Het werkingsprincipe van een geiser-koffiezetapparaat voor een inductiekookplaat. TOP-8 beoordeling van de beste modellen

Inductiekookplaten en kookplaten kwamen nog niet zo lang geleden in het dagelijks leven, maar kregen meteen veel fans.

Toegegeven, deze techniek heeft een eigenaardigheid - niet alle keukengerei is geschikt om erop te koken.

klassiek geiser koffiezetapparaat, gemaakt van aluminium is geen uitzondering - het zal niet werken om er koffie in te zetten met inductie.

Maar er is een uitweg - een gespecialiseerde geiser kiezen en kopen.

Beoordeling van TOP-8 beste geiser-koffiezetapparaten voor inductiekookplaat

Wat is een inductiekookplaat geiser koffiezetapparaat?

In een geiser-koffiezetapparaat wordt de drank gebrouwen vanwege: stoomdruk, die heet water uit het onderste reservoir in de filtertrechter met gemalen koffie verplaatst en vervolgens in het bovenste deel - de accumulator voor het eindproduct.

De meest populaire daarvan is roestvrij staal. De nodige eigenschappen zijn ook inherent aan gietijzer.Aluminium, waarvan traditionele koffiezetapparaten van het geisertype worden gemaakt, heeft dergelijke eigenschappen niet.

Nog een een onderscheidend kenmerk van inductiegeiser-koffiezetapparaten is de grootte van de bodem. De diameter is groter dan die van klassieke modellen.

Dit is nodig zodat de borden het grootste deel van de brander bedekken. Anders vindt er gewoon geen verwarming plaats.

Het inductie koffiezetapparaat met geiser kan ook op gas of elektrische branders worden gebruikt..

De ferromagnetische bodem interfereert niet met verwarming door open warmtebronnen. In die zin is een geiser ontworpen voor inductiekookplaten een universeel model.

Werkingsprincipe van inductieverwarming:

Inductieverwarming is gebaseerd op het fenomeen van elektromagnetische inductie, d.w.z. het effect van het verschijnen van een elektrische stroom in een gesloten circuit als gevolg van een verandering in de magnetische flux die door dit circuit gaat.

Een kookplaat of fornuis die volgens dit principe werkt, heeft glaskeramiek (meestal) het oppervlak waaronder zich een inductiespoel bevindt, waardoor een elektrische stroom vloeit met een frequentie van 20 - 60 kHz.

Tijdens het passeren van hoogfrequente wisselstroom ontstaat in de spoel een pulserend magnetisch veld.

Als op dit moment een materiaal met magnetische eigenschappen op het oppervlak van de plaat verschijnt, begint het te genereren elektrische stroom die opwarmt.

Warme gerechten dragen op hun beurt warmte over aan zowel de producten erin als het oppervlak van de kachel.

Voordelen:

De inductiekookplaat is een moderne keuken apparatuur, die een aantal eigenschappen heeft die aantrekkelijk zijn voor de gebruiker. Een van de belangrijkste voordelen voor: koffie maken het volgende kan worden onderscheiden:

1. Inductieverwarming biedt geleidelijke stijging van de watertemperatuurwaardoor de koffie niet verbrandt.
2. Kooksnelheid. Doordat inductie water zeer snel opwarmt, zettijd wordt merkbaar korter.
3. Veiligheid. Het risico op brandwonden wordt geminimaliseerd als het koken oppervlak wordt automatisch uitgeschakeld wanneer verwijderd koffie makers vanaf het oppervlak.
4. Makkelijk te gebruiken. Het onderhoud van een inductiekookplaat is vrij eenvoudig, omdat het koelt binnen enkele seconden af ​​tot omgevingstemperatuur. Als de koffie "wegloopt" en op het fornuis morst, zal deze niet branden en kan deze gemakkelijk worden verwijderd.
5. Dergelijke apparaten zijn meestal uitgerust met temperatuursensoren, het duidelijk handhaven van de ingestelde verwarming en een timer die de kookduur regelt. Zo wordt het mogelijk om het kookproces letterlijk elke minuut te programmeren.
6. De branders hebben een glad oppervlak en steken niet uit boven de kookplaat. Dat is waarom het koffiezetapparaat kan in elke richting worden verplaatst.

