Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng isang geyser coffee maker para sa isang induction cooker. TOP-8 na rating ng pinakamahusay na mga modelo

Ang mga induction stoves at hobs ay pumasok sa pang-araw-araw na buhay hindi pa katagal, ngunit agad na nakakuha ng maraming mga tagahanga.

Totoo, ang pamamaraan na ito ay may kakaiba - hindi lahat ng kagamitan ay angkop para sa pagluluto dito.

klasiko geyser coffee maker, gawa sa aluminyo ay walang pagbubukod - hindi ito gagana upang gumawa ng kape sa loob nito gamit ang induction.

Ngunit mayroong isang paraan - upang pumili at bumili ng isang dalubhasang geyser.

Rating ng TOP-8 pinakamahusay na geyser coffee maker para sa induction cooker

Lugarmodelo
Presyo
Mga compact na modelo hanggang 200 ml
#1Bialetti Moka Induction (3 tasa)
#2Bialetti Venus 1682 (160 ml)
#3Bialetti Kitty 1712 (4 na tasa)
#4GAT Fashion (3 tasa)
Katamtaman at malalaking modelo mula sa 240 ml
#1Italco Induction (6 na tasa)
#2Bialetti Moka Induction (6 na tasa)
#3Bialetti Venus 1683 (6 na tasa)
#4Bialetti Moka Induction (9 na tasa)

Ano ang induction cooker geyser coffee maker?

Sa isang geyser coffee maker, ang inumin ay natitimpla dahil sa presyon ng singaw, na nag-aalis ng mainit na tubig mula sa ibabang reservoir papunta sa filter na funnel na may giniling na kape, at pagkatapos ay sa itaas na bahagi - ang natapos na nagtitipon ng produkto.

Mahalaga! Para sa isang induction cooker, ang mga modelo lamang ng "geysers" ay angkop, ang ilalim nito ay gawa sa mga ferromagnetic na materyales.

Ang pinakasikat sa kanila ay hindi kinakalawang na Bakal. Ang mga kinakailangang katangian ay likas din sa cast iron.Ang aluminyo, kung saan ginawa ang mga tradisyunal na geyser-type coffee maker, ay walang ganoong mga katangian.

Isa pa isang natatanging katangian ng mga induction geyser coffee maker ay ang laki ng ilalim. Ang diameter nito ay mas malaki kaysa sa mga klasikong modelo.

Ito ay kinakailangan upang ang mga pinggan ay masakop ang karamihan sa burner. Kung hindi man, ang pag-init ay hindi nangyayari.

Ang induction geyser coffee maker ay maaari ding gamitin sa mga gas o electric burner..

Ang ferromagnetic bottom ay hindi nakakasagabal sa pag-init mula sa mga bukas na pinagmumulan ng init. Sa ganitong kahulugan, ang isang geyser na idinisenyo para sa mga induction cooker ay isang unibersal na modelo.

Prinsipyo ng pagtatrabaho ng induction heating

Ang induction heating ay batay sa phenomenon ng electromagnetic induction, ibig sabihin. ang epekto ng paglitaw ng isang electric current sa isang closed circuit dahil sa isang pagbabago sa magnetic flux na dumadaan sa circuit na ito.

Ang isang hob o kalan na gumagana ayon sa prinsipyong ito ay may salamin-ceramic (madalas) ang ibabaw kung saan mayroong isang induction coil, kung saan dumadaloy ang isang electric current na may dalas na 20 - 60 kHz.

Sa panahon ng pagpasa ng high-frequency alternating current, isang pulsating magnetic field ang lumitaw sa coil.

Kung sa sandaling ito ang isang materyal na may mga magnetic na katangian ay lilitaw sa ibabaw ng plato, nagsisimula itong bumuo electric current na umiinit.

Ang mga maiinit na pinggan, sa turn, ay naglilipat ng init sa parehong mga produkto sa loob nito at sa ibabaw ng kalan.

