Característiques d'una cafetera elèctrica de guèiser. Principi de funcionament i normes d'ús

Què bé que és beure una tassa de cafè acabat de fer d'hora al matí, tan saborós i de vegades que dóna energia per a tot el dia. Una mica de dificultat: el son al matí és tan dolç que fins i tot 10-15 minuts abans no vols aixecar-te del llit.

Pots, sense dormir prou, fer sonar els plats a la cuina, deixant caure una cosa o l'altra alternativament. Pot participar en el procés fent una beguda un membre de la família, compadeix de la mare o del cònjuge.

I podeu comprar una cafetera elèctrica del tipus guèiser i resoldre tots els problemes relacionats d'un sol cop.

Què és una cafetera elèctrica de guèiser?

Les primeres mostres de guèiser elèctric cafeteres va aparèixer als anys 2000 i, pel que fa al disseny, es diferencien significativament dels models tradicionals que ens coneixem. Els models moderns consten de 3 parts:

• Bol de cafè superior
• El recipient inferior, que té un escalfador elèctric tubular incorporat i un filtre en forma d'embut (per a cafè en pols)

Primer cafetera tipus guèiser va ser creat per un italià Alfonso Bialetti l'any 1933. El model era octogonal, de disseny estricte, i va guanyar una popularitat salvatge a Europa.

Aviat es va fundar una empresa per a la producció de cafeteres de la classe Bialetti.. "Cafetera Geyser" i "cafetera Bialetti" ("cafetera moka") són sinònims.

Principis de treball

1. S'aboca aigua al recipient inferior de la cafetera i això no ha d'assolir una marca especial (hi ha una vàlvula de sortida de vapor d'emergència). Cada model té la seva pròpia capacitat.
2. El cafè s'aboca en un filtre especial, sempre a la part superior. Fins i tot si el vostre dispositiu està dissenyat per a 3 porcions completes i voleu beure una tassa, ompliu-la completament.
3. La part superior torna al seu lloc i el disseny s'encén. L'aigua bullint es converteix en vapor i el vapor comprimeix la resta del líquid. És líquid, no vapor, que passa pel cafè, absorbint el gust i l'aroma, i després entra al tub pel recipient superior.. És per això que el disseny preveu una longitud especial del tub del filtre, que arriba gairebé fins al fons del dipòsit inferior. El vapor farà que el cafè sigui massa calent i farà malbé el gust, mentre que l'aigua ajudarà a mantenir la temperatura òptima.

Envasat a la botiga o acabat de mòlta, depèn de vostè, però només aquesta darrera opció us donarà un gust i una aroma reals. Si la teva llar té un molinet, fes-lo servir.

És triturant que es regula la força de la beguda.! Quan compreu cafè mòlt en una botiga, agafeu un pis que indiqui "per a turcs", "per a espresso", "per a filtre".

Alguns fabricants indiquen un article separat als seus productes: moka o moka, que significa "adequat per a cafeteres de guèiser". Les pastilles de cafè no es poden triturar, però si voleu obtenir un sabor més ric, val la pena.

A les cafeteres de guèiser modernes, les vàlvules estan equipades bastons especials per vigilar: moure's i esbandir a fons diverses vegades a l'any perquè la brutícia acumulada no impedeixi que funcioni en el moment adequat.

Avantatges

• Les estufes de gas estan lluny d'estar a tot arreu, i les estufes elèctriques estan limitades a causa de la curta vida útil (i triga molt de temps a esperar fins que el cremador s'escalfi). Encendre el fogó per beure una tassa de cafè no és gens difícil. La cafetera elèctrica es pot utilitzar a qualsevol habitació amb presa de corrent. Això és especialment convenient a cases de camp, cases rurals, pensions.
• Funció d'inici retardat, que està present en tots els models moderns, et permet dormir uns minuts més al matí, i quan et despertes, aboca't immediatament una deliciosa beguda.
• No cal controlar el procés: des de tu Tot el que heu de fer és calcular la quantitat correcta d'ingredients., i la pròpia màquina ho farà tot i s'apagarà donant un senyal sonor.
• És fàcil d'utilitzar i el cafè es prepara molt ràpidament.
• Cafetera ocupa poc espai.
• Aparell també es pot utilitzar per preparar te, decoccions d'herbes.
• El cafè elaborat en aquesta cafetera, segons els comentaris dels usuaris, és especialment fragant, fort i no té sediments.
• Podeu utilitzar qualsevol matèria primera, no només varietats cares de marca.

