ملامح صانع القهوة السخان الكهربائي. مبدأ التشغيل وقواعد الاستخدام

كم هو جيد أن تشرب كوبًا من القهوة الطازجة في الصباح الباكر ، فهي لذيذة جدًا وفي بعض الأحيان تمنحك الطاقة طوال اليوم. صعوبة بسيطة - النوم في الصباح لطيف للغاية لدرجة أنك حتى قبل 10-15 دقيقة لا ترغب في النهوض من السرير على الإطلاق.

يمكنك ، بدون نوم كافي ، أن تزعج الأطباق في المطبخ ، فتسقط شيئًا أو آخر بالتناوب. يمكن أن تشارك في هذه العملية صنع مشروب أحد أفراد الأسرة ، يشفق على الأم أو الزوج.

ويمكنك شراء ماكينة صنع القهوة الكهربائية من نوع السخان وحل جميع المشاكل ذات الصلة بضربة واحدة.

ما هو صانع القهوة السخان الكهربائي؟

العينات الأولى من السخان الكهربائي صانعو القهوة ظهرت في 2000s ، ومن حيث التصميم اختلفت بشكل كبير عن النماذج التقليدية المألوفة لدينا. تتكون الموديلات الحديثة من 3 أجزاء:

• أعلى وعاء القهوة
• الحاوية السفلية ، التي تحتوي على سخان كهربائي أنبوبي مدمج وفلتر على شكل قمع (لمسحوق القهوة)

أولاً صانع القهوة نوع السخان تم إنشاؤه بواسطة إيطالي ألفونسو بياليتي طريق العودة في عام 1933. كان النموذج مثمنًا وذو تصميم صارم واكتسب شعبية كبيرة في أوروبا.

سرعان ما تم تأسيس شركة لإنتاج ماكينات صنع القهوة من فئة بياليتي.. "صانع قهوة Geyser" و "bialetti coffee maker" ("moka coffee maker") مترادفان.

مبادئ العمل

1. يُسكب الماء في الحاوية السفلية لماكينة القهوة ، ويتم ذلك يجب ألا تصل إلى علامة خاصة (يوجد صمام مخرج بخار للطوارئ). كل نموذج له قدرته الخاصة.
2. تُسكب القهوة في مرشح خاص - دائمًا في الأعلى. حتى لو كان جهازك مصممًا لـ 3 حصص كاملة ، وتريد أن تشرب كوبًا واحدًا ، املأ الكوب تمامًا.
3. يعود الجزء العلوي إلى مكانه ، ويتم تشغيل التصميم. يتحول الماء المغلي إلى بخار ، ويعصر البخار باقي السائل. إنه سائل ، وليس بخار ، يمر عبر القهوة ، ويمتص الطعم والرائحة ، ثم يدخل الأنبوب عبر الحاوية العلوية.. هذا هو السبب في أن التصميم يوفر طولًا خاصًا لأنبوب المرشح - يصل تقريبًا إلى قاع الخزان السفلي. سيجعل البخار القهوة شديدة السخونة ويفسد الطعم ، بينما يساعد الماء في الحفاظ على درجة الحرارة المثلى.

جاهزة من المتجر أو مطحونة طازجة - الأمر متروك لك ، ولكن الخيار الأخير فقط هو الذي يمنحك طعمًا ورائحة حقيقية. إذا كان منزلك يحتوي على مطحنة دوارة ، فاستخدمها.

عن طريق الطحن تنظم قوة المشروب.! عند شراء قهوة مطحونة في متجر ، خذ أرضية تشير إلى "للأتراك" ، "للإسبريسو" ، "للتصفية".

يشير عدد من الشركات المصنعة إلى عنصر منفصل في منتجاتهم - وعاء الموكا أو الموكا ، وهو ما يعني "مناسب لآلات صنع القهوة في السخان". لا يمكن سحق أقراص القهوة ، ولكن إذا كنت ترغب في الحصول على طعم أكثر ثراءً ، فالأمر يستحق ذلك.

في ماكينات صنع القهوة السخانية الحديثة ، تم تجهيز الصمامات بـ العصي الخاصة التي يجب مراقبتها: حركه عدة مرات في السنة واشطفه جيدًا حتى لا تمنعه ​​الأوساخ المتراكمة من العمل في الوقت المناسب.

