Druhy mlynčekov na kávu: elektrický, otrepaný, ručný. Ako si vybrať ten správny model pre váš domov?

Mletie kávových zŕn priamo ovplyvňuje chuť hotového nápoja, tzv zvláštnu pozornosť si zaslúžia zariadenia určené na ich brúsenie.

Výrobcovia ponúkajú rôzne manuálne a elektrické zariadeníschopný sa však s úlohou vyrovnať, aby sa rozhodol aký model si vybrať, Stojí za to zoznámiť sa s vlastnosťami každého typu, ich výhodami a nevýhodami..

Odrody

Je tam všetko tri typy mlynčekov na kávu, ktoré sú určené brúsnymi systémami:

1. Rotačné. Ide o kompaktnú karosériu s motorom umiestneným vo vnútri. V hornej časti tela prístroja je malá priehradka na kávové zrná, ktoré sa melú pomocou rotačného noža.. V rotačných mlynčekoch na kávu nie je samostatná nádoba na mletú kávu. Zariadenie pojme malé množstvo surovín, ale to úplne stačí na to, aby päťčlennej rodine dodalo povzbudzujúci nápoj.
2. Mlynské kamene. Konštrukcia brúsok je o niečo komplikovanejšia ako rotačné modely: vo vnútri puzdra sú dva nerezové kotúče, medzi ktorými sa melú zrná. Hodnota mletia v takomto zariadení môže byť nastavená v závislosti od toho, ako ďaleko sú mlynské kamene. Modely elektrických fréz sú vybavené dvoma nádobami na plnenie produktu a jeho príjem v drvenej forme, čo pomáha predchádzať rozliatiu prášku po celej kuchyni.
3. Mechanický. Zariadenie s jednoduchým princípom činnosti. Na mletie zŕn ich musí používateľ naplniť do priehradky a začať otáčať rukoväťou bez pripojenia k sieti. Pri manuálnych modeloch sa stupeň mletia zŕn nastavuje skrutkou, takže mletie môže byť trochu jemnejšie alebo hrubšie. Hlavná vec v mechanickom produkte je kvalita všetkých komponentov a pohodlná rukoväť, ktorá odolá tlaku, ktorý je na ňu vyvíjaný..

Elektrický rotačný

Rotačné alebo nožové mlynčeky na kávu fungujú ako mixér, rýchle mletie kávových zŕn na požadovanú veľkosť. Prístroj nemá veľký objem (zvyčajne sa pohybuje od 30 do 120 g) a množstvo funkcií.

Existuje iba impulzný režim prevádzky, ktorý sa vyznačuje konštantnými zastávkami v určitých intervaloch.

Kryt spotrebiča môže byť plastový alebo kovový. Plastové modely sú lacnejšie, ale menej odolné.. Výrobky z nehrdzavejúcej ocele vydržia oveľa dlhšie, no budete za ne musieť zaplatiť vyššiu cenu.

Indikátor výkonu v rotačných modeloch sa pohybuje od 80 do 270 wattov. Pri intenzívnom otáčaní nožov sa káva stáva veľmi horúcou, čím stráca svoje aromatické a chuťové vlastnosti je lepšie kúpiť zariadenie s výkonom 180 wattov.

Kto sú vhodní?

rotačné mlynček na kávu ideálne pre ľudí, ktorí milujú a oceňujú dobrú varenú kávu turecký, ale pripravuje sa len zriedka.

Komora rotačného zariadenia pojme malé množstvo kávových zŕn, kvôli čomu ich brúsiť varenie každý deň bude potrebných niekoľko porcií nápoja.

Pre používateľov, ktorí aktívne konzumujú kávu počas celého dňa, nebude takéto zariadenie najúspešnejšou akvizíciou.

