Nguyên lý hoạt động của máy pha cà phê geyser dùng cho bếp từ. Xếp hạng TOP-8 của các mô hình tốt nhất

Bếp từ và bếp từ đi vào cuộc sống hàng ngày không lâu nhưng ngay lập tức đã được rất nhiều người hâm mộ.

Đúng, kỹ thuật này có một đặc thù - không phải tất cả các dụng cụ đều thích hợp để nấu ăn trên đó.

cổ điển máy pha cà phê geyser, làm bằng nhôm cũng không ngoại lệ - nó sẽ không hoạt động để pha cà phê trong đó bằng cách sử dụng cảm ứng.

Nhưng có một lối thoát - chọn và mua một mạch nước phun chuyên dụng.

Đánh giá TOP-8 máy pha cà phê geyser tốt nhất cho bếp từ

Máy pha cà phê geyser bếp từ là gì?

Trong máy pha cà phê mạch phun, đồ uống được pha do áp suất hơi, chuyển nước nóng từ bể chứa bên dưới vào phễu lọc cùng với cà phê đã xay, và sau đó vào phần trên - bộ tích lũy thành phẩm.

Phổ biến nhất trong số họ là thép không gỉ. Các đặc tính cần thiết cũng vốn có trong gang.Nhôm, loại máy pha cà phê kiểu geyser truyền thống được tạo ra, không có các đặc tính như vậy.

Một cái khác một đặc điểm khác biệt của máy pha cà phê geyser cảm ứng là kích thước của đáy. Đường kính của nó lớn hơn so với các mô hình cổ điển.

Điều này là cần thiết để bát đĩa che gần hết đầu đốt. Nếu không, hệ thống sưởi chỉ đơn giản là không xảy ra.

Máy pha cà phê geyser cảm ứng cũng có thể được sử dụng trên đầu đốt bằng gas hoặc điện..

Đáy bằng sắt từ không cản trở quá trình đốt nóng từ các nguồn nhiệt hở. Theo nghĩa này, một mạch nước phun được thiết kế cho bếp từ là một kiểu máy phổ thông.

Nguyên lý làm việc của sưởi ấm cảm ứng

Sự nung nóng dựa trên hiện tượng cảm ứng điện từ, I E. tác dụng làm xuất hiện dòng điện trong mạch kín do từ thông đi qua đoạn mạch này thay đổi.

Bếp hoặc bếp hoạt động theo nguyên tắc này có gốm thủy tinh (thường gặp nhất) bề mặt có cuộn dây cảm ứng, trong đó có dòng điện chạy qua với tần số 20 - 60 kHz.

Trong quá trình dòng điện xoay chiều tần số cao chạy qua, trong cuộn dây phát sinh ra từ trường dao động.

Nếu tại thời điểm này, một vật liệu có từ tính xuất hiện trên bề mặt của tấm, nó bắt đầu tạo ra dòng điện nóng lên.

Đến lượt mình, các món ăn nóng sẽ truyền nhiệt cho cả sản phẩm trong đó và bề mặt của bếp.

Thuận lợi

Bếp từ là một hiện đại thiết bị nhà bếp, có một số thuộc tính hấp dẫn người dùng. Trong số những lợi thế chính cho pha cà phê những điều sau có thể được phân biệt:

1. Hệ thống sưởi cảm ứng cung cấp nhiệt độ nước tăng dầngiúp cà phê không bị cháy.
2. Tốc độ nấu. Do cảm ứng làm nóng nước rất nhanh, thời gian nấu bia giảm đáng kể.
3. Sự an toàn. Nguy cơ bỏng được giảm thiểu khi nấu ăn bề mặt tự động tắt khi được gỡ bỏ máy pha cà phê từ bề mặt của nó.
4. Dễ sử dụng. Việc chăm sóc bếp từ khá đơn giản, vì nó nguội xuống nhiệt độ môi trường xung quanh trong vài giây. Nếu cà phê "chạy xa" và tràn lên bếp, nó sẽ không bị cháy và có thể dễ dàng lấy ra.
5. Những thiết bị như vậy thường được trang bị cảm biến nhiệt độ, duy trì rõ ràng mức nhiệt đã đặt và bộ hẹn giờ kiểm soát thời gian nấu. Do đó, có thể lập trình quá trình nấu theo đúng nghĩa đen từng phút.
6. Các đầu đốt có bề mặt nhẵn và không nhô ra phía trên bếp. Đó là lý do tại sao máy pha cà phê có thể được di chuyển theo bất kỳ hướng nào.