مزايا

• مواقد الغاز بعيدة كل البعد عن الوجود في كل مكان ، والمواقد الكهربائية محدودة بسبب عمر الخدمة القصير (ويستغرق الانتظار وقتًا طويلاً حتى يسخن الموقد). إن تشغيل الموقد لشرب فنجان من القهوة ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. يمكن استخدام آلة صنع القهوة الكهربائية في أي غرفة بها منفذ. هذا مناسب بشكل خاص في المنازل الريفية ، والداشا ، والمنازل الداخلية.
• وظيفة تأخير البدء، الموجود في جميع الموديلات الحديثة ، يسمح لك بالنوم لبضع دقائق إضافية في الصباح ، وعندما تستيقظ ، اسكب لنفسك على الفور مشروبًا لذيذًا.
• لا حاجة للسيطرة على العملية: منك كل ما عليك فعله هو حساب الكمية الصحيحة من المكونات.، والجهاز نفسه سيفعل كل شيء ويتوقف عن طريق إعطاء إشارة صوتية.
• إنه سهل التشغيل ويتم تحضير القهوة بسرعة كبيرة.
• صانع القهوة يشغل مساحة صغيرة.
• جهاز يمكن أيضا أن تستخدم لتخمير الشاي ، مغلي الأعشاب.
• القهوة التي يتم تحضيرها في آلة صنع القهوة هذه ، وفقًا لتعليقات المستخدمين ، لها رائحة خاصة وقوية ولا تحتوي على رواسب.
• يمكنك استخدام أي مادة خام ، وليس فقط الأصناف باهظة الثمن ذات العلامات التجارية.

تحتوي أيضًا ماكينات صنع القهوة في السخان ، بالإضافة إلى مؤقت قابل للبرمجة وشاشة تعرض المعلمات المهمة (درجة حرارة الماء ، وأنماط الطهي) الحفاظ على وظيفة دافئة، منظم تشبع الشراب ، والبعض - ليس 1 ، ولكن 2 وعاء بسعات مختلفة.

عيوب

• بالنسبة لبعض المستخدمين ، يبدو أن السعة غير كافية.
• عند استخدام حبيبات الطحن الناعم ، غالبًا ما يتم ملاحظتها مرشح مسدود.
• مع فترة توقف طويلة يتأكسد جسم الألمنيوم.
• يبرد لفترة طويلةمما يمنعك من البدء فورًا في تحضير جزء جديد من المشروب.
• جهاز لا يمكن استخدامها بدون كهرباء خارج المنزل.
• تعتبر المرشحات والجوانات من أكثر الأماكن ضعفًا ، والتي تتدهور بسرعة إلى حد ما.

كيفة تختار؟

إلى اختر أفضل صانع قهوة السخان لك، قرر: كم من الناس سوف يستخدمونه؟ إذا كنت تشتريها حصريًا لنفسك ، فيجب حساب حجم الشبكة لوجبة واحدة.

النقطة الثانية المهمة هي المادة. أفضل جودة - أجهزة مصنوعة من الفولاذ ، ويمكن غسلها في غسالة الصحون.

لا تعد ماكينات صنع القهوة المصنوعة من الألومنيوم الخيار الأفضل (ربما لفترة قصيرة فقط): فهي توفر الوزن ، ولكنها ستبدأ تدريجياً في منح المشروب مذاقًا غير سار. تعتبر الأوعية الخزفية أكثر تكلفة لأنها تحتفظ تمامًا بمذاق المشروب ولا تتأكسد وهي متينة.

كلما زادت قوة الجهاز ، زادت سرعة غليان الماء.. وفقًا لذلك ، يتزايد استهلاك الكهرباء.

فيما يتعلق باختيار الشركة المصنعة والسعر - حسب ذوقك.

لذلك ، يجدر إلقاء نظرة فاحصة على ماكينات صنع القهوة من علامة تجارية مشهورة معروفة في السوق. الأجهزة المنزلية. هؤلاء هم German Krauff and Winner ، الشركة السويسرية Bodum ، الإيطالية Bialetti ، Chic ، Alessi Pulcina ، Regina.

تعليمات الاستخدام

اتبع تعليمات السلامة:

1. لا تلمس الأجزاء المعدنية للجهاز ويداك مبتلتان عند توصيله بالتيار الكهربائي - فأنت تخاطر بالتعرض لصدمة كهربائية.
2. لا تشغل آلة صنع القهوة دون سكب الماء فيها ، ولا تفتحها حتى تكتمل العملية.
3. لا تسمح للأطفال أو كبار السن باستخدام آلة صنع القهوة.

اغسل آلة صنع القهوة بعد كل استخدام، ولكن لا تحاول تنظيف التجويف الداخلي لزيت القهوة - فهو يزيل طعم المعدن.

لا تستخدم الفرش المعدنية أو الفرش ذات الشعر الخشن للتنظيف.: تخدش الجسم كثيرًا وقد تسبب طعمًا معدنيًا.

تتآكل الحشية المطاطية بمرور الوقت ، لذا قم بتغييرها بمرور الوقت. لا ينصح باستخدام المواد الكيميائية المنزلية للتنظيف.

يتم تحضير القهوة في صانع القهوة السخاني لمدة 5-10 دقائق. من الأفضل استخدام المياه المعبأة أو المفلترة.

النماذج الشعبية

• بياليتي موكا الموقت. جهاز مدمج بتصميم أنيق. حجم الوعاء 120 مل. يوجد مؤقت وإشارة ، مقبض ناعم. التكلفة 8125 روبل.

• ديلونجي بالإضافة إلى EMKM 6 Alicia. جزء تسخين الجهاز مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ، الجزء العلوي مصنوع من الزجاج. الوعاء مصمم لـ 6 حصص. التكلفة من 600 روبل.

