Comment choisir une machine à café avec mousseur à lait automatique ou manuel pour la maison ?

Selon les statistiques, chaque jour 1,6 à 2,7 milliards de tasses de café sont bues dans le monde.

Naturellement, le plus souvent, une telle boisson est consommée dans les cafés, car tous les types de café ne peuvent pas être préparés à la maison.

C'était ainsi jusqu'à récemment, jusqu'à ce que le marché apparaisse équipement spécialqui sait cuisiner de délicieux cappuccino, latte délicat et macchiato original même à la maison.

Découvrons-le quels modèles de machines à café cappuccinatore existent aujourd'hui, et quels appareils font vraiment face à leur tâche principale de préparer une boisson à la maison.

Qu'est-ce qu'une machine à café cappuccinatore ?

Commençons par les bases. cafetière - c'est un appareil spécial capable de faire du café dans un laps de temps assez court avec un minimum d'effort de la part de son propriétaire.

À son tour, une machine à café avec une cafetière à cappuccino est un appareil qui, entre autres, équipé d'un élément spécial chargé de faire mousser le lait.

Le principe de fonctionnement du cappuccinatore est le suivant:

• à travers un tube-buse spécial, le lait est aspiré dans l'appareil;
• à l'intérieur, le lait est mélangé à de la vapeur;
• le lait retourne dans la tasse à l'état mousseux.

Naturellement, si nous parlons de modèles mécaniques ou manuels, le lait y est fouetté "en dehors" de la machine à café, ce qui entraîne quelques difficultés. Nous en parlerons plus loin et plus en détail.

Types de cappuccinateurs

À ce stade, toutes les machines avec un cappuccinatore sont divisées en trois catégories:

• automatique;
• manuel;
• mécanique.

Où les modèles automatiques sont à juste titre considérés comme les plus pratiques, car ils chauffent le lait et le fouettent indépendamment.

À leur tour, les modèles avec un "batteur" manuel présentent en partie les avantages appareils automatiques, car grâce à eux, le processus de chauffage et de moussage du lait se produit tout aussi rapidement.

Cependant, dans les appareils avec une machine à cappuccino manuelle, un tube spécial est installé dans un «récipient» contenant du lait, situé séparément de la machine à café.

Et cela signifie que le propriétaire doit constamment surveiller le processus de fabrication du café, ce qui est le plus gros inconvénient de ces appareils.

Les cappuccinateurs mécaniques sont peut-être l'option la moins pratique, car ils ils savent seulement faire mousser le lait, mais pas le chauffer.

De plus, le bouchon de lait obtenu avec leur aide a une structure poreuse plutôt légère, ce qui entraîne sa chute rapide et la détérioration de l'aspect esthétique de la boisson.

Quel est le meilleur automatique ou manuel ?

En fait, il n'y a pas de consensus sur le meilleur dispositif de batteur. Jugez par vous-même : complètement un cappuccinatore automatique est beaucoup plus pratique que les autres modèles uniquement parce qu'il demande un minimum d'effort de la part de son propriétaire.

Insérez simplement une capsule spéciale dans un tel appareil ou remplissez de grains de café, réglez les verres et appuyez sur le bouton pour savourer une boisson revigorante en quelques minutes.

À son tour un appareil avec un cappuccinateur manuel nécessite une plus grande attention. Après tout, le propriétaire doit surveiller en permanence le processus, par exemple, contrôler le niveau de mousse et le degré d'immersion d'un tube spécial dans une tasse de lait.

Dans le même temps, le coût d'une machine à café avec un «batteur» manuel est d'un ordre de grandeur inférieur au prix d'un appareil entièrement automatisé.

Variétés de machines à café

Les appareils spéciaux capables de préparer des boissons au café à l'aide de mousse de lait ne diffèrent pas seulement par le type de cappuccinateurs. Après tout il existe plusieurs "chips" intéressants avec lesquels il devient encore plus facile de faire du café à la maison.

Plate-forme de tasse chauffante

Les vrais amateurs de café le savent probablement le café ne doit jamais être versé dans un verre ou une tasse froids. Cela modifie sensiblement le goût de la boisson et réduit son arôme.