Làm thế nào để pha cà phê?

1. Tháo máy pha cà phê.
2. Đổ nước lạnh vào ngăn dưới.
3. Đổ đầy cà phê xay vào phễu lọc.
4. Lắp ráp thiết bị.
5. Đặt nó trên bề mặt làm việc sao cho phần đáy che gần hết đầu đốt.
6. Bật bếp. Chọn một chế độ. Nếu hướng dẫn không có thông tin về chế độ đặc biệt để pha cà phê, hãy chọn công suất 70 - 80%, sau đó giảm xuống 50%. Điều này sẽ đảm bảo gia nhiệt đồng đều và trơn tru.
7. Chờ cho đến khi tất cả các chất lỏng đi lên trên cùng. Bây giờ có thể lấy mạch nước phun ra khỏi bếp và rót đồ uống vào các cốc.

Bạn có thể pha đồ ​​uống với các loại gia vị (quế, thảo quả, đinh hương).Để làm được điều này, chúng phải được xay và trộn với bã cà phê trước khi pha.

Làm thế nào để lựa chọn?

Khi chọn một mạch nước phun phù hợp cho cảm ứng, bạn nên cân nhắc một số yếu tố:

1. Vật liệu tạo ra đáy của vật cố định. Lựa chọn tốt nhất sẽ là thép không gỉ. Để xác định xem dụng cụ nấu có phù hợp với bếp từ hay không, bạn chỉ cần đặt một nam châm vào đáy của nó. Nếu nó bị hút và giữ lại thì vật chứa đó là phù hợp. Nếu không, không.
2. Đường kính đáy phải lớn hơn 12cm (nghĩa là, không nhỏ hơn 1/2 đường kính của một đầu đốt tiêu chuẩn).
3. Độ dày của đáy phải là từ 2 đến 6 milimét.
4. Chú ý đến tay cầm, đánh giá sự tiện lợi của nó. Các mô hình mà nó được làm bằng vật liệu không phát nhiệt có lợi thế hơn (ví dụ: Bakelite).
5. Nghĩ xem bạn định nấu bao nhiêu phần ăn một lúc. Các nhà sản xuất cung cấp máy pha cà phê được thiết kế cho một số lượng khác nhau của đồ uống. Đặc điểm thiết kế của mạch nước phun là có thể pha một lượng cà phê được xác định nghiêm ngặt trong đó.: nếu nó được thiết kế cho 3 phần ăn, thì nhiều hơn hoặc ít hơn một lúc sẽ không thể nấu được.

Bộ điều hợp ổ đĩa là gì?

Bộ điều hợp hoặc bộ chuyển đổi trong trường hợp này được gọi là một thiết bị cho phép bạn sử dụng các món ăn để nấu nướng trên bếp từđược làm từ vật liệu không thích hợp cho những mục đích này.

Bộ chuyển đổi, là một đĩa dày 3-6 mm, bao gồm nhiều lớp.

Các vòng tròn kim loại dày có cấu trúc tương tự như bánh sandwich, với các lớp sắt từ trong thành phần, hoặc hoàn toàn được làm bằng thép sắt từ.

Như là bộ chuyển đổi thay thế đáy từ, nơi được trang bị các món ăn chuyên dụng. Được lắp đặt trên bếp, nó sẽ truyền nhiệt xuống đáy của bình đặt trên đó. Bộ điều hợp có đường kính từ 12 đến 14 mm phù hợp với máy pha cà phê.

Đánh giá và xem xét các mô hình tốt nhất

Các nhà sản xuất đồ gia dụng và nhà bếp nổi tiếng cung cấp máy pha cà phê geyser chất lượng cao để mua, nổi bật với khả năng hoạt động hiệu quả, nhỏ gọn và dễ sử dụng.

Do có phạm vi rộng nên sẽ không khó để lựa chọn một thiết bị, tuy nhiên, trước khi mua thiết bị, người mua nên chú ý đến các đặc điểm kỹ thuật chính của các dòng máy cũng như nghiên cứu ưu nhược điểm của chúng.

Trên thị trường Nga, các loại vòi phun nước thích hợp cho bếp từ chủ yếu là các mẫu sản xuất của Châu Âu và Trung Quốc. Các thương hiệu Ý có danh tiếng tốt nhất: Bialetti, Pezzetti và LẤY. Các mô hình sản xuất tại Trung Quốc cạnh tranh khá thành công với Ý - Gipfel và Berghoff.

