Odrůdy mlýnků na kávu: elektrický, otřepaný, ruční. Jak vybrat ten správný model pro váš domov?

Mletí kávových zrn přímo ovlivňuje chuť hotového nápoje, tzn zvláštní pozornost si zaslouží zařízení určená k jejich broušení.

Výrobci nabízejí různé ruční a elektrické zařízeníschopen se však s úkolem vyrovnat, aby se rozhodl jaký model zvolit, Stojí za to seznámit se s vlastnostmi každého typu, jejich výhodami a nevýhodami..

Odrůdy

Je tam všechno tři typy mlýnků na kávu, které jsou určeny mlecími systémy:

1. Rotační. Jsou kompaktní karoserie s motorem umístěným uvnitř. V horní části těla spotřebiče je malá přihrádka na kávová zrna, která se melou pomocí rotačního nože.. V rotačních mlýncích na kávu není samostatný zásobník na mletou kávu. Zařízení pojme malé množství surovin, ale to stačí na to, aby pětičlenné rodině poskytlo povzbuzující nápoj.
2. mlýnské kameny. Konstrukce brusek na otřepy je o něco složitější než rotační modely: uvnitř pouzdra jsou dva nerezové kotouče, mezi kterými se melou zrna. Hodnota mletí v takovém zařízení může být nastavena v závislosti na tom, jak daleko jsou mlýnské kameny. Modely elektrických fréz jsou vybaveny dvěma nádobami pro plnění produktu a jeho příjem v drcené formě, který pomáhá zabránit rozlití prášku po celé kuchyni.
3. Mechanické. Zařízení s jednoduchým principem činnosti. Pro mletí zrn je uživatel musí naplnit do přihrádky a začít otáčet rukojetí bez připojení k síti. U ručních modelů se stupeň mletí zrn nastavuje šroubem, takže mletí může být o něco jemnější nebo hrubší. Hlavní věcí mechanického produktu je kvalita všech komponentů a pohodlná rukojeť, která odolá tlaku, který je na ni vyvíjen..

Elektrický rotační

Rotační nebo nožové mlýnky na kávu fungují jako mixér, rychlé mletí kávových zrn na požadovanou velikost. Zařízení neoplývá velkým objemem (obvykle se pohybuje od 30 do 120 g) a rozmanitými funkcemi.

Existuje pouze impulsní režim provozu, vyznačující se konstantními zastaveními v určitých intervalech.

Kryt spotřebiče může být plastový nebo kovový. Plastové modely jsou levnější, ale méně odolné.. Výrobky z nerezové oceli vydrží mnohem déle, ale budete za ně muset zaplatit vyšší cenu.

Indikátor výkonu u rotačních modelů se pohybuje od 80 do 270 wattů. Intenzivním otáčením nožů se káva stává velmi horkou a ztrácí tak své aromatické a chuťové vlastnosti je lepší koupit zařízení s výkonem 180 wattů.

Kdo je vhodný?

rotační Mlýnek na kávu ideální pro lidi, kteří milují a oceňují dobrou uvařenou kávu turečtina, ale připravuje se jen zřídka.

Komora rotačního zařízení pojme malé množství kávových zrn, kvůli čemu je mlít vaření každý den bude potřeba několik porcí nápoje.

Pro uživatele, kteří aktivně konzumují kávu po celý den, nebude takové zařízení nejúspěšnější akvizicí.

Elektrické mlýnské kameny

Elektrické brusky na otřepy mají prostornou nádrž na kávová zrna a poskytují vysoce kvalitní mletí. Mlýnské kameny v mlýnku jsou odolné ocelové kotouče a tloušťka mletí se nastavuje pomocí zvoleného programu. Zásobník pojme až 300 g zrn.

Existují dva typy otřepů pro mlýnky na kávu typu otřepů: válcové a kuželové. Na rozdíl od válcových mají zařízení s kuželovými mlýnskými kameny vysoký výkon a dlouhou životnost, takže spotřebitelé nejčastěji volí tuto možnost.

Průměrný výkon modelů mlýnských kamenů je 250-300 W, což je pro domácí použití docela dost.

Kdo je vhodný?

Elektrický mlýnek na kávu Burr se stane nepostradatelným pomocníkem při rychlé přípravě různých nápojů na bázi kávy kávovar, elektrický turek nebo kávovar.

Zařízení je vhodné i pro mletí kávy pro další spařování v šálku - Jedná se o nejjednodušší způsob přípravy aromatického nápoje bez použití kávovarů.

Co ovlivňuje velikost mletí?

Stupeň mletí kávy je jedním z nejdůležitějších faktorů ovlivňujících chuť, aroma a kvalitu hotového kávového nápoje.

Pomocí mlýnku na kávu Burr dosáhnete libovolného stupně mletí zrn a nezávisle upravíte sytost kávy uvařené různými způsoby..

Ruční otřepy

Mechanické mlýnky na kávu jsou nejoblíbenější a nejběžnější zařízení. pro mletí kávových zrn.

Princip fungování ručních modelů se neliší od elektrických zařízení mlýnského kamene.

Otřepy ručního mlýnku na kávu jsou vyrobeny z keramiky, nerezové oceli nebo litiny. Litina je považována za levnou a trvanlivou - je navržena pro zpracování 0,5 kg zrn.. Tělo zařízení může být dřevěné, keramické nebo kovové.