Les cafeteres Geyser, a més d'un temporitzador programable i una pantalla que mostra paràmetres importants (temperatura de l'aigua, modes de cocció), també tenen funció mantenir calent, regulador de saturació de begudes i alguns - no 1, sinó 2 bols de diferents capacitats.

Defectes

• Per a alguns usuaris, la quantitat de capacitat sembla insuficient.
• Quan s'utilitzen grans de mòlta fina, sovint s'observa filtre obstruït.
• Amb llarg temps d'inactivitat el cos d'alumini està oxidat.
• Es refreda durant molt de temps, que impedeix començar immediatament a preparar una nova porció de la beguda.
• Aparell no es pot utilitzar sense electricitat fora de casa.
• Els filtres i les juntes són els llocs més vulnerables, que es deterioren amb força rapidesa.

Com triar?

A tria la millor cafetera guèiser per a tu, decideix: quantes persones l'utilitzaran? Si el compreu exclusivament per a vosaltres mateixos, la mida de la graella s'ha de calcular per a una porció.

El segon punt important és el material. Millor en qualitat: dispositius d'acer i podeu rentar-los al rentavaixelles.

Les cafeteres d'alumini no són la millor opció (potser només durant un temps curt): estalvia pes, però a poc a poc començarà a donar a la beguda un regust desagradable. Els bols de ceràmica són més cars perquè conserven totalment el gust de la beguda, no s'oxiden i són duradors.

Com més gran sigui la potència del dispositiu, més ràpid bulli l'aigua.. En conseqüència, el consum d'electricitat està creixent.

Pel que fa a l'elecció del fabricant i el preu, segons el vostre gust.

Per tant, val la pena mirar més de prop les cafeteres d'una marca coneguda i reconeguda al mercat. electrodomèstics. Es tracta de l'alemany Krauff i Winner, la firma suïssa Bodum, l'italià Bialetti, Chic, Alessi Pulcina, Regina.

Condicions d'ús

Seguiu les instruccions de seguretat:

1. No toqueu les parts metàl·liques del dispositiu amb les mans mullades quan estigui connectat a la xarxa elèctrica: correu el risc de descàrrega elèctrica.
2. No engegueu la cafetera sense abocar-hi aigua i no l'obriu fins que s'hagi completat el procés.
3. No permeteu que nens o persones grans utilitzin la cafetera.

Renteu la cafetera després de cada ús, però no intenteu netejar la cavitat interna de l'oli de cafè: elimina el gust del metall.

No utilitzeu raspalls metàl·lics ni raspalls de truges dures per netejar.: Rasquen massa el cos i poden provocar un gust metàl·lic.

La junta de goma es desgasta amb el temps, així que canvieu-la amb el temps. No es recomana utilitzar productes químics domèstics per a la neteja.

El cafè en una cafetera guèiser es prepara durant 5-10 minuts. És millor utilitzar aigua embotellada o filtrada.

Models populars

• Temporitzador Bialetti Moka. Dispositiu compacte amb un disseny elegant. El volum del bol és de 120 ml. Hi ha un temporitzador i un senyal, un mànec suau. El preu és de 8125 rubles.

• DeLonghi Plus EMKM 6 Alicia. La part de calefacció del dispositiu està feta d'acer inoxidable, la part superior és de vidre. El bol està dissenyat per a 6 porcions. El cost és de 600 rubles.

