Varianter av kaffekvarnar: elektriska, grader, manuella. Hur väljer man rätt modell för ditt hem?

Att mala kaffebönor påverkar direkt smaken på den färdiga drycken, så enheter som är designade för att slipa förtjänar särskild uppmärksamhet.

Tillverkare erbjuder en mängd olika manuella och elektriska enheterkunna klara uppgiften, dock för att bestämma sig vilken modell man ska välja, Det är värt att bekanta dig med funktionerna hos varje typ, deras fördelar och nackdelar..

Olika sorter

Det finns allt tre typer av kaffekvarnar, som bestäms av slipsystem:

1. Roterande. De är en kompakt kropp med en motor placerad inuti. I den övre delen av apparatens kropp finns ett litet fack för kaffebönor, som mals med en roterande kniv.. Det finns ingen separat behållare för malet kaffe i roterande kaffekvarnar. Enheten rymmer en liten mängd råvaror, men detta är tillräckligt för att ge en familj på fem en uppiggande drink.
2. Kvarnstenar. Utformningen av borrslipmaskiner är lite mer komplicerad än roterande modeller: inuti höljet finns två rostfria skivor, mellan vilka kornen mals. Malvärdet i en sådan anordning kan justeras beroende på hur långt kvarnstenarna är. Elektriska borrmodeller är utrustade med två behållare för att fylla produkten och ta emot den i krossad form, vilket hjälper till att förhindra spill av pulvret i hela köket.
3. Mekanisk. En enhet med en enkel funktionsprincip. För att mala korn måste användaren fylla dem i facket och börja vrida på handtaget utan att ansluta till nätverket. I manuella modeller justeras malningsgraden med en skruv, så att slipningen kan göras lite finare eller grövre. Huvudsaken i en mekanisk produkt är kvaliteten på alla komponenter och ett bekvämt handtag som tål trycket som utövas på det..

Elektrisk roterande

Kaffekvarnar med roterande eller knivtyp fungerar som en mixer, snabbt mala kaffebönorna till önskad storlek. Enheten har inte en stor volym (vanligtvis varierar den från 30 till 120 g) och en mängd olika funktioner.

Det finns bara en impulsdrift, som kännetecknas av konstanta stopp vid vissa intervall.

Apparatens hölje kan vara av plast eller metall. Plastmodeller är billigare, men mindre hållbara.. Produkter av rostfritt stål kommer att hålla mycket längre, men du måste betala ett högre pris för dem.

Effektindikatorn i roterande modeller varierar från 80 till 270 watt. Med den intensiva rotationen av knivarna blir kaffet mycket varmt och förlorar sina aromatiska egenskaper och smakegenskaper, därför det är bättre att köpa en enhet med en effekt på 180 watt.

Vilka är lämpliga?

roterande kaffekvarn perfekt för människor som älskar och uppskattar gott bryggt kaffe turkiska, men det är sällan förberedd.

Den roterande enhetens kammare rymmer en liten mängd kaffebönor, på grund av vad man ska mala dem till matlagning flera portioner av drycken kommer att behövas varje dag.

För användare som aktivt konsumerar kaffe under dagen kommer en sådan enhet inte att vara det mest framgångsrika förvärvet.

Elektriska kvarnstenar

Elektriska graderslipar har en rymlig tank för kaffebönor och ger malning av hög kvalitet. Kvarnstenarna i kvarnen är tåliga stålskivor, och sliptjockleken justeras med det valda programmet. Behållaren rymmer upp till 300 g spannmål.

Det finns två typer av grader för burr-typ kaffekvarnar: cylindrisk och konisk. Till skillnad från cylindriska har enheter med koniska kvarnstenar hög effekt och lång livslängd, så oftast väljer konsumenter detta alternativ.

Den genomsnittliga effekten av kvarnstensmodeller är 250-300 W, vilket är tillräckligt för hushållsbruk.

Vilka är lämpliga?

En elektrisk burr kaffekvarn kommer att bli en oumbärlig assistent vid snabb beredning av olika kaffebaserade drycker i kaffebryggare, elektrisk turk eller kaffemaskin.

Apparaten är även lämplig för att mala kaffe för vidare bryggning i en kopp – Det här är det enklaste sättet att tillaga en aromatisk dryck utan användning av kaffemaskiner.

Vad påverkar malningsstorleken?

Graden av kaffemalning är en av de viktigaste faktorerna som påverkar smaken, aromen och kvaliteten på den färdiga kaffedrycken.

Med hjälp av en burr kaffekvarn kan du uppnå vilken grad av malning av bönor som helst och självständigt justera mättnaden av kaffe som bryggs på olika sätt..

Handgrader

Mekaniska kaffekvarnar är de mest populära och vanliga enheterna. för malning av kaffebönor.

Funktionsprincipen för manuella modeller skiljer sig inte från elektriska kvarnstensapparater.

Graderna på en manuell kaffekvarn är gjorda av keramik, rostfritt stål eller gjutjärn. Gjutjärn anses vara billigt och hållbart - de är designade för att bearbeta 0,5 kg korn.. Enhetens kropp kan vara gjord av trä, keramik eller metall.