Mga kalamangan

Ang induction hob ay isang moderno kagamitan sa kusina, na may ilang mga katangian na kaakit-akit sa gumagamit. Kabilang sa mga pangunahing bentahe para sa paggawa ng kape maaaring makilala ang mga sumusunod:

  1. Nagbibigay ang induction heating unti-unting pagtaas ng temperatura ng tubigna pumipigil sa pagsunog ng kape.
  2. Ang bilis magluto. Dahil sa ang katunayan na ang induction ay nagpapainit ng tubig nang napakabilis, kapansin-pansing nababawasan ang oras ng paggawa ng serbesa.
  3. Kaligtasan. Ang panganib ng pagkasunog ay nababawasan habang nagluluto Awtomatikong na-off ang surface kapag inalis mga gumagawa ng kape mula sa ibabaw nito.
  4. Dali ng paggamit. Ang pag-aalaga sa isang induction hob ay medyo simple, dahil ito lumalamig hanggang sa nakapaligid na temperatura sa loob ng ilang segundo. Kung ang kape ay "tumakas" at tumalsik sa kalan, hindi ito masusunog at madaling maalis.
  5. Ang ganitong mga aparato ay karaniwang nilagyan ng mga sensor ng temperatura, malinaw na pinapanatili ang nakatakdang pag-init, at isang timer na kumokontrol sa tagal ng pagluluto. Kaya, nagiging posible na i-program ang proseso ng pagluluto nang literal bawat minuto.
  6. Ang mga burner ay may makinis na ibabaw at hindi nakausli sa itaas ng hob. kaya lang ang tagagawa ng kape ay maaaring ilipat sa anumang direksyon.

Paano magtimpla ng kape?

  1. I-disassemble ang coffee maker.
  2. Ibuhos ang malamig na tubig sa ibabang tangke.
  3. Punan ang filter funnel ng giniling na kape.
  4. Ipunin ang aparato.
  5. Ilagay ito sa ibabaw ng trabaho upang ang ibaba ay sumasakop sa karamihan ng burner.
  6. Buksan ang kalan. Pumili ng mode. Kung ang mga tagubilin ay hindi naglalaman ng impormasyon tungkol sa isang espesyal na mode para sa paggawa ng kape, piliin ang kapangyarihan ng 70 - 80%, at pagkatapos ay bawasan ito sa 50%. Titiyakin nito ang pare-pareho at makinis na pag-init.
  7. Maghintay para sa sandali kapag ang lahat ng likido ay napupunta sa tuktok. Ngayon ang geyser ay maaaring alisin mula sa kalan at ibuhos ang inumin sa mga tasa.
Payo! Mas mainam na huwag magtimpla ng may lasa na kape sa isang tagagawa ng kape ng geyser: hindi alam kung paano magpapakita ang mga essences sa kanilang sarili na may matinding pag-init.

Maaari kang gumawa ng inumin na may mga pampalasa (cinnamon, cardamom, cloves).Upang gawin ito, dapat silang gilingin at halo-halong may mga gilingan ng kape bago itimpla.

Paano pumili?

Kapag pumipili ng isang geyser na angkop para sa induction, dapat mong isaalang-alang isang bilang ng mga kadahilanan:

  1. Ang materyal na kung saan ginawa ang ilalim ng kabit. Ang pinakamahusay na pagpipilian ay hindi kinakalawang na asero. Upang matukoy kung ang gamit sa pagluluto ay angkop para sa isang induction cooker, maglagay lamang ng magnet sa ilalim nito. Kung ito ay naaakit at humahawak, kung gayon ang lalagyan ay angkop. Kung hindi, hindi.
  2. Ang diameter sa ilalim ay dapat na higit sa 12cm (iyon ay, hindi bababa sa 1/2 ang diameter ng isang karaniwang burner).
  3. Ang kapal ng ibaba ay dapat na mula 2 hanggang 6 na milimetro.
  4. Bigyang-pansin ang hawakan, suriin ang kaginhawaan nito. Ang mga modelo kung saan ito ay gawa sa isang non-heating material ay may kalamangan (halimbawa, Bakelite).
  5. Isipin kung gaano karaming mga servings ang plano mong lutuin sa isang pagkakataon. Nag-aalok ang mga tagagawa ng mga gumagawa ng kape na idinisenyo para sa ibang bilang ng mga tasa ng inumin. Ang tampok na disenyo ng geyser ay tulad na ang isang mahigpit na tinukoy na halaga ng kape ay brewed sa loob nito.: kung ito ay dinisenyo para sa 3 servings, pagkatapos ay higit pa o mas kaunti sa isang pagkakataon ay hindi magagawang magluto.
Sanggunian! Ang cookware na idinisenyo para sa induction heating ay karaniwang may isang espesyal na icon - ilang mga vertical na loop, na sinamahan ng inskripsyon na "Induction".

