Varieti pengisar kopi: elektrik, burr, manual. Bagaimana untuk memilih model yang sesuai untuk rumah anda?

Mengisar biji kopi secara langsung mempengaruhi rasa minuman siap, jadi peranti yang direka untuk pengisaran mereka patut diberi perhatian khusus.

Pengilang menawarkan pelbagai manual dan elektrik perantimampu menghadapi tugas, walau bagaimanapun, untuk membuat keputusan model mana yang hendak dipilih, Perlu membiasakan diri dengan ciri-ciri setiap jenis, kelebihan dan kekurangannya..

Varieti

Ada segalanya tiga jenis pengisar kopi, yang ditentukan oleh sistem pengisaran:

1. Rotary. Ia adalah badan padat dengan enjin terletak di dalamnya. Di bahagian atas badan perkakas terdapat petak kecil untuk biji kopi, yang dikisar menggunakan pisau berputar.. Tiada bekas berasingan untuk kopi yang dikisar dalam pengisar kopi berputar. Peranti ini memuatkan sejumlah kecil bahan mentah, tetapi ini cukup untuk menyediakan minuman yang menyegarkan untuk keluarga lima orang.
2. Batu kilangan. Reka bentuk pengisar burr sedikit lebih rumit daripada model berputar: di dalam bekas itu terdapat dua cakera keluli tahan karat, di antaranya bijirin dikisar. Nilai pengisaran dalam peranti sedemikian boleh dilaraskan bergantung pada sejauh mana batu kilangan itu. Model burr elektrik dilengkapi dengan dua bekas untuk mengisi produk dan menerimanya dalam bentuk yang dihancurkan, yang membantu mengelakkan tumpahan serbuk ke seluruh dapur.
3. mekanikal. Peranti dengan prinsip operasi yang mudah. Untuk mengisar bijirin, pengguna perlu mengisinya ke dalam petak dan mula memutarkan pemegang tanpa menyambung ke rangkaian. Dalam model manual, tahap pengisaran bijirin diselaraskan dengan skru, supaya pengisaran boleh dibuat sedikit lebih halus atau lebih kasar. Perkara utama dalam produk mekanikal ialah kualiti semua komponen dan pemegang yang selesa yang boleh menahan tekanan yang dikenakan ke atasnya..

Putar elektrik

Pengisar kopi jenis putar atau pisau berfungsi seperti pengisar, cepat mengisar biji kopi mengikut saiz yang dikehendaki. Peranti tidak mempunyai volum yang besar (biasanya ia berkisar antara 30 hingga 120 g) dan pelbagai fungsi.

Terdapat hanya mod operasi impuls, dicirikan oleh hentian berterusan pada selang waktu tertentu.

Perumahan perkakas boleh plastik atau logam. Model plastik lebih murah, bagaimanapun, kurang tahan lama.. Produk keluli tahan karat akan bertahan lebih lama, tetapi anda perlu membayar harga yang lebih tinggi untuk mereka.

Penarafan kuasa dalam model berputar berbeza dari 80 hingga 270 watt. Dengan putaran intensif pisau, kopi menjadi sangat panas, kehilangan sifat aromatik dan rasa, oleh itu adalah lebih baik untuk membeli peranti dengan kuasa 180 watt.

Siapa yang sesuai?

berputar pengisar kopi sesuai untuk mereka yang suka dan menghargai kopi yang dibancuh dengan baik bahasa Turki, tetapi ia jarang disediakan.

Ruang peranti berputar memuatkan sejumlah kecil biji kopi, kerana untuk apa untuk mengisar mereka memasak beberapa hidangan minuman itu akan diperlukan setiap hari.

Bagi pengguna yang aktif mengambil kopi sepanjang hari, peranti sedemikian tidak akan menjadi pemerolehan yang paling berjaya.

Batu kilang elektrik

Pengisar burr elektrik mempunyai tangki yang luas untuk biji kopi dan menyediakan pengisaran berkualiti tinggi. Batu kilangan dalam pengisar adalah cakera keluli tahan lama, dan ketebalan pengisaran diselaraskan menggunakan program yang dipilih. Bekas mengandungi sehingga 300 g bijirin.