Mô hình nhỏ gọn lên đến 200 ml

Xếp hạng TOP-4 và đánh giá các mô hình nhỏ gọn theo đánh giá và xếp hạng của khách hàng.

#1

Bialetti Moka Induction (3 cốc))

Một thiết bị thu nhỏ sẽ giúp bạn pha chế cà phê có hương vị tuyệt hảo mà không cần tốn một chút công sức nào.

Máy pha cà phê kiểu geyser cổ điển, được trang bị tay cầm không làm nóng bằng nhựa chịu nhiệt. Vỏ của máy được làm bằng nhôm an toàn cho sức khỏe, không bị vỡ khi chẳng may làm rơi và không bị trầy xước.Để có thể rót cà phê mới pha một cách thoải mái, nhà sản xuất đã bổ sung cho thiết bị một vòi nhỏ giúp thức uống không bị trào ra ngoài.

Thông số kỹ thuật:

• thể tích - 180 ml;
• vật liệu thân - nhôm;
• chất liệu tay cầm - nhựa chịu nhiệt;
• chiều cao - 16 cm;
• trọng lượng - 0,47 kg.

#2

Bialetti Venus 1682 (160 ml)

Một thiết bị hấp dẫn được thiết kế để pha thức uống cà phê thơm ngon và thơm.

Một máy pha cà phê rẻ tiền của một thương hiệu Ý đã được kiểm chứng, kết hợp hoàn hảo giữa chức năng, hình dáng độc đáo và tính thực dụng. Để vận hành an toàn, thiết bị được trang bị van giảm áp và tay cầm siêu tiện lợi bằng nylon. Chủ sở hữu sẽ có thể sử dụng thiết bị không chỉ để pha cà phê trên bếp từ mà còn có thể nấu ăn bằng điện và thậm chí cả bếp gas.

Thông số kỹ thuật:

• thể tích - 160 ml;
• chất liệu vỏ - thép không gỉ;
• chất liệu tay cầm - nylon;
• chiều cao - 15 cm;
• trọng lượng - 0,65 kg.

#3

Bialetti Kitty 1712 (4 cốc)

Một mô hình thú vị sẽ được đánh giá cao bởi những người sành ăn thực sự.

Một thiết bị thuộc phân khúc giá trung bình, được trang bị vỏ bạc chống va đập với hình dáng thú vị và được bổ sung bởi tay cầm cách nhiệt giúp giữ lạnh trong quá trình chuẩn bị đồ uống. Một vòi nhỏ và một nắp bổ sung hiệu quả cho thiết kế. Thiết bị thích hợp để pha cà phê cả trên bếp từ và trên các bề mặt đun nóng khác, kể cả bếp gas và bếp điện tử.

Thông số kỹ thuật:

• thể tích - 160 ml;
• chất liệu vỏ - thép không gỉ;
• chất liệu tay cầm - nhựa chịu nhiệt;
• chiều cao - 17,8 cm;
• trọng lượng - 0,6 kg.

#4

G.A.T Fashion (3 cốc)

Máy pha cà phê dễ sử dụng có khả năng pha chế đồ uống thơm chỉ trong vài phút.

Được làm từ nhôm bền chất lượng cao với tay cầm cách nhiệt được tạo hình công thái học giúp bạn thoải mái pha chế đồ uống yêu thích. Sự hiện diện của lớp chống dính cho phép bạn dễ dàng vệ sinh máy pha cà phê khỏi bụi bẩn và hoàn toàn tự tin vào hương vị tuyệt hảo của cà phê mới pha. Sự tiện lợi của việc rót đầy các cốc được đảm bảo bởi sự hiện diện của một vòi nhỏ.

Thông số kỹ thuật:

• thể tích - 150 ml;
• vật liệu thân - nhôm;
• chất liệu tay cầm - nhựa chịu nhiệt;
• chiều cao - 16 cm;
• trọng lượng - 0,39 kg.

Mẫu vừa và lớn từ 240 ml

Các mô hình tốt nhất của kích thước lớn và trung bình từ 240 ml.

#1

Italco Hướng dẫn (6 cốc)

Một thiết bị hiện đại kết hợp hiệu quả giữa công thái học, thiết kế laconic và giá cả hợp lý.

