Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng isang geyser coffee maker. Paano gamitin nang tama ang device: sunud-sunod na mga tagubilin

Ang mga gumagawa ng kape ng geyser ay lumitaw noong ika-19 na siglo at naging malawak na kilala sa mga Europeo.

Ngayong araw na ito upang matugunan ito kagamitan sa kusina halos lahat ng pamilyang Italyano ay maaari, gayunpaman, ang mga mamimili ng Russia ay mayroon ding pagkakataon na tangkilikin ang isang nakapagpapalakas na inumin.

Dali ng paggamit at kakaibang lasa naghanda ng kape - malayo sa mga tanging pakinabang ng geyser apparatus, na nasakop ang maraming mga connoisseurs ng isang mabangong inumin.

Ano ang isang geyser coffee maker?

Geyser coffee maker - ito ay isang aparato na idinisenyo upang maghanda ng masaganang kape sa ilalim ng impluwensya ng mainit na singaw.

Ang aparato ay isang matatag na compact na sisidlan sa anyo ng isang octahedron na may maliit na hawakan, isang takip, isang emergency na balbula at sa hitsura ay kahawig ng isang tsarera.

Ang base ng tagagawa ng kape ay gawa sa aluminyo, bakal o keramika.gayunpaman, ang tuktok ng aparato ay maaaring gawa sa plastik o salamin.

Mga gumagawa ng kape Ang uri ng geyser ay nahahati sa gas at elektrikal. Ang mga modelo ng gas ay maginhawa upang gamitin kapwa sa bahay at sa paglalakad, dahil maaari silang sunugin.

Ang mga de-koryenteng aparato, sa turn, ay perpekto para sa paggawa ng kape sa bahay o sa opisina, kung saan posible na ikonekta ang makina sa isang saksakan ng kuryente.

Ang mga may-ari ng mga induction cooker ay maaari ding magtimpla ng masarap na kape gamit ang isang stainless steel geyser coffee maker..

Prinsipyo ng operasyon

Ang batayan ng gumagawa ng kape ay:

• tangke ng tubigmatatagpuan sa ibaba ng aparato;
• itaas na seksyon sa form maliit na kapasidadkinakailangan para sa pag-iimbak ng natapos na inumin;
• naaalis na filter para sa pagtula ng butil ng kape.

Bilang karagdagan sa mga pangunahing elemento, sa itaas na bahagi ng aparato ay gasket ng goma - ito ay matatagpuan sa punto ng contact sa pagitan ng dalawang departamento ng coffee maker.

Sa loob ng tangke ng tubig ay isang metal tube na dinadaanan ng inumin habang naghahanda.

Safety valve para sa emergency na pagpapalabas ng singaw, na matatagpuan sa gilid na dingding ng base ng device. Ang disenyo ay kinumpleto ng isang spout para sa maginhawang pagbuhos ng sariwang timplang kape sa mga tasa at isang hawakan na gawa sa materyal na lumalaban sa init.

Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng isang geyser coffee maker ay batay sa paggamit ng singaw sa ilalim ng presyon.. Matapos punan ng tubig ang ibabang kompartimento ng apparatus at ilagay ang tagagawa ng kape sa kalan (o ikonekta ito sa mains), ang tubig ay nagsisimulang uminit at nagiging singaw sa panahon ng proseso ng pagkulo.

Sa ilalim ng impluwensya ng mataas na temperatura at pagtaas ng presyon, ang singaw ng tubig na dumadaan sa funnel na may giniling na kape ay tumataas sa itaas na bahagi ng aparato, na saturating na may mga katangian ng mabango at panlasa. Matapos ang solusyon ng kape ay dumaan sa guwang na tubo, ang inumin ay handa nang inumin..

Mga kalamangan at kahinaan

Sa tulong ng isang geyser-type coffee maker, lahat ay makakapaghanda ng masarap at mabangong kape sa bahay, dahil ang aparato ay madaling gamitin at hindi nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan sa paghawak.

Bilang karagdagan, ang coffee maker na ito ay may maraming iba pang mga pakinabang na humihikayat sa mga mamimili na pumili ng pabor dito.