Elektrické mlynské kamene

Elektrické brúsky na otrepy majú priestrannú nádrž na kávové zrná a poskytujú vysoko kvalitné mletie. Mlynské kamene v mlynčeku sú odolné oceľové kotúče a hrúbka mletia sa nastavuje pomocou zvoleného programu. Nádoba pojme až 300 g zŕn.

Existujú dva typy otrepov pre mlynčeky na kávu typu burr: cylindrické a kužeľové. Na rozdiel od valcových majú zariadenia s kužeľovými mlynskými kameňmi vysoký výkon a dlhú životnosť, takže spotrebitelia si najčastejšie vyberajú túto možnosť.

Priemerný výkon modelov mlynských kameňov je 250-300 W, čo je dosť na domáce použitie.

Kto sú vhodní?

Elektrický mlynček na kávu Burr sa stane nepostrádateľným pomocníkom pri rýchlej príprave rôznych kávových nápojov kávovar, elektrický turek alebo kávovar.

Prístroj je vhodný aj na mletie kávy na ďalšie varenie v šálke - Toto je najjednoduchší spôsob prípravy aromatického nápoja bez použitia kávovarov.

Čo ovplyvňuje veľkosť mletia?

Stupeň mletia kávy je jedným z najdôležitejších faktorov ovplyvňujúcich chuť, vôňu a kvalitu hotového kávového nápoja.

Pomocou mlynčeka na kávu Burr môžete dosiahnuť ľubovoľný stupeň mletia zŕn a nezávisle nastaviť sýtosť uvarenej kávy rôznymi spôsobmi..

Ručné otrepy

Mechanické mlynčeky na kávu sú najobľúbenejšie a najbežnejšie zariadenia. na mletie kávových zŕn.

Princíp fungovania ručných modelov sa nelíši od elektrických zariadení mlynských kameňov.

Otrepy ručného mlynčeka na kávu sú vyrobené z keramiky, nehrdzavejúcej ocele alebo liatiny. Liatina sa považuje za lacnú a odolnú - sú určené na spracovanie 0,5 kg zŕn.. Telo zariadenia môže byť vyrobené z dreva, keramiky alebo kovu.

Ručné mlynčeky na kávu typu Burr starostlivo a dôkladne melú zrná s maximálnym zachovaním ich jedinečnej arómy.

Kto sú vhodní?

Ručný mlynček na kávu má oproti elektrickým modelom mnoho výhod, práca s mechanickým zariadením si vyžaduje čas a námahu, a preto mlynček na kávu nie je vhodný pre zaneprázdnených ľudí.

Výber manuálneho modelu by mal byť pre tých, ktorí žijú v meranom rytme a môžu si vyhradiť pár minút na ručné mletie zŕn.

Ako si vybrať mlynček na kávu pre domácnosť?

Pri výbere mlynčeka na kávu pre váš domov musíte špecifikovať nasledovné: vlastnosti:

1. Moc. Výkonný prístroj potrebuje na mletie kávy na prášok len pár sekúnd, no často po takomto intenzívnom mletí získa káva trpkú pachuť. Pre tento dôvod odborníci odporúčajú zvoliť modely s výkonom 160-180 W.
2. Kapacita. Čerstvo namletá káva si svoje chuťové a aromatické vlastnosti dlho neuchová, preto by nádoba na zrnká nemala byť príliš veľká. Ak však kupujete mlynček na kávu do veľkej rodiny alebo kancelárie, je lepšie zvoliť mlynček na otrepy, ktorý dokáže pomlieť veľké množstvo zŕn naraz.
3. Bezpečnosť. mlynček na kávu sa nesmie zapínať s voľne zatvoreným alebo otvoreným vekomaby sa zabránilo rozliatiu mletej kávy, a musí mať aj protišmykové nožičky pre stabilitu počas prevádzky.
4. Materiál na bývanie. Na rozdiel od plastových zariadení sú kovové konštrukcie stabilnejšie a odolnejšie.