• Rommelsbacher EKO 376/G. Producte d'una empresa alemanya. La part de calefacció és d'acer inoxidable, la gerra és de termovidre. Hi ha protecció contra el sobreescalfament del cos, l'ebullició, la funció "apagat automàtic". El preu és de 10.000 rubles.

• HX 445 més calent. Dissenyat per a 4 porcions. La gerra està feta de vidre temperat, l'escalfador està amagat en una caixa d'acer inoxidable. Hi ha un regulador de volum de cafè, inici retardat. Preu - 2350 rubles.

Característiques de la cura del dispositiu

• Tan bon punt el cafè comenci a fluir al recipient superior (després d'un parell de setmanes d'ús constant del dispositiu, aprendràs a capturar immediatament aquest moment) - apagueu la cafetera. En cas contrari, hi ha un alt risc de sobreescalfar o cremar el cafè.
• En l'última fase de preparació no espereu fins que el dispositiu comenci a "bufar" el contingut: en aquest moment, no es començarà a "activar" l'aigua bullint, sinó el vapor ardent, que farà malbé la vostra beguda.
• No us preocupeu que l'aigua quedi al fons. Una petita quantitat és la norma.
• No recomanem l'empobisme, però, si voleu insuportablement obtenir un sabor el més intens possible, preneu cafè amb una cullera. En moderació! I recordeu la vàlvula d'emergència.

Ressenyes

A continuació es mostren algunes opinions dels clients. Si teniu alguna cosa a dir, deixeu la vostra opinió als comentaris a sota de l'article, serà útil per als nostres lectors.

Comentaris dels usuaris

{{ ressenyes en general }} / 5 Grau (2 valorat total)

Qualificació global

Total de comentaris:

Comprovat

{{{ review.rating_title}}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Revisa les respostes ({{review.rating_replies.length}})

Aquesta revisió encara no té respostes.

{{pageNumber+1}}

Kseniya:

Tinc una cafetera Bialetti a casa, m'encanta! Hi ha un temporitzador de color, el senyal és una música agradable. Es veu molt elegant per fora! I el gust del cafè resulta ser diví, no es pot comparar amb les de càpsules (aquesta ja fa molt de temps que està inactiva). Però de vegades passa que el cafè surt del recipient inferior cap a l'estufa.

Andreu:

Un amic va portar una cafetera Bialetti Mukka Express d'Itàlia com a regal. Fa un mes que el faig servir i n'estic molt content! Dissenyat per a una tassa gran, un pou, o dues tasses de 200 litres. El conjunt inclou una tassa mesuradora per al cafè.Jo mateix prego per un cafè sempre, però no l'aboco fins a la vora, igual que aboco la llet amb cura, sinó l'escuma s'escapa. El sediment no es va notar mai. Podeu rentar-lo amb una esponja suau normal. Fa 5 mesos que el faig servir 4-5 vegades a la setmana, però el dispositiu encara és com nou. En general, crec que és un gran regal per als amants del cafè!

Anna:

A casa tinc un guèiser Winner, un acer inoxidable alemany. S'ha utilitzat 2-3 vegades al dia durant 8 anys i no hi va haver problemes significatius durant aquest temps. No faig servir detergents, només esbandiu amb aigua neta. L'amargor no va aparèixer amb el temps. I el meu fill es va comprar una versió xinesa de Winner: o bulli massa ràpid, es torna negre o la funda es sobreescalfa. Per tant, aconsello a tothom que compri marques provades.

Vídeo útil

Amb aquest vídeo aprendràs més sobre la cafetera DeLonghi (Delonghi):

No tothom es pot permetre el luxe de comprar una màquina de cafè completa i, de vegades, simplement no hi ha on posar-la. Però La cafetera compacta és fàcil d'amuntegar a gairebé qualsevol racó de la cuina, i fa la seva feina amb un cop! Per tant, si no us podeu imaginar la vostra vida sense cafè, però el procés d'elaboració de la cervesa ja està bastant cansat de vosaltres (o les coses gruixudes que entren a la tassa s'han tornat molestes), aneu a la botiga a buscar un petit ajudant.