Caratteristiche di una caffettiera elettrica geyser. Principio di funzionamento e regole d'uso

Com'è bello bere una tazza di caffè appena fatto al mattino presto, così gustoso e che a volte dà energia per l'intera giornata. Un po' di difficoltà: il sonno mattutino è così dolce che anche 10-15 minuti prima non vorresti alzarti affatto dal letto.

Puoi, senza dormire abbastanza, scuotere i piatti in cucina, facendo cadere una cosa o l'altra alternativamente. Può essere coinvolto nel processo fare un drink un familiare, compiangendo la madre o il coniuge.

E puoi acquistare una caffettiera elettrica di tipo geyser e risolvere tutti i problemi correlati in un colpo solo.

Cos'è una caffettiera elettrica geyser?

I primi campioni di geyser elettrico macchine da caffè è apparso negli anni 2000 e in termini di design differivano in modo significativo dai modelli tradizionali a noi familiari. I modelli moderni sono costituiti da 3 parti:

• Ciotola da caffè superiore
• Il contenitore inferiore, che ha incorporato un riscaldatore elettrico tubolare e un filtro a forma di imbuto (per caffè in polvere)

Primo caffettiera tipo geyser è stato creato da un italiano Alfonso Bialetti nel lontano 1933. Il modello era ottagonale, dal design rigoroso, e guadagnò una grande popolarità in Europa.

Ben presto venne fondata un'azienda per la produzione di caffettiere della classe Bialetti.. "Caffettiera Geyser" e "Caffettiera Bialetti" ("macchina da caffè moka") sono sinonimi.

Principi di lavoro

1. L'acqua viene versata nel contenitore inferiore della caffettiera, e questo non dovrebbe raggiungere un segno speciale (è presente una valvola di uscita vapore di emergenza). Ogni modello ha la sua capacità.
2. Il caffè viene versato in un filtro speciale, sempre verso l'alto. Anche se il tuo dispositivo è progettato per 3 porzioni complete e vuoi berne una tazza, riempila completamente.
3. La parte superiore torna al suo posto e il design si accende. L'acqua bollente si trasforma in vapore e il vapore spreme il resto del liquido. È un liquido, non vapore, che attraversa il caffè, assorbendone il gusto e l'aroma, per poi entrare nel tubo attraverso il contenitore superiore.. Ecco perché il design prevede una lunghezza speciale del tubo del filtro, che raggiunge quasi il fondo del serbatoio inferiore. Il vapore renderà il caffè troppo caldo e ne rovinerà il gusto, mentre l'acqua aiuterà a mantenere la temperatura ottimale.

Già confezionato dal negozio o appena macinato: dipende da te, ma solo quest'ultima opzione ti darà un gusto e un aroma reali. Se la tua casa ha un macinacaffè, usalo.

È macinando che regoli la forza della bevanda.! Quando acquisti caffè macinato in un negozio, prendi un piano che indichi "per i turchi", "per caffè espresso", "per filtro".

Un certo numero di produttori indica un articolo separato sui loro prodotti - moka o moka, che significa "adatto per macchine da caffè geyser". Le compresse di caffè non possono essere frantumate, ma se vuoi ottenere un gusto più ricco, ne vale la pena.

Nelle moderne macchine da caffè geyser, le valvole sono dotate di canne speciali da tenere d'occhio: movimentare e risciacquare abbondantemente più volte all'anno in modo che lo sporco accumulato non gli impedisca di lavorare al momento giusto.

