Τι είναι ένα ηλεκτρικό τηγάνι; Τύποι και χαρακτηριστικά, TOP 8 καλύτερα μοντέλα

Ποια είναι η αρχή λειτουργίας ενός ηλεκτρικού τηγανιού; Ποιος θα ωφεληθεί από αυτή τη συσκευή; Τι πρέπει να προσέξω πριν αγοράσω; Διαβάστε το άρθρο μας!

Ηλεκτρικό τηγάνι - ιδανικό για μαθητές που δεν έχουν την ευκαιρία να χρησιμοποιήσουν ελεύθερα μια σταθερή σόμπα, καθώς και για μανιώδεις καλοκαιρινούς κατοίκους και λάτρεις της κατασκήνωσης.

Αυτή η συσκευή είναι στη μορφή δοχείο τηγανίσματος με καπάκι, εξοπλισμένο με θερμαντικό στοιχείο υπέρυθρης ακτινοβολίας.

Χρησιμοποιείται για τους ίδιους σκοπούς με το κλασικό τηγάνι: τηγάνισμα, βράσιμο ή ψήσιμο.

Αρχή λειτουργίας

Σημείωση! Από το όνομα της συσκευής γίνεται ήδη σαφές ότι το τηγάνι τροφοδοτείται από το δίκτυο.

Η ενεργοποίηση χρησιμοποιεί ένα ειδικό στοιχείο υπερύθρων που θερμαίνει την επιφάνεια της συσκευής.

Ηλεκτρικά τηγάνια κατάλληλο όχι μόνο για τηγάνισμα και βράσιμο.

Για παράδειγμα, εάν η συσκευή έχει ψηλές πλευρές, μπορείτε να βράσετε νερό σε αυτό, να κάνετε βαθύ λίπος και ακόμη και να ψήσετε μάφιν.

Είδη

Στα καταστήματα οικιακών συσκευών, μπορείτε να βρείτε πολλούς τύπους ηλεκτρικών τηγανιών ταυτόχρονα, καθένα από τα οποία έχει τα δικά του διακριτικά χαρακτηριστικά.
  • γουόκ - συσκευή με ψηλές πλευρές και πυθμένα σε σχήμα κώνου.
    Χρησιμοποιείται ευρέως για το μαγείρεμα δημητριακών και το βράσιμο.
  • ψηνω στα καρβουνα - Ηλεκτρικό τηγάνι με ραβδωτή επιφάνεια, ιδανικό για το μαγείρεμα ζουμερές μπριζόλες από κρέας, πουλερικά και ψάρι.
    Μπορεί να κατασκευαστεί σε έκδοση διπλής όψης, όπου το ένα θερμαντικό στοιχείο θερμαίνει τη ραβδωτή επιφάνεια και το δεύτερο τηγανίζει το προϊόν από πάνω.
    Έτσι, δεν χρειάζεται να γυρίσετε το πιάτο.
  • κρεποποιός - μια συσκευή για τη δημιουργία τέλεια ομοιόμορφων τηγανιτών.
    Μπορεί να γίνει σαν τηγάνι με χαμηλές πλευρές ή σαν πάνελ με 2, 4 ή 6 στρογγυλά δοχεία.
  • Συμπαγή μοντέλα - ένα τέτοιο τηγάνι είναι η καλύτερη επιλογή για ελεύθερους μαθητές ή οικογένειες δύο ατόμων.
    Το μικρό του μέγεθος το καθιστά εύκολο στο πλύσιμο και την αποθήκευση.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Όπως κάθε άλλη συσκευή κουζίνας, το ηλεκτρικό τηγάνι έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του. Ας τα εξετάσουμε λίγο πιο αναλυτικά.

πλεονεκτήματα

  • Θερμοστάτης – σας επιτρέπει να ελέγχετε τη θερμοκρασία θέρμανσης κατά το μαγείρεμα.
    Ελαχιστοποιεί την πιθανότητα καύσης.
  • Αντικολλητική επίστρωση - Σας επιτρέπει να μαγειρεύετε με ελάχιστο ή καθόλου λάδι, το οποίο είναι ιδανικό για όσους προσέχουν το βάρος τους.
  • Ευκολία φροντίδας - Σε αντίθεση με το συνηθισμένο τηγάνι, το οποίο πρέπει να ξεπλυθεί από όλες τις πλευρές, αρκεί να πλένετε το ηλεκτρονικό μόνο από μέσα.
  • Γρήγορη και ομοιόμορφη θέρμανση – έχει θετική επίδραση στη θερμική επεξεργασία των προϊόντων.
Θυμήσου! Η παρουσία αντιολισθητικών στηριγμάτων στο κιτ μπορεί να πει για την καλή ποιότητα της συσκευής.

