử dụng thường xuyên.
Các tính năng và chức năng
| Vật chất | Nhôm đúc |
| Hình thức | Quảng trường |
| Xử lý vật liệu | Bakelite kiểu gỗ |
| Tay cầm có thể tháo rời | Không |
| Nắp bao gồm | Không |
| Đường kính | 28 cm |
| Chiều sâu | 5 cm |
| Màu sắc | Đá cẩm thạch sẫm màu |
| Nguồn nhiệt | Bếp điện, gốm thủy tinh, bếp gas và bếp từ |
| Khả năng sử dụng trong lò nướng | Không |
Thuận lợi
- Lớp chống dính tuyệt vời.
- Máng thoát mỡ tiện lợi.
- Thiết kế sinh thái hấp dẫn.
- Khả năng chống mài mòn cao ngay cả khi sử dụng thường xuyên.
Flaws
- Không có bìa gốc bao gồm.
- Tay cầm có thể không thoải mái khi sử dụng.
- Bảo quản trong tủ và tủ lạnh rất bất tiện.
Kết luận và Kết luận
Thay cho lời kết, đây là một số mẹo về cách lựa chọn đúng khi mua chảo nướng:
- Chảo nướng tốt nhất được làm từ gang. Nó làm ấm tốt và tạo ra nhiệt lượng cao. Chúng tồn tại trong một thời gian dài và giữ được vẻ ngoài hấp dẫn. Tuy nhiên, các mô hình hiện đại làm bằng nhôm thực tế không thua kém về chất lượng.
- Chiều cao xương sườn. Chúng phải đủ cao để chiên bít tết. Một chút đường gân chỉ tạo họa tiết sọc đẹp mắt trên sản phẩm, không ảnh hưởng đến hương vị món ăn.
- Lớp phủ chống dính - điều bắt buộc khi nướng. Và nó có thể không chỉ là Teflon, mà còn là đá cẩm thạch, đá granit, titan hoặc gốm sứ.
- Chú ý đến sự có mặt của máng thoát mỡ - Điều này rất tiện lợi, vì dầu không tích tụ trên thành chảo và không bị cháy khi đun nóng.
- Chọn các mô hình có tay cầm một mảnh đối với chảo gang. Nếu chảo của bạn được làm bằng nhôm, hãy chú ý đến thực tế là tay cầm được làm bằng nhựa chịu nhiệt hoặc silicone.
Trong tất cả các chảo được liệt kê, chỉ có chảo nướng Mechta Granite được sử dụng, nhưng tôi vô cùng hài lòng.ở đây trọng lượng được chỉ định trong các điểm nhỏ nhất, có, bạn phải nâng nó bằng cả hai tay, điều đó dễ dàng hơn nhiều. Nếu không, mọi thứ đều ổn, bạn nhanh chóng quen với mức độ nghiêm trọng.
Tất nhiên, một chiếc chảo làm bằng gang thật không thể so sánh với bất cứ thứ gì về chức năng nhiệt của nó. Tôi vẫn hối tiếc vì tôi đã không cứu chiếc chảo yêu thích của bà tôi. Vào sinh nhật của tôi, bạn tôi đã tặng Mechta Granite một cái chảo rán. Rất nặng, giống như một người bà) Và lớn, mà tôi thực sự thích - bạn có thể nấu ăn cho cả gia đình cùng một lúc.
Tôi đã cho anh trai tôi tiền cho ngày sinh nhật của anh ấy. Họ đã là một người lớn (cậu bé hơn 30 tuổi), sống một mình và thích nấu ăn từ khi còn nhỏ. Tôi đã nói với anh ấy rằng hãy tiêu tiền vào những thứ cần thiết chứ không phải bia) Vì vậy, anh ấy đã đi và mua cho mình một chiếc chảo nướng Dream Granite. Cô ấy khá nặng. Nhưng nó chiên tuyệt vời. Anh trai tôi sử dụng nó thường xuyên. Chúng tôi rất hài lòng với những miếng bít tết bò đá cẩm thạch, và bằng cách nào đó một số món bánh mì mát lạnh với những miếng bít tết như vậy. Nói chung là thích và tận hưởng. Vâng, và cân nặng không phải là một bất lợi cho anh ấy. Thanh nằm im lìm nên định kỳ bơm tay lên bằng chảo rán ??
Vâng, sự lựa chọn quà tặng tuyệt vời!
Chào buổi chiều. Tôi đã đọc toàn bộ bài báo của bạn về chảo rán. Thật tốt khi bạn có rất nhiều người trong số họ ở đây. Mỗi cái đều có những sai sót khó chịu. Và tôi có một vấn đề, một vài lần vợ tôi phàn nàn về cái chảo đánh nhau của chúng tôi, mọi thứ bắt đầu dính lại, và sau đó cô ấy lấy nó và ném nó đi, sau khi nấu một lần nữa! Tôi hiểu chảo như con lợn trong quả cam. Những người! TƯ VẤN cái nào trong số này để chọn? Dường như chúng tôi đã có chiếc này - Tefal Extra, tôi nhớ, với một chấm đỏ ở giữa. Tôi thích nó, như thế này - Kukmara Marble 26 cm với tay cầm có thể tháo rời.Không có vỏ bọc - chúng tôi sẽ mua nó, nhưng những gì có thể bị trầy xước, nó rất có thể xảy ra. Cứu giúp!
Thực hiện bất kỳ xếp hạng nào dựa trên ngân sách của bạn - bạn sẽ không bị mất!
Tôi có 2 chảo pancake và Deep Dream Granite. Tôi muốn mua kèm theo tay cầm rời của cùng một hãng. Tôi đã sử dụng nó hơn một năm nay. Nấu ăn là một niềm vui. Và giá cả phải chăng.
Cảm ơn vì phản hồi Elena!
Chảo rán yêu thích nhất trong nhà bếp của tôi là NEVA METAL WARE Karelia. Dễ nấu với ít hoặc không có dầu, không có gì cháy. Nó được rửa sạch bằng một miếng bọt biển đơn giản với một lượng nhỏ chất tẩy rửa. Chảo thuộc loại bình dân, nhưng tôi sẽ không đổi nó lấy những cái đắt tiền hơn.