Das Funktionsprinzip einer Geysir-Kaffeemaschine. So verwenden Sie das Gerät richtig: Schritt-für-Schritt-Anleitung

Geysir-Kaffeemaschinen tauchten im 19. Jahrhundert auf und wurden unter Europäern weithin bekannt.

Heute, um dies zu erfüllen Küchengeräte fast jede italienische Familie kann jedoch auch russische Verbraucher die Möglichkeit haben, ein belebendes Getränk zu genießen.

Benutzerfreundlichkeit und einzigartiger Geschmack fertiger Kaffee - weit entfernt von den einzigen Vorteilen des Geysir-Apparats, der viele Kenner eines duftenden Getränks erobert hat.

Was ist eine Geysir-Kaffeemaschine?

Geysir-Kaffeemaschine - Das ein Gerät zur Zubereitung von reichhaltigem Kaffee unter dem Einfluss von heißem Dampf.

Das Gerät ist ein stabiles kompaktes Gefäß in Form eines Oktaeders mit einem kleinen Griff, einem Deckel, einem Notventil und ähnelt im Aussehen einer Teekanne.

Der Sockel der Kaffeemaschine besteht aus Aluminium, Stahl oder Keramik.Die Oberseite des Geräts kann jedoch aus Kunststoff oder Glas bestehen.

Kaffeemaschinen Geysir-Typ ist unterteilt in Gas und elektrisch. Gasmodelle sind sowohl zu Hause als auch auf einer Wanderung bequem zu verwenden, da sie in Brand gesetzt werden können.

Elektrische Geräte wiederum sind ideal für die Kaffeezubereitung zu Hause oder im Büro, wo es möglich ist, die Maschine an eine Steckdose anzuschließen.

Auch Besitzer von Induktionsherden können mit einer Geysir-Kaffeemaschine aus Edelstahl leckeren Kaffee zubereiten..

Arbeitsprinzip

Die Basis der Kaffeemaschine ist:

• Wassertankbefindet sich an der Unterseite des Geräts;
• Oberteil im Formular kleine Kapazitätnotwendig für die Aufbewahrung des fertigen Getränks;
• herausnehmbarer Filter zum Auflegen von gemahlenen Kaffeebohnen.

Neben den Hauptelementen befindet sich im oberen Teil des Geräts Gummidichtung - es befindet sich an der Kontaktstelle zwischen den beiden Abteilungen der Kaffeemaschine.

Im Inneren befindet sich der Wassertank ein Metallrohr, durch das ein Getränk während der Zubereitung läuft.

Sicherheitsventil zur Notentlastung von Dampf, befindet sich in der Seitenwand des Gerätesockels. Ergänzt wird das Design durch einen Ausgießer zum bequemen Ausgießen von frisch gebrühtem Kaffee in Tassen und einen Griff aus hitzebeständigem Material.

Das Funktionsprinzip einer Geysir-Kaffeemaschine basiert auf der Verwendung von Dampf unter Druck.. Nachdem Sie das untere Fach des Geräts mit Wasser gefüllt und die Kaffeemaschine auf den Herd gestellt (oder an das Stromnetz angeschlossen) haben, beginnt sich das Wasser zu erhitzen und verwandelt sich während des Kochvorgangs in Dampf.

Unter dem Einfluss von hoher Temperatur und erhöhtem Druck steigt der durch den Trichter mit gemahlenem Kaffee strömende Wasserdampf zum oberen Teil des Geräts auf und sättigt sich mit aromatischen und geschmacklichen Eigenschaften. Nachdem die Kaffeelösung das Hohlrohr passiert hat, ist das Getränk trinkfertig..

Vorteile und Nachteile

Mit Hilfe einer Geysir-Kaffeemaschine kann jeder köstlichen und aromatischen Kaffee zu Hause zubereiten, denn Das Gerät ist einfach zu bedienen und erfordert keine besonderen Handhabungskenntnisse.

Darüber hinaus hat diese Kaffeemaschine viele weitere Vorteile, die Käufer dazu ermutigen, eine Entscheidung zu ihren Gunsten zu treffen.