Vantaggi

• Le stufe a gas sono lontane dall'essere ovunque e le stufe elettriche sono limitate a causa della breve durata (e ci vuole molto tempo per aspettare che il bruciatore si scaldi). Accendere i fornelli per bere una tazza di caffè non è affatto difficile. La caffettiera elettrica può essere utilizzata in qualsiasi stanza con una presa. Ciò è particolarmente conveniente in case di campagna, dacie, pensioni.
• Funzione di partenza ritardata, presente in tutti i modelli moderni, ti permette di dormire qualche minuto in più al mattino, e al tuo risveglio, versati subito una deliziosa bevanda.
• Non c'è bisogno di controllare il processo: da te Tutto quello che devi fare è calcolare la giusta quantità di ingredienti., e la macchina stessa farà tutto e si spegnerà emettendo un segnale acustico.
• È facile da usare e il caffè viene preparato molto rapidamente.
• Caffettiera occupa poco spazio.
• Apparecchio può essere utilizzato anche per la preparazione di tè, decotti alle erbe.
• Il caffè preparato in una tale caffettiera, secondo le recensioni degli utenti, è particolarmente profumato, forte e non ha sedimenti.
• Puoi usare qualsiasi materia prima, non solo varietà costose di marca.

Le macchine da caffè Geyser, oltre a un timer programmabile e un display che mostra i parametri importanti (temperatura dell'acqua, modalità di cottura), hanno anche mantenere la funzione calda, regolatore di saturazione della bevanda e alcuni - non 1, ma 2 ciotole di diverse capacità.

Screpolatura

• Per alcuni utenti, la quantità di capacità sembra insufficiente.
• Quando si usano grani di macinazione fine, si osserva spesso filtro intasato.
• Con lunghi tempi di fermo corpo in alluminio è ossidato.
• Si raffredda a lungo, che ti impedisce di iniziare subito a preparare una nuova porzione della bevanda.
• Apparecchio non può essere utilizzato senza alimentazione fuori casa.
• I filtri e le guarnizioni sono i luoghi più vulnerabili, che si deteriorano piuttosto rapidamente.

Come scegliere?

Per scegli la migliore caffettiera geyser per te, decidi: quante persone lo useranno? Se lo acquisti esclusivamente per te, la dimensione della griglia dovrebbe essere calcolata per una porzione.

Il secondo punto importante è il materiale. Migliore in termini di qualità: dispositivi in ​​acciaio e puoi lavarli in lavastoviglie.

Le caffettiere in alluminio non sono la scelta migliore (forse solo per poco tempo): fanno risparmiare peso, ma gradualmente cominceranno a conferire alla bevanda un retrogusto sgradevole. Le ciotole in ceramica sono più costose perché conservano completamente il gusto della bevanda, non si ossidano e sono durevoli.

Maggiore è la potenza del dispositivo, più velocemente l'acqua bolle.. Di conseguenza, il consumo di elettricità è in crescita.

Per quanto riguarda la scelta del produttore e del prezzo, secondo i vostri gusti.

Pertanto, vale la pena dare un'occhiata più da vicino alle caffettiere di un noto marchio riconosciuto sul mercato. elettrodomestici. Questi sono i tedeschi Krauff e Winner, l'azienda svizzera Bodum, l'italiana Bialetti, Chic, Alessi Pulcina, Regina.

Termini di utilizzo

Seguire le istruzioni di sicurezza:

1. Non toccare le parti metalliche del dispositivo con le mani bagnate quando è collegato alla rete - si rischia una scossa elettrica.
2. Non accendere la caffettiera senza averci versato dell'acqua e non aprirla fino al termine del processo.
3. Non consentire ai bambini o agli anziani di utilizzare la caffettiera.

Lavare la caffettiera dopo ogni utilizzo, ma non cercare di pulire la cavità interna dell'olio di caffè: elimina il sapore del metallo.

Non utilizzare spazzole metalliche o spazzole a setole dure per la pulizia.: graffiano troppo il corpo e possono causare un sapore metallico.

La guarnizione in gomma si consuma nel tempo, quindi sostituirla in tempo. Non è consigliabile utilizzare prodotti chimici domestici per la pulizia.

Il caffè in una caffettiera geyser viene preparato per 5-10 minuti. È meglio usare acqua in bottiglia o filtrata.

Modelli popolari

• Bialetti Moka Timer. Dispositivo compatto con un design elegante. Il volume della ciotola è di 120 ml. C'è un timer e un segnale, una maniglia morbida. Il costo è di 8125 rubli.