En conséquence, une machine à café capable de réchauffer doucement une tasse jusqu'à ce que la boisson appropriée y pénètre est plus pratique qu'un appareil qui ne sait pas le faire.

Réglage de la force du café en cours de distribution

Si un appareil spécial prépare du café à partir de grains préalablement moulus, la fonction de réglage du degré de mouture peut être très utile pour le propriétaire.

Détartrage automatique

En fait, toute bonne machine à café devrait avoir une fonction similaire, car la durée de vie d'un tel appareil dépend directement de la quantité de tartre collectée sur ses éléments.

Dans le même temps, il est presque impossible de se débarrasser complètement de ce problème à la maison, c'est pourquoi il est recommandé de choisir un appareil capable de détartrer tout seul.

Comment choisir pour la maison?

Il y a plusieurs points importants auxquels vous devez absolument faire attention.pour que la machine à café nouvellement achetée ne déçoive pas dès le premier jour d'utilisation.

Parlons-en un peu plus en détail :

La taille

Les machines modernes qui peuvent préparer de délicieuses boissons au café à la maison sont généralement assez grandes.

Du pouvoir

Si le nouvel appareil est sous tension moins de 1000 W, alors vous ne devriez pas vous attendre à une boisson forte avec une mousse stable de sa part. Et voici un appareil avec de la puissance 1000 à 1500W facilement faire face à une telle tâche.

Type de café utilisé

Toutes les machines à café modernes, y compris les appareils avec cappuccinatore, préparent une boisson chaude et revigorante à partir d'une certaine "matière première". Ils peuvent être à la fois des grains de café et spéciaux gélules.

Bien sûr un appareil qui broie les grains tout seul est plus polyvalent qu'une machine à café qui prépare une boisson à partir de capsules spéciales. Mais certains amateurs de café préfèrent le deuxième modèle.

Marque

Bien sûr, tout vrai connaisseur de café souhaite que sa machine à café, surtout si elle est chère, serve fidèlement son propriétaire pendant plus d'un an.

Après tout, seules les marques présentes sur le marché depuis longtemps produisent des appareils vraiment de haute qualité et fonctionnels.

Modèles populaires

Avec mousseur à lait automatique

Aujourd'hui, dans les magasins d'électroménager et sur Internet, il existe une telle variété de machines à café avec "batteurs" que choisir une seule option peut être assez difficile.

Top 5 des meilleurs appareils Cappuccinatore pour vous aider à faire le bon choix.

• Krups (Preuve EA891C, Preuve EA8918, EA82F810 Quattro Force).
• Mérol (ME-710, ME-709).
• De'Longhi (ECAM 23.120, ECAM 2117, ESAM 3500).
• Saeco (Lirika Plus, Lirika One Touch Cappuccino).
• Jura (A7 Piano Blanc, E80).

Avec mousseur à lait manuel

Un "batteur" manuel n'est pas le pire choix pour ceux qui veulent économiser de l'argent et acheter un appareil peu coûteux pour faire du vrai cappuccino.

Vous trouverez ci-dessous les meilleurs modèles de ces appareils qui font bien leur travail..

• REDMOND (RCM-1511, RCM-CBM1514, RCM-1512).
• gaggia (Gran Style, Carezza).
• De'Longhi (ECI 341 Distinta, ECP 35.31, EC 251).
• Polaris (PCM 4003AL, PCM 1515E).
• VITEK (VT-1517, VT-1513).

Vidéo utile

Cette vidéo présente examen machines à café bon marché avec un cappuccinatore :

Les machines à café cappuccinatore sont un élément indispensable pour tous les amateurs de café au lait, car seuls grâce à eux vous pouvez:

• gagner du temps le matin;
• réduire le coût de la visite des cafés ;
• profitez de n'importe quelle boisson à toute heure du jour ou de la nuit.

En même temps, le même le cappuccino peut être préparé sans dispositif spécial en fouettant le lait avec un mélangeur. Cependant, le goût et l'arôme de la boisson résultante ne ressembleront même pas à distance au goût et à l'arôme du café original avec de la mousse de lait.

Il n'y a qu'une seule conclusion dans ce cas : une machine à café avec un cappuccinatore sera certainement dans une maison où le café est apprécié et aimé. Mais quel appareil choisir, ici chacun le détermine individuellement.