Ruční mlýnky na kávu typu Burr pečlivě a důkladně melou zrna s maximálním zachováním jejich jedinečného aroma.

Kdo je vhodný?

Ruční mlýnek na kávu má oproti elektrickým modelům mnoho výhod, práce s mechanickým zařízením vyžaduje čas a úsilí, proto není mlýnek na kávu vhodný pro zaneprázdněné lidi.

Volba ručního modelu by měla být pro ty, kteří žijí v odměřeném rytmu a mohou si vyhradit pár minut na ruční mletí zrn.

Jak vybrat mlýnek na kávu pro domácnost?

Při výběru mlýnku na kávu pro váš domov musíte uvést následující: vlastnosti:

1. Napájení. Výkonný přístroj potřebuje k mletí kávy na prášek jen pár sekund, ale často po takovém intenzivním mletí získá káva hořkou pachuť. Z tohoto důvodu odborníci doporučují vybírat modely s výkonem 160-180 W.
2. Kapacita. Čerstvě namletá káva si své chuťové a aromatické vlastnosti dlouho neuchová, proto by nádoba na zrna neměla být příliš velká. Pokud však pořizujete mlýnek na kávu do velké rodiny nebo kanceláře, je lepší zvolit mlýnek na otřepy, který dokáže namlít velké množství zrn najednou.
3. Bezpečnost. Mlýnek na kávu se nesmí zapínat s volně zavřeným nebo otevřeným víkemaby se zabránilo rozlití mleté ​​kávy, a musí mít také protiskluzové nožky pro stabilitu během provozu.
4. Domovní materiál. Na rozdíl od plastových zařízení jsou kovové konstrukce stabilnější a odolnější.

U elektrických modelů potřebujete věnujte pozornost tlačítku pro zapnutí zařízení. Pokud neklesne a je vhodné jej stisknout, můžete si produkt bezpečně koupit.

Doplňkové funkce

Pro snadné použití výrobci vybavují mlýnky na kávu dalšími funkcemi. Mezi nimi:

1. Ochrana proti přehřátí nebo vniknutí cizích předmětů - pokud se stroj přehřeje nebo se do něj omylem dostane kámen nebo kus větve, provoz se zastaví, což ušetří mlýnek na kávu před rozbitím a uživatele před pitím nekvalitního nápoje.
2. Časovač pro nastavení doby mletí zrn – umožňuje nastavit dobu mletí produktu.
3. Zobrazit - zobrazuje všechny potřebné údaje o stavu zařízení.
4. Navíječ šňůry - činí elektrický přístroj kompaktní a snadno skladovatelný.
5. dvojité nože - několikrát zvyšte rychlost mletí kávových zrn.
6. Zvuková izolace - zajišťuje tišší chod elektrického spotřebiče při jeho používání v ranních hodinách, kdy všichni členové rodiny ještě spí.

Populární výrobci

Při výběru mlýnku na kávu byste se měli zaměřit na produkty od prověřených výrobců, kteří vyrábějí kvalitní produkty pro domácnost a kuchyni.

Osvědčení výrobci jako např:

• Polaris;
• Bosch;
• De'Longhi;
• redmond;
• Vítek.

Recenze

Níže jsou uvedeny některé zákaznické recenze. Pokud máte co říci - zanechte svůj názor v komentářích pod článkem, bude to užitečné pro naše čtenáře.

uživatelské recenze

{{ recenze Celkově }} / 5 Školní známka (4 celková hodnota)

Celkové hodnocení

Celkový počet recenzí:

Kontrolovány

{{{ review.rating_title}}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Zkontrolujte odpovědi ({{review.rating_replies.length}})

Tato recenze zatím nemá žádné odpovědi.

{{pageNumber+1}}

Ivan:

Po rozpadu starého rotačního modelu jsem se pustil do nákupu kompaktního, snadno udržovatelného a použitelného mlýnku na kávu za přijatelnou cenu. Dlouho jsem vybíral mezi elektrickým rotačním a mechanickým, ale nakonec jsem si koupil obyčejný manuální. Skvěle mele zrna, nepřipaluje je a pracuje tiše. Sice pro mě hlavní je, že mlýnek na kávu dlouho vydrží, ale to, že je potřeba mlít ručně, není problém. Pár minut a máte hotovo.

Olga:

Miluji kávu a piju několik šálků denně. K přípravě nápoje používám pouze čerstvě namletou kávu, takže jsem si před pár lety koupil rotační mlýnek na kávu od firmy Bosch za pouhých 1000 rublů. Cena je směšná, ale kvalita je skvělá! Myslím, že v něm nejsou žádné další funkce, v běžném životě se bez nich obejdete. Kromě kávových zrn v něm můžete namlít semínka a mořskou sůl, mlýnek na kávu tak zjednoduší i proces vaření.

Užitečné video

Z tohoto videa se dozvíte více o tom, jak vybrat správný model pro výrobu vašeho oblíbeného nápoje:

Se správnou volbou mlýnku na kávu připraví lahodný a bohatý kávový nápoj i člověk, který má do vaření daleko.

Když jste se rozhodli pořídit si mlýnek na kávová zrna, musíte nejprve prostudovat informace o všech typech mlýnků na kávu a rozhodnout se, jaké funkce musí být ve stroji přítomny - to vám pomůže vybrat ten správný model, aniž byste museli přeplácet zbytečné možnosti.