Ano ang drive adapter?

Ang isang adaptor o adaptor sa kasong ito ay tinatawag isang aparato na nagpapahintulot sa iyo na gumamit ng mga pinggan para sa pagluluto sa isang induction hobginawa mula sa mga materyales na hindi angkop para sa mga layuning ito.

Ang adaptor, na isang disk na 3-6 mm ang kapal, ay binubuo ng ilang mga layer.

Ang mga makapal na bilog na metal ay may istraktura na katulad ng isang sandwich, na may mga ferromagnetic layer sa komposisyon, o ganap na gawa sa ferromagnetic steel.

ganyan pinapalitan ng adaptor ang magnetic bottom, na nilagyan ng mga espesyal na pagkain. Naka-install sa hob, ililipat nito ang init sa ilalim ng sisidlan na nakalagay dito. Ang mga adaptor na may diameter na 12 hanggang 14 mm ay angkop para sa mga gumagawa ng kape.

Rating at pagsusuri ng pinakamahusay na mga modelo

Ang mga kilalang tagagawa ng mga gamit sa bahay at kusina ay nag-aalok ng mga de-kalidad na geyser coffee maker para sa pagbili, na namumukod-tangi para sa kanilang mahusay na operasyon, pagiging compact at kadalian ng paggamit.

Dahil sa malawak na hanay, hindi magiging mahirap na pumili ng isang aparato, gayunpaman, bago bumili ng isang aparato, dapat bigyang-pansin ng mga mamimili ang mga pangunahing teknikal na katangian ng mga modelong pinag-uusapan, pati na rin pag-aralan ang kanilang mga pakinabang at kawalan.

Sa merkado ng Russia, ang mga geyser na angkop para sa mga induction cooker ay pangunahing kinakatawan ng mga modelo ng produksyon ng European at Chinese. Ang mga tatak ng Italyano ay may pinakamahusay na reputasyon: Bialetti, Pezzetti at GET. Ang mga modelong ginawa sa China ay matagumpay na nakikipagkumpitensya sa mga Italyano - Gipfel at Berghoff.

Sanggunian! Ang kumpanya ng Bialetti ay isang pioneer sa paggawa ng mga geyser coffee maker. Ang tagapagtatag nito, si Alfonso Bialetti, ang unang nag-imbento at nag-patent ng naturang device.

Mga compact na modelo hanggang 200 ml

TOP-4 na rating at pagsusuri ng mga compact na modelo ayon sa mga review at rating ng customer.

#1

Bialetti Moka Induction (3 tasa))

Isang miniature device na tutulong sa iyong maghanda ng napakasarap na kape nang walang kaunting pagsisikap.


Isang klasikong geyser-type na coffee maker, na nilagyan ng non-heating handle na gawa sa plastic na lumalaban sa init. Ang kaso ng aparato ay gawa sa aluminyo na ligtas para sa kalusugan, na hindi masira kapag hindi sinasadyang nahulog at hindi scratched.Para sa kumportableng pagbuhos ng bagong timplang kape, dinagdagan ng tagagawa ang aparato ng isang maliit na spout na pumipigil sa inumin mula sa pagtapon.

Mga pagtutukoy:

  • dami - 180 ML;
  • materyal ng katawan - aluminyo;
  • hawakan ang materyal - plastic na lumalaban sa init;
  • taas - 16 cm;
  • timbang - 0.47 kg.