Zur Hauptsache Vorteile Geräteverbraucher umfassen Folgendes:

• mehr reicher Geschmack fertiges Getränk, im Gegensatz zu in einem Türken zubereitetem Kaffee;
• keine Notwendigkeit, den Kochvorgang zu kontrollieren;
• Kapazität - Einige Modelle können bis zu einem Liter Flüssigkeit aufnehmen;
• das Gerät kann nicht nur zum Kaffeekochen, sondern auch zum Aufbrühen von Tee oder Heilkräutern verwendet werden;
• keine Notwendigkeit, die Anteile von gemahlenem Kaffee und Wasser zu berechnen, Sie müssen nur bestimmte Behälter bis zum markierten Füllstand füllen;
• die Möglichkeit, Kaffee sowohl auf Gas- als auch auf Elektroherden zuzubereiten;
• Mangel an Kaffeesatz im fertigen Getränk;
• das Getränk brennt aufgrund der Konstruktionsmerkmale des Geräts nicht;
• Temperaturerhaltung gebrühter Kaffee;
• Kompaktheit - Das Gerät nimmt nicht viel Platz ein, sodass es bequem aufbewahrt und auf Reisen mitgenommen werden kann.
• eine große Anzahl von Modellen, die sich in ihrem Design voneinander unterscheiden;
• Praktikabilität und Langlebigkeit des Geräts;
• pflegeleicht hinter dem Gerät;
• kostengünstig Geräte.

Moderne Geysir-Kaffeemaschinen sind mit einem Timer, einem Display, einer Tonanzeige und anderen zusätzlichen Funktionen ausgestattet, was die Zubereitung eines Getränks vereinfacht und einen wesentlichen Vorteil des Geräts darstellt.

Unter Mängel Kaffeemaschinen-Benutzer unterscheiden:

• Mangel an zartem cremigem Schaum in frisch gebrühtem Kaffee;
• Gerät für ein bestimmtes Flüssigkeitsvolumen ausgelegt;
• die Notwendigkeit, Kaffeebohnen selbst zu mahlen oder wählen Sie den Mahlgrad, da nur grober Kaffee für ein Geysirgerät geeignet ist;
• Um das Gerät zu waschen, muss es zerlegt werden.
• die zwischen den Fächern befindliche Isolierdichtung nutzt sich ab, wodurch die Qualität des Getränks abnimmt;
• Metallteile der Kaffeemaschine können oxidieren;
• nach dem Kochen bleibt das Gerät lange heiß, sodass Verbrennungsgefahr besteht;
• Es gibt keine Möglichkeit, die Stärke einzustellen;
• das Getränk wird langsamer gebrüht als in einer Kaffeemaschine;
• wenn Sie die Struktur in Brand setzen, wird der Kaffee bitter;
• keine eingebaute Kaffeemühle.

Arten

Existiert drei Arten Geysir-Kaffeemaschinen:

1. Platte - eine preisgünstige Option, die von den meisten Liebhabern eines aromatisierten Getränks bevorzugt wird. Geysir-Kaffeemaschine für Gasherd ist einfach und leicht zu bedienen, denn um ein Getränk zuzubereiten, müssen Sie das Gerät nur mit Wasser und gemahlenem Kaffee füllen, dann das Gerät auf den Herd stellen und vom Herd nehmen, nachdem die Flüssigkeit anfängt, ein zischendes Geräusch zu machen.
2. Elektrisch - Wie andere elektrische Geräte funktionieren sie über das Stromnetz. Solche Kaffeemaschinen sind mit einem Netzschalter ausgestattet, mit dem Sie die Maschine ein- oder ausschalten können, ohne sie vom Stromnetz zu trennen, einer Leuchtanzeige, einem Thermostat und einem Geräuschfilter. Die Kosten für elektrische Geysir-Kaffeemaschinen sind höher als bei Modellen auf dem Herd, da das Gerät über eine Vielzahl an Zusatzfunktionen verfügt und den Kochvorgang schnell und einfach macht.
3. Für Induktionsherd – Kaffeemaschinen aus Gusseisen oder Edelstahl. Das Gerät unterscheidet sich nicht von der klassischen Geysir-Kaffeemaschine für Gasherde und gilt als Universalmodell, das sowohl auf Feuer als auch mit Induktionsstrom Kaffee zubereiten kann. Das Induktionsgerät ist praktisch, sicher und optisch ansprechend..

Zusätzliche Funktionen

Bei der Erstellung neuer Modelle von Geysir-Geräten ergänzen die Hersteller die Geräte mit bestimmten Funktionen, die die Zubereitung eines Getränks erheblich vereinfachen.

Heutzutage produzieren verschiedene Marken fortschrittliche Geräte, die mit Funktionen wie ausgestattet sind:

1. Timer, der den Countdown der Zubereitungszeit des Getränks anführt.
2. Kontrollleuchte – informiert den Benutzer, ob das Gerät ein- oder ausgeschaltet ist.
3. Tonanzeigeum anzuzeigen, dass das Getränk trinkfertig ist.
4. Automatische Abschaltung Geräte.
5. Überspannungs- und Kurzschlussschutz.
6. Festungsregulatornotwendig, um die Dosierung des gemahlenen Kaffees selbst einzustellen und Espresso zuzubereiten.
7. Digitaler Timer – ermöglicht die Programmierung der Zubereitungsdauer des Kaffees mit anschließender automatischer Abschaltung.
8. Vorwärmen von gebrühtem Kaffee – hält die Temperatur des fertigen Getränks, nachdem das Gerät vom Stromnetz getrennt wurde.
9. Cappuccinatore für die Zubereitung von cremigem Schaum - diese Funktion ist im Modell BialettiMukka Express verfügbar. Bei allen anderen Geräten ist kein Cappuccinatore vorgesehen.

Wie benutzt man das Gerät?

Bevor Sie das Geysir-Gerät verwenden, ist es wichtig, die detaillierte Gebrauchsanweisung des Geräts zu lesen, die Ihnen hilft, ein köstliches und aromatisches Kaffeegetränk richtig zuzubereiten.

Der Vorgang dauert nicht länger als fünf Minuten und wird in durchgeführt mehrere Stufen:

1. Trennen Sie die Oberseite des Geräts von der Unterseite und Filter entfernen.
2. Im unteren Fach kaltes Wasser gießenohne den Füllstand zu überschreiten.
3. Gießen Sie gemahlenen Kaffee in den Filter und reinigen Sie die Kanten des Filters vom Pulver. Sie können Gewürze hinzufügen, wenn Sie möchten.
4. Der obere Teil der Struktur ist sorgfältig mit dem unteren verbunden.
5. Stellen Sie das Gerät auf den Herd oder schließen Sie es an das Stromnetz an (je nach gekauftem Modell).
6. Beim Zubereiten eines Getränks auf dem Herd Kaffee bei minimaler Hitze aufbrühen, bis kein Wasser mehr in das obere Fach fließt.
7. Gießen Sie das fertige Getränk in Tassen. Um eine neue Portion zuzubereiten, warten Sie, bis das Gerät vollständig abgekühlt ist, spülen Sie es aus und wiederholen Sie den Vorgang.

Um Kaffee in Tassen zu gießen, müssen Sie das Gerät am Griff fassen - es erwärmt sich während der Kaffeezubereitung nicht. Berühren Sie die Metallteile des Geräts nicht mit bloßen Händen.

Pflege

Die richtige Pflege der Kaffeemaschine kann ihre Lebensdauer verlängern und den Geschmack des Getränks bewahren..

Damit das Gerät so lange wie möglich hält, müssen Sie die folgenden Empfehlungen beachten:

1. Prüfen Sie vor dem Einschalten des Gerätes das Vorhandensein aller Teile, festen Sitz und korrekte Montage..
2. Lassen Sie das Gerät nach der Kaffeezubereitung abkühlen und spülen Sie es anschließend mit warmem Wasser aus.
3. Reinigen Sie das Sicherheitsventil regelmäßig – Bei Blockierung kann das Gerät explodieren.
4. Reinigen Sie den Filter mit Natron oder Geschirrspülmittel.
5. Überprüfen Sie den Zustand des Filters und der Dichtung nach jedem Gebrauch.
6. Waschen Sie Maschinenteile nicht in der Spülmaschine. Die Kaffeemaschine sollte nur manuell gereinigt werden.
7. Nach dem Waschen Trocknen Sie alle Teile des Geräts sauberes weiches Tuch.
8. Wenn die Kaffeemaschine für die Kaffeezubereitung auf einem Gasherd ausgelegt ist, Drehen Sie das Gas nicht mit voller Leistung auf.

Nützliches Video

In diesem Video erfahren Sie mehr über das Funktionsprinzip einer Geysir-Kaffeemaschine:

Eine Geysir-Kaffeemaschine ist ein echter Fund für Liebhaber von frisch gebrühtem starken schwarzen Kaffee. Das Hauptkriterium für die Auswahl eines solchen Geräts ist daher seine Lautstärke Vor dem Kauf einer Kaffeemaschine ist es ratsam, im Voraus zu entscheiden, wie viel Kaffee Sie benötigen.

Auch das Material, aus dem das Produkt besteht, spielt eine wichtige Rolle. Experten empfehlen die Verwendung eines Geräts aus Aluminiumlegierung oder Edelstahl - Sie sind zuverlässig, absolut sicher und halten bei richtiger Pflege mehr als 10 Jahre.