Varietăți de râșnițe de cafea: electrice, burr, manuale. Cum să alegi modelul potrivit pentru casa ta?

Măcinarea boabelor de cafea afectează direct gustul băuturii finite, deci dispozitivele concepute pentru șlefuirea lor merită o atenție deosebită.

Producătorii oferă o varietate de produse manuale și electrice dispozitivecapabil să facă față sarcinii, totuși, pentru a decide ce model sa alegi, Merită să vă familiarizați cu caracteristicile fiecărui tip, cu avantajele și dezavantajele acestora..

Soiuri

Există totul trei tipuri de râșnițe de cafea, care sunt determinate de sistemele de măcinare:

1. Rotativ. Sunt o caroserie compactă cu un motor situat în interior. În partea superioară a corpului aparatului se află un mic compartiment pentru boabele de cafea, care sunt măcinate cu ajutorul unui cuțit rotativ.. Nu există un recipient separat pentru cafea măcinată în râșnițele rotative de cafea. Dispozitivul deține o cantitate mică de materii prime, dar aceasta este suficientă pentru a oferi unei familii de cinci persoane o băutură revigorantă.
2. Pietre de moară. Designul mașinilor de șlefuit este puțin mai complicat decât modelele rotative: in interiorul carcasei sunt doua discuri din otel inoxidabil, intre care boabele sunt macinate. Valoarea de măcinare într-un astfel de dispozitiv poate fi ajustată în funcție de cât de departe sunt pietrele de moară. Modelele de bavuri electrice sunt echipate cu două recipiente pentru umplerea produsului și primirea acestuia sub formă zdrobită, care ajută la prevenirea scurgerii pudrei în bucătărie.
3. Mecanic. Un dispozitiv cu un principiu simplu de funcționare. Pentru a măcina cerealele, utilizatorul trebuie să le umple în compartiment și să înceapă să rotească mânerul fără a se conecta la rețea. La modelele manuale, gradul de măcinare a boabelor se reglează cu ajutorul unui șurub, astfel încât măcinarea să se facă puțin mai fină sau mai grosieră. Principalul lucru într-un produs mecanic este calitatea tuturor componentelor și un mâner confortabil care poate rezista presiunii exercitate asupra acestuia..

Rotativ electric

Rasnita de cafea rotativa sau de tip cutit functioneaza ca un blender, măcinarea rapidă a boabelor de cafea la dimensiunea dorită. Aparatul nu are un volum mare (de obicei variază de la 30 la 120 g) și o varietate de funcții.

Există doar un mod de funcționare pe impuls, caracterizat prin opriri constante la anumite intervale.

Carcasa aparatului poate fi din plastic sau metal. Modelele din plastic sunt mai ieftine, dar mai puțin durabile.. Produsele din oțel inoxidabil vor dura mult mai mult, dar va trebui să plătiți un preț mai mare pentru ele.

Indicatorul de putere la modelele rotative variază de la 80 la 270 de wați. Odată cu rotirea intensivă a cuțitelor, cafeaua devine foarte fierbinte, pierzându-și proprietățile aromatice și gustative, prin urmare este mai bine să cumpărați un dispozitiv cu o putere de 180 de wați.

Cine sunt potriviti?

rotativ Râșniță de cafea perfect pentru cei care iubesc și apreciază cafeaua bună preparată turc, dar se prepară rar.

Camera dispozitivului rotativ găzduiește o cantitate mică de boabe de cafea, din cauza pentru ce să le macină gătit vor fi necesare mai multe porții de băutură în fiecare zi.

Pentru utilizatorii care consumă în mod activ cafea pe tot parcursul zilei, un astfel de dispozitiv nu va fi cea mai reușită achiziție.

Pietre de moara electrice

Polizoare electrice pentru bavuri au un rezervor încăpător pentru boabe de cafea și oferă o măcinare de înaltă calitate. Pietrele de moară din râșniță sunt discuri de oțel rezistente, iar grosimea de măcinare este reglată folosind programul selectat. Recipientul conține până la 300 g de cereale.

Există două tipuri de bavuri pentru râșnițele de cafea de tip burr: cilindrice si conice. Spre deosebire de cele cilindrice, dispozitivele cu mori conice au o putere mare și o durată de viață lungă, așa că cel mai adesea consumatorii aleg această opțiune.

Puterea medie a modelelor de moara este de 250-300 W, ceea ce este suficient pentru uz casnic.

Cine sunt potriviti?

O râșniță de cafea electrică va deveni un asistent indispensabil în prepararea rapidă a diferitelor băuturi pe bază de cafea cafetiera, Turk electric sau aparat de cafea.

Dispozitivul este, de asemenea, potrivit pentru măcinarea cafelei pentru prepararea ulterioară într-o ceașcă - Acesta este cel mai simplu mod de a prepara o băutură aromată fără utilizarea aparatelor de cafea.

Ce afectează dimensiunea măcinarii?

Gradul de măcinare a cafelei este unul dintre cei mai importanți factori care afectează gustul, aroma și calitatea băuturii de cafea finite.

Cu ajutorul unei râșnițe de cafea burr, puteți obține orice grad de măcinare a boabelor și puteți regla în mod independent saturația cafelei preparate în diferite moduri..

Bavuri de mână

Rasnita mecanica de cafea sunt cele mai populare si comune dispozitive. pentru măcinarea boabelor de cafea.

Principiul de funcționare al modelelor manuale nu diferă de dispozitivele electrice cu piatră de moară.

Bavurile unei râșnițe manuale de cafea sunt realizate din ceramică, oțel inoxidabil sau fontă. Fonta este considerată ieftină și durabilă - sunt concepute pentru a procesa 0,5 kg de cereale.. Corpul aparatului poate fi din lemn, ceramică sau metal.

