Funktionsprincipen för en gejser kaffebryggare. Hur du använder enheten korrekt: steg för steg instruktioner

Gejser kaffebryggare dök upp på 1800-talet och blev allmänt kända bland européer.

Idag för att möta detta köksutrustning nästan varje italiensk familj kan, men ryska konsumenter har också möjlighet att njuta av en uppiggande drink.

Enkel att använda och unik smak lagat kaffe - långt ifrån de enda fördelarna med gejserapparaten, som har erövrat många kännare av en väldoftande dryck.

Vad är en gejser kaffebryggare?

Geyser kaffebryggare - detta är en anordning utformad för att tillaga rikt kaffe under påverkan av het ånga.

Enheten är ett stabilt kompakt kärl i form av en oktaeder med ett litet handtag, ett lock, en nödventil och till utseendet liknar en tekanna.

Kaffebryggarens bas är gjord av aluminium, stål eller keramik.dock kan toppen av enheten vara gjord av plast eller glas.

Kaffebryggare gejser typ är indelad i gas och elektrisk. Gasmodeller är bekväma att använda både hemma och på en vandring, eftersom de kan sättas i brand.

Elektriska apparater är i sin tur idealiska för att göra kaffe hemma eller på kontoret, där det är möjligt att ansluta maskinen till ett eluttag.

Ägare av induktionsspisar kan också brygga utsökt kaffe med en rostfri gejser kaffebryggare..

Funktionsprincip

Grunden för kaffebryggaren är:

• vattentankplacerad längst ner på enheten;
• övre delen i formuläret liten kapacitetnödvändigt för att lagra den färdiga drycken;
• avtagbart filter för läggning av malda kaffebönor.

Förutom huvudelementen, i den övre delen av enheten är gummipackning - den är placerad vid kontaktpunkten mellan kaffebryggarens två avdelningar.

Inne i vattentanken är ett metallrör genom vilket en drink passerar under beredningen.

Säkerhetsventil för nödsläpp av ånga, placerad i sidoväggen på enhetens bas. Designen kompletteras med en pip för bekväm hällning av nybryggt kaffe i koppar och ett handtag av värmebeständigt material.

Funktionsprincipen för en gejser kaffebryggare är baserad på användningen av ånga under tryck.. Efter att ha fyllt det nedre facket på apparaten med vatten och placerat kaffebryggaren på spisen (eller anslutit den till elnätet), börjar vattnet att värmas upp och förvandlas till ånga under kokningsprocessen.

Under påverkan av hög temperatur och ökat tryck stiger vattenångan som passerar genom tratten med malet kaffe till den övre delen av enheten, mättande med aromatiska egenskaper och smakegenskaper. Efter att kaffelösningen passerat genom det ihåliga röret är drycken klar att drickas..

Fördelar och nackdelar

Med hjälp av en kaffebryggare av gejsertyp kan alla förbereda utsökt och aromatiskt kaffe hemma, eftersom enheten är lätt att använda och kräver inga speciella hanteringsfärdigheter.

Dessutom har denna kaffebryggare många andra fördelar som uppmuntrar köpare att göra ett val till dess fördel.

Till huvudet förmåner Apparatkonsumenter inkluderar följande:

• Mer rik smak färdig dryck, i motsats till kaffe tillagat i en turk;
• inget behov av att kontrollera tillagningsprocessen;
• kapacitet - vissa modeller kan rymma upp till en liter vätska;
• enheten kan användas inte bara för att göra kaffe, utan också för att brygga te eller medicinska örter;
• inget behov av att beräkna proportionerna mellan malet kaffe och vatten, du behöver bara fylla vissa behållare till den markerade nivån;
• förmågan att brygga kaffe på både gas- och elektriska spisar;
• brist på kaffesump i den färdiga drinken;
• drycken brinner inte på grund av enhetens designfunktioner;
• temperaturupprätthållande bryggt kaffe;
• kompakthet - enheten tar inte upp mycket utrymme, så det är bekvämt att förvara det och kan tas med dig på resor;
• ett stort antal modeller som skiljer sig från varandra i sin design;
• enhetens praktiska och hållbarhet;
• lättskött bakom enheten;
• låg kostnad enheter.

Moderna gejser kaffebryggare är utrustade med en timer, display, ljudindikator och andra ytterligare funktioner, vilket förenklar processen att förbereda en drink och är en betydande fördel med enheten.

Bland brister kaffebryggare användare särskiljer:

• brist på delikat krämigt skum i nybryggt kaffe;
• enhet designad för en viss volym vätska;
• behovet av att mala kaffebönor själv eller välj malningsgraden, eftersom endast grovt kaffe är lämpligt för en gejseranordning;
• för att tvätta enheten måste den tas isär;
• den isolerande packningen som ligger mellan facken slits ut, vilket resulterar i att kvaliteten på drycken minskar;
• metalldelar i kaffebryggaren kan oxidera;
• efter tillagning förblir enheten varm under lång tid, så det finns risk för att brännas;
• det finns inget sätt att justera styrkan;
• drycken bryggs långsammare än i en kaffemaskin;
• om du överexponerar strukturen i brand blir kaffet bittert;
• ingen inbyggd kaffekvarn.