Mga kalamangan

  • ang posibilidad ng paggamit sa mga plato ng anumang uri;
  • kawalan ng mga banyagang amoy;
  • ligtas na pagsasara ng takip;
  • maginhawang pagpuno ng mga tasa na may mainit na inumin;
  • madaling paglilinis ng dumi.

Bahid

  • ang imposibilidad ng sabay-sabay na paghahanda ng ilang mga servings;
  • ang pangangailangan para sa masusing paglilinis;
  • mabagal na pag-init.

#2

Bialetti Venus 1682 (160 ml)

Isang kaakit-akit na device na idinisenyo para sa paggawa ng masarap at mabangong mga inuming kape.


Isang murang coffee maker mula sa isang napatunayang Italian brand na perpektong pinagsasama ang functionality, kakaibang hugis at pagiging praktikal. Para sa ligtas na operasyon, nilagyan ang device ng pressure relief valve at nylon ultra-ergonomic handle. Magagamit ng may-ari ang yunit hindi lamang para sa paggawa ng kape sa isang induction hob, kundi pati na rin para sa pagluluto ng mga electric at kahit na gas stoves.

Mga pagtutukoy:

  • dami - 160 ML;
  • materyal ng kaso - hindi kinakalawang na asero;
  • hawakan ang materyal - naylon;
  • taas - 15 cm;
  • timbang - 0.65 kg.

Mga kalamangan

  • ligtas na nakapirming hawakan na gawa sa materyal na may mataas na lakas;
  • ang posibilidad ng pagluluto sa iba't ibang mga ibabaw ng pagluluto;
  • ang pagkakaroon ng isang balbula sa kaligtasan;
  • eleganteng at modernong disenyo;
  • mabilis at pare-parehong pag-init ng likido.

Bahid

  • ang aparato ay nangangailangan ng maingat na pangangalaga;
  • ang appliance ay hindi dapat linisin sa isang makinang panghugas;
  • baka may mga gasgas sa case.

#3

Bialetti Kitty 1712 (4 mga tasa)

Isang kawili-wiling modelo na pahahalagahan ng mga tunay na gourmet.


Isang device mula sa mid-price segment, na ipinakita sa isang shock-resistant na silver case ng isang kawili-wiling hugis at kinumpleto ng isang heat-insulating handle na nananatiling malamig sa panahon ng paghahanda ng inumin. Ang isang maliit na spout at isang takip ay epektibong umakma sa disenyo. Ang aparato ay angkop para sa paggawa ng kape kapwa sa isang induction cooker at sa iba pang mga heating surface, kabilang ang gas at electronic hobs.

Mga pagtutukoy:

  • dami - 160 ML;
  • materyal ng kaso - hindi kinakalawang na asero;
  • hawakan ang materyal - plastic na lumalaban sa init;
  • taas - 17.8 cm;
  • timbang - 0.6 kg.

Mga kalamangan

  • ang posibilidad ng paglilinis sa makinang panghugas;
  • ang aparato ay angkop para sa lahat ng uri ng mga plato;
  • maganda at compact na disenyo;
  • katanggap-tanggap na gastos;
  • mataas na kalidad na mga materyales at pagpupulong.

Bahid

  • kapag nag-unwinding, maaari mong scratch ang hawakan;
  • maliit na volume;
  • hindi sapat na tapos na gilid ng takip.

#4

G.A.T Fashion (3 mga tasa)

Isang madaling gamiting coffee maker na may kakayahang maghanda ng mga mabangong inumin sa loob lamang ng ilang minuto.


Binuo mula sa mataas na kalidad na matibay na aluminyo na may isang ergonomically shaped insulated handle para sa komportableng paghahanda ng iyong paboritong inumin. Ang pagkakaroon ng isang non-stick coating ay nagbibigay-daan sa iyo upang madaling linisin ang coffee maker mula sa dumi at maging ganap na tiwala sa mahusay na lasa ng sariwang timplang kape. Ang kaginhawaan ng pagpuno ng mga tasa ay sinisiguro ng pagkakaroon ng isang maliit na spout.

