Каква е разликата между кафемашина и кафемашина? Кой е най-добрият избор за домашна употреба?

Ако не можете да си представите сутринта без ароматна чаша прясно сварено кафе, не можете без кухненски помощник. Но какво е по-добре да изберете - кафемашина или кафемашина? Помислете за функционалните характеристики, както и сравнете плюсовете и минусите на всяко устройство.

През последните години кафето придоби изцяло нов статус. Вече е не просто топла напитка, а значителна част от културата.

Хиляди хора не могат да си представят началото на деня си без чаша горещо еспресо, приятелска среща без чаша сладко лате и романтична среща без капучино.

Нищо чудно много се стремят да автоматизират и ускорят процеса приготвяне на напитка вкъщи.

Каква е основната разлика?

Основна разлика и разлика кафемашини и кафе машини – автономия. Първото устройство изисква прякото участие на човек, а второто е напълно автоматизирано и е в състояние да приготви напитки от всякакво ниво на сложност.

Внимание! Освен това кафемашината работи само със смлени зърна или шушулки, докато модерна кафемашина смила цели зърна в процеса.

Какви функции и функционалност имат кафемашините?

Кафеварката е електрическо устройство за дома, което може да приготви ободряващо, горещо кафе от готови суровини.

Ето защо, за да пиете напитка, първо трябва да смелите зърната на кафемелачка, ако имате такава, или да купите готов смилане и едва след това да го изсипете в устройството.

Видове и принцип на действие

Кафемашините са четири основни типа:

  • капка. Просто и удобно устройство, най-подходящо за приготвяне на класическо американо. Водата се нагрява, образуват се пара и кондензат, поради което водата преминава капка по капка през филтъра и се влива в чашата.
  • Рожковая. Различава се от уред от капков тип по наличието на държач, в който се поставя смляно кафе. През държача под налягане се пропуска струя гореща вода, благодарение на което получавате кисела напитка.
  • Гейзерная. Нагряването на водата се извършва в долната част на конструкцията. Парата се издига през филтъра с натрошени суровини в горното отделение. Натрупва и готово кафе.
  • Капсулна. Този вид набира особена популярност напоследък, тъй като не изисква точно изчисление на зърното за една порция. Смляното зърно вече е затворено в специален капсула.

Какви функции и функционалност имат кафемашините?

Кафемашина, за разлика от кафемашина, ви позволява да автоматизирате процеса на приготвяне на натурално кафе - от етапа на смилане до сервиране в чаша.

Само с няколко щраквания върху съответните клавиши, няколко минути чакане и можете да се насладите на любимите си еспресо, американо, капучино, лате и други кафета.

Съвременните кафемашини имат следния списък с функции:

  • смилане на кафе суровини;
  • регулиране на силата на напитката;
  • степента на смилане на зърната;
  • регулиране на температурата на водата;
  • cappuccinatore (устройство, което разпенва млякото в пяна);
  • автоматично определяне на необходимия обем вода за дадени порции;
  • по-топъл за чаша.
Справка! Според специалистите идеалното кафе се получава при температура от 95 до 97 градуса.

Видове и принцип на действие

На първо място, кафемашините се делят на автомати и полуавтоматичен, и чак след това сортове:

  • Комбинация за еспресо. Устройството с кафемелачка дава възможност за приготвяне на цели суровини за кафе.
  • порция. Необходимо е да поставите таблет в устройството, предназначен да приема определено количество кафе.
  • Рожков. Счита се за най-лесния за използване. За да направите еспресо, трябва да поставите натрошено зърно в рога. Напитката се получава чрез движение на пара през суровината.
  • Капсулна. За приготвянето на напитката се използват специални капсули, запечатани във фолио, които се отварят преди потапяне в кафемашината или директно в самия уред.

Кой е най-добрият избор за дома?

И кафемашината, и кафемашината трябва да отговарят на вашите нужди и лични гастрономически предпочитания.

Кафето, приготвено в конкретен уред, има редица отличителни способности.:

  • За любителите на силното класическо еспресо, гейзерната кафемашина е най-добрият избор.
  • Ако предпочитате деликатно капучино - дайте предпочитание устройство от рожков.
  • Вкусно американо се получава в капкови устройства.
  • Капсулните модели ви позволяват да експериментирате с вкусове и текстури.
Забележка! Колкото по-ниско е нивото на мощността на устройството, толкова по-наситена и кисела е напитката.

Предимства и недостатъци

За да видите ясно всички плюсове и минуси, разгледайте таблицата, която ще ви помогне да изберете правилното устройство за вас.

кафе машина Кафе машина
професионалисти Минуси професионалисти Минуси
Смилането на зърната се извършва директно в машината непосредствено преди приготвянето на кафе Висока цена Достъпна цена Зърната трябва първо да бъдат смлени
Възможност за регулиране на температурата Впечатляващи размери компактност Няма контрол на температурата
Висока скорост на варене Шум по време на работа Нисък шум Скоростта е по-ниска от тази на кафемашините
Вграден пенообразувател за мляко Лесно устройство и ремонт Пяната трябва да се разбие отделно
Дълбок вкус и аромат на кафе Използването на предварително смлени суровини може да повлияе неблагоприятно на вкуса.
Възможност за приготвяне на няколко вида напитки наведнъж
автомивка

Както можете да видите, плюсовете и минусите на тези устройства са почти полярни един към друг. За да направите своя окончателен избор, моля, вижте следващата таблица.