Terdapat dua jenis burr untuk pengisar kopi jenis burr: silinder dan kon. Tidak seperti silinder, peranti dengan batu giling kon mempunyai kuasa tinggi dan hayat perkhidmatan yang panjang, jadi pengguna paling kerap memilih pilihan ini.

Kuasa purata model batu kilangan ialah 250-300 W, yang cukup untuk kegunaan domestik.

Siapa yang sesuai?

Pengisar kopi burr elektrik akan menjadi pembantu yang sangat diperlukan dalam penyediaan cepat pelbagai minuman berasaskan kopi pembancuh kopi, Turki elektrik atau mesin kopi.

Peranti ini juga sesuai untuk mengisar kopi untuk membancuh selanjutnya dalam cawan - Ini adalah cara paling mudah untuk menyediakan minuman wangi tanpa menggunakan mesin kopi.

Apakah yang mempengaruhi saiz pengisaran?

Tahap pengisaran kopi adalah salah satu faktor terpenting yang mempengaruhi rasa, aroma dan kualiti minuman kopi siap.

Dengan bantuan pengisar kopi burr, anda boleh mencapai sebarang tahap pengisaran biji dan secara bebas menyesuaikan ketepuan kopi yang dibancuh dalam pelbagai cara..

Burr tangan

Pengisar kopi mekanikal adalah peranti yang paling popular dan biasa. untuk mengisar biji kopi.

Prinsip operasi model manual tidak berbeza daripada peranti elektrik batu kilangan.

Burr pengisar kopi manual diperbuat daripada seramik, keluli tahan karat atau besi tuang. Besi tuang dianggap murah dan tahan lama - ia direka untuk memproses 0.5 kg bijirin. Badan peranti boleh diperbuat daripada kayu, seramik atau logam.

Pengisar kopi jenis burr manual dengan teliti dan teliti mengisar biji dengan pengekalan maksimum aroma uniknya.

Siapa yang sesuai?

Pengisar kopi manual mempunyai banyak kelebihan berbanding menggunakan model elektrik, walau bagaimanapun, bekerja dengan peranti mekanikal memerlukan masa dan usaha, itulah sebabnya pengisar kopi tidak sesuai untuk orang yang sibuk.

Memilih model manual sepatutnya untuk mereka yang hidup dalam irama yang diukur dan boleh mengetepikan beberapa minit untuk mengisar bijirin dengan tangan.

Bagaimana untuk memilih pengisar kopi untuk rumah?

Apabila memilih penggiling kopi untuk rumah anda, anda perlu menentukan perkara berikut: ciri-ciri:

1. Kuasa. Peranti berkuasa hanya memerlukan beberapa saat untuk mengisar kopi menjadi serbuk, tetapi selalunya selepas pengisaran intensif sedemikian, kopi memperoleh rasa pahit. Atas sebab ini pakar mengesyorkan memilih model dengan kuasa 160-180 W.
2. Kapasiti. Kopi yang baru dikisar tidak mengekalkan rasa dan sifat aromanya untuk masa yang lama, jadi bekas kacang tidak boleh terlalu besar. Walau bagaimanapun, jika anda membeli pengisar kopi untuk keluarga atau pejabat yang besar, lebih baik memilih pengisar burr yang boleh mengisar sejumlah besar biji pada satu masa.
3. Keselamatan. pengisar kopi tidak boleh dihidupkan dengan penutup tertutup atau terbuka longgar, untuk mengelakkan tumpahan kopi tanah, dan juga mesti mempunyai kaki anti-gelincir untuk kestabilan semasa operasi.
4. Bahan perumahan. Tidak seperti peranti plastik, struktur logam lebih stabil dan tahan lama.

Dalam model elektrik, anda perlukan perhatikan butang untuk menghidupkan peranti. Jika ia tidak tenggelam dan mudah untuk menekannya, anda boleh membeli produk dengan selamat.