Sa pangunahing mga benepisyo Kasama sa mga consumer ng apparatus ang mga sumusunod:

• higit pa mayamang lasa handa na inumin, sa kaibahan sa kape na inihanda sa isang Turk;
• hindi na kailangang kontrolin ang proseso ng pagluluto;
• kapasidad - ang ilang mga modelo ay maaaring maglaman ng hanggang isang litro ng likido;
• ang aparato ay maaaring gamitin hindi lamang para sa paggawa ng kape, kundi pati na rin para sa paggawa ng serbesa ng tsaa o mga halamang gamot;
• hindi na kailangang kalkulahin ang mga proporsyon ng giniling na kape at tubig, kailangan mo lang punan ang ilang mga lalagyan sa minarkahang antas;
• ang kakayahang magtimpla ng kape sa parehong gas at electric stoves;
• kakulangan ng coffee grounds sa tapos na inumin;
• ang inumin ay hindi nasusunog dahil sa mga tampok ng disenyo ng aparato;
• pagpapanatili ng temperatura timplang kape;
• pagiging compactness - ang aparato ay hindi kumukuha ng maraming espasyo, kaya ito ay maginhawa upang iimbak ito at maaaring dalhin sa iyo sa mga biyahe;
• isang malaking bilang ng mga modelo na naiiba sa bawat isa sa kanilang disenyo;
• pagiging praktiko at tibay ng device;
• madaling pag-aalaga sa likod ng aparato;
• mura mga device.

Ang mga modernong geyser coffee maker ay nilagyan ng timer, display, sound indicator at iba pang karagdagang feature, na nagpapadali sa proseso ng paghahanda ng inumin at isang makabuluhang bentahe ng device.

Among pagkukulang Ang mga gumagamit ng gumagawa ng kape ay nakikilala:

• kakulangan ng pinong creamy foam sa bagong timplang kape;
• aparato dinisenyo para sa isang tiyak na dami ng likido;
• ang pangangailangan na gilingin ang butil ng kape sa iyong sarili o piliin ang antas ng kanilang paggiling, dahil ang magaspang na kape lamang ang angkop para sa isang geyser device;
• upang hugasan ang aparato, dapat itong i-disassembled;
• ang insulating gasket na matatagpuan sa pagitan ng mga compartment ay naubos, bilang isang resulta kung saan bumababa ang kalidad ng inumin;
• maaaring mag-oxidize ang mga bahagi ng metal ng coffee maker;
• pagkatapos ng pagluluto, ang aparato ay nananatiling mainit sa loob ng mahabang panahon, kaya may panganib na masunog;
• walang paraan upang ayusin ang lakas;
• ang inumin ay natitimpla nang mas mabagal kaysa sa isang makina ng kape;
• kung overexpose mo ang istraktura sa apoy, ang kape ay mapait;
• walang built-in na gilingan ng kape.

Mga uri

Umiiral tatlong uri mga gumagawa ng kape ng geyser:

1. Tilad - isang pagpipilian sa badyet na ginustong ng karamihan sa mga mahilig sa isang may lasa na inumin. Geyser coffee maker para sa gas stove ay simple at madaling gamitin, dahil upang maghanda ng inumin kailangan mo lamang punan ang aparato ng tubig at giniling na kape, pagkatapos ay ilagay ang aparato sa kalan at alisin mula sa init pagkatapos magsimula ang likido na gumawa ng sumisitsit na tunog.
2. Electrical - tulad ng iba pang mga de-koryenteng aparato, gumagana ang mga ito mula sa mains. Ang ganitong mga coffee maker ay nilagyan ng power switch na nagbibigay-daan sa iyo upang i-on o i-off ang makina nang hindi ito dinidiskonekta mula sa mains, isang light indicator, isang termostat at isang filter ng ingay. Ang halaga ng mga electric geyser coffee maker ay mas mataas kaysa sa mga on-stove na modelo, dahil ang device ay may malaking bilang ng mga karagdagang function at ginagawang mabilis at madali ang proseso ng pagluluto.
3. Para sa induction cooker – cast iron o stainless steel coffee maker. Ang aparato ay hindi naiiba mula sa klasikong geyser coffee maker para sa mga gas stoves at itinuturing na isang unibersal na modelo na maaaring gumawa ng kape kapwa sa apoy at gamit ang induction current. Ang induction device ay praktikal, ligtas at maganda sa hitsura..

Mga karagdagang function

Kapag gumagawa ng mga bagong modelo ng mga device na uri ng geyser, dinadagdagan ng mga tagagawa ang mga device ng ilang partikular na function na lubos na nagpapadali sa proseso ng paghahanda ng inumin.