Сравнителна характеристика по основни параметри

Таблицата показва основните технически параметри на кафемашината и кафемашината. Сравнете ги, за да видите кое е най-доброто за вас.

Технически спецификации Кафе машина кафе машина
Принцип на варене Приготвяне на гореща вода Приготвяне на чиста напитка без утайка
Контрол Изисква човешка намеса на всички етапи от приготвянето на напитката Изисква минимално участие. Управлението е интуитивно.
Рецепти Еспресо, Американо Основните класически рецепти и възможността да експериментирате с вкусове благодарение на капсулите
Настройки Минимална функционалност Възможно е да регулирате степента на смилане, броя на порциите, температурата на водата,
Цена На разположение. В зависимост от вида - от 1000 и нагоре Висока - от 10 000 и повече
Вкусът на готовата напитка Средни вкусови стойности, зависи от мощността Висока вкусова производителност, зависи от вградената функционалност.

заключения

Обобщавайки, си струва да преминем отново към основните точки. Когато избирате между кафемашина и кафемашина, вземете предвид основните параметри:

  • кафе машина - идеален за голямо семейство или офис, ако не сте объркани от нивото на шум на работа и високата цена.
  • За разлика от кафемашините, кафе машина спестява време при приготвянето на напитка.
  • Кафемашина подходяща за начинаещии тези с бюджет.
  • Общата цена на напитката на кафемашина излиза по-евтино, отколкото на кафемашина, ако купувате цели кафеени зърна, и по-скъпо, ако използвате капсули.
  • Изберете тип устройство в зависимост от вашите вкусови предпочитания. Ако нямате нужда от нищо повече от класическото еспресо и американо, кафемашината е вашият избор. Ако обичате да експериментирате с вкусове и текстури, кафемашината е правилният начин.

Полезно видео

От това видео ще научите основните разлики между кафемашини и кафемашини:

Както можете да видите, няма универсален отговор на въпроса - кое е по-добре кафемашина или кафемашина. Във всеки случай ще бъде индивидуално.

 


6 коментара
  1. Наталия Той говори

    Аз съм запален любител на кафе. Всяка сутрин варех турско кафе. Съпругът ми ми подари кафемашина, която сбъдна мечтата ми. Кафемашините, разбира се, са с порядък по-добри от кафемашините по отношение на производителност, мощност и брой функции. Но за семейство, в което само аз пия кафе, то не е рентабилно, особено по отношение на разходите.Кафе машини, идеални за офиси и големи семейства, където е важна скоростта на приготвяне на кафе и броят на чашите.

  2. Света Той говори

    Съпругът ми силно не одобряваше покупката на кафемашина и като цяло не разбра страстта ми към кафето, изобщо не го харесва, уви. Но първо си купих кафемашина. Ще кажа, че ми беше неудобно, тъй като почти всичко трябва да се прави сам. Не помня марката на кафемашината. Но тогава съпругът ми стана щедър и си купи кафемашина, тогава бях щастлив)) Доста известна марка Bosch CTL636EB1. Щастлив от всичко, да.

  3. Алберт Той говори

    Дори е странно да се обсъжда такъв въпрос. Има огромна разлика между кафемашина и кафемашина. Същността на процеса е една и съща - приготвяне на кафе, но какво кафе се получава на изхода тук-там - това са две големи разлики. Кафемашината е алтернатива за тези, които не искат да пият разтворимо кафе и в същото време нямат достатъчно пари за кафемашина. Но дори и в този случай аз лично бих избрал турчин и кафемелачка - кафето би било много по-вкусно и по-богато, а в кафемашина, дори и в най-готината, то, уви, се оказва слабо и воднисто ...

  4. Вик-Вик Той говори

    Статията е необходима, защото подчертава за начинаещи фундаменталната разлика в единиците. Едно "но": в таблицата има елемент "кафемашини от 1000". Имах такъв, ако си го купих сам - парите на вятъра. Работеше редовно около шест месеца, съскаше и хълцаше, но си знаеше работата. След това изходът между отвора на клаксона и колбата се разхлаби, което доведе до попадане на кафе върху нагревателния елемент. Изхвърлих го и не съжалявам, защото не харесвам тънко американо. Купете си по-добра кола! И ще купя. някой ден.

  5. Наталия Той говори

    Доколкото разбирам, колкото по-мултифункционална е кафемашината, толкова е по-скъпа и по-голяма. Възниква въпросът: колко разумно е да закупите кафемашина за домашна употреба, ако в семейството има само един любител на кафето? Аз съм! И много искам да пия кафе, което, както се казва, е много по-вкусно от кафето от кафемашина. Сега използвам гейзерна кафемашина. По принцип доволен! Но мислите се връщат към мечтата за кафемашина. Благодаря ви за възможността да „усетите“ разликата!

    1. Игор Той говори

      Можете да опитате да закупите не много скъпа кафемашина с машина за капучино в района на 5-6 хиляди рубли.

Оставете коментар

 

Кухня

Строителство

електроника