Soorten koffiemolens: elektrisch, braam, handmatig. Hoe kiest u het juiste model voor uw huis?

Het malen van koffiebonen heeft direct invloed op de smaak van de afgewerkte drank, dus apparaten die zijn ontworpen voor hun slijpen verdienen speciale aandacht.

Fabrikanten bieden een verscheidenheid aan handmatige en elektrische apparatenin staat om de taak aan te kunnen, maar om te beslissen welk model te kiezen?, Het is de moeite waard om vertrouwd te raken met de kenmerken van elk type, hun voor- en nadelen..

Rassen

Er is alles drie soorten koffiemolens, die worden bepaald door maalsystemen:

1. Roterend. Ze zijn een compacte carrosserie met daarin een motor. In het bovenste deel van de behuizing van het apparaat bevindt zich een klein compartiment voor koffiebonen, die met een roterend mes worden gemalen.. Er is geen aparte container voor gemalen koffie in roterende koffiemolens. Het apparaat bevat een kleine hoeveelheid grondstoffen, maar dit is ruim voldoende om een ​​gezin van vijf te voorzien van een verkwikkend drankje.
2. molenstenen. Het ontwerp van maalschijven is iets gecompliceerder dan roterende modellen: in de kast bevinden zich twee roestvrijstalen schijven, waartussen de korrels worden gemalen. De maalwaarde in zo'n apparaat kan worden aangepast afhankelijk van hoe ver de molenstenen zijn. Elektrische braammodellen zijn uitgerust met twee containers om het product te vullen en in geplette vorm te ontvangen, waardoor het morsen van het poeder in de keuken wordt voorkomen.
3. Mechanisch. Een apparaat met een eenvoudig werkingsprincipe. Om granen te malen, moet de gebruiker ze in het compartiment vullen en aan de hendel beginnen te draaien zonder verbinding te maken met het netwerk. Bij handmatige modellen wordt de mate van maalkorrels aangepast door een schroef, zodat de maling iets fijner of grover kan worden gemaakt. Het belangrijkste in een mechanisch product is de kwaliteit van alle componenten en een comfortabele handgreep die bestand is tegen de druk die erop wordt uitgeoefend..

Elektrisch roterend

Roterende of mesachtige koffiemolens werken als een blender, maal de koffiebonen snel tot de gewenste grootte. Het apparaat heeft geen groot volume (meestal varieert het van 30 tot 120 g) en een verscheidenheid aan functies.

Er is alleen een impulsmodus, gekenmerkt door constante stops met bepaalde tussenpozen.

De behuizing van het apparaat kan van kunststof of metaal zijn. Plastic modellen zijn goedkoper, maar minder duurzaam.. Roestvrijstalen producten gaan veel langer mee, maar je zult er wel een hogere prijs voor moeten betalen.

De vermogensindicator in roterende modellen varieert van 80 tot 270 watt. Door de intensieve rotatie van de messen wordt de koffie erg heet en verliest daardoor zijn aromatische en smaakeigenschappen het is beter om een ​​apparaat te kopen met een vermogen van 180 watt.

Wie zijn geschikt?

roterend koffiemolen perfect voor mensen die van goede koffie houden en deze waarderen Turks, maar het wordt zelden voorbereid.

De kamer van het roterende apparaat biedt plaats aan een kleine hoeveelheid koffiebonen, vanwege waar je ze voor moet malen Koken er zijn elke dag meerdere porties van de drank nodig.

Voor gebruikers die de hele dag actief koffie drinken, zal zo'n apparaat niet de meest succesvolle aanwinst zijn.

Elektrische molenstenen

Elektrische maalschijven hebben een ruime tank voor koffiebonen en zorgen voor een hoogwaardige maling. De molenstenen in de molen zijn duurzame stalen schijven en de maaldikte wordt aangepast met behulp van het geselecteerde programma. De container kan tot 300 g granen bevatten.

Er zijn twee soorten maalschijven voor koffiemolens met maalschijven: cilindrisch en conisch. In tegenstelling tot cilindrische apparaten hebben apparaten met conische molenstenen een hoog vermogen en een lange levensduur, dus meestal kiezen consumenten voor deze optie.

Het gemiddelde vermogen van molensteenmodellen is 250-300 W, wat voldoende is voor huishoudelijk gebruik.

Wie zijn geschikt?

Een elektrische koffiemolen wordt een onmisbare assistent bij de snelle bereiding van verschillende dranken op basis van koffie in koffiezetapparaat, elektrische turk of koffiezetapparaat.

Het apparaat is ook geschikt voor het malen van koffie om verder te zetten in een kopje - Dit is de gemakkelijkste manier om een ​​aromatische drank te bereiden zonder het gebruik van koffiemachines.

Wat beïnvloedt de maalgraad?

De maalgraad van de koffie is een van de belangrijkste factoren die de smaak, het aroma en de kwaliteit van de afgewerkte koffiedrank beïnvloeden.

Met behulp van een koffiemolen met maalschijven kunt u elke graad van het malen van bonen bereiken en de verzadiging van de op verschillende manieren gezette koffie onafhankelijk aanpassen..

Handfrezen

Mechanische koffiemolens zijn de meest populaire en gangbare apparaten. voor het malen van koffiebonen.

Het werkingsprincipe van handmatige modellen verschilt niet van elektrische apparaten met molenstenen.

De maalschijven van een handmatige koffiemolen zijn gemaakt van keramiek, roestvrij staal of gietijzer. Gietijzer wordt als goedkoop en duurzaam beschouwd - ze zijn ontworpen om 0,5 kg granen te verwerken.. De behuizing van het apparaat kan van hout, keramiek of metaal zijn.