Ngayon, ang iba't ibang tatak ay gumagawa ng mga advanced na device na nilagyan ng mga feature tulad ng:

1. Timer, na humahantong sa countdown ng oras ng paghahanda ng inumin.
2. ilaw ng tagapagpahiwatig – nagpapaalam sa user na naka-on o naka-off ang device.
3. Tagapagpahiwatig ng tunogupang ipahiwatig na ang inumin ay handa nang inumin.
4. Awtomatikong pagsara mga device.
5. Proteksyon ng surge at short circuit.
6. Regulator ng kutakinakailangan para sa pagsasaayos ng sarili sa dosis ng giniling na kape at paghahanda ng espresso.
7. Digital timer – nagbibigay-daan sa iyong i-program kung gaano katagal ihahanda ang kape, na sinusundan ng awtomatikong pagsara.
8. Preheating brewed coffee – pinapanatili ang temperatura ng natapos na inumin pagkatapos idiskonekta ang appliance mula sa mains.
9. cappuccinatore para sa paghahanda ng creamy foam - ang function na ito ay magagamit sa modelo ng BialettiMukka Express. Sa lahat ng iba pang device, hindi nagbibigay ng cappuccinatore.

Paano gamitin ang device?

Bago gamitin ang geyser device, mahalagang pag-aralan ang mga detalyadong tagubilin para sa paggamit ng device, na makakatulong sa iyong maayos na maghanda ng masarap at mabangong inuming kape.

Ang proseso ay tumatagal ng hindi hihigit sa limang minuto at isinasagawa sa ilang yugto:

1. Paghiwalayin ang tuktok ng device mula sa ibaba at alisin ang filter.
2. Sa ilalim na kompartimento magbuhos ng malamig na tubignang hindi lalampas sa antas ng pagpuno.
3. Ibuhos ang giniling na kape sa filter at linisin ang mga gilid ng filter mula sa pulbos. Maaari kang magdagdag ng mga pampalasa kung nais mo.
4. Ang itaas na bahagi ng istraktura ay maingat na konektado sa ibaba.
5. Ilagay ang device sa kalan o kumonekta sa mains (depende sa biniling modelo).
6. Kapag naghahanda ng inumin sa kalan magtimpla ng kape sa pinakamababang init hanggang sa huminto ang pag-agos ng tubig sa itaas na bahagi.
7. Ibuhos ang natapos na inumin sa mga tasa. Upang maghanda ng isang bagong bahagi, hintayin ang aparato na ganap na lumamig, banlawan ito at ulitin ang pamamaraan.

Upang ibuhos ang kape sa mga tasa, kailangan mong kunin ang aparato sa pamamagitan ng hawakan - hindi ito uminit sa panahon ng paghahanda ng kape. Huwag hawakan ang mga metal na bahagi ng aparato nang walang mga kamay.

Pag-aalaga

Ang wastong pag-aalaga ng gumagawa ng kape ay maaaring pahabain ang buhay nito at mapangalagaan ang lasa ng inumin..

Upang ang device ay tumagal hangga't maaari, dapat mong sundin ang mga sumusunod na rekomendasyon:

1. Bago i-on ang device, suriin ang presensya ng lahat ng bahagi, higpit at tamang pagpupulong..
2. Pagkatapos gumawa ng kape, hayaang lumamig ang appliance at pagkatapos ay banlawan ito ng maligamgam na tubig.
3. Linisin nang regular ang safety valve – Kung na-block, maaaring sumabog ang device.
4. Linisin ang filter gamit ang baking soda o dishwashing detergent.
5. Suriin ang kondisyon ng filter at gasket pagkatapos ng bawat paggamit.
6. Huwag hugasan ang mga bahagi ng makina sa isang makinang panghugas. Ang tagagawa ng kape ay dapat lamang na linisin nang manu-mano.
7. Pagkatapos maghugas tuyo ang lahat ng bahagi ng device malinis na malambot na tela.
8. Kung ang coffee maker ay idinisenyo upang maghanda ng kape sa isang gas stove, huwag buksan ang gas nang buong lakas.

Kapaki-pakinabang na video

Mula sa video na ito matututunan mo ang higit pa tungkol sa prinsipyo ng pagpapatakbo ng isang geyser coffee maker:

Ang isang geyser coffee maker ay isang tunay na paghahanap para sa mga mahilig sa bagong timplang matapang na itim na kape. Ang pangunahing criterion para sa pagpili ng naturang aparato ay ang dami nito, samakatuwid bago bumili ng coffee maker, ipinapayong magpasya nang maaga kung gaano karaming kape ang kailangan mong makuha.

Ang materyal na kung saan ginawa ang produkto ay gumaganap din ng isang mahalagang papel. Inirerekomenda ng mga eksperto ang paggamit ng isang aparato na gawa sa aluminyo na haluang metal o hindi kinakalawang na asero - sila ay maaasahan, ganap na ligtas at may wastong pangangalaga ay tatagal ng higit sa 10 taon.