• روميلسباكر EKO 376 / G. منتج شركة المانية. جزء التسخين مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ، الإبريق مصنوع من الزجاج الحراري. هناك حماية ضد ارتفاع درجة حرارة الجسم ، والغليان ، وظيفة "الاغلاق التلقائي". السعر في حدود 10000 روبل.

• سخونة HX 445. مصمم لـ 4 حصص. الابريق مصنوع من الزجاج المقسّى ، السخان مخفي في علبة من الفولاذ المقاوم للصدأ. هناك منظم حجم القهوة ، تأخر البدء. السعر - 2350 روبل.

ميزات العناية بالجهاز

• بمجرد أن تبدأ القهوة بالتدفق إلى الحاوية العلوية (بعد أسبوعين من الاستخدام المتواصل للجهاز ، ستتعلم اللحاق بهذه اللحظة على الفور) - قم بإيقاف تشغيل صانع القهوة. خلاف ذلك ، هناك خطر كبير من ارتفاع درجة حرارة القهوة أو احتراقها.
• في المرحلة الأخيرة من الإعداد لا تنتظر حتى يبدأ الجهاز في "شم" المحتويات: في هذا الوقت ، ليس الماء المغلي ، ولكن البخار الناري سيبدأ في "التنشيط" ، مما يفسد مشروبك.
• لا تقلق بشأن الماء المتبقي في القاع. كمية صغيرة هي القاعدة.
• لا نوصي بالصدم ، ومع ذلك ، إذا كنت ترغب في الحصول على طعم أكثر كثافة قدر الإمكان - تناول القهوة بالملعقة. في التطوير! وتذكر بشأن صمام الطوارئ.

المراجعات

فيما يلي بعض آراء العملاء. إذا كان لديك ما تقوله ، فاترك ملاحظاتك في التعليقات أسفل المقالة ، فسيكون ذلك مفيدًا لقرائنا.

مراجعات المستخدم

{{reviewsOverall}} / 5 صف دراسي (2 إجمالي القيمة)

المجموع النهائي

إجمالي المراجعات:

التحقق

{{{review.rating_title}}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

مراجعة الردود ({{review.rating_replies.length}})

هذا الاستعراض ليس لديه ردود حتى الآن.

{{pageNumber + 1}}

كسينيا:

لدي صانع قهوة بياليتي في المنزل ، أنا أحبه! هناك جهاز توقيت اللون ، والإشارة هي موسيقى ممتعة. تبدو أنيقة للغاية من الخارج! وتبين أن مذاق القهوة رائع - لا يمكن مقارنته مع الكبسولات (هذا الخمول لفترة طويلة بالفعل). لكن في بعض الأحيان يحدث أن تتدفق القهوة من الحاوية السفلية إلى الموقد.

أندرو:

أحضر صديق صانع قهوة Bialetti Mukka Express من إيطاليا كهدية. أستخدمه منذ شهر الآن وأنا سعيد جدًا به! مصمم لكوب كبير جيد أو كوبين سعة 200 لتر. يتضمن الطقم كوب قياس للقهوة.أصلي دائمًا من أجل القهوة بنفسي ، لكنني لا أسكبها حتى أسنانها ، تمامًا كما أسكب الحليب بعناية ، وإلا ستختفي الرغوة. لم يتم ملاحظة الرواسب. يمكنك غسلها بإسفنجة ناعمة عادية. لقد كنت أستخدمه 4-5 مرات في الأسبوع لمدة 5 أشهر حتى الآن ، لكن الجهاز لا يزال جديدًا. بشكل عام ، هذه هدية رائعة لمحبي القهوة ، على ما أعتقد!

آنا:

في المنزل لديّ فولاذ لا يصدأ ألماني. تم استخدامه 2-3 مرات في اليوم لمدة 8 سنوات بالفعل ، ولم تكن هناك مشاكل كبيرة خلال هذا الوقت. لا أستخدم أي منظفات ، فقط اشطفها بالماء النظيف. لم تظهر المرارة مع مرور الوقت. واشترى ابني لنفسه نسخة صينية من Winner - إما أنه يغلي بسرعة كبيرة ، أو يتحول إلى اللون الأسود ، أو يسخن الغلاف. لذلك أنصح الجميع بشراء ماركات مجربة.

فيديو مفيد

من هذا الفيديو سوف تتعلم المزيد عن ماكينة صنع القهوة DeLonghi (Delonghi):

لا يستطيع الجميع شراء آلة قهوة كاملة الجودة ، وفي بعض الأحيان لا يوجد مكان لوضعها. ولكن من السهل حشر ماكينة صنع القهوة المدمجة في أي ركن من أركان المطبخ تقريبًا، وهي تقوم بعملها بضجة! لذلك ، إذا كنت لا تستطيع تخيل حياتك بدون القهوة ، ولكن عملية التخمير قد سئمت منك بالفعل (أو أصبحت الأشياء السميكة التي تدخل الكوب مزعجة) - انتقل إلى المتجر للحصول على مساعد بسيط.