Hoe koffie zetten?

1. Demonteer het koffiezetapparaat.
2. Giet koud water in de onderste tank.
3. Vul de filtertrechter met gemalen koffie.
4. Monteer het apparaat.
5. Plaats het op het werkoppervlak zodat de bodem het grootste deel van de brander bedekt.
6. Zet het fornuis aan. Selecteer een modus. Als de instructies geen informatie bevatten over een speciale modus voor het zetten van koffie, selecteert u het vermogen van 70 - 80% en verlaagt u dit tot 50%. Dit zorgt voor een gelijkmatige en soepele verwarming.
7. Wacht op het moment dat alle vloeistof naar boven gaat. Nu kan de geiser van het fornuis worden gehaald en de drank in kopjes worden gegoten.

Je kunt een drankje maken met kruiden (kaneel, kardemom, kruidnagel).Om dit te doen, moeten ze vóór het brouwen worden gemalen en gemengd met koffiedik.

Hoe te kiezen?

Bij het kiezen van een geiser die geschikt is voor inductie, moet u rekening houden met: een aantal factoren:

1. Het materiaal waarvan de onderkant van het apparaat is gemaakt. De beste optie zou roestvrij staal zijn. Om te bepalen of het kookgerei geschikt is voor een inductiekookplaat, plaats je eenvoudig een magneet op de bodem. Als het wordt aangetrokken en vastgehouden, dan is de container geschikt. Anders, nee.
2. De bodemdiameter moet groter zijn dan 12 cm (dat wil zeggen, niet minder dan 1/2 van de diameter van een standaardbrander).
3. De dikte van de bodem moet zijn: van 2 tot 6 millimeter.
4. Besteed aandacht aan het handvat, evalueer het gemak ervan. Modellen waarbij het is gemaakt van een niet-verwarmend materiaal hebben een voordeel (bijvoorbeeld bakeliet).
5. Bedenk hoeveel porties u per keer wilt koken. Fabrikanten bieden koffiezetapparaten die zijn ontworpen voor een ander aantal kopjes van de drank. Het ontwerpkenmerk van de geiser is zodanig dat er een strikt gedefinieerde hoeveelheid koffie in wordt gezet.: als het is ontworpen voor 3 porties, kan er niet meer of minder tegelijk worden gekookt.

Wat is een schijfadapter?

Een adapter of adapter heet in dit geval een apparaat waarmee je gerechten kunt gebruiken om te koken op een inductiekookplaatgemaakt van materialen die niet geschikt zijn voor deze doeleinden.

De adapter, een schijf van 3-6 mm dik, bestaat uit meerdere lagen.

Dikke metalen cirkels hebben een structuur vergelijkbaar met een sandwich, met ferromagnetische lagen in de samenstelling, of zijn volledig gemaakt van ferromagnetisch staal.

Zo een adapter vervangt de magnetische bodem, die is uitgerust met gespecialiseerde gerechten. Geïnstalleerd op de kookplaat, zal het warmte overbrengen naar de bodem van het vat dat erop is geplaatst. Adapters met een diameter van 12 tot 14 mm zijn geschikt voor koffiezetapparaten.

Beoordeling en beoordeling van de beste modellen

Bekende fabrikanten van huishoudelijke en keukenartikelen bieden hoogwaardige geiser-koffiezetapparaten te koop aan, die opvallen door hun efficiënte werking, compactheid en gebruiksgemak.

Vanwege het brede assortiment zal het niet moeilijk zijn om een ​​apparaat te kiezen, maar voordat ze een apparaat kopen, moeten kopers aandacht besteden aan de belangrijkste technische kenmerken van de betreffende modellen en hun voor- en nadelen bestuderen.

Op de Russische markt worden geisers die geschikt zijn voor inductiekookplaten voornamelijk vertegenwoordigd door modellen van Europese en Chinese productie. Italiaanse merken hebben de beste reputatie: Bialetti, Pezzetti en KRIJGEN. Modellen gemaakt in China concurreren behoorlijk succesvol met de Italianen - Gipfel en Berghoff.