Máy pha cà phê geyser tiện dụng và trang nhã, được thiết kế để pha chế đồng thời 6 phần cà phê đậm đà và tăng cường sinh lực. Thiết bị được trang bị tay cầm thoải mái, không bị nóng khi nấu và không bị trượt khi tay ướt. Để có thể rót đầy đồ uống vào các tách cà phê một cách thoải mái, thiết bị được trang bị một vòi nhỏ ngăn chất lỏng nóng vô tình bắn ra bàn.

Thông số kỹ thuật:

• thể tích - 300 ml;
• chất liệu vỏ - thép không gỉ;
• chất liệu tay cầm - nhựa chịu nhiệt;
• chiều cao - 19 cm;
• trọng lượng - 0,77 kg.

#2

Cảm ứng Bialetti Moka (6) cốc)

Một thiết bị công suất lớn nhằm mục đích chuẩn bị nhanh chóng cà phê và đồ uống dựa trên nó với sự can thiệp tối thiểu của người dùng.

Bộ máy geyser truyền thống từ phân khúc cao cấp, được làm bằng thép không gỉ chất lượng cao.Máy pha cà phê có vẻ ngoài hấp dẫn và nổi bật với thân hình bát giác thú vị, vì vậy thiết bị không chỉ giúp bạn pha cà phê thơm ngon mà còn bổ sung hoàn hảo cho nội thất của bất kỳ căn bếp nào, trở thành một vật trang trí thực sự. Máy dễ sử dụng do có tay cầm bằng nhựa chịu nhiệt và nắp đóng an toàn.

Thông số kỹ thuật:

• thể tích - 240 ml;
• chất liệu vỏ - thép không gỉ;
• chất liệu tay cầm - nhựa chịu nhiệt;
• chiều cao - 17,8 cm;
• trọng lượng - 0,7 kg.

#3

Bialetti Venus 1683 (6 cốc)

Một mô hình cao cấp với một vẻ ngoài hấp dẫn, dễ sử dụng và bảo trì.

Thiết bị kiểu geyser thời trang được trang bị van giảm áp đảm bảo hoạt động an toàn và lâu dài. Thiết bị này cũng có tay cầm bằng nylon chịu lực, nắp và lỗ nhỏ để rót đồ uống nóng. Thiết bị này cũng được phân biệt bởi tính dễ làm sạch, vì nếu cần, người dùng có thể loại bỏ bụi bẩn không phải bằng tay mà chỉ đơn giản bằng cách nhúng máy pha cà phê vào máy rửa chén.

Thông số kỹ thuật:

• thể tích - 280 ml;
• chất liệu vỏ - thép không gỉ;
• chất liệu tay cầm - nylon;
• chiều cao - 21 cm;
• trọng lượng - 0,73 kg.

#4

Bialetti Moka Hướng dẫn (9 ly)

Một máy pha cà phê geyser cổ điển mà quá trình pha cà phê sẽ trở thành một trải nghiệm thú vị.

Một đơn vị chất lượng cao có khả năng chuẩn bị một thức uống thơm phức cho một công ty lớn chỉ trong vài phút. Nhờ thiết kế hình bát giác, thân bằng thép không gỉ và đáy dày, chất lỏng đổ vào được làm nóng đồng đều, đảm bảo chiết xuất các chất điều vị một cách tuyệt vời. Kết quả là người dùng có được thức uống hoàn hảo của Ý mà không cần nỗ lực.

Thông số kỹ thuật:

• thể tích - 420 ml;
• chất liệu vỏ - thép không gỉ;
• chất liệu tay cầm - nhựa chịu nhiệt;
• chiều cao - 19 cm;
• trọng lượng - 0,8 kg.

Nhận xét

Phản hồi khách hàng

{{reviewsOosystem}} / 5 Lớp (8 tổng giá trị)

Tổng điểm

Tổng số đánh giá:

Đã kiểm tra

{{{review.rating_title}}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Xem lại câu trả lời ({{review.rating_replies.length}})

Đánh giá này không có trả lời nào được nêu ra.

{{pageNumber + 1}}

Video hữu ích

Từ video này, bạn sẽ tìm hiểu về các quy tắc pha cà phê trong máy pha cà phê geyser trên bếp từ:

Nhiều người thích bắt đầu ngày mới với một tách cà phê thơm ngon được pha trong máy pha cà phê geyser. Khi sử dụng bếp từ, có sự cần thiết phải lựa chọn đồ dùng phù hợp.

Cách thoát khỏi tình huống này có thể là sử dụng một đĩa đặc biệt - một bộ chuyển đổi. Nhưng giải pháp tốt nhất là mua một mạch nước phun, đáy của nó được làm bằng vật liệu sắt từ.