Mga pagtutukoy:

  • dami - 150 ML;
  • materyal ng katawan - aluminyo;
  • hawakan ang materyal - plastic na lumalaban sa init;
  • taas - 16 cm;
  • timbang - 0.39 kg.

Mga kalamangan

  • kadalian ng paggamit at pagpapanatili;
  • ang pagkakaroon ng isang mataas na kalidad na non-stick coating;
  • kumportableng non-heating handle;
  • kawalan ng mga banyagang amoy;
  • kawili-wiling disenyo.

Bahid

  • kahirapan sa pag-alis ng label sa ilalim ng device;
  • ang pangangailangan na gumamit ng isang espesyal na adaptor;
  • maaaring lumitaw ang maliliit na gasgas sa device.

Katamtaman at malalaking modelo mula sa 240 ml

Ang pinakamahusay na mga modelo ng malaki at katamtamang laki mula sa 240 ml.

#1

Italco Induction (6 na tasa)

Isang presentable na device na epektibong pinagsasama ang ergonomya, laconic na disenyo at makatwirang presyo.


Functional at eleganteng geyser coffee maker, na idinisenyo para sa sabay-sabay na paghahanda ng 6 na servings ng mayaman at nakapagpapalakas na kape. Ang aparato ay nilagyan ng komportableng hawakan na hindi umiinit sa panahon ng pagluluto at hindi madulas sa basang mga kamay. Para sa kumportableng pagpuno ng mga tasa ng kape na may inumin, ang yunit ay nilagyan ng isang maliit na spout na pumipigil sa aksidenteng pag-splash ng mainit na likido sa mesa.

Mga pagtutukoy:

  • dami - 300 ML;
  • materyal ng kaso - hindi kinakalawang na asero;
  • hawakan ang materyal - plastic na lumalaban sa init;
  • taas - 19 cm;
  • timbang - 0.77 kg.

Mga kalamangan

  • makapal na ilalim;
  • pangmatagalang pangangalaga ng temperatura;
  • ang kakayahang magamit sa anumang mga ibabaw ng pagluluto;
  • ang pagkakaroon ng isang ergonomic na hawakan;
  • sapat na dami.

Bahid

  • tiyak na amoy sa unang paggamit;
  • ang yunit ay nangangailangan ng maingat at maingat na paglilinis;
  • maliit na lugar ng pakikipag-ugnay sa burner.

#2

Bialetti Moka Induction (6) mga tasa)

Isang malawak na aparato na naglalayon sa mabilis na paghahanda ng kape at inumin batay dito na may kaunting interbensyon ng gumagamit.


Tradisyunal na geyser apparatus mula sa premium na segment, na gawa sa mataas na kalidad na hindi kinakalawang na asero.Ang tagagawa ng kape ay may kaakit-akit na hitsura at namumukod-tangi sa isang kawili-wiling octagonal na katawan, kaya ang aparato ay hindi lamang makakatulong sa iyo na magluto ng masarap na kape, ngunit perpektong umakma sa loob ng anumang kusina, na nagiging isang tunay na dekorasyon. Madaling gamitin ang unit dahil sa pagkakaroon ng hawakan na gawa sa plastic na lumalaban sa init at isang ligtas na pagsasara ng takip.

Mga pagtutukoy:

  • dami - 240 ML;
  • materyal ng kaso - hindi kinakalawang na asero;
  • hawakan ang materyal - plastic na lumalaban sa init;
  • taas - 17.8 cm;
  • timbang - 0.7 kg.

Mga kalamangan

  • kawili-wili at modernong disenyo;
  • kadalian ng paglilinis mula sa iba't ibang mga kontaminado;
  • agarang pag-init ng likido at bilis ng pagluluto;
  • gumana nang may mababang antas ng tunog;
  • hindi na kailangan ng espesyal na maintenance.

Bahid

  • ang halaga ng aparato ay mas mataas kaysa sa mga katulad na modelo;
  • ang hitsura ng maliliit na gasgas sa takip;
  • hirap buksan ang takip.

#3

Bialetti Venus 1683 (6 mga tasa)

Isang upscale na modelo na may kaakit-akit na hitsura, kadalian ng paggamit at pagpapanatili.