Compacte modellen tot 200 ml

TOP-4-beoordeling en beoordeling van compacte modellen volgens klantrecensies en beoordelingen.

#1

Bialetti Moka Inductie (3 kopjes))

Een miniatuurapparaat waarmee je zonder de minste inspanning uitstekend smakende koffie kunt zetten.

Een klassiek koffiezetapparaat van het type geiser, uitgerust met een niet-verwarmende handgreep van hittebestendig plastic. De behuizing van het apparaat is gemaakt van aluminium dat veilig is voor de gezondheid, dat niet breekt als het per ongeluk valt en niet wordt bekrast.Voor het comfortabel schenken van vers gezette koffie heeft de fabrikant het apparaat aangevuld met een kleine schenktuit die voorkomt dat de drank morst.

Specificaties:

• volume - 180 ml;
• lichaamsmateriaal - aluminium;
• handvat materiaal - hittebestendig plastic;
• hoogte - 16 cm;
• gewicht - 0,47 kg.

#2

Bialetti Venus 1682 (160 ml)

Een aantrekkelijk apparaat ontworpen voor het zetten van heerlijke en aromatische koffiedranken.

Een voordelig koffiezetapparaat van een beproefd Italiaans merk dat functionaliteit, unieke vorm en bruikbaarheid perfect combineert. Voor een veilige werking is het apparaat uitgerust met een overdrukventiel en een nylon ultra-ergonomische handgreep. De eigenaar zal het apparaat niet alleen kunnen gebruiken voor het zetten van koffie op een inductiekookplaat, maar ook voor het koken van elektrische en zelfs gasfornuizen.

Specificaties:

• volume - 160 ml;
• materiaal kast – roestvrij staal;
• handvat materiaal - nylon;
• hoogte - 15 cm;
• gewicht - 0,65 kg.

#3

Bialetti Kitty 1712 (4 .) kopjes)

Een interessant model dat door echte fijnproevers zal worden gewaardeerd.

Een apparaat uit het middenprijssegment, gepresenteerd in een schokbestendige zilveren behuizing met een interessante vorm en aangevuld met een warmte-isolerend handvat dat koud blijft tijdens de bereiding van de drank. Een kleine tuit en een deksel vullen het ontwerp effectief aan. Het apparaat is geschikt voor het zetten van koffie op zowel een inductiekookplaat als op andere verwarmingsoppervlakken, waaronder gas- en elektronische kookplaten.

Specificaties:

• volume - 160 ml;
• materiaal kast – roestvrij staal;
• handvat materiaal - hittebestendig plastic;
• hoogte - 17,8 cm;
• gewicht - 0,6 kg.

#4

GAT Mode (3 kopjes)

Een gebruiksvriendelijk koffiezetapparaat waarmee u in slechts enkele minuten aromatische drankjes kunt bereiden.

Gemaakt van hoogwaardig duurzaam aluminium met een ergonomisch gevormde geïsoleerde handgreep voor een comfortabele bereiding van uw favoriete drankje. Door de aanwezigheid van een antiaanbaklaag kunt u het koffiezetapparaat gemakkelijk reinigen van vuil en volledig vertrouwen hebben in de uitstekende smaak van vers gezette koffie. Het gemak van het vullen van de kopjes wordt verzekerd door de aanwezigheid van een kleine tuit.

Specificaties:

• volume - 150 ml;
• lichaamsmateriaal - aluminium;
• handvat materiaal - hittebestendig plastic;
• hoogte - 16 cm;
• gewicht - 0,39 kg.

Middelgrote en grote modellen vanaf 240 ml

De beste modellen grote en middelgrote maten vanaf 240 ml.

#1

Italco Inductie (6 kopjes)

Een presentabel apparaat dat ergonomie, laconiek ontwerp en een redelijke prijs effectief combineert.