V elektrických modeloch potrebujete venujte pozornosť tlačidlu na zapnutie zariadenia. Ak neklesne a je vhodné ho stlačiť, môžete si produkt bezpečne kúpiť.

Doplnkové funkcie

Pre jednoduché použitie výrobcovia vybavujú mlynčeky na kávu ďalšími funkciami. Medzi nimi:

1. Ochrana proti prehriatiu alebo vniknutiu cudzích predmetov - ak sa stroj prehreje alebo sa do neho náhodou dostane kameň či kus konára, chod sa zastaví, čím sa mlynček na kávu zachráni pred rozbitím a užívateľ pred pitím nekvalitného nápoja.
2. Časovač pre nastavenie doby mletia zŕn – umožňuje nastaviť trvanie mletia produktu.
3. Displej - zobrazuje všetky potrebné údaje o stave zariadenia.
4. Navíjač kábla - robí elektrické zariadenie kompaktným a ľahko skladovateľným.
5. dvojité nože - niekoľkonásobne zvýšte rýchlosť mletia kávových zŕn.
6. Zvuková izolácia - zabezpečuje tichší chod elektrického spotrebiča pri jeho rannom používaní, keď ešte všetci členovia rodiny spia.

Populárni výrobcovia

Pri výbere mlynčeka na kávu by ste sa mali zamerať na produkty od overených výrobcov, ktorí vyrábajú kvalitné produkty pre domácnosť a kuchyňu.

Osvedčení výrobcovia ako napr:

• Polaris;
• Bosch;
• De'Longhi;
• redmond;
• Vítka.

Recenzie

Nižšie sú uvedené niektoré recenzie zákazníkov. Ak máte čo povedať - zanechajte svoj názor v komentároch pod článkom, bude to užitočné pre našich čitateľov.

Užívateľské recenzie

{{ recenzieCelkovo }} / 5 stupňa (4 celková hodnota)

Celkové hodnotenie

Celkový počet recenzií:

Skontrolované

{{{ review.rating_title}}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Skontrolujte odpovede ({{review.rating_replies.length}})

Táto recenzia zatiaľ nemá žiadne odpovede.

{{pageNumber+1}}

Ivan:

Po poruche starého rotačného modelu som sa rozhodol kúpiť kompaktný, ľahko udržiavateľný a použiteľný mlynček na kávu za prijateľnú cenu. Dlho som sa rozhodoval medzi elektrickým rotačným a mechanickým, ale nakoniec som si kúpil obyčajný manuálny. Dokonale melie zrná, nepripaľuje ich a pracuje ticho. Síce pre mňa je hlavné, že mlynček na kávu dlho vydrží, ale to, že treba mlieť ručne, nie je problém. Pár minút a máte hotovo.

Oľga:

Milujem kávu a pijem niekoľko šálok každý deň. Na prípravu nápoja používam iba čerstvo namletú kávu, a tak som si pred pár rokmi kúpil rotačný mlynček na kávu od firmy Bosch len za 1000 rubľov. Cena je smiešna, ale kvalita je vynikajúca! Myslím, že v ňom nie sú žiadne ďalšie funkcie, v každodennom živote sa bez nich zaobídete. Okrem kávových zŕn v nej môžete pomlieť semienka a morskú soľ, takže mlynček na kávu zjednoduší aj proces varenia.

Užitočné video

Z tohto videa sa dozviete viac o tom, ako si vybrať ten správny model na prípravu vášho obľúbeného nápoja:

Pri správnom výbere mlynčeka na kávu zvládne pripraviť lahodný a bohatý kávový nápoj aj človek, ktorý má do varenia ďaleko.

Keď ste sa rozhodli kúpiť mlynček na kávové zrná, najprv si musíte preštudovať informácie o všetkých typoch mlynčekov na kávu a rozhodnúť sa o funkciách, ktoré musia byť v stroji prítomné - to vám pomôže vybrať ten správny model bez preplatku za zbytočné možnosti.