Fungsi tambahan

Untuk kemudahan penggunaan, pengilang melengkapkan pengisar kopi dengan ciri tambahan. Antaranya:

1. Perlindungan terhadap terlalu panas atau kemasukan objek asing - jika mesin terlalu panas atau batu atau sekeping dahan secara tidak sengaja masuk ke dalamnya, operasi akan berhenti, yang akan menyelamatkan pengisar kopi daripada pecah, dan pengguna daripada meminum minuman berkualiti rendah.
2. Pemasa untuk menetapkan masa mengisar bijirin – membolehkan anda menetapkan tempoh pengisaran produk.
3. Paparan - ia memaparkan semua data yang diperlukan tentang keadaan peranti.
4. Penggulung kord - menjadikan radas elektrik padat dan mudah disimpan.
5. pisau berganda - meningkatkan kelajuan mengisar biji kopi beberapa kali.
6. Kalis bunyi - memastikan operasi perkakas elektrik yang lebih senyap apabila ia digunakan pada waktu pagi, ketika semua ahli keluarga masih tidur.

Pengeluar popular

Apabila memilih pengisar kopi, anda harus memberi tumpuan kepada produk daripada pengeluar yang dipercayai yang menghasilkan produk berkualiti untuk rumah dan dapur.

Pengeluar terbukti seperti:

• Polaris;
• Bosch;
• De'Longhi;
• redmond;
• Vitek.

Ulasan

Di bawah adalah beberapa ulasan pelanggan. Jika anda mempunyai sesuatu untuk dikatakan, tinggalkan maklum balas anda dalam ulasan di bawah artikel, ia akan berguna kepada pembaca kami.

Ulasan Pengguna

{{ ulasanKeseluruhan }} / 5 Gred (4 jumlah nilai)

Kedudukan keseluruhan

Jumlah ulasan:

Disemak

{{{ review.rating_title}}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Semak respons ({{review.rating_replies.length}})

Ulasan ini tiada balasan lagi.

{{pageNumber+1}}

Ivan:

Selepas pecahan model putar lama, saya mula membeli mesin pengisar kopi yang padat, mudah diselenggara dan digunakan pada harga yang berpatutan. Untuk masa yang lama saya memilih antara berputar elektrik dan mekanikal, tetapi, pada akhirnya, saya membeli yang manual biasa. Ia mengisar bijirin dengan sempurna, tidak membakarnya dan berfungsi dengan senyap. Walaupun bagi saya perkara utama ialah pengisar kopi berfungsi untuk masa yang lama, tetapi hakikat bahawa anda perlu mengisar dengan tangan tidak menjadi masalah. Beberapa minit dan anda sudah selesai.

Olga:

Saya suka kopi dan minum beberapa cawan setiap hari. Saya hanya menggunakan kopi yang baru dikisar untuk membuat minuman, jadi beberapa tahun yang lalu saya membeli pengisar kopi berputar dari Bosch hanya dengan 1000 rubel. Harganya tidak masuk akal, tetapi kualitinya sangat baik! Tidak ada fungsi tambahan di dalamnya, saya fikir, dalam kehidupan seharian anda boleh lakukan tanpanya. Selain biji kopi, anda boleh mengisar biji dan garam laut di dalamnya, jadi pengisar kopi juga memudahkan proses memasak.

Video yang berguna

Daripada video ini, anda akan mengetahui lebih lanjut tentang cara memilih model yang betul untuk membuat minuman kegemaran anda:

Dengan pilihan pengisar kopi yang tepat, malah orang yang jauh dari memasak akan dapat menyediakan minuman kopi yang lazat dan kaya.

Setelah memutuskan untuk membeli mesin pengisar biji kopi, anda mesti terlebih dahulu mengkaji maklumat tentang semua jenis pengisar kopi dan memutuskan fungsi yang mesti ada dalam mesin - ini akan membantu anda memilih model yang betul tanpa membayar lebih untuk pilihan yang tidak perlu.