Handmatige koffiemolens van het braamtype malen de bonen zorgvuldig en grondig met maximaal behoud van hun unieke aroma.

Wie zijn geschikt?

Een handmatige koffiemolen heeft veel voordelen ten opzichte van het gebruik van elektrische modellen, maar werken met een mechanisch apparaat kost tijd en moeite, daarom is de koffiemolen niet geschikt voor drukbezette mensen.

Het kiezen van een handmatig model zou voor diegenen moeten zijn die in een afgemeten ritme leven en een paar minuten kunnen reserveren om granen met de hand te malen.

Hoe kies je een koffiemolen voor thuis?

Bij het kiezen van een koffiemolen voor thuis, moet je het volgende specificeren: kenmerken:

1. Stroom. Het krachtige apparaat heeft maar een paar seconden nodig om koffie tot poeder te malen, maar vaak krijgt koffie na zo'n intensieve maling een bittere nasmaak. Om deze reden experts raden aan modellen te kiezen met een vermogen van 160-180 W.
2. Capaciteit. Versgemalen koffie behoudt zijn smaak- en aroma-eigenschappen niet lang, dus het bonenreservoir mag niet te groot zijn. Koop je echter een koffiemolen voor een groot gezin of kantoor, dan kun je beter kiezen voor een maalmolen die een groot aantal bonen tegelijk kan malen.
3. Veiligheid. koffiemolen mag niet worden ingeschakeld met het deksel losjes gesloten of openom morsen van gemalen koffie te voorkomen, en moet ook antislipvoetjes hebben voor stabiliteit tijdens het gebruik.
4. Materiaal behuizing. In tegenstelling tot plastic apparaten zijn metalen constructies stabieler en duurzamer.

In elektrische modellen heb je nodig: let op de knop om het apparaat in te schakelen. Als het niet naar beneden zakt en het handig is om erop te drukken, kun je het product veilig kopen.

Extra functies

Voor gebruiksgemak rusten fabrikanten koffiemolens uit met extra functies. Onder hen:

1. Bescherming tegen oververhitting of binnendringen van vreemde voorwerpen - als de machine oververhit raakt of er per ongeluk een steen of een stuk tak in terechtkomt, stopt de werking, waardoor de koffiemolen niet kapot gaat en de gebruiker geen drankje van lage kwaliteit drinkt.
2. Timer voor het instellen van de maaltijd van granen – stelt u in staat de duur van het malen van het product in te stellen.
3. Weergave - het toont alle noodzakelijke gegevens over de toestand van het apparaat.
4. Snoeropwinder - maakt het elektrische apparaat compact en gemakkelijk op te bergen.
5. dubbele messen - verhoog de snelheid van het malen van koffiebonen meerdere keren.
6. Geluidsisolatie - zorgt voor een stillere werking van het elektrische apparaat wanneer het 's ochtends wordt gebruikt, wanneer alle gezinsleden nog slapen.

Populaire fabrikanten

Wanneer u een koffiemolen kiest, moet u zich richten op producten van vertrouwde fabrikanten die kwaliteitsproducten voor thuis en in de keuken produceren.

Bewezen fabrikanten zoals::

• Polaris;
• Bosch;
• De'Longhi;
• roodmond;
• Vitek.

Beoordelingen

Hieronder vindt u enkele klantbeoordelingen. Als je iets te zeggen hebt - laat je feedback achter in de reacties onder het artikel, het zal nuttig zijn voor onze lezers.

gebruiker reviews

{{ beoordelingen Algemeen }} / 5 Cijfer (4 totaal gewaardeerd)

Totale score

Totaal aantal beoordelingen:

Gecontroleerd

{{{ review.rating_title}}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Reacties bekijken ({{review.rating_replies.length}})

Deze recensie heeft nog geen reacties.

{{pageNumber+1}}

Ivan:

Na de afbraak van het oude roterende model, ging ik op zoek naar een compacte, gemakkelijk te onderhouden en te gebruiken koffiemolen tegen een betaalbare prijs. Lange tijd heb ik gekozen tussen een elektrische roterende en een mechanische, maar uiteindelijk heb ik een gewone handmatige gekocht. Het maalt granen perfect, verbrandt ze niet en werkt stil. Hoewel voor mij het belangrijkste is dat de koffiemolen lang meegaat, is het feit dat je met de hand moet malen geen probleem. Een paar minuten en je bent klaar.

Olga:

Ik hou van koffie en drink meerdere kopjes per dag. Ik gebruik alleen versgemalen koffie om een ​​drankje te maken, dus een paar jaar geleden kocht ik een roterende koffiemolen van Bosch voor slechts 1000 roebel. De prijs is belachelijk, maar de kwaliteit is uitstekend! Er zitten geen extra functies in, denk ik, in het dagelijks leven kun je er zonder. Naast koffiebonen kun je er zaden en zeezout in malen, zo vereenvoudigt de koffiemolen ook het kookproces.

Handige video

In deze video leer je meer over het kiezen van het juiste model voor het maken van je favoriete drankje:

Met de juiste keuze van de koffiemolen kan zelfs iemand die nog lang niet kookt een heerlijk en rijk koffiedrankje bereiden.

Besloten om een ​​koffiebonenmolen aan te schaffen, je moet eerst de informatie over alle soorten koffiemolens bestuderen en beslissen over de functies die in de machine aanwezig moeten zijn - dit zal u helpen het juiste model te kiezen zonder te veel te betalen voor onnodige opties.