• De Longhi Più EMKM 6 Alicia. La parte riscaldante del dispositivo è in acciaio inossidabile, la parte superiore è in vetro. La ciotola è progettata per 6 porzioni. Il costo è di 600 rubli.

• Rommelsbacher EKO 376/G. Prodotto di azienda tedesca. La parte riscaldante è in acciaio inox, la brocca è in vetro termoretraibile. C'è una protezione contro il surriscaldamento del corpo, l'ebollizione, la funzione di "spegnimento automatico". Il prezzo è entro 10.000 rubli.

• HX 445 più caldo. Progettato per 4 porzioni. La caraffa è in vetro temperato, il riscaldatore è nascosto in una cassa in acciaio inossidabile. C'è un regolatore di volume del caffè, partenza ritardata. Prezzo - 2350 rubli.

Caratteristiche della cura del dispositivo

• Non appena il caffè inizia a defluire nel contenitore superiore (dopo un paio di settimane di uso costante del dispositivo, imparerai a cogliere immediatamente questo momento) - spegnere la caffettiera. In caso contrario, c'è un alto rischio di surriscaldamento o di bruciatura del caffè.
• Nell'ultima fase della preparazione non aspettare che il dispositivo inizi a "sniffare" il contenuto: in questo momento, non comincerà ad "attivarsi" acqua bollente, ma vapore ardente, che rovinerà la tua bevanda.
• Non preoccuparti che l'acqua rimanga sul fondo. Una piccola quantità è la norma.
• Si sconsiglia di speronare, tuttavia, se vuoi insopportabilmente ottenere un gusto più intenso possibile, prendi il caffè con un cucchiaio. Con moderazione! E ricorda la valvola di emergenza.

Recensioni

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Kseniya:

Ho una caffettiera Bialetti in casa, la adoro! C'è un timer a colori, il segnale è una musica piacevole. Sembra molto elegante all'esterno! E il gusto del caffè si rivela divino: non può essere paragonato a quello a capsule (questo è già inattivo da molto tempo). Ma a volte capita che il caffè fuoriesca dal contenitore inferiore sul fornello.

Andrea:

Un amico ha portato in regalo una caffettiera Bialetti Mukka Express dall'Italia. Lo uso da un mese ormai e ne sono molto soddisfatto! Progettato per una tazza grande, bene, o due tazze da 200 litri. Il set include un misurino per il caffè.Prego sempre io stesso per il caffè, ma non lo verso fino all'orlo, proprio come verso il latte con cura, altrimenti la schiuma scappa. Il sedimento non è mai stato notato. Puoi lavarlo con una normale spugna morbida. Lo uso 4-5 volte a settimana da 5 mesi ormai, ma il dispositivo è ancora come nuovo. In generale, questo è un grande regalo per gli amanti del caffè, penso!

Anna:

A casa ho un geyser Winner, un acciaio inossidabile tedesco. È stato utilizzato 2-3 volte al giorno per 8 anni e non ci sono stati problemi significativi durante questo periodo. Non uso detersivi, risciacquo solo con acqua pulita. L'amarezza non è apparsa nel tempo. E mio figlio si è comprato una versione cinese di Winner: o bolle troppo velocemente, o diventa nera, o la custodia si surriscalda. Pertanto, consiglio a tutti di acquistare marchi collaudati.

Video utile

Da questo video imparerai di più sulla caffettiera DeLonghi (Delonghi):

Non tutti possono permettersi di acquistare una macchina da caffè a tutti gli effetti e, a volte, semplicemente non c'è nessun posto dove metterla. Ma La caffettiera compatta è facile da stipare in quasi tutti gli angoli della cucina, e fa il suo lavoro alla grande! Pertanto, se non riesci a immaginare la tua vita senza caffè, ma il processo di preparazione è già abbastanza stanco di te (o la roba spessa che entra nella tazza è diventata fastidiosa), vai al negozio per un piccolo aiuto.