Typer

Existerar tre slag gejser kaffebryggare:

1. Platta - ett budgetalternativ som föredras av de flesta älskare av en smaksatt dryck. Gejser kaffebryggare för gasspis är enkel och lätt att använda, för att förbereda en drink behöver du bara fylla enheten med vatten och malet kaffe, lägg sedan enheten på spisen och ta bort från värmen efter att vätskan börjar göra ett väsande ljud.
2. Elektrisk - precis som andra elektriska apparater fungerar de från elnätet. Sådana kaffebryggare är utrustade med en strömbrytare som gör att du kan slå på eller stänga av maskinen utan att koppla bort den från elnätet, en ljusindikator, en termostat och ett brusfilter. Kostnaden för elektriska gejser kaffebryggare är högre än modeller på spisar, eftersom enheten har ett stort antal extra funktioner och gör tillagningsprocessen snabb och enkel.
3. För induktionsspis – Kaffebryggare i gjutjärn eller rostfritt stål. Enheten skiljer sig inte från den klassiska gejserkaffebryggaren för gasspisar och anses vara en universell modell som kan göra kaffe både i brand och med induktionsström. Induktionsanordningen är praktisk, säker och vacker till utseendet..

Ytterligare funktioner

När man skapar nya modeller av enheter av gejser, kompletterar tillverkare enheterna med vissa funktioner som avsevärt förenklar processen att förbereda en drink.

Idag producerar olika märken avancerade enheter utrustade med funktioner som t.ex:

1. Timer, vilket leder nedräkningen av beredningstiden för drycken.
2. indikator ljus – informerar användaren om att enheten är på eller av.
3. Ljudindikatorför att indikera att drycken är färdig att drickas.
4. Automatisk avstängning enheter.
5. Överspännings- och kortslutningsskydd.
6. Fästningsregulatornödvändig för att själv justera doseringen av malet kaffe och förbereda espresso.
7. Digital timer – låter dig programmera hur länge kaffet ska tillagas, följt av automatisk avstängning.
8. Förvärmning av bryggkaffe – upprätthåller temperaturen på den färdiga drycken efter att apparaten kopplats bort från elnätet.
9. cappuccinatore för beredning av krämigt skum - denna funktion finns i modellen BialettiMukka Express. I alla andra enheter finns ingen cappuccinatore.

Hur använder man enheten?

Innan du använder gejserenheten är det viktigt att studera de detaljerade instruktionerna för att använda enheten, vilket hjälper dig att korrekt förbereda en utsökt och aromatisk kaffedryck.

Processen tar inte mer än fem minuter och genomförs i flera etapper:

1. Separera toppen av enheten från botten och ta bort filtret.
2. I nedre facket häll kallt vattenutan att överskrida fyllnadsnivån.
3. Häll malet kaffe i filtret och rengör kanterna på filtret från pulvret. Du kan tillsätta kryddor om du vill.
4. Den övre delen av strukturen är noggrant förbunden med den nedre.
5. Placera enheten på spisen eller anslut till elnätet (beroende på köpt modell).
6. När du förbereder en drink på spisen brygg kaffe på lägsta värme tills vattnet slutar rinna in i det övre facket.
7. Häll den färdiga drinken i koppar. För att förbereda en ny portion, vänta tills enheten har svalnat helt, skölj den och upprepa proceduren.

För att hälla kaffe i koppar måste du ta enheten i handtaget - den värms inte upp under tillredningen av kaffe. Rör inte enhetens metalldelar med bara händer.

Vård

Korrekt skötsel av kaffebryggaren kan förlänga dess livslängd och bevara dryckens smak..

För att enheten ska hålla så länge som möjligt måste du följa följande rekommendationer:

1. Innan du slår på enheten, kontrollera närvaron av alla delar, täthet och korrekt montering..
2. Efter att ha kokat kaffe, låt apparaten svalna och skölj den sedan med varmt vatten.
3. Rengör säkerhetsventilen regelbundet – Om enheten är blockerad kan den explodera.
4. Rengör filtret med bakpulver eller diskmedel.
5. Kontrollera skicket på filtret och packningen efter varje användning.
6. Tvätta inte maskindelar i diskmaskin. Kaffebryggaren ska endast rengöras manuellt.
7. Efter tvätt torka alla delar av enheten ren mjuk trasa.
8. Om kaffebryggaren är utformad för att tillaga kaffe på en gasspis, slå inte på gasen med full effekt.

Användbar video

Från den här videon kommer du att lära dig mer om principen för driften av en gejser kaffebryggare:

En gejser kaffebryggare är ett riktigt fynd för älskare av nybryggt starkt svart kaffe. Huvudkriteriet för att välja en sådan enhet är därför dess volym innan du köper en kaffebryggare är det lämpligt att i förväg bestämma hur mycket kaffe du behöver få.

Materialet som produkten är gjord av spelar också en viktig roll. Experter rekommenderar att du använder en enhet gjord av aluminiumlegering eller rostfritt stål - de är tillförlitliga, absolut säkra och med rätt skötsel kommer de att hålla i mer än 10 år.