Functioneel en elegant koffiezetapparaat met geiser, ontworpen voor de gelijktijdige bereiding van 6 porties rijke en verkwikkende koffie. Het apparaat is voorzien van een comfortabele handgreep die niet opwarmt tijdens het koken en niet wegglijdt in natte handen. Voor het comfortabel vullen van koffiekopjes met een drankje is het apparaat voorzien van een kleine schenktuit die voorkomt dat er per ongeluk hete vloeistof op tafel komt.

Specificaties:

• volume - 300 ml;
• materiaal kast – roestvrij staal;
• handvat materiaal - hittebestendig plastic;
• hoogte - 19 cm;
• gewicht - 0,77 kg.

#2

Bialetti Moka Inductie (6) kopjes)

Een ruim apparaat gericht op het snel bereiden van koffie en dranken op basis daarvan met minimale tussenkomst van de gebruiker.

Traditionele geiserapparatuur uit het premium segment, gemaakt van hoogwaardig RVS.Het koffiezetapparaat heeft een aantrekkelijk uiterlijk en valt op door een interessante achthoekige behuizing, zodat het apparaat u niet alleen helpt bij het zetten van heerlijke koffie, maar ook perfect past in het interieur van elke keuken en een echte decoratie wordt. De unit is eenvoudig in gebruik door de aanwezigheid van een handgreep van hittebestendig kunststof en een goed sluitend deksel.

Specificaties:

• volume - 240 ml;
• materiaal kast – roestvrij staal;
• handvat materiaal - hittebestendig plastic;
• hoogte - 17,8 cm;
• gewicht - 0,7 kg.

#3

Bialetti Venus 1683 (6 kopjes)

Een luxe model met een aantrekkelijk uiterlijk, gebruiksgemak en onderhoud.

Stijlvol apparaat van het geisertype uitgerust met een overdrukventiel dat een veilige en langdurige werking garandeert. Het apparaat heeft ook een stevige nylon handgreep, een deksel en een klein gaatje voor het schenken van een warme drank. Het apparaat onderscheidt zich ook door het gemak van reiniging, want indien nodig kan de gebruiker het vuil niet handmatig verwijderen, maar eenvoudig door het koffiezetapparaat in de vaatwasser te dompelen.

Specificaties:

• volume - 280 ml;
• materiaal kast – roestvrij staal;
• handvat materiaal - nylon;
• hoogte - 21 cm;
• gewicht - 0,73 kg.

#4

Bialetti mokka Inductie (9 kopjes)

Een klassiek geiser koffiezetapparaat waarmee het proces van koffie zetten een spannende ervaring wordt.

Een hoogwaardige unit die in enkele minuten een geurig drankje kan bereiden voor een groot bedrijf. Dankzij de goed ontworpen achthoekige vorm, roestvrijstalen behuizing en dikke bodem wordt de gegoten vloeistof gelijkmatig verwarmd, wat zorgt voor een uitstekende extractie van smaakstoffen. Hierdoor krijgt de gebruiker zonder enige moeite het perfecte Italiaanse drankje.

Specificaties:

• volume - 420 ml;
• materiaal kast – roestvrij staal;
• handvat materiaal - hittebestendig plastic;
• hoogte - 19 cm;
• gewicht - 0,8 kg.

Beoordelingen

klanten-reviews

{{ beoordelingen Algemeen }} / 5 Cijfer (8 totaal gewaardeerd)

Totale score

Totaal aantal beoordelingen:

Gecontroleerd

{{{ review.rating_title}}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Reacties bekijken ({{review.rating_replies.length}})

Deze recensie heeft nog geen reacties.

{{pageNumber+1}}

Handige video

Uit deze video leer je over de regels voor het zetten van koffie in een geiser koffiezetapparaat op een inductiekookplaat:

Veel mensen beginnen de dag graag met een kopje heerlijke en aromatische koffie gezet in een geiser koffiezetapparaat. Bij gebruik van een inductiekookplaat is er de noodzaak om de juiste gebruiksvoorwerpen te selecteren.

De uitweg uit de situatie kan het gebruik van een speciale schijf zijn - een adapter. Maar de beste oplossing zou zijn om een ​​geiser te kopen waarvan de bodem is gemaakt van ferromagnetische materialen.