Naka-istilong geyser-type na device na nilagyan ng pressure relief valve na ginagarantiyahan ang ligtas at pangmatagalang operasyon. Nagtatampok din ang device ng heavy duty na nylon handle, isang takip at isang maliit na butas para sa pagbuhos ng mainit na inumin. Ang yunit ay nakikilala din sa pamamagitan ng kadalian ng paglilinis, dahil kung kinakailangan, maaaring alisin ng gumagamit ang dumi nang hindi manu-mano, ngunit sa pamamagitan lamang ng paglubog ng tagagawa ng kape sa makinang panghugas.

Mga pagtutukoy:

  • dami - 280 ML;
  • materyal ng kaso - hindi kinakalawang na asero;
  • hawakan ang materyal - naylon;
  • taas - 21 cm;
  • timbang - 0.73 kg.

Mga kalamangan

  • paghahanda ng inumin sa anumang ibabaw ng pagluluto;
  • dalawang piraso sa ibaba;
  • kawalan ng mga banyagang amoy;
  • ang pagkakaroon ng isang balbula sa kaligtasan;
  • maliit na pindutan upang buksan ang takip;
  • kaakit-akit na hitsura.

Bahid

  • mabagal na pag-init ng likido;
  • masamang disenyo ng takip;
  • maliit na lugar ng pakikipag-ugnay sa induction hob.

#4

Bialetti Moka Induction (9 na tasa)

Isang klasikong geyser coffee maker kung saan ang proseso ng paggawa ng kape ay magiging isang kapana-panabik na karanasan.


Isang de-kalidad na yunit na may kakayahang maghanda ng mabangong inumin para sa isang malaking kumpanya sa loob ng ilang minuto. Salamat sa mahusay na dinisenyo na hugis na may walong sulok, hindi kinakalawang na asero na katawan at makapal na ilalim, ang ibinuhos na likido ay pinainit nang pantay-pantay, na nagsisiguro ng mahusay na pagkuha ng mga sangkap na pampalasa. Bilang resulta, nakukuha ng user ang perpektong inuming Italyano nang walang anumang pagsisikap.

Mga pagtutukoy:

  • dami - 420 ML;
  • materyal ng kaso - hindi kinakalawang na asero;
  • hawakan ang materyal - plastic na lumalaban sa init;
  • taas - 19 cm;
  • timbang - 0.8 kg.

Mga kalamangan

  • ang lasa ng isang sariwang inihanda na inumin;
  • kaligtasan sa pagpapatakbo;
  • orihinal na disenyo;
  • pabahay na lumalaban sa pinsala;
  • maliit na spout para sa madaling pagpuno ng mga tasa.

Bahid

  • ang pagkakaroon ng isang tiyak na amoy sa unang paggamit;
  • ang aparato ay dapat na lubusang linisin ng mga kontaminant;
  • maaaring kailangan mo ng isang espesyal na adaptor para sa burner.

Mga pagsusuri

Mga Review ng Customer
{{ mga reviewKabuuan }} / 5 Grade (8 kabuuang halaga)
Kabuuang marka
Kabuuang mga review:

Sinuri
{{{ review.rating_title}}}
{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Ang pagsusuri na ito ay wala pang mga tugon.

Avatar
{{pageNumber+1}}

Kapaki-pakinabang na video

Mula sa video na ito matututunan mo ang tungkol sa mga patakaran para sa paggawa ng kape sa isang geyser coffee maker sa isang induction stove:

Maraming mga tao ang gustong simulan ang araw na may isang tasa ng masarap at mabangong kape na tinimpla sa isang geyser coffee maker. Kapag gumagamit ng induction hob, mayroon ang pangangailangan na pumili ng tamang mga kagamitan.

Ang paraan sa labas ng sitwasyon ay maaaring ang paggamit ng isang espesyal na disk - isang adaptor. Ngunit ang pinakamahusay na solusyon ay ang pagbili ng isang geyser, ang ilalim nito ay gawa sa mga ferromagnetic na materyales.


Mag-iwan ng reply

 

Kusina

Konstruksyon

Electronics