Manuella kaffekvarnar av burrtyp maler bönorna noggrant och noggrant med maximal bevarande av deras unika arom.

Vilka är lämpliga?

En manuell kaffekvarn har många fördelar jämfört med att använda elektriska modeller, men att arbeta med en mekanisk anordning tar tid och ansträngning, varför kaffekvarnen inte är lämplig för upptagna människor.

Att välja en manuell modell bör vara för den som lever i en uppmätt rytm och kan avsätta några minuter för att mala korn för hand.

Hur man väljer en kaffekvarn för hemmet?

När du väljer en kaffekvarn för ditt hem måste du ange följande: egenskaper:

1. Kraft. Den kraftfulla enheten behöver bara några sekunder för att mala kaffe till pulver, men ofta efter så intensiv malning får kaffe en bitter eftersmak. Av denna anledning experter rekommenderar att du väljer modeller med en effekt på 160-180 W.
2. Kapacitet. Nymalet kaffe behåller inte sina smak- och aromegenskaper länge, så bönbehållaren bör inte vara för stor. Men om du köper en kaffekvarn för en stor familj eller kontor är det bättre att välja en burrkvarn som kan mala ett stort antal bönor åt gången.
3. Säkerhet. kaffekvarn får inte slås på med locket löst stängt eller öppetför att förhindra spill av malet kaffe, och måste även ha halkskyddsfötter för stabilitet under drift.
4. Husmaterial. Till skillnad från plastenheter är metallstrukturer mer stabila och hållbara.

I elektriska modeller behöver du var uppmärksam på knappen för att slå på enheten. Om det inte sjunker ner och det är bekvämt att trycka på det kan du säkert köpa produkten.

Ytterligare funktioner

För enkel användning utrustar tillverkare kaffekvarnar med ytterligare funktioner. Bland dem:

1. Skydd mot överhettning eller inträngning av främmande föremål - om maskinen överhettas eller en sten eller en bit av en gren av misstag kommer in i den, kommer operationen att stoppas, vilket kommer att rädda kaffekvarnen från att gå sönder och användaren från att dricka en dryck av låg kvalitet.
2. Timer för inställning av malningstiden för spannmål – låter dig ställa in malningstiden för produkten.
3. Visa - den visar all nödvändig information om enhetens tillstånd.
4. Sladdupprullare - gör den elektriska apparaten kompakt och lätt att förvara.
5. dubbla knivar - öka hastigheten på att mala kaffebönor flera gånger.
6. Ljudisolering - säkerställer tystare drift av den elektriska apparaten när den används på morgonen, när alla familjemedlemmar fortfarande sover.

Populära tillverkare

När du väljer en kaffekvarn bör du fokusera på produkter från pålitliga tillverkare som producerar kvalitetsprodukter för hemmet och köket.

Beprövade tillverkare som t.ex:

• Polaris;
• Bosch;
• De'Longhi;
• redmond;
• Vitek.

Recensioner

Nedan finns några kundrecensioner. Om du har något att säga - lämna din feedback i kommentarerna under artikeln, det kommer att vara användbart för våra läsare.

Användarrecensioner

{{ recensioner Övergripande }} / 5 Kvalitet (4 totalt värderat)

Helhetsbetyg

Totalt antal recensioner:

Kontrollerade

{{{ review.rating_title}}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Granska svaren ({{review.rating_replies.length}})

Denna recension har inga svar ännu.

{{pageNumber+1}}

Ivan:

Efter att den gamla roterande modellen gått sönder, bestämde jag mig för att köpa en kompakt, lättskött och använda kaffekvarn till ett överkomligt pris. Jag valde länge mellan en elektrisk roterande och en mekanisk, men till slut köpte jag en vanlig manuell. Den maler korn perfekt, bränner dem inte och arbetar tyst. Fast för mig är huvudsaken att kaffekvarnen håller länge, men det faktum att du behöver mala för hand är inget problem. Ett par minuter och du är klar.

Olga:

Jag älskar kaffe och dricker flera koppar varje dag. Jag använder bara nymalet kaffe för att göra en drink, så för några år sedan köpte jag en roterande kaffekvarn från Bosch för bara 1000 rubel. Priset är löjligt, men kvaliteten är utmärkt! Det finns inga ytterligare funktioner i det, tror jag, i vardagen kan du klara dig utan dem. Förutom kaffebönor kan du mala frön och havssalt i det, så kaffekvarnen förenklar även tillagningsprocessen.

Användbar video

Från den här videon kommer du att lära dig mer om hur du väljer rätt modell för att göra din favoritdryck:

Med rätt val av kaffekvarn kommer även en person som är långt ifrån att laga mat kunna förbereda en utsökt och rik kaffedryck.

Efter att ha beslutat att köpa en kaffebönkvarn, du måste först studera informationen om alla typer av kaffekvarnar och bestämma vilka funktioner som måste finnas i maskinen - detta hjälper dig att välja rätt modell utan att betala för mycket för onödiga alternativ.