Rasnita manuala de cafea tip Burr macina cu grija si temeinic boabele cu pastrarea maxima a aromei lor unice.

Cine sunt potriviti?

O râșniță manuală de cafea are multe avantaje față de utilizarea modelelor electrice, totuși, lucrul cu un dispozitiv mecanic necesită timp și efort, motiv pentru care rasnita de cafea nu este potrivita persoanelor ocupate.

Alegerea unui model manual ar trebui să fie pentru cei care trăiesc într-un ritm măsurat și își pot rezerva câteva minute pentru a măcina cerealele manual.

Cum să alegi o râșniță de cafea pentru acasă?

Atunci când alegeți o râșniță de cafea pentru casa dvs., trebuie să specificați următoarele: caracteristici:

1. Putere. Dispozitivul puternic are nevoie doar de câteva secunde pentru a măcina cafeaua în pulbere, dar adesea după o măcinare atât de intensivă, cafeaua capătă un gust amar. Din acest motiv experții recomandă alegerea modelelor cu o putere de 160-180 W.
2. Capacitate. Cafeaua proaspăt măcinată nu își păstrează pentru mult timp proprietățile de gust și aromă, așa că recipientul pentru boabe nu trebuie să fie prea mare. Cu toate acestea, dacă cumpărați o râșniță de cafea pentru o familie numeroasă sau un birou, este mai bine să alegeți o râșniță de râșniță care poate măcina un număr mare de boabe deodată.
3. Siguranță. Râșniță de cafea nu trebuie pornit cu capacul închis sau deschispentru a preveni vărsarea cafelei măcinate și trebuie să aibă și picioare anti-alunecare pentru stabilitate în timpul funcționării.
4. Materialul carcasei. Spre deosebire de dispozitivele din plastic, structurile metalice sunt mai stabile și mai durabile.

La modelele electrice, ai nevoie acordați atenție butonului pentru a porni dispozitivul. Dacă nu se scufundă și este convenabil să-l apăsați, puteți cumpăra produsul în siguranță.

Funcții suplimentare

Pentru ușurință în utilizare, producătorii echipează râșnițele de cafea cu caracteristici suplimentare. Printre ei:

1. Protecție împotriva supraîncălzirii sau pătrunderii obiectelor străine - dacă mașina se supraîncălzește sau o piatră sau o bucată de ramură intră accidental în ea, operațiunea se va opri, ceea ce va salva râșnița de cafea de la rupere, iar utilizatorul de a bea o băutură de calitate scăzută.
2. Temporizator pentru setarea timpului de măcinare a boabelor – vă permite să setați durata de măcinare a produsului.
3. Afişa - afișează toate datele necesare despre starea dispozitivului.
4. Înfășurator de cablu - face aparatul electric compact și ușor de depozitat.
5. cuțite duble - creste viteza de macinare a boabelor de cafea de cateva ori.
6. Izolarea fonică - asigura o functionare mai silentioasa a aparatului electric atunci cand este folosit dimineata, cand toti membrii familiei inca dorm.

Producători populari

Atunci când alegeți o râșniță de cafea, ar trebui să vă concentrați pe produse de la producători de încredere care produc produse de calitate pentru casă și bucătărie.

Producători dovediți precum:

• Polaris;
• Bosch;
• De'Longhi;
• redmond;
• Vitek.

Recenzii

Mai jos sunt câteva recenzii ale clienților. Dacă aveți ceva de spus - lăsați-vă feedback în comentariile de sub articol, acesta va fi util cititorilor noștri.

analizele utilizatorului

{{ recenzii în general }} / 5 Nota (4 total evaluat)

Evaluare generală

Total recenzii:

Verificat

{{{ review.rating_title}}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Examinați răspunsurile ({{review.rating_replies.length}})

Această recenzie nu are încă răspunsuri.

{{pageNumber+1}}

Ivan:

Dupa defectarea vechiului model rotativ mi-am propus sa achizitionez o rasnita de cafea compacta, usor de intretinut si folosit la un pret accesibil. Multă vreme am ales între unul electric rotativ și unul mecanic, dar, până la urmă, mi-am cumpărat unul manual obișnuit. Se macină perfect boabele, nu le arde și funcționează în liniște. Deși pentru mine principalul lucru este că râșnița de cafea durează mult timp, dar faptul că trebuie să măcinați manual nu este o problemă. Câteva minute și gata.

Olga:

Îmi place cafeaua și beau câteva căni în fiecare zi. Eu folosesc doar cafea proaspăt măcinată pentru a face o băutură, așa că acum câțiva ani am cumpărat o râșniță rotativă de cafea de la Bosch pentru doar 1000 de ruble. Pretul este ridicol, dar calitatea este excelenta! Nu există funcții suplimentare în ea, cred că în viața de zi cu zi te poți descurca fără ele. Pe lângă boabele de cafea, puteți măcina în ea semințe și sare de mare, astfel încât râșnița de cafea simplifică și procesul de gătire.

Video util

Din acest videoclip veți afla mai multe despre cum să alegeți modelul potrivit pentru a vă pregăti băutura preferată:

Cu alegerea corectă a râșniței de cafea, chiar și o persoană care este departe de a găti va putea pregăti o băutură de cafea delicioasă și bogată.

După ce am decis să achiziționați o râșniță pentru boabe de cafea, trebuie mai întâi să studiezi informațiile despre toate tipurile de râșnițe de cafea și să te decizi asupra funcțiilor care trebuie să fie prezente în aparat - acest lucru vă va ajuta să alegeți modelul potrivit fără a plăti în exces pentru opțiunile inutile.