Μειονεκτήματα

  • Σε ορισμένες συσκευές Το καλώδιο δεν αποσυνδέεται από τον προσαρμογέα Αυτό κάνει τη διαδικασία πλύσης δύσκολη.
  • Πρόσθετη δαπάνη – με την ενεργή χρήση της συσκευής, ο λογαριασμός ρεύματος μπορεί να αυξηθεί σημαντικά.
  • Υψηλή τιμή - ορισμένα μοντέλα είναι πολύ πιο ακριβά από τα κλασικά τηγάνια υψηλής ποιότητας.

Πώς να επιλέξετε για το σπίτι; Επισκόπηση των επιλογών επιλογής

Όταν επιλέγετε μια συσκευή για το σπίτι σας, φροντίστε να λάβετε υπόψη τις ακόλουθες παραμέτρους:

  • Θέση των θερμαντικών στοιχείων - πιο συχνά είναι ενσωματωμένα στο κάτω μέρος της συσκευής, αλλά υπάρχουν και μοντέλα με θέρμανση διπλής όψης.
    Είναι ιδανικά για ψήσιμο και ψήσιμο στη σχάρα.
  • βάθος μπολ - όσο ψηλότερα είναι τα τοιχώματα του τηγανιού, τόσο περισσότερες παραλλαγές πιάτων μπορείτε να μαγειρέψετε.
    Όσο χαμηλότερο - τόσο πιο βολικό θα είναι να μαγειρεύετε κλασικά πρωινά (αυγά ομελέτα, τηγανίτες, τηγανίτες, τοστ)
  • Μέγεθος τηγανιού - εάν σκοπεύετε να μαγειρέψετε πολλές μερίδες ταυτόχρονα - επιλέξτε μοντέλα με διάμετρο 30 cm ή περισσότερο.
  • Υλικό κάλυψης Διατίθεται σε δύο τύπους: μέταλλο και γυαλί.
    Το γυαλί είναι πολύ πιο πρακτικό και σας επιτρέπει να ελέγχετε οπτικά τον βαθμό μαγειρέματος.
Τώρα εξετάστε τα πιο δημοφιλή μοντέλα ηλεκτρικών τηγανιών στην αγορά οικιακών συσκευών.

Βαθμολογία TOP-8 καλύτερα μοντέλα

Για να είστε σίγουροι ότι θα αγοράσετε ένα αποδεδειγμένο μοντέλο, έχουμε ετοιμάσει μια βαθμολογία με τις καλύτερες συσκευές με βάση κριτικές και αξιολογήσεις από πραγματικούς αγοραστές.

#1

ENDEVER Wokmaster 360

Το ηλεκτρικό τηγάνι είναι εξοπλισμένο με ένδειξη LED του τρόπου λειτουργίας, που κάνει τη διαδικασία μαγειρέματος ακόμα πιο βολική.


Ο αφαιρούμενος θερμοστάτης σάς επιτρέπει να ελέγχετε τη θερμοκρασία του πάνελ τηγανίσματος εντός 240 μοιρών.

Γυάλινο καπάκι ανθεκτικό στη θερμότητα και λαβές ανθεκτικές στη θερμότητα εξαλείψτε την πιθανότητα τραυματισμού κατά την προετοιμασία και το σερβίρισμα ενός ζεστού πιάτου.

Βασικά Χαρακτηριστικά και Λειτουργίες

Εξουσία 1700 W
Μετρημένη ηλεκτρική τάση 220 V, 50 Hz
Διάμετρος τηγανιού 36 εκ
Διαστάσεις 36,5x36,5x12,5 εκ
Μήκος καλωδίου
Βάθος 7 εκ
Χρώμα ΓΚΡΙ-μαύρο

 

Πλεονεκτήματα

  • Θερμαίνεται γρήγορα και δεν χρειάζεται να περιμένετε πολύ.
  • Προσιτή τιμή - έως 2000 ρούβλια για ολόκληρο το σετ.
  • Η φορητότητα είναι μια καλή λύση για άτομα που ζουν σε ξενώνα.
  • Κομψός και εργονομικός σχεδιασμός.

Ελαττώματα

  • Η συσκευή έχει κακή ποιότητα κατασκευής.
  • Σε ορισμένες περιπτώσεις, όταν θερμαίνεται, εμφανίζεται η μυρωδιά του καμένου πλαστικού.
  • Τα πλαστικά μέρη είναι εύθραυστα και κακής ποιότητας στην αφή.
  • Μικρή επιλογή χρωμάτων.

#2

Galaxy GL 2660

Ένα ρηχό αλλά ευρύχωρο τηγάνι, ο όγκος του οποίου είναι αρκετός για να ετοιμάσετε ένα νόστιμο δείπνο για μια οικογένεια 3-4 ατόμων.


Χάρη σε υψηλής ποιότητας αντικολλητική επίστρωση το φαγητό δεν κολλάει στον πάτο, ακόμα κι αν μαγειρεύετε χωρίς λάδι.

φωτεινή ένδειξη σας επιτρέπει να ελέγχετε τον τρόπο λειτουργίας.

Ένα καλώδιο μετρητή σάς επιτρέπει να τοποθετείτε την επιφάνεια εργασίας όσο το δυνατόν πιο άνετα και άνετα.

Τα κύρια χαρακτηριστικά

Εξουσία 1700 W
Μετρημένη ηλεκτρική τάση 220 V, 50 Hz
Διάμετρος τηγανιού 34 εκ
Διαστάσεις 34x32x12,5 εκ
Μήκος καλωδίου
Βάθος 4 εκ
Χρώμα ΓΚΡΙ-μαύρο

Πλεονεκτήματα

  • Θερμαίνεται γρήγορα μετά την ενεργοποίηση.
  • Ιδανικό για εξορμήσεις.
  • Ευρύχωρο, παρά τις χαμηλές πλευρές.

Ελαττώματα

  • Το στοιχείο θέρμανσης πρέπει να καθαριστεί ξεχωριστά.
  • Αδύνατες πλαστικές χειρολαβές χαμηλής ποιότητας.
  • Λόγω των χαμηλών τοίχων, ορισμένα πιάτα είναι άβολα στο μαγείρεμα.

#3

ENDEVER Wokmaster 330

Ένα πρακτικό και εύχρηστο τηγάνι, που μπορεί να χειριστεί τόσο την προετοιμασία μαγειρεμένων λαχανικών όσο και ζουμερές μπριζόλες.


Οι ανθεκτικές στη θερμότητα λαβές και ένα καπάκι, καθώς και μια ένδειξη θερμοκρασίας LED, κάνουν τη διαδικασία μαγειρέματος όσο το δυνατόν πιο απλή και ασφαλή.

Τα κύρια χαρακτηριστικά

Εξουσία 1500 W
Μετρημένη ηλεκτρική τάση 220 V, 50 Hz
Διάμετρος τηγανιού 30 εκ
Διαστάσεις 34x31x10 εκ
Μήκος καλωδίου
Βάθος 4 εκ
Χρώμα Γκρί

Πλεονεκτήματα

  • Πολύ πιο ασφαλές και πιο βολικό από ένα κλασικό τηγάνι.
  • Υψηλή ποιότητα και στιβαρή κατασκευή.
  • Δεν κάνει θόρυβο κατά τη λειτουργία.
  • Σταθερά και σταθερά στέκεται στο αεροπλάνο.

Ελαττώματα

  • Λόγω των χαμηλών τοίχων, ορισμένα πιάτα είναι άβολα στο μαγείρεμα.
  • Δεν είναι κατάλληλο για μαγείρεμα για μεγάλη παρέα.
  • Οι λαβές αισθάνονται αδύνατες στην αφή.

#4

Sakura SA-7708GR

Το τηγάνι είναι κατασκευασμένο από αλουμίνιο, ένα μέταλλο που μεταφέρει τη θερμότητα τέσσερις φορές καλύτερα από τον ανοξείδωτο χάλυβα.


Το μαγείρεμα θα πάρει πολλές φορές λιγότερο χρόνο και, κατά συνέπεια, δεν θα έχει τόσο ισχυρό αντίκτυπο στο ενεργειακό κόστος.

Τα κύρια χαρακτηριστικά

Εξουσία 1360 W
Διάμετρος τηγανιού 30 εκ
Διαστάσεις 30x30x10 εκ
Μήκος καλωδίου 1,2 μ
Βάθος 8 εκ
Χρώμα ανοιχτό πράσινο

 

Πλεονεκτήματα

  • Το δώρο συνοδεύεται από ξύλινη σπάτουλα.
  • Το δώρο συνοδεύεται από ένθετο από ανοξείδωτο χάλυβα.
  • Η διαδικασία μαγειρέματος απαιτεί λιγότερο χρόνο.
  • Το γυάλινο καπάκι έχει μια οπή για τη διαφυγή ατμού.

Ελαττώματα

  • Το φαγητό μπορεί να κολλήσει στον πάτο του τηγανιού.
  • Υπάρχουν συχνές περιπτώσεις σχηματισμού αιθάλης και σκούρων λεκέδων.
  • Το συγκρότημα φαίνεται εύθραυστο και αναξιόπιστο.

#5

Kitfort CT-2019

Μια ευέλικτη συσκευή που είναι κατάλληλη όχι μόνο για τηγάνισμα, αλλά και για ψήσιμο, απόψυξη και θέρμανση φαγητού.


Χάρη στον θερμοστάτη με πέντε διαφορετικές λειτουργίες, μπορείτε να αλλάξετε ανεξάρτητα τη θερμοκρασία θέρμανσης κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος.

Τα κύρια χαρακτηριστικά

Εξουσία 1350 W
Διάμετρος τηγανιού 30 εκ
Διαστάσεις 30x30x20 εκ
Μήκος καλωδίου 1,2 μ
Βάθος 8 εκ
Χρώμα Μαύρος

 

Πλεονεκτήματα

  • Υψηλής ποιότητας κατασκευή και ανθεκτικά εξαρτήματα.
  • Εργονομικό - εύκολο στην αποθήκευση και τη μεταφορά.
  • Ελκυστικό σχέδιο - ταιριάζει τέλεια σε κάθε εσωτερικό χώρο.
  • Σφιχτό καπάκι με άνετη λαβή.

Ελαττώματα

  • Δεν είναι κατάλληλο για όσους πρέπει να μαγειρέψουν για μεγάλη εταιρεία.
  • Υψηλή τιμή σε σύγκριση με τα ανάλογα.
  • Σε ορισμένες περιπτώσεις, τα χερούλια μπορεί να ζεσταθούν κατά το μαγείρεμα.

#6

Jardeko Chef Duo JD511

Τώρα το μαγείρεμα είναι δύο φορές πιο γρήγορο, πιο εύκολο και πιο άνετο.


Χάρη στην εσωτερική διαίρεση σε δύο τομείς, μπορείτε να μαγειρέψετε δύο πιάτα ταυτόχρονα.

Η αντικολλητική επίστρωση σάς επιτρέπει να μαγειρεύετε γεύματα διαίτης χωρίς τη χρήση λαδιού.

Βασικά Χαρακτηριστικά και Λειτουργίες

Εξουσία 1500 W
Μετρημένη ηλεκτρική τάση 220 V, 50 Hz
Διάμετρος τηγανιού 33 εκ
Διαστάσεις 34x31x10 εκ
Μήκος καλωδίου 1,75 μ
Βάθος 12 εκ
Χρώμα το κόκκινο

Πλεονεκτήματα

  • Βαθύ και ευρύχωρο - σας επιτρέπει να μαγειρεύετε 3-6 μερίδες ταυτόχρονα.
  • Ομαλή ρύθμιση των επιπέδων ισχύος.
  • Το εσωτερικό διάφραγμα εμποδίζει την ανάμειξη των οσμών των τροφίμων.

Ελαττώματα

  • Υψηλή τιμή σε σύγκριση με τα ανάλογα.
  • Ορισμένες λειτουργίες μπορεί να μην χρειάζονται.
  • Η ελαφριά ευρετηρίαση της συμπερίληψης εντοπίζεται άβολα.

#7

Sinbo SP 5204

Το ηλεκτρικό τηγάνι είναι εξοπλισμένο με σωληνοειδή θερμάστρα.


Η δράση του προάγει την ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας.

Πέντε διαφορετικά προγράμματα μαγειρέματος από πίτσα μέχρι ζουμερό κρέας, θα σας επιτρέψει να απολαμβάνετε τακτικά τους αγαπημένους σας με νέες γαστρονομικές απολαύσεις.

Τα κύρια χαρακτηριστικά

Εξουσία 1500 W
Μετρημένη ηλεκτρική τάση 230 V
Διάμετρος τηγανιού 30 εκ
Μήκος καλωδίου 1,2 μ
Βάθος 28 εκ
Χρώμα Ασημί γκρι

 

Πλεονεκτήματα

  • Ένα μέγεθος που σας επιτρέπει να μαγειρεύετε για 5-6 άτομα ταυτόχρονα.
  • Χάρη στο βάθος του, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φριτέζα
  • Απαραίτητο για κάμπινγκ σε μεγάλη εταιρεία.

Ελαττώματα

  • Δεν είναι κατάλληλο για μικρές κουζίνες.
  • Ακατάλληλο για αποθήκευση συναρμολογημένο.
  • Μπορεί να μην είναι κατάλληλο για μια μικρή οικογένεια 1-2 ατόμων.

#8

Sinbo SP 5210

Το τηγάνι είναι εξοπλισμένο με θερμοστάτη, με δυνατότητα ρύθμισης της θερμοκρασίας από 100 έως 260 °C.


αντικολλητική επιφάνεια σας επιτρέπει να μαγειρεύετε ελαφριά, διαιτητικά γεύματα χωρίς να προσθέτετε λάδι.

Βασικά Χαρακτηριστικά και Λειτουργίες

Εξουσία 1200 W
Διάμετρος τηγανιού 32 εκ
Μήκος καλωδίου 1,2 μ
Βάθος 8 εκ
Χρώμα Σκούρο γκρι.

 

Πλεονεκτήματα

  • Γρήγορη θέρμανση χωρίς μεγάλους χρόνους αναμονής.
  • Αρκετά μεγάλο για να μαγειρέψει πολλά άτομα ταυτόχρονα.
  • Διαφανές καπάκι, χάρη στο οποίο είναι βολικό να ακολουθήσετε τη διαδικασία.
  • Ιδανικό για ξενώνα.

Ελαττώματα

  • Καταναλώνει πολύ ρεύμα.
  • Χρειάζεται πολύς χρόνος για να κρυώσει μετά τη χρήση.
  • Σε ορισμένες περιπτώσεις, τα τρόφιμα θερμαίνονται άνισα.

Χρήσιμο βίντεο

Αυτό το βίντεο παρέχει μια επισκόπηση του ηλεκτρικού τηγανιού Clatronic PP-3411:

Κριτικές

Εάν έχετε χρησιμοποιήσει τα προϊόντα που αναφέρονται στο άρθρο, αφήστε μια κριτική στην παρακάτω φόρμα.

Η κριτική σας θα βοηθήσει κάποιον να κάνει μια επιλογή. Ευχαριστούμε που μοιραστήκατε την εμπειρία σας!

Κριτικές χρηστών
{{ κριτικές Συνολικά }} / 5 Βαθμός (2 συνολική αξία)
Συνολική βαθμολογία
Σύνολο κριτικών:

Τετραγωνισμένος
{{{ review.rating_title}}}
{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Αυτή η κριτική δεν έχει ακόμη απαντήσεις.

Avatar
{{pageNumber+1}}

Συμπέρασμα και Συμπεράσματα

Η γκάμα των ηλεκτρικών τηγανιών είναι τόσο μεγάλη που ο καθένας μπορεί να επιλέξει μια επιλογή της αρεσκείας του και την οικονομική του τιμή. Το κύριο πράγμα που πρέπει να θυμάστε:

  • Επιλέξτε ένα ταψί με μεγάλη διάμετροαν σκοπεύετε να μαγειρέψετε για πολλά άτομα ταυτόχρονα.
  • Ένα μίνι τηγάνι είναι μια εξαιρετική επιλογή για φοιτητές και μοναχικοί άνθρωποι.
  • Είναι πάντα ελέγξτε αν το καλώδιο τροφοδοσίας είναι αποσυνδεδεμένο Αυτό θα σας διευκολύνει να καθαρίσετε τη συσκευή.
  • Ένα γυάλινο καπάκι με έξοδο ατμού είναι πολύ καλύτερο στην πράξη από ένα μεταλλικό καπάκι.

1 σχόλιο
  1. Είδος χόρτου ΑΥΤΟΣ ΜΙΛΑΕΙ

    Το διαμέρισμά μου υποβάλλεται σε επισκευή συσκευής αερίου και δεν μπορώ να μαγειρέψω στη σόμπα μου. Και μετά βρήκα μια διαφήμιση για ένα ηλεκτρικό τηγάνι στο Διαδίκτυο. Χωρίς να το σκεφτώ δύο φορές, επέλεξα το ENDEVER Wokmaster 330 λόγω της ποιότητας κατασκευής, της αθόρυβης λειτουργίας και του μικρού μεγέθους. Αλλά στην πραγματικότητα αποδείχθηκε ότι είχε χαμηλούς τοίχους και χαμηλή ισχύ.

Αφήστε μια απάντηση

 

Κουζίνα

Κατασκευή

ